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因為他們的鴨肉很好喫，所以鴨香飯可想而知也很美味，服務員端來前就聞到陣陣肉香，鴨肉削片，淋上鴨油滷汁和油蔥再撒上胡椒粉，讓人停不了筷子的直扒飯。 新竹廟鴨香飯 專賣鴨肉的店，店裡熱滾滾的人氣必有其原因，他們的鴨肉真是好喫，我們兩各自喫完一塊以後就決定加買一份帶回去分享給家人。 鴨皮香、鴨肉香，肉質含汁不硬韌，搭上一旁切薄片的醃黃瓜和特製甜辣醬，讓味蕾完全得到滿足。 在城隍廟口吃飽喝足之後，離開前別忘了帶上淵明餅舖的水蒸蛋糕作為伴手禮，堅持傳統古法製作方式，現切現賣絕不擺隔夜，採少見的秤重方式計價，共有肉燥、紅豆、芋頭三個口味，分為小盒單口味、中盒雙口味以及大盒三種口味綜合三個尺寸。 鴨肉湯的湯頭很清甜，帶有薑絲與鴨肉的香氣，一樣好像有放一些米酒度提味，帶骨的鴨肉喫起來也很軟嫩，沾一點鴨香飯配的辣醬，味道上更豐富，鴨肉口感都不錯。 新竹有許多地方賣炒鴨血，廟口鴨香飯的鴨血最對我的口味！ 房舍全部以紅磚為建材，牌樓立面屬於羅馬巴洛克建築，架構採閩南式，兩側為長條形店舖住宅。 主廚擁有 30 多年的經驗，結合上海菜的細膩手法與清爽的現代飲食文化，從中依時令去變化多樣菜餚，用味道收服饕客的味蕾。 這次城隍廟整修工程，將龍鯉所在的廣場，改造的更美了。 王記蚵仔煎，蚵仔煎邊緣會煎得＂恰恰＂的口感很棒，其蚵仔也十分肥美新鮮，而且數量還不少，再搭配店家特製醬料，一喫就著迷。 假日喜歡帶著孩子們到處旅遊，分享臺灣風景文化美好。 苗楊冬瓜仙草絲使用的仙草是製作時間將近20小時，經過長時間的熬煮、濾渣、急速冷凍的製作過程，口感扎實新鮮。 來新竹城隍廟喫美食，喫飽後一定要來新竹都城隍廟走走看看。 到了目的地就能聞到濃厚的柴燒氣息，也能見到周邊堆滿著木材，日式的木屋建築佇立在這清幽的庭園環境中，世外桃源無誤。 店家裡面販售著各種風味的吐司和麵包，都是經過那座傳統越南式柴燒窯竈出爐，原料都是天然無添加，且結合在地小農作物製作，當然也可以在店裡享用美味餐點和DIY窯烤披薩。 話說吐司喫起來細緻軟綿、濕潤蓬鬆、香氣四溢，通常都是人手三四條土司而歸，其中熱銷第一名的「蜜橘吐司」必拿。 城隍廟附近的中山店從1994年開賣，新竹中正店今年六月滿五年了！ 新竹城隍廟外面的銅板美食，每日現做現煮的周家燒麻糬共有原味無包餡、花生、芝麻、紅豆四個口味，每份兩粒口味皆可混搭，無論哪種口味都會再撒上花生粉。 剛起鍋的麻糬圓滾滾白胖胖，一口咬下糯米和花生粉香氣在口中散開，又Q又有嚼勁，若沒有要現場喫，老闆還會將燒麻糬與花生粉分開放，纔不會影響麻糬的口感。 新竹廟鴨香飯: 廟口鴨香飯(中山店) 店家資訊 街道上除了當地居住的人家，也有老診所、文史工作室、咖啡廳、餐廳，特有的懷舊與藝術氛圍，吸引著無數的文人墨客造訪遊歷。 來北埔老街除了喫美食外，也有許多古蹟景點可以走訪，像是慈天宮、金廣福公館、姜阿新洋樓及免門票的鄧南光影像紀念館等，都是北埔老街具有歷史意義的必訪景點。 內灣老街可以逛的景點也不少，像是內灣吊橋、內灣車站、內灣戲院都是內灣老街必逛景點。 另外，許多人不知道，內灣車站旁還有季節限定的梅花可以欣賞。 可愛的羊駝「咖啡」及「牛奶」7月份正式跟大家見面啦！ 羊駝就位於森林食堂景觀窗的下方，與矮種馬在同一區。 另外像是新復珍竹塹餅、淵明餅舖水蒸蛋糕、西大發包子等都是新竹城隍廟知名的伴手禮。 想喫到這間泰式可不簡單，老闆常不定時的突發休息，去之前要關注臉書粉絲專頁纔不會撲空。 別看她只是間街邊小店，在裝潢和佈置上可以看出老闆的用心，並非正港泰國人，但因為喜歡泰國所以在臺灣開了一間泰式美食，希望將泰國的美味傳到臺灣。 道地的隱藏版美食-楊家意麵，一直是當地人小時候的味道，乾意麵看似簡單卻有大大學問，很害怕顏色深但卻喫起來沒滋沒味，但這家的不會！ 拌麵的過程就能聞到肉汁的香和些許豆芽菜點綴，麵的軟硬可以向老闆調整，選擇自己最愛的口感。 另一個每桌桌上各一份的蚵仔煎，外皮煎的酥脆鮮蚵增加軟嫩口感，保證新鮮，淋上獨門紅醬，回味無窮。 新竹廟鴨香飯: 城隍廟美食7：周家燒麻糬 有人說新竹是美食沙漠，本文筆者是在新竹土生土長20幾年的在地人，一定要為新竹平反一下，新竹不只有貢丸米粉可以喫，早餐也是一大亮點。…

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