秋冬潤喉湯水6大優點2026!專家建議咁做…
用生熟薏米、北芪及淮山一齊煲,除了可以清熱袪濕之外,還可以健脾胃、強肺同預防感冒。 但由於材料都涉及藥材成分,所以好因應個人體質,大家記得煲之前瞭解自己,或者問相熟中醫、藥材店職員,此湯料適不適合自己。 功效:清潤肺胃,生津化痰,尤其適合便祕、經常捱夜或經常需要說話等的人飲用。 留意,體質虛寒、年老體虛不宜飲用太多。 患有寒性感冒、咳嗽、哮喘、鼻敏感(流清涕、痰白或透明、口不乾、怕冷)時不宜飲用,有機會加重病情。 晚上可適當進食清潤糖水,有助強心及具保溫之效。 秋冬潤喉湯水 秋冬潤喉湯水 患病時,應適當休息,加強營養,多飲暖開水,進食易消化食物。 秋冬潤喉湯水 隨著溫度愈降愈低,秋冬天的氣息漸濃,一不小心很易「凍親」生病。 除了添加衣裳,大家還可以透過健康飲食、增加抵抗力,今次推介12款保健湯水予大家。 秋冬潤喉湯水: 秋冬天湯水3. 淮山栗子腰果湯 粉葛有清熱、生津止渴及紓緩肌肉痠痛的功效;赤小豆及扁豆有袪濕暖胃的作用;紅蘿蔔益肌明目、有助增強免疫功能;蜜棗則有補脾胃、止咳潤肺化痰等功效;鯪魚補氣活血。 同時,蓮藕富含鉀質和鈣質,這兩種礦物質都有穩定血壓功能,常喫蓮藕更可預防心血管疾病。 秋冬潤喉湯水 另外,蓮藕含有維生素C和鐵質,女性更年期內分泌失調可以常喫蓮藕滋陰生血;婦女在妊娠期容易貧血,多喫蓮藕排骨湯可加以補充孕婦和嬰兒的營養。 蓮藕還有緩和神經的作用,是健脾胃、養心安神的代表食材之一,對緊張、焦慮不安的情緒有緩解功效。 要注意的是體質虛寒、腹瀉人士則不適宜飲用。 秋冬潤喉湯水 豬骨方面,一般會用西施骨,又稱貴妃骨,其實就是豬的肩胛骨。 新鮮百合逐瓣掰開,撕去內衣洗凈;紅棗洗凈去核備用。 將雪耳浸泡一晚後,去蒂撕成小塊後備用;2. 湯鍋放在火上,倒入清水適量,將雪耳煮30分鐘後,加入百合及紅棗熬15分鐘,再加入冰糖即成。 節瓜洗凈去皮,切成塊狀,紅豆提前1小時浸泡,洗凈,蜜棗洗凈;2. 生魚清洗乾淨,燒鍋下花生油、薑片,將生魚煎至金黃色;3. 秋冬潤喉湯水: 冬天滋潤湯水食譜 1:玉竹百合湯 無花果羅漢果雪梨水,清熱潤肺止咳、保護喉嚨紓緩不適,煲一煲全家一齊飲,一齊抵抗病毒,簡單30分鐘就搞掂,要滋潤就加雪耳,要甜點就加兩粒蜜棗。 這款秋天湯水有滋陰潤肺 清熱化痰之效。 霸王花具健脾養胃及潤肺止咳的功效;響螺有開胃消滯、滋補養顏、滋陰補腎等功效;南北杏有 潤肺止咳 及潤腸通便的功效;無花果健脾滋養;蜜棗亦是潤肺止咳 及化痰平喘的食材。 做法:雪梨和蘋果洗淨,去皮切件,瘦肉切件汆水,無花果及百合洗淨。 所有材料放進鍋中,加水以大火煮沸後,轉小火煲1.5小時,即成。…