勞瑞斯牛排必看攻略
深耕臺北信義區近二十年的「勞瑞斯牛肋排餐廳」,是政商名流最愛的美式牛排館,最經典的「低溫烘烤牛肋排」由職人推著純手工打造的百萬銀色餐車到桌邊服務,現切的牛肋排和人氣配菜薯泥、波菜泥、奶香青豆和玉米粒,就是一盤讓牛排控念念不忘的招牌。 臺北牛排控都聽過、喫過的老字號「勞瑞斯牛肋排餐廳」,是許多老饕紀念日、情人節、生日等重大日子的人氣首選,自從搬遷到貴婦百貨BELLAVITA後,搭配絕美信義區夜景躍升為必喫牛排景觀餐廳之一。 這次為了呼應政府的振興五倍券,加碼推出五大優惠回饋,不用拿五倍券用餐直接就能享有,最高現省1,500元,是平常捨不得花大錢喫勞瑞斯牛肋排的小資族一定要跟上的高CP值優惠。 細數臺灣的高檔牛排餐廳,已有18年歷史的勞瑞斯牛肋排餐廳Lawry’s The Prime Rib,絕對佔有一席之地。 不用針對部位有太多選擇障礙,主廚精選熱盤四種基本上都是一樣的,差別在於6oz.、7.5oz.、10oz.、16oz.盎司數的不同。 Lawry’s的餐飲哲學使我們走在時代的尖端,並且經由不斷檢視改良我們的菜單以吸引世世代代的顧客。 排餐的部分以牛肋排為主,從 6 盎司到 16 盎司乃至於需要三天前預訂的 50 盎司牛排都有,而除了牛排以外,也有提供戰斧豬排、小羔羊排以及波士頓龍蝦等,我們這天是晚餐時段來的,主廚精選套餐還會附上沙拉、開胃菜以及湯品。 推薦閱讀:買一送一、5折先喫! 北側面對忠孝東路並可遠眺陽明山系,往南則是跨年欣賞煙火的首選方位,可以對著臺北101、微風南山、新光三越信義新天地欣賞臺北市的璀璨夜景。 若是週六、週日到訪的話,則是滿5,500元折500元、再送500元餐券。 另外,內用的話還可以享有「豪華海陸雙人饗宴」優惠價,同時喫到經典牛肋排、波士頓活龍蝦1.5 lb.雙主餐。 而「豪華四人饗宴 」則是有3公斤勞瑞斯獨家調味鹽蒜香烤雞、20oz烤牛肋排,以及旋翡翠沙拉、應是草莓蛋糕等附餐,讓人喫超飽、喫到撐。 勞瑞斯餐廳的位置,從最早的京華城,搬遷到信義區的克緹大樓,如今3.0版進駐同樣位在信義區的BELLAVITA寶麗廣場,位置更方便,營業時間也延長,讓熱愛牛排的饕客隨時都能造訪,不僅是享用熟悉的好味道,還能回味昔日特別的用餐時刻。 而看起來樸實但卻相當費工的洋蔥湯,還有牛排配菜馬鈴薯泥、玉米、豌豆,以及甜點「英式草莓蛋糕」,也都是從創立以來到現在都維持著原本好味道的經典。 為了使Lawry’s的頂級牛肋排更有特色,勞倫斯‧法蘭克(Lawrence L. Frank) 在家中廚房不斷鑽研各式香料,經過一年的細心鑽研後,創造出風味絕佳內含17種草本及辛香等材料的勞瑞斯調味鹽,並巧妙的運用在牛肋排料理中。 勞瑞斯牛排: 【信義區美食】勞瑞斯牛肋排餐廳(Lawry’s Taipei)。八十年老店雋永不墜 他所獨創的配方Lawry’s調味鹽(Lawry’s Seasoned Salt) 目前在北美各處的超市均有銷售,此種牛排調味料口味於目前市面上大受歡迎,深得民眾迴響。 像這樣的創新是Lawry’s的傳統,不僅包含了對於細微末節所秉持之嚴謹性,另一方面也仔細端倪顧客的需求。 Lawry’s的餐飲哲學使我們走在時代的尖端,並且經由不斷檢視改良我們的菜單以吸引世世代代的顧客。 勞瑞斯牛肋排餐廳創辦人勞倫斯‧法蘭克獨創的銀色手工打造餐車,也是勞瑞斯餐廳最知名的特色。 自1930年代開始,便是一項極具創意的設計,吸引無數客人拍照留念。…