慈聖宮豬腳11大優點2026!內含慈聖宮豬腳絕密資料
臺北慈聖宮與霞海城隍廟、法主公廟被稱為大稻埕一帶的三大廟宇，建於 1864 年。 後來經過多次搬遷纔在 1910 年遷至現址，並在1914年重建完成，最著名的特色就是廟口廣場那幾十家各具特色的傳統美食！ 在榕樹下，來這點碗鹹粥或滷肉飯配排骨湯、中午來幾盤熱炒配啤酒已是老一輩的日常。 想要腿肉、豬腳或綜合通通有，不愛喫皮的人請選腿肉，喜歡啃豬腳的人當然選豬腳啦！ 旅行漂泊者/攝影控，專攻深度旅遊，探索城市人文與祕境。 總之，對愛好臺灣小喫的老饕來說，大稻埕「慈聖宮」是一定要來朝聖的，雖說不會很精緻，卻充滿濃厚的古早味與懷舊氛圍。 「許仔豬腳麵線」的豬腳湯超大一碗，隨便撈起一塊都有滿滿的膠原蛋白，帶皮帶筋的豬腳，喫起來真的很過癮。 這攤「葉家肉粥」是慈聖宮的老牌名攤，炸物「紅燒肉」的表現不錯，曾被韓國白鐘元老師（街頭美食鬥士）報導。 「許仔豬腳麵線」的湯頭溫醇甘甜，讓PEKO喝到欲罷不能，如果你是湯控，建議單點湯，不要加麵線，然後喝湯完就找老闆續湯，喝到飽、喝到爽，喝到心滿意足毫無懸念再離開。 韓國白種元另外在「慈聖宮」還推薦了隔壁的「賴記雞捲」和「葉家肉粥」。 來《許仔豬腳麵線》有兩種喫法，一種就是濕的豬腳麵線，另一種喫法就是乾濕分離的乾麵線配豬腳湯，大多來這邊的老客戶都是這種喫法，乾麵線來的時候上面是滿滿的蒜蓉，光聞就很香，我會建議加上辣椒醬油與蒜蓉醬一起喫，會更夠味些。 慈聖宮豬腳: 媽祖宮口黃記四神湯 小喫街上，最容易排隊的一攤就屬「許仔豬腳麵線」了，原本只有一個店面，現在把旁邊攤位也喫了下來變成兩間。 「慈聖宮」廟前一排小喫街並不長，看起來很老舊、略顯雜亂，但臥虎藏龍。 喫這種在地懷舊風味就別計較太多環境的問題，都改成現代化美食街反而失去氣氛了。 從剖面就可以看出內容有五花肉、洋蔥和蔥白，無論滋味和口感都令人驚艷，難怪附近鄉親一喫多年不會膩。 大稻埕有三大廟宇-霞海城隍廟、慈聖宮、法主公廟，其中慈聖宮主要供奉媽祖，在臺灣廟宇前有攤販美食的相當多，在高雄就知道不少廟口美食，不過像是慈聖宮這樣規模且整齊的倒是初次，我想也許跟政府規劃有些關聯。 聽聞大稻埕慈聖宮美食一條街早已許久，公司距離慈聖宮並不會太遙遠，因此午餐時間只要走小段路遂能抵達，即使正中午非常炎熱，依舊澆熄不了想到慈聖宮喫小喫的動力！ 除了一條街的美食特色外，坐在大榕樹下品嚐美食，特別的是能夠東點西點，只要人多，我想整條街的小喫都能一次喫完呀（笑），我甚至想過，這也許是百貨公司裡美食街的街頭版，多了自然風吹、人情味、正中午開始飲酒的爺爺們，一切看似突兀，在這卻是日常。 慈聖宮豬腳 不知道該點什麼的，直接跟老闆說要肥一點、瘦一點、軟嫩還是Q彈，老闆就會客製化處理，喜歡喫皮的點豬腳湯，再選要中段還是腳蹄，喜歡喫肉的就點腿肉湯，綜合湯就是甚麼都有。 慈聖宮豬腳: 綜合豬腳湯 NT$100元 雖然很多地方都喝得到四神湯，但相對多數的四神湯只配豬小腸，這家媽祖宮口四神湯還有豬肚、小肚、粉腸、肝連及綜合可以選。 如果第一次來，老闆建議可以點綜合四神湯，一次可以喫到多種配料，不過如果有不敢喫的部位，也可以跟老闆說，他就不會加。 而來臺北找朋友的葉小姐，四神湯讓她印象最為深刻，除了整碗滿滿的用料，讓人感覺到的老闆用心與大方之外，湯頭清徹甘甜，是值得推薦的店家。 另外，許仔豬腳麵線也是慈聖宮的高人氣店家，11點開始營業後就會慢慢湧現人潮，雖然攤子有4個人手在忙，但尖峯時間還是有點忙不過來。 這家阿錦海鮮店有賣砂鍋魚頭、羊肉爐、什錦火鍋等，適合多人聚餐。 想著喫豬腳麵線可搭配雞捲作為切料盤，沒想到光是一碗豬腳湯就讓我飽得撐肚！ 而來臺北找朋友的葉小姐，四神湯讓她印象最為深刻，除了整碗滿滿的用料，讓人感覺到的老闆用心與大方之外，湯頭清徹甘甜，是值得推薦的店家。 在榕樹下，來這點碗鹹粥或滷肉飯配排骨湯、中午來幾盤熱炒配啤酒已是老一輩的日常。 比起阿桂姨原汁排骨湯、許仔豬腳麵線，曾聽過的遂是葉家肉粥；甚至聽聞炸物類比肉粥還要厲害！ 而葉家肉粥炸物也是必點，其中以紅燒肉人氣最高，外表炸到酥脆、但肉質仍然軟嫩好入口，搭配著醃蘿蔔片更對味。 無名，是因為沒有店名，但我覺得這邊的店家商號多不明顯，均以美味的食物內容取勝。…