不少中年男性應酬多,平時大魚大肉,又菸又酒,時常會覺得口乾苦、舌燥、喉嚨乾痛,喜歡喝一點涼涼的中草藥茶飲退肝火;只是感冒期間喫涼的,喉嚨更容易疼痛。 感冒湯 感冒湯 此外,也常有病人問我塞鹽巴的烤橘子跟冰糖燉水梨對感冒咳嗽好不好? 我一定會直接回答不好,我自己就有深刻難忘的經驗:五、六歲感冒時,我那中醫師外公曾烤橘子給我喫,結果害我連發燒兩天;咳嗽時煮冰糖水梨給我喝,結果也是咳得更慘。 趙函穎還透露,蛤蜊湯、胡蘿蔔蘋果汁、雞湯及蒸蛋都是很好的選擇,其中若雞湯當作海鮮湯底更好,能增加蛋白質補充、提升營養攝取,還能增強免疫力。 印度椰子有 止咳潤肺 、滋陰補腎及清熱功效;甘筍健脾胃;合掌瓜含豐富膠原蛋白,有美肌潤膚作用;粟米含豐富纖維,有預防感冒功效;蜜棗補中益氣;南北杏有潤肺止咳、潤腸通便之效。 這個 蘋果百合煲豬展 只有4款材料:蘋果、百合、蜜棗及豬展,適閤家中各人飲用。 感冒湯: 滋潤止咳湯水做法: 夏末初秋,天氣乾燥,人容易出現因秋燥而出現口乾、脣乾、咽乾、皮膚乾、便祕等問題,要紓緩症狀或預防不適,除了在日間多喝水外,閒時也可多喝湯,養脾益胃,增強免疫力。 猴頭菇益處多,有提高人體免疫力、抗氧化、提高胃部及消化系統功能等等;蘋果助消化、生津潤腸;南棗健脾補腎;花生含多種維生素、補腎益精;眉豆健脾化濕;蜜棗止咳潤肺。 夏子雯同時提醒,感冒患者要適時補充水分,可以幫助身體代謝毒素,但是水分補充過量,身體的電解質會不均衡,可以適量飲用運動飲料補充,但因運動飲料的糖分可能過高,最好加水稀釋後再喝,以免增加身體負擔。 之所以建議感冒病人喝胡蘿蔔汁,主要有四個理由:⑴胡蘿蔔的屬性正確;⑵補充好吸收的胡蘿蔔素、果膠與維生素B、C等營養素(喝胡蘿蔔汁記得同時攝取點油脂類食物,可幫助吸收);⑶胡蘿蔔不但便宜而且四季都有供應;⑷能補充水分。 至於冰淇淋、剉冰、果凍等加了大量砂糖的冰品,更是感冒時的大忌。 「清明前後氣候變化較大,乍暖還寒,人體腠理疏鬆,內在的抵抗力減弱,容易引起傷風感冒。」王醫師說,因此清明的養生方向有二:一是防寒保暖;二是健脾補腎,減低因體質虛弱引發感冒的機會。 感冒與人本身正氣不足,無法與外邪制衡息息相關,而影響人體正氣包含飲食不正常、營養攝取不均衡、作息不正常、過於勞累、情緒問題與壓力大等。 感冒是最常見的疾病之一,大部分的人都經歷過,究竟它是怎麼發生的呢? 感冒湯 在中醫觀點中認為,自然界中有六氣,為風、寒、暑、濕、燥、熱,當六氣過盛而對人體有害,或人體正氣不足、抵抗力弱時,六氣就成了損傷人體的外邪(六邪),為風邪、寒邪、暑邪、濕邪、燥邪、熱邪。 感冒湯 陳玫妃中醫師表示,感冒多由外感「風邪」所引起,依據天氣變化,夾帶寒邪或熱邪,而有風寒證、風熱證之分。 洋蔥濃湯最能直接感受洋蔥的甜味,將多量的洋蔥切塊備好,鍋內加入奶油融化後放入洋蔥拌炒,炒軟並經過悶煮至金黃色但不炒焦,此時火候和時間控制相對重要、有難度,加入鹽、糖拌炒後,再加入麵粉使其濃稠,最後倒入高湯熬煮、調味,濃鬱的洋蔥味融入你口。 感冒湯: 用料是: 老黃瓜1個,赤小豆,扁豆,生薏米各1兩,蜜棗2~3粒,豬展半斤. 當人受風熱侵襲而成風熱感冒時,會出現身體發熱、出汗、咽喉腫痛、口乾舌燥等症狀。 蟲草花的功效則和蟲草差不多(當然兩者價錢差很遠),均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。 加入蘋果來燉煮,藉由蘋果與洋蔥的甜度,讓湯變得更甘甜,如果還未嘗試過這樣的食材組合,可以試著先加入少量的蘋果。 加入雞肉、排骨、牛肉或羊肉煮出肉湯,可搭配使用蔥、薑等加強去腥。 功效:杏果有良好的醫療功效,在中草藥中居重要地位,可以輔助治療風寒肺病,生津止渴,潤肺化痰,清熱解毒。 放適量清水在煲內, 先煮綠豆約15分名, 再放入其他湯料, 煮約1小時, 至豬瘦肉軟熟,…