奶公司7大分析2025!(震驚真相)
等到 OATLY 引起轟動後,它的燕麥奶纔在 2,500 家咖啡店和 1,500 家零售店販賣,包括著名的 Whole Foods、Target 和 Wegmans。 OATLY 預計今年的全球收入也將增加一倍以上,超過 20 億瑞典克朗(約 2.16 億美元,67 億新臺幣)。 該公司雖然在 2018 年處於虧損,但今年可能會收支平衡,並預計 2020 年將實現盈利。 牛奶公司在薄扶林的牧場(置富花園)及在銅鑼灣及觀塘等地的冰廠,佔地甚廣,因此吸引了財團嘗試收購。 「OATLY」是全球第一家商業化燕麥奶的製造商,它的名字來自燕麥(Oat),是由瑞典隆德大學(Lund University)教授 Richard Oste 在 1994 年所研發創立。 根據Google Trends 搜尋趨勢,從2019年9月截至今,臺灣地區「燕麥奶」這個關鍵字的搜索量持續上升,普羅大眾對燕麥奶、植物奶討論度越來越高。 1960年,牛奶公司與連卡佛合作創辦的子公司大利連(Dairy Lane)在香港中環開設大利連超級市場,是香港第一間超級市場。 根據Euromonitor的數據,今年全球牛奶替代品市場規模有望突破180億美元,比2018年增長3.5%。 除了Perfect Day,全球衆多品牌都看到了動物食品替代品的機會,植物奶、人造肉、植物蛋、人造海鮮……創新品類層出不窮。 奶公司…