日本十勝紅豆甘慄桂花糉則以日本紅豆粒及紅豆蓉製成,配以日本甘慄、桂花及自家製作的玫瑰醬,充滿清新香氣。 萬麗海景酒店首次推出端午節糉,就以雙黃金華火腿瑤柱裹蒸糉、X.O.醬五花腩糉及陳皮豆沙梘水糉打頭陣,配以糉子造型的可愛包裝,最適合送禮之用。 香港麗思卡爾頓酒店推出祕製鮑魚瑤柱豚肉裹蒸糭及「至尊甜糭禮盒」, 酒店廚師團隊利用不同上盛食材入饌,包括滋味鮑魚及乾瑤柱,入口軟糯足料,內餡香而不膩,是送禮給摯愛親朋或商業夥伴的不二之選。
- 香港瑰麗酒店彤福軒推出手工精製端午糉子套裝,兩款糉子分別是甜味的金慄貴妃糉和鹹味的鮑魚香菌八寶糉,均以傳統方法烹調而成。
- 憑禮券可於2023年6月1日至22日前於紫粵軒換領,購買2隻或以上,附上精美紙禮盒及保溫錫紙袋包裝,送禮自用,兩相皆宜。
- 「八寶薈萃新豬肉素裹蒸糉」則以OmniPork 新豬肉、日本花菇、紅腰豆、栗子、花生、蓮子等材料製成,味道清新!
- 一眾百姓為了找到到他的屍身,開始劃舟出江,「打鑼打鼓」的找他;同時又為免江中的魚食他,就將一個個以竹葉包裹的飯糰,亦即「糉」投到江中。
- 奇華餅家推出多款「五月糉禮券」,於早鳥優惠期間選購同款雙黃金華火腿瑤柱裹蒸糉券/陳皮豆沙梘水糉券/金腿鹹肉糉券2張或以上,即可以優惠價購買。
「江蘇銘悅」推出自家製糭子禮盒,共兩款口味,定價為每隻港幣98元,由即日起接受訂購,並可於2023年6月22日前到店自取。 更可選「鴛鴦共舟禮盒」,定價為港幣368元,可自選四隻糭子。 臺北市政府衛生局提供健康端午飲食「健康5技巧」,建議民眾端午喫糉子遵循「一天一顆糉」、「少油多取代」、「減鈉減糖喫原味」、「多蔬多健康」、「聰明選好糉」,適量攝取並搭配運動,以減去節慶飲食時多餘攝取的熱量。 江浙人端午節必備五黃六白既菜色,藉以驅邪解毒、扭轉運勢。 端午節食糉2025 寧波人既「五黃」指既係黃魚、黃鱔、黃豆、黃梅、鹹鴨蛋黃;「六白」係指豆腐、茭白、小白菜、白條魚、白斬雞同白切豬。
端午節食糉: 端午節糉卡路里5:無餡的鹼水糉(每1件計算)
一顆鹹糉熱量高達500至600大卡、甜糉約130至150大卡,「彩藜蔬食糉」及「繽果糉」熱量約只有市售的一半,但仍建議一天就以一顆為限,適量取代部分主食。 5個特別應節習俗及節日禁忌 端午節食糉 此文章純屬 Blogger 個人分享,並不代表本網誌立場。 「趁景」是「應景」的意思,即是適逢端午節做扒龍舟的應節活動,只屬表演性質,這種龍船表演稱為「龍船景」。 「鬥標」則為比鬥奪標的意思,即人們常說的「龍舟競渡」,是為排名而戰。 端午節又到了食糉的時候,大家可有聽過「未食五月糉,寒衣不入櫳」?
- 1957 & Co.今年再度推出滬式糉子賀端陽,以三款傳統口味,及一款新口味,包括豚肉瑤柱蛋黃糉、蛋黃火腿糉、極品家鄉糉,以及清甜滋養的紅豆蓮子豆沙糉,與大家共賀端陽。
- 亦可選原粒瑤柱裹蒸糭、鹹肉糭、福建糭、特色糭、鹼水糭或素糭(同款或混款)。
- 跟扒龍舟類同,大家都相信遊龍舟水也可以帶來好運,加上到了農曆五月,游水也有助消暑,令遊龍舟水成了大受歡迎的端午節活動。
- 另外,想享受更多層美味,也可蘸上該店招牌的辣椒醬或辣椒油,分別選用了手工挑選的紅辣椒以及花椒油製作而成。
- 在香港,為迎接端午節,許多餐廳、商店或酒店都會準備這款傳統美食,以即食或包裝好的方式出售。
- 鮑魚香菌八寶糉則是以八款食材以紹興花鵰酒、生抽、糖和五香粉調味,再慢煮七小時製作成餡料,當中包括南非六頭鮑魚、新鮮五花腩、栗子肉、瑤柱、小黃菇、冬菇和牛肝菌等。
- 在減肥期間不想因為端午節而破大戒,營養師建議大家可以選擇加入了糙米、薏仁、燕麥、紅藜等五穀的糉子,可藉此增加膳食纖維。
廣東糉是香港最常見的糉子,餡料豐富,包括鮮香入味的五花腩或鴨肉、冬菇、瑤柱和鹹蛋黃,每口皆齒頰留香,為舌尖帶來極致滋味。 中國糉子大致可分為南北兩派,兩派之中,不同地區的製作方法也會有細微差異。 南方糉一般呈金字塔狀或枕頭狀,餡料以鹹食為主,包括鹹蛋黃、豬肉、冬菇、綠豆、芋頭、雞絲和臘腸。 端午節食糉2025 四季酒店龍景軒創作了兩款新口味糭子,包括甜糉「麥米花生蓮蓉鹼水桂花糉」和鹹糉「雞樅菌元貝響螺糉」。 購買定價$438的禮盒,即可享用到這兩款新糉,每隻糉淨重約225克。
端午節食糉: 端午節糉2023|4.大家樂 極上一哥糉
早鳥優惠:於5月31日前訂購,更可享低至85折早鳥優惠。 富豪酒店今年推出了多款矜貴端午名糉及禮盒,包括:花膠螺頭金腿瑤柱糉、原隻鮑魚瑤柱火腿糉、養生牛肝菌五色豆糉、至尊桂花紅豆芋蓉糉等,將經典風味揉合養生元素,讓您與摯愛親朋歡度端午「糉」夏。 恆香老餅家賣點是全香港手工包製,使用上等新會陳皮、湘蓮白蓮蓉、泰國糯米、祕製豬腩肉及金腿等,以古法蒸煮製作。 端午節食糉 當中包括4款糉款,分別是金腿蛋黃鹹肉糉、櫻花蝦珍珠米糉、陳皮紅豆沙梘水糉、白蓮蓉梘水糉。
養生素糉系列包括:富豪至尊養生牛肝菌五色豆素糉、富豪至尊桂花紅豆芋蓉糉及富豪至尊蓮蓉鹼水糉,鹹甜皆備。 肉糉方面則有富豪至尊原隻鮑魚瑤柱火腿糉、富豪至尊花膠螺頭金腿瑤柱糉及富豪至尊瑤柱裹蒸糉。 酒店更推出了3款禮盒,分別有不同配搭,送禮自用一樣方便。 香港帝苑酒店推出多款不同口味的端午節糉子,包括:帝苑雙黃金華火腿瑤柱裹蒸糉、金腿鹹肉糉、八寶糉、金黃蓮蓉梘水糉、陳皮豆沙梘水糉,現時更可以優惠價預購。 香港榮華餅家師傅嚴選優質材料製作多款糉子,包括極品紅燒一口鮑魚糉、豐盛裹蒸糉、風味蛋黃金腿鹹肉糉、黑糖豆沙及清香嫩滑蓮蓉梘水糉 。 由即日至6月7日,全線香港榮華糉券以8折發售,為大家提早送上滋味優惠。
端午節食糉: 端午節習俗#4 收拾衣物
LANGHAM SUPPER CLUB會員更可享有會員優惠。 數碼港艾美酒店粵菜食府南坊,今年首次推出端午糉,就特意精選了上乘食材,以用傳統手工技藝製作出綠豆蛋黃鮮肉糉以 及瑤柱蝦米鮮肉糉,配以全新保溫禮袋,簡約時尚又感重用,是理念值得一讚。 國金軒今年首次推出了原隻乾鮑元貝金腿糉及日本十勝紅豆甘慄桂花糉,前者用上了50 頭南非乾鮑 魚、原粒日本宗谷瑤柱、金華火腿及特級鹹蛋製成,盡顯奢華滋味。
米芝蓮推介食府 國金軒 首次推出兩款自家出品的精緻端陽糉,分別是「原隻乾鮑元貝金腿糉」、「日本十勝紅豆甘慄桂糉」。 兩款糉採用優質上乘食材,配搭「至尊雙囍」端陽糭套裝的全新高雅手袋包裝,送禮自用皆宜。 五星級酒店 The Ritz-Carlton 廚師團隊選用優質食材,推出2款端午節糉豪華禮盒,分別為「鮑魚瑤柱豚肉裹蒸糭」、「至尊甜糭」禮盒,為賓客帶來頂級滋味。 城景國際樂雅軒呈獻三款糭品,分別是「日本元貝豚肉糭」、「一品鮑魚雙黃金腿裹蒸糭」以及「金慄紫米無花果甜糭」,同時亦推出糭品禮盒裝。 端午節食糉2025 由即日至2023年6月11日預購任何端午糭品,尊享低至8折、額外買3送1優惠及以優惠價$64換購自家製XO醬1樽 (原價:$128/樽)。
端午節食糉: 端午節糉2023|四季酒店龍景軒
皆因一隻鹹肉糉已有約500卡路里,等於一份正餐熱量,而鹹蛋和五花腩更會令膽固醇爆標,是「三高」人士的大忌。 若真的想以鹹肉糉代替正餐,可將五花肉改為瘦肉或雞肉代替,食半個糉經已飽肚。 口感偏紮實,糯米預先用優質豉油浸透,再包裹豬腩肉、金華火腿及鹹蛋黃,加熱時豬肉油脂滲透全糉,每口都充滿誘人鹹香。 海景軒 由屢獲殊榮的廚師團隊主理,堅持選用優質材料。
端午節食糉: 端午節糉2023|九龍香格里拉
二十四節氣中的「立夏」指夏天將要到來,但仍會乍暖還寒,而端午節已屬於仲夏,天氣愈見炎熱,所以禦寒衣物可以入櫳收好。 「歷山御品佛跳牆糭」以矜貴佛跳牆食材例如:原雙鮑魚、上等元貝、軟滑花膠、敦潤豐腴的五花腩等製作,餡料用料上乘盡顯誠意。 營養師建議大家如果有時間的話可選擇喫自家制的糉子,一來可以控制餡料,避免加入高脂的食材;兩來也可以藉包糉享受與家人共聚的時刻,一舉多得。 糉子本身的味道就已經相當豐富了,為了健康著想,營養師建議大家在喫糉時都應該避免加入過多的豉油或砂糖,以減少攝取不必要的鈉和糖分。
端午節食糉: 端午節糉2022邊間好?
酒店首次推出「至尊甜糭禮盒」,禮盒包括上海梘水蓮蓉糭及陳皮豆沙梘水糭各一。 上海梘水蓮蓉糭甜而不膩,陳皮豆沙梘水糭散發淡淡果皮清香。 如果你想探索嶄新糉子口味,就不要錯過麻辣燙(Chilli 端午節食糉 Fagara)的「麻辣端陽糉(糉)」。 端午節食糉2025 傳統配料四川臘肉、豬肉、雜豆和鹹蛋黃均塗滿火辣的特色香料,為味蕾帶來強勁衝擊。 另外,想享受更多層美味,也可蘸上該店招牌的辣椒醬或辣椒油,分別選用了手工挑選的紅辣椒以及花椒油製作而成。
端午節食糉: 傳統風味
每一口盡是上等食材與傳統祕方的結合,絕對是佳節送禮自奉的首選。 此外,唐宮小聚亦有推出禮品套裝糉優惠,凡惠顧套裝即可獲唐宮小聚精緻保溫袋乙個。 端午節食糉 康得思酒店的米芝蓮星級粵菜食府明閣推出兩款精製手工糉,包括「原隻鮑魚裹蒸糉」及全新「遠年陳皮豆沙蓮子紫米糭」,兩款糉品均有推出套裝。
端午節食糉: 端午節糉食用貼士|食糉4大健康貼士 避免增磅風險
KKday現正推出買五送一的套裝禮券優惠,每張禮券可兌換4隻糉子-豚肉瑤柱蛋黃糉、蛋黃火腿糉、極品家鄉糉及紅豆蓮子豆沙糉各一隻,顧客可以一次過享用多款糭子。 太興今年準備了4款端午節糉子,當中包括矜貴之選原粒鮑魚元貝裹蒸糉、經典風味的原粒元貝鹹肉糉、有營之選的八穀豐登豚肉糉及清新口味的紫米蓮蓉鹼水糉。 「豚肉瑤柱蛋黃糉」以糯米包裹著鮮香豚肉、上湯熬製的原粒瑤柱及原隻漏油鹹蛋黃,味道濃鬱。 蛋黃火腿糉則選用原隻漏油鹹蛋黃、甘香金華火腿製成,帶來傳統滬式口味。 「極品家鄉糉」加入鮮肉、紅豆及綠豆製作,每口都洋溢著純樸家鄉情懷。
端午節食糉: 端午節糉2023|11. 香港康得思酒店 — 明閣
同時可選購端午糉禮盒套裝,一次過品嚐兩款傳統滋味。 大班麵包西餅 推出多款端午節糉,價格親民,最平HK$58就買到一隻糉! 糉子口味包括金華火腿蛋黃江南糉、家鄉蛋黃鹹肉糉、蛋黃鹹肉紅豆糉、營纖八寶糉、蓮蓉梘水糉。
端午節食糉: 端午節糉2023|14. 新同樂魚翅酒家
端午佳節,米芝蓮一星的利苑酒家推出瑤柱蛋黃鹹肉糉、祕製蓮蓉鹼水糉、金華火腿裹蒸糉、端午糉尊貴套裝,以上乘食材及嚴選優質糯米,以傳統配方和精巧廚藝烹調而成,香濃味美。 香港數碼港艾美酒店粵菜食府南坊首度推出兩款精製手工糉,分別是綠豆蛋黃鮮肉糉及瑤柱蝦米鮮肉糉,6月12日前經網上商店預訂更可享75折早鳥優惠。 今個端午節,香港數碼港艾美酒店粵菜食府南坊首度推出兩款精製手工糉,分別是綠豆蛋黃鮮肉糉和瑤柱蝦米鮮肉糉。 綠豆蛋黃鮮肉糉的肉餡脂香四溢,軟糯清香;瑤柱蝦米鮮肉糉精選鮮香瑤柱和蝦米入饌,口感馥郁。
端午節食糉: 端午節糉2023|1957 & Co.
各款食材皆完美融合,精華更滲透每顆香綿軟糯的糯米,令每一口充滿好滋味。 信和酒店旗下黃金海岸酒店呈獻多款巧手端陽糭,當中包括 :鮑魚裹蒸糭、雙黃金華火腿瑤柱裹蒸糉、八寶素糉、陳皮豆沙鹼水糉。 用上豐富珍貴材料製成,包括原隻鮑魚、一級冬菇、蝦米、日本乾瑤柱、豬肉、鹹蛋黃及蓮子等,帶來最頂級享受。 大家樂 推出共4款端午節糉,鹹甜口味兼備,包括五香鹹肉糉、一哥瑤柱糉、蓮蓉糉、紫米桂花豆沙糉,切合不同人士的口味。
端午節食糉: 端午節糉優惠. 瑰麗酒店彤福軒:金慄貴妃糭及鮑魚香菌八寶糭
而養生珍菌竹笙淮山糉則以雲南出產的珍貴羊肚菌及黃耳入饌,加上竹笙、淮山及混有高纖藜麥製作,菇菌清香,鮮甜不膩。 「土生花」期間限定推出的純素養生糉子由 2021 年 5 月 1 日起可供預訂,並可於 5 月 24 日起到餐廳領取。 端午包糉喫糉應節,坊間常見把糉子寫成糉子或糭子,「糉」、「糉」或「糭」哪個字才正確?
端午節食糉: 【端午節糉 2021】邊間糉好食?9 間 端午節必喫糉子推介+早鳥優惠!附網購連結|人氣裹蒸糉、鹹肉糉 …
翠亨邨端陽糉系列分別組成四款優惠組合,可以根據個人口味選擇。 除了龍景軒多年來的傳統佳作鮑魚瑤柱有機五穀糉外,餐廳今年更推出了綠豆蓉鹼水桂花糉及雞樅菌玉掌元貝糉。 前者改良自傳統的紅豆蓉鹼水糉,配以附送的桂花蜜,更添滋味。 而雞樅菌玉掌元貝糉則以龍景軒馳名的沙薑豬手替代傳統的五花肉,配合香氣四溢的雞樅菌,是不可不試的全新滋味。
麗思卡爾頓酒店同時推出了期間限定鮑魚瑤柱豚肉裹蒸糭以及包括了上海梘水蓮蓉糭及陳皮豆沙糭兩款甜糉的至尊甜糭禮盒;上海梘水蓮蓉糭更是新登場口味,以蓮蓉配上軟熟糯米,口感極佳。 1957 & 端午節食糉 端午節食糉 Co.的珍味上海糉套裝自推出以來一直大獲好評,今年載譽歸來,更增添新口味,與您共賀端陽。 百分百香港本地製造的特級上海糉套裝由三款鹹香豐味的鹹糉及一款香甜軟糯的甜糉組成,包括:豚肉瑤柱蛋黃糉、蛋黃火腿糉、極品家鄉糉、紅豆蓮子豆沙糉。 端午節食糉 大家樂一共推出了六款口味的端午糉,包括:五香鹹肉糉、一哥瑤柱糉、蓮蓉糉、桂花豆沙糉、XO至尊鮑魚燒腩糉及素食蟲草花養生糉。 網店eatCDC.com的價格可能與大家樂門市售價略有不同,你所付的貨款以購買時網店的價格為準。
端午節食糉: 端午節糉2023|半島精品店
鮑魚香菌八寶糭則以非六頭鮑魚、五花腩、栗子、蓮子、瑤柱、雞油菌、牛肝菌和冬菇,濃香四溢。 第十年榮獲《米芝蓮推介》的黃金海岸酒店中菜廳「粵」的廚師團隊,以傳統祕方配合上乘食材,精心炮製四款經典的應節糉子:鮑魚裹蒸糉、雙黃金華火腿瑤柱裹蒸糉、八寶素糉及陳皮豆沙鹼水糉。 現凡購買滿5隻端陽糉或以上,可享九折;購買10隻或以上,更可獲八五折優惠。
端午節食糉: 端午節糉子做法|小貼士:
此外,以雞肉、豆製品及蔬菜,像是菇類為配料的糉子也會比較低脂。 Kathy也提醒大家可以選擇迷你糉或體積比較細的糉,進食時更易控制份量,不會喫得過多。 酒店廚師團隊選用各式上盛食材入饌,包括鮑魚及乾瑤柱,非常足料。 禮券發售日期由 2021 年 4 月 23 日至 6 月 2 日;換領日期為 2021 年 6 端午節食糉 月 1 日至 12 日,5 月 9 日前購買更可享高達 66 折的早鳥優惠。 聖安娜 Cake Easy 會員於 5 月 31 日購買各款棕子更可享 7 折早鳥優惠,於 6 月 1 日 至 6 月 14 日 亦可享 75 折佳節優惠。 另於 5 月 31 日或以前購買端陽極品糉 3 件或以上,或極品糉套裝 2 套或以上更可享額外 95 折優惠。