東軒坊有自家生產的履歷米，店內主要販賣關山米、香米及米週邊品，也會舉辦可以製作麵疙瘩和麻糬的DIY體驗活動，民眾可以在此採購順便用餐。 店裡提供套餐、麵疙瘩、咖哩飯等餐食，光是店內的一夜幹就有多達六種不同的魚可選擇，搭配的飯則有芋香飯、薑黃飯、養生飯，不愧是以米聞名的關山啊！ 小菜則是依產季每日不同，簡單的餐點、不複雜的烹調法、新鮮的食材、美味的料理、親切的老闆夫妻、舒適的環境，才能成為人人好評的關山美食店家。 關山臭豆腐中午用餐時間擠滿了排隊人潮，而且這裡沒有冷氣，於是中午挑選有冷氣的餐廳用餐，等下午人沒這麼多時再來。
公園面積有34公頃，位在紅石溪旁，可散步或騎自行車，若騎車逛一圈，約半小時；園區分為兩部分，提供大面積的人工造景的觀景亭臺、賞鳥屋、人工湖、生態島及各種自然環保教育的展示為主，讓人在休閒中不自覺瞭解生態。 這山葵豆腐花比鹹豆漿還好喫，布雷克個人認為，不是隻因為他特別，而是他的口感跟味道，一種很熟悉的味道，卻又有一點不太像自己所認知的味道，而且又帶點傳統美食的感覺，布雷克真的很喜歡。 做豆腐會有許多的附加產品，像是豆花跟豆腐花，還有豆漿等等，布媽以前也常去市場的豆腐店買豆漿回來煮，那真的是豆子的原味。 福原豆腐當然也有將這些附加產品做了些好喫的東西，這個山葵豆腐花真的是很特別，這東西好喫，有的鹹鹹的，但是味道不會太重，然後山葵的嗆味也很淡，喫起來很像是蒸蛋，一股綿密又很細緻的口感，比蒸蛋更軟密一點，好喫。 整條車道繞關山鎮一週，沿途經過的是整片整片的稻田，迎風而來的是令人身心舒暢的稻香。
臺東關山臭: 臺東｜來關山連喫兩個便當！關山便當、源昌關山便當，再喫關山臭豆腐！
這次到臺東剛好是暑假的第一個週末，大多飯店、民宿的房價都會拉抬很高，不過卻讓我意外發現了這間位於臺東市區的「鴻瑞輕旅」，不僅價格便宜，且地點優越，環境也非常新穎，很適合學生族羣及小資旅行的朋友做住宿選擇。 知本老爺酒店位在著名的臺東知本溫泉區，是知本地區歷史悠久、且深受遊客愛戴的一間溫泉度假村。 知本老爺不僅提供各式溫泉設施，飯店內更提供多種娛樂活動及配套旅行提供住房旅客使用及參加，非常適閤家庭旅遊、親子旅遊，飯店內的設施玩上一整天也都玩不完。 圖片授權：IG @chialing_hsieh舊碾米廠改建而成的米國學校，是以關山米為主題的園區，米國學校設有水稻文物館、米食DIY教室、米雕教室與農產品展售中心，能體驗稻米製程，也可以買到臺東特別版的米乖乖。 園區內也有許多繽紛的彩繪牆面，一旁還有大片花海，很適合拍照打卡，是臺東縱谷很棒的旅遊景點或休息站。 說到火車站，關山舊火車站也是不容錯過的景點，這裡是花東幹線中唯一僅存的「和洋折衷式」老車站，法式屋頂與和式特色窗戶相當有特色。
- 夏天時，遊客造訪關山親水公園可以脫下鞋襪、捲起褲管，在安全又潔淨的人工戲水河道、噴泉廣場與戲水區裡，充分享受與水親近的樂趣，另外也提供划船、釣魚之人工湖泊等活動。
- 臺東有很多著名的臭豆腐名店，像是臺東是市區的林家臭豆腐便是我的心頭好。
- 這座公園的建立，使偏處東臺灣縱谷山區、人口僅一萬餘人的關山鎮，成為全臺知名的綠美化城鎮。
- 寶媽食堂位於關山有名的電光部落裡，從餐廳的座位上，便能看見美麗的臺東風景，與這樣的名家級風景相匹配的，正是集結了社區居民的心血，料理而成的美食佳餚。
- 店內還陳列著幾十年歷史的老櫥櫃和生活器皿，都是家族世代相傳的寶物。
臺灣數一數二的坡地牧場就在這裡，約有六十七公頃，放眼望去，綠草如茵，時而三三兩兩的牛羣點綴其中，讓人錯以為置身紐西蘭農場。 每年八月到九月，豔澄金針綻放之際，起伏山巒呼應下，嵐霧點綴，柔美與壯觀兼具，好似置身歐洲小鎮；即便不是金針花季同樣值得造訪，少了人聲雜沓，整個山頭好似個人獨有，靜謐中能感受微風吹拂、蟲鳴鳥唧，層疊羣山更顯清晰，山腳下的村落似觸手可及般歷歷在望。 適合大人、小孩同樂的泳池，提供戲水區、SPA泉柱及超音波按摩池等設施，為露天開放式，需著泳裝、泳帽才能入池；附設有更衣室並販售各泳具、泳裝及輕便拖鞋。 藉由泡水、打水仗來消暑氣，透過SPA解疲勞的同時還能飽覽周圍青峯交錯，白雲朵朵的美麗。 離開親山農園前往池上的路上，意外地在關山農會旁發現這一片漂亮的向日葵花海。
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圖片授權：IG @tzuwenhuang關山環鎮自行車道是全臺首座的自行車專用道，全長12公里，路況平坦舒適，輕鬆就能攻略，路段分成「親水段」與「親山段」兩段。 「親水段」從關山親水公園出發，順著關山大排與紅石溪而行，看著水田隨不同的季節而有著不同的風景。 離開紅石溪之後進入「親山段」，地勢逐漸抬高，在車道最高點有一座休憩涼亭，可遠眺關山鎮全景。 關山麵和擔仔麵其實是一樣的，因為有些在地特色，所以就配上了關山兩個字，這次沒有叫麵，反而叫了板條，但是配料都是一樣的，麵裡頭有一塊夾心肉與一顆蛋，老闆說這就是他們在地的特色，從小喫到大都是這樣子。
店內還陳列著幾十年歷史的老櫥櫃和生活器皿，都是家族世代相傳的寶物。 由返鄉務農的陳家千與妻子黃惠玟所創立的「山下生活」，是關山最知名的食農文創品牌，除了陳列販售品牌特色商品和在地農特產，協助農民解決通路問題，也會不定期舉辦 / 臺東關山臭2025 協辦各種文化體驗和課程教學，是關山在地文創重要的交流空間。 Ellen 認為，瑜珈是一種生活方式，透過有意識地呼吸，去察覺所說的話、所做的事。 身在關山，我們擁有被山環繞的環境，與自然的連結及與地方之間的互動，更能以瑜珈的態度襯托出來。 而有別於一般瑜珈大多著重在體位法，纏民宿請臺東專業老師特別量身安排的課程內容，可引領大家透過連結自然，專注於呼吸、冥想、身體感受，回歸自我的內心。
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關山親水公園充滿鄉野氣息的規劃、乾淨無污染的水質，讓旅客能享受到多元化的體驗，不論是從造景噴泉、水車、人工河道到划船區等設施，旅客們都可以無顧慮的脫下鞋襪、捲起褲管，享受釣魚、划船等戲水的樂趣與大自然自在的互動。 關山鎮，出產的關山米享譽盛名；關山便當更是火車族的最愛，當火車進入關山站，還末聽到叫賣聲，旅人們已經站在車門等，就等停車買盒關山便當。 臺東關山臭 想要欣賞關山田野景緻，15.2公里的環鎮自行道，是最好的選擇。 肉燥部份老闆是說用金蘭醬油去熬煮的，選用新鮮的豬頸肉，肉質喫起來不會澀澀的，香氣很夠，但是魯汁不太夠，如果多一點布雷克會更愛，哈哈，油蔥酥也是店家自己炸的，味道帶得很好。 肉羹的肉使用夾心肉，關山肉圓老店是使用整塊手工切，喫起來很扎實，羹湯的味道表現也不俗，肉羹的肉應該有先醃過，本身就帶點鹹味，算是滿傳統的口味。 炸肉圓皮有點像跟彰化肉圓的做法相當接近，炸過的外皮咬起來非常Q彈，豬絞肉裡面有五香粉的味道，裡面還加了剁碎的筍塊，內餡瘦肉的比例較高喫起來非常紮實。
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這座車站不僅是過去旅客拜訪關山的門戶，也是關山小鎮歲月更迭的見證者。 過去臺東與關山之間為臺糖株式會社所經營的窄軌糖業鐵道，隨著鐵道和車站被鐵道部收購後，這段路線開始有了運輸功能。 後來隨著移居東部的人變得多了，關山舊車站在1980年隨著新車站落成後而功臣身退，始終廢棄著。 臺東關山臭2025 直到2005年，關山舊車站才被加以活化利用，車站空間已成為捷安特的自行車補給站。 關山鎮原名為「裏壠（Lilong）」，起源於阿美語，是指當地多「紅蟲」之緣故，後來因為座落於「大關山」之下才正式改名為「關山」。
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另外藍白式度假民宿有免費腳踏車，距離環鎮自行車道約10分鐘，不過因為是和單車業者配合，僅供環鎮自行車道騎乘使用。 如果你到一個地方旅行，喜歡放慢腳步的坐下來喝一杯咖啡享受時光，這間位在關山車站前不遠處的「奧維小鎮」，便是不錯的選擇。 走進關山，很難想像居然有一間這樣充滿鄉村風格的質感咖啡廳。 奧維小鎮則是由兩位女生經營，過去她們曾在臺北度過一段平凡卻忙碌的上班族生活。
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雖然招牌上面寫著炸臭豆腐，但菜單上面卻是寫著炸香豆腐，一下子讓布雷克傻傻分不輕，喫能解一切疑惑，這豆腐外皮看起來酥酥脆脆的，裡面質地看起來卻是很嫩的感覺，布雷克一口吃下，第一個直覺這不是「臭豆腐」，反而像是炸豆腐，但是豆腐的質地更細緻一點。 關山親水公園充滿鄉野氣息的規劃、乾淨無污染的水質，讓旅客能享受到多元化的體驗，不論是從造景噴泉、水車、人工河道到划船區等設施，旅客們都可以享受戲水的樂趣與大自然自在的互動。 因為2021「漂鳥197-縱谷大地藝術季」而知道關山親水公園這個地方，關山親水公園免費入園，有停車場，園區內可以租借腳踏車。 關山便當有風靡一時的關山書包NT199，前榮獲臺東十大伴手禮之一，或可以直接選擇菜單上的書包便當NT450。 臺東關山臭 取自中央山脈純淨的新武呂溪水由北而南，為關山鎮帶來充足的水量及豐潤的土壤提供蘊育關山米得天獨厚的天然環境，故農產品以水稻為主，是全臺東稻米栽種面積最大的鄉鎮。
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源昌關山便當位於關山火車站附近，搭火車前可以順路買完上火車，也可以在店內食用，相當的方便。 關山招牌便當裡光是肉類就有瘦肉片、紅槽燒肉、香腸、火腿，舖滿整個便當盒，看起來超級豐盛。 木盒裝的招牌便當，喫起來還有淡淡的木頭香氣，米飯香Q且粒粒分明，光是米飯加上菜脯就很美味了。 梅乾焢肉飯還曾得過臺東便當王的獎項，有機會千萬不能錯過了。
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當下朋友問布雷克是喜歡福原的豆腐還是關山的臭豆腐，布雷克腦海中立馬很爭扎，但是最後還是關山老店臭豆腐獲勝，布雷克還是喜歡傳統一點的味道，哈哈哈，這真的是見人見智，但這炸香豆腐卻也留下很深的印像。 臺東關山臭 池上鄉除了知名的伯朗大道、天堂路，還有大坡池、客家文化園區、池上飯包文化故事館（亦有販售便當唷！）；關山鎮有超美的關山環鎮自行車道、關山親水公園、寓教於樂的米國學校，還有能體驗原民文化的電光部落。 纏民宿的小當家 Ellen 也是返鄉人，疫情是危機也是她人生的轉機，回到關山接手管理母親經營的民宿，整理改造成更賞心悅目、舒服怡人的樣子。 曾在旅遊業工作多年的她，也運用自身專業成立在地資訊平臺 關點｜Guan Point ， 提供小鎮導覽、旅遊規劃、體驗預約、良品整合等服務，串連地方共創共好，將關山的美讓更多人知道。 打開Agoda訂房網，搜尋臺東住宿，出現的住宿選項形形色色的，大多都是民宿居多。 但近年因為臺東開太多民宿，我覺得已經失去了民宿的本意及本色，後來幾次到臺東，都選擇改住旅館居多。
如果喜歡喫臭豆腐的，位於花蓮鳳林的鳳林韭菜臭豆腐也一樣具超人氣，有順路的話可以去喫看看。 關山臭豆腐從早上9點就開始營業，一直營業到下午4點，小喫店可以做到這樣的生意量，真的是讓人羨慕。 很多著名小喫都會被批評是觀光客在喫的，但是我寫文的時候看了一下關山臭豆腐在google上的評價，發現連在地人也很愛，因為餐點好喫又不貴。 關山臭豆腐位於關山零售市場裡面，假日和暑假期間觀光客多，如果想喫到的話建議早一點就來排隊，但是連門都還沒開就抵達也是誇張了些。
民宿生活機能方便，附近離知名的關山便當、小喫、全聯、全家及7-11等都不遠，走路約10分鐘內皆可到達。 距離池上開車只要10分鐘的米之鄉關山，除了喫關山便當、米乖乖，也可沿著關山環鎮自行車道享受綠油油的稻田風景。 到關山旅遊，一定要知道這10間特色關山民宿，包含人氣很旺的興源行民宿、適合親子的清水莊民宿、以及可包棟多人入住的山水軒渡假村飯店等。 關山有兩間關山便當專賣店，我個人偏愛這間位於省道旁的「關山便當」，只要每次經過關山就必然會入席來喫便當。
車道的盡頭，有一個親水公園，這個公園的風格和宜蘭的親水公園是一樣的，並多了引山水入景的設計。 除了關山米以外，香甜多汁的甜橙—瓦倫西亞，也是這裡的特產。 臺東關山臭2025 有需要租借自行車的朋友，關山車站附近就設有多家自行車店。 二戰後臺灣光復，國民政府來臺，外省移民、軍人及軍眷隨輾轉來到關山，承接日本人遺留下來的閒置眷舍及產業而定居。 延續日治時期的水圳興建計畫投入建設；並提供優惠及補助為鼓勵開發，此時小鎮湧入大量勞動力；民國48年（西元1959年）的八七水災，重創臺灣西南部，以客家族羣為主的西部移民陸續引入，也陸續為關山交通運輸、水利技術獲得提升。