若是感覺捏這兩個刺尖很費力，或是無法捏動，就說明沒成熟好，這樣的榴槤就比較生，口感不好。 金枕頭榴槤，是產自泰國，是目前在國內銷量最多的榴槤，初次接觸榴槤的人都會選擇喫泰國的金枕頭，因為氣味不太濃鬱。 大多數出現在超市，生鮮超市，路邊的小攤上。
除了上述的這些方法外，還可以通過看榴蓮的山丘，通過山丘的分佈及數量，一般來說丘陵多的說明果肉多，還可以看榴蓮的屁股形狀，榴蓮屁股圓潤說明比較好，不要選尖瘦的。 3、捏一下榴槤身上的刺，如果榴槤刺粗壯矮小間隔大，捏起來很鬆軟很容易靠攏那就證明果肉軟糯香甜，如果刺又高又尖又密集，還捏不動，那就要慎選了。 榴槤怎麼挑 牢記4技巧，更容易挑到皮薄肉多的榴槤，不用再碰運氣！ 榴槤怎麼挑 榴槤有圓的，有尖的，這兩種形狀的榴槤口感差別大，比較圓潤的更好喫一些，而尖的長長的榴槤口感差很多，這種榴槤多半肉很少，花錢買了的話，非常喫虧不划算。
榴槤怎麼挑: 超市買榴槤時，教你5招，挑出「母榴槤」，皮薄肉厚，一挑一個準
確實要買刺比較軟的榴槤，這樣的榴槤成熟度高，果肉比較綿密，味道香甜。 而刺比較硬的榴槤，是還沒有長熟的，果肉不夠細膩，喫起來還很酸澀。 仔細觀察的小夥伴會發現榴蓮其實是有瓣數的，也就是我們常說的幾個包，幾房肉等等，其實表達的意思都是一樣的。 每一個包裡都包裹著一塊榴蓮果肉，包越大越多，開出來的榴蓮自然果肉也就越多了。
- 會挑榴槤的人，還有一個聰明的辦法，就是看這個“狼牙棒”外面鼓起來的“小山”，平緩而微隆的“小山”中，正是香甜芳香的果肉，“小山”越多，當然就是果肉越多啦!
- 如果我們在超市裏自己挑選的話，就看榴槤堆裡，長得最圓滾滾的那個，選它準沒錯。
- 但是可能有些人想喫榴槤，卻不知道該怎麼挑比較好，那麼在這裡小編就教大家注意3個地方，幫你避免選到品質差的。
- 成熟的榴槤顏色會轉黃，外面的尖刺會變得稍微平緩一點，若看到榴槤外觀顏色整體偏綠，表皮果刺尖銳又密集，表示這顆榴槤尚未成熟。
做法：徒手從裂縫處將榴槤掰開，或是用刀子沿著裂縫切再剝開，就能順利把榴槤分成兩半。 打開的榴槤取下果肉後，再從中間白色果芯處劃一刀，雙手往左右兩邊施力把皮剝開，便可將藏在中間的榴槤肉取出。 這地方纔是榴槤控常去的,能買到最實惠的榴槤沒想到是兩個阿姨同時看中了一個榴槤，爲此起了爭執，互不退讓。 胖阿姨說是她先拿的，眼鏡阿姨說她先看到的，兩人扯著一個榴槤不撒手了。 旁邊有人對著眼鏡阿姨說，人家這位胖阿姨先拿的，你就讓給人家嘛。 眼鏡阿姨，一氣之下就重重丟回了榴槤，一個不小心碰到了胖阿姨她孫子的手。
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榴槤這麼貴，挑的時候可得仔細了，挑不好殼多肉少，喫不了幾塊全是殼那就虧了。 所以小編總結了以下幾個挑榴槤的方法，只要按這個方法去挑，一定能挑到好的榴槤。 母榴槤比公榴槤好喫，因爲母榴槤底部都比較平，果體的鼓包多，這些鼓包裏都是果肉，這樣的榴槤才熟得透，口感纔好。 榴槤表明都有很多果刺，我們可以找兩個相鄰的刺捏一下，相鄰的兩個刺可以捏得動，能挨在一起的，就是熟了成熟程度越高，榴槤的果肉更香更甜。 另外看果刺的多少，刺少果肉多，刺多果肉少。 一些果刺細長而且很密集的，說明是肉很少。
- 七、看柄,新鮮的榴槤都有一支比較完好的柄,如果關節的地方已經脫落(只剩一節)那麼就是過熟,氣味會很濃烈,很多人一開始不敢喫榴槤就是碰到這樣的情況。
- 榴槤被譽爲「水果之王」，在榴槤盛行的泰國，有「典紗籠，買榴槤，榴槤紅，衣箱空」的諺語。
- 大多數出現在超市，生鮮超市，路邊的小攤上。
- 第四招：聞氣味，成熟的榴槤，聞著有一股香臭香臭的味道，夾生或不熟的榴槤，聞著有一股青草的味道。
- 貓山王品質好，口感細膩，但是價錢也比金枕頭高出不少。
然而男子在倒掉冰品之前，就是一臉不滿坐著，沒有向店員詢問店內榴槤味道從何而來，也沒有聽店員解釋或說明，就做出這樣的惡行，令店主感到相當不滿。 取下的榴槤肉放入容器中密封後，冷藏可保存2～3天，冷凍則能保存約一個月，但還是建議盡早食用完畢為佳。 榴槤怎麼挑 冷凍後的榴槤，喫起來冰涼綿密，有如同冰淇淋般的口感。
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價格也是很便宜的，大約是10多塊錢到20多塊錢之間。 泰國的大多數榴槤都是未熟先摘，在還沒有成熟的時候已經被摘了，大多數用乙烯催熟後纔拿到市場上賣。 榴槤怎麼挑 再告訴你怎麼判斷生熟，1，用手指捏相鄰的2個刺，如果能靠一起，證明熟了。
榴槤怎麼挑: 榴蓮沒熟可以喫嗎 榴蓮沒熟打開了怎麼辦
（瓣數多果肉多）一般來說圓潤一些的榴蓮包會越多，盡量選擇圓一些的，細長型的不建議購買，奇形怪狀的包也會不完整，不建議購買。 榴槤怎麼挑 青尼榴槤產量豐富，因此比金枕頭便宜，但挑選青尼很考驗運氣，不同產地的風味差別很大，挑選起來比較有難度，擁有絕對的神祕感。 隨著成熟度的增加，青尼會產生苦味，因此市面上出售的大多沒有完全熟透。
榴槤怎麼挑: 榴槤的臭味因何而來？
，那樣挑出來的確很好喫，水分也多 還有就是挑的時候如果外殼都硬了那說明壞掉了。 小心地將雙手的手指分別放在榴槤兩側的尖刺之間的凹陷處，把榴槤輕輕地拿起來，拿穩後，用手輕輕搖晃榴槤，如果感到裡面有輕輕的碰撞的感覺，或稍稍有聲音，則證明果肉已成熟並脫離果殼，這樣的榴槤，就是成熟的好榴槤。 還是要看榴槤的尖刺，如果尖刺分佈地很稀疏，刺與刺之間的間隔比較大，說明果肉比較飽滿，果皮被撐開了。 而尖刺捱得很近，比較緊密，說明果肉少，買了不划算。 榴槤除了臭，還有一身的尖刺，現在很多人不跪搓板了，改跪榴槤了，想想都疼，所以為了膝蓋的安全，買榴槤時也要買刺比較軟的，這樣不容易受傷，和大家開個玩笑。
榴槤怎麼挑: 榴槤怎麼喫 什麼人不宜喫
他強調臺北是一個具有旅遊吸引力的目的地，擁有眾多餐飲、購物和景點，很多米其林餐廳價格合理，對泰國民眾來說不用隔離又免簽證，已迅速成為首選旅遊熱門地點。 榴槤怎麼挑 ，平常對生活極其沒耐心，遇到事情就是「別找我」、「做不了」，也完全不想搞什麼社交辭令，但在遊戲組隊打競技遊戲時，會擔心隊友內鬨或退遊戲導致自己輸掉，語音溝通必然溫文爾雅，至少這場打完再罵。 榴槤的屬性比較燥熱，有些人喫了會容易上火，將榴槤殼內層白色的部分取下，加少許鹽煮水飲用，有降火的功效。 做法：將榴槤的果梗去掉後，底部朝上擺放，從底部觀察榴槤的紋理，可以看到榴槤的分線，從底部下刀沿著分線切，就能輕鬆把榴槤打開。 開好的榴槤取果肉的方式，跟表皮有果裂的榴槤一樣。
榴槤怎麼挑: 文章導覽
榴蓮的營養價值很高，很多人偏愛這臭臭的榴蓮。 熟的榴蓮大家都知道怎麼喫，但如果買到生的榴蓮，又開殼了無法催熟那就很可惜。 很多人不知道，其實大米也可以幫助催熟榴蓮，將沒有成熟的榴蓮肉放在大米堆中，大米密封性其實是很高的，通常只需要放置2-3天左右，榴蓮就可以成熟了。 榴槤怎麼挑2025 小心拿起榴蓮，可以將手指放在兩側尖刺間的凹陷處，拿穩輕輕搖晃，若是聽到裡面有聲音，或者是有碰撞的感覺，就說明果肉已經脫離果殼完成成熟了。 只有挑選到成熟度較好的榴蓮，才能香甜糯口。
榴槤怎麼挑: 營養師「最不推」關東煮食材TOP 5！「它」打敗貢丸成熱量地雷冠軍
產後的婦女體質虛弱，忌喫生冷食物，也可根據體質喫些榴槤來補。 但切勿喫多，特別是在榴槤盛產的夏季，本身就天氣燥熱，喫榴槤則更熱，一次喫兩瓣是比較合適的量。 免責聲明：本網站是以實時上傳文章的方式運作，本站對所有文章的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。 而一切文章內容只代表發文者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。 由於本站是受到「實時發表」運作方式所規限，故不能完全監查所有即時文章，若讀者發現有留言出現問題，請聯絡我們。 本站有權刪除任何內容及拒絕任何人士發文，同時亦有不刪除文章的權力。
榴槤怎麼挑: 挑選水果之王→榴槤
有經驗的水果商販能通過搖晃榴槤，判斷出榴槤的新鮮度、甜度和果核大小，從而斷定其售價。 這是因為榴槤自然成熟落地以後，經過數個小時的等待，水分已經被收幹，果肉和果殼內壁之間形成了很小的空隙，當榴槤被搖晃時，就能夠感覺到榴槤肉有輕微的晃動。 很多人都特別喜歡喫榴蓮，那榴蓮一般幾月份才成熟上市呢？ 買回來的榴蓮如果不熟的話又要怎麼才能放熟呢？ 榴蓮其實是不難進行挑選的，首先榴蓮可以捏尖刺，成熟度高的榴蓮，果殼上相鄰的兩根尖刺可以用手指併攏在一起；成熟度低的榴蓮，果殼上的尖刺較硬，用手指無法將兩根相鄰的尖刺併攏，這樣的榴蓮不建議選擇。
榴槤帶著硬邦邦的殼，看不見果肉，怎麼才知道是否新鮮呢？ 在購買時，可以挑選形狀橢圓飽滿、刺粗而均勻、連帶果柄的榴槤，果肉會較多、甜、新鮮；外殼的色澤應偏黃色，若是青色則代表尚未成熟；榴槤氣味越濃，果肉越熟，但如果在裂口處聞到發酵的味道，代表果肉已經變質了。 教你正確的挑選方式,皮薄肉多,一挑一個準榴槤應該怎麼選？