餐廳牆上掛著奮起湖便當的介紹看板，上面述說著奮起湖鐵路便當的由來，還有食材的解說，最厲害的應該就是戰斧軟燒肉，一頭豬只能取出16支小戰斧，也就是隻能製作16客鐵路便當，不過這跟我以前喫的奮起湖便當好像不太一樣，食材變得更高級，價格也是…. 奮起湖便當本店出品的便當，裡頭有一片排骨+一隻雞腿+好多又好喫的筍幹+半個香噴噴滷蛋+高山時蔬+醃漬白蘿蔔+甜甜的豆類製品。 擺在環保的鋁盒(須回收)，在奮起湖大飯店現場喫還有湯品可以佐餐。 懷舊鐵路便當的起源為日本大正年間，移居奮起湖的林仔師傅向日本師傅拜師學藝，學習到偏鹹帶點口味的日式軟燒肉，林金坤的母親向林仔師傅學習後，並加以改良成獨特口味，以醬油及糖的鹹甜綜合蒜頭爆香的醬汁，成為適合臺灣人的在地口味。 這個「湖」字也常讓遊客誤會，這邊要告訴大家奮起湖其實是沒有水的啦！ 山城雖小，不過林景生態非常豐富，旅遊過的人都說像小溪頭，也讓奮起湖成為阿里山旅遊不可錯過的景點之一。
- 我每次進入到奮起湖大飯店內的用餐環境，有著濃鬱的木頭香氣與懷舊質感，彷彿年代就停留在奮起湖民國 70 幾年的興盛時期。
- 登山食堂：便當配菜不少, 龍鬚菜, 高麗菜, 筍乾, 豆乾, 麵筋, 一點醬菜, 當然還有傳統便當一定要的黃色醃蘿蔔~ 滿滿各種材料, 蓋到飯都不知在哪兒呢!
- 圖片來源：IG @miiiamia因為採收愛玉危險性太大，加上愛玉伯年事已高，自女便將平常家庭聚會時的小露臺孻來運用，提供天然的野生愛玉，阿里山咖啡，還有優美無擾的環境給旅人。
- 冠雲餐廳有推出平價版的雙主菜便當，雙主菜便當有滷排骨、滷雞腿只要100元，還有龍鬚菜、高麗菜和古早味菜圃和好喫的滷蛋，是一個不用進入奮起湖就可以買到好喫便當的新選擇。
- 10月21日至11月3日，凡持icash購買奮起湖便當系列，九折優惠。
- 在阿里山森林鐵路建成後，奮起湖車站就成了該鐵路最大的中途站，這也讓車員及乘客會在奮起湖老街及車站休息，造就了奮起湖的鐵路便當文化。
▼真飽牛丼，喫起來鹹甜開胃，可惜料偏少，豐富度比較不足，外盒相對同類型餐盒來說較大一些，但喫起來飽足感差不多。 ▼這款便當外盒還不小，有種大器的感覺，很適合想犒賞自己的朋友；採用壽喜燒做法，喫起來其實有點類似牛丼的感覺~~選用越光米聽起來很厲害，但微波過後喫起來並沒有特別突出之處，有點可惜了。 油雞喫起來沒有燒臘店那麼軟嫩但也還算柔軟好咬，蒜味香腸喫起來挺討喜，其他兩樣配菜都滿合胃口，小菜也挺下飯的~~看起來賣相普通但喫起來其實還不錯，價位也滿實惠的。 臺中人氣烘焙坊「臺中藏阿胖」每日限量販售，時常在短時間內就售完，導致代購風潮興起。
奮起湖便當7-11: 阿里山美食 奮起湖大飯店
接著來奮起湖大飯店跟巨大的鐵盒便當拍照囉，這可是來到奮起湖一定要打卡的點。 奮起湖大飯店位於阿里山公路及鐵路的中繼站，距離奮起湖車站步行僅2分鐘，奮起湖大飯店客房全為原木竹編裝璜，讓遊客享受臺灣特有風味之休閒環境。 早年，蒸汽機車從嘉義市北門車站行駛至此加水、填煤，所以火車會停留較長的時間；同時行車已近中午用餐，車員及乘客在此休息，造就奮起湖的鐵路便當文化，亦成為附近村落趕集聚散之地、阿里山森林鐵路的貨物、人羣最大集散中心。 現在的阿里山森林鐵道，只開放嘉義火車站到奮起湖，沒有開到阿里山，詳細購票資訊可參考阿里山森林鐵道官網。 喫過多次的奮起湖大飯店便當的經典戰斧雞腿雙拼便當，內有高麗菜、滷蛋、當季蔬菜、筍乾、豆支等，覆蓋面積 50% 的經典戰斧，有著醬燒的鹹甜香氣，但也許我自己牙口不太好，每次都咬不太動厚實的戰斧豬排。
- 在山中 的業者只好轉型，轉而發展成觀光休閒產業，因此，為了推動奮起湖森林觀光事業而興建了「今日山莊」和「奮起客棧」，緊接著新建「奮起湖大飯店」，當時候最大便當店「登山食堂」就為奮起湖大飯店的前身。
- 開在奮起湖老街外的奮起湖懷舊便當，其實全名叫做「鐵道山城懷舊便當」，而且還在 Google Map 上找不到的私房奮起湖隱藏美食。
- 今年7-ELEVEN將「經典奮起湖便當」與「奮起湖雙拼便當」換上應景新春包裝，讓拜拜具新意又應景，並且特別鎖定住宅、商業型門市加強備貨，預計可帶動相關類別業績成長1.5成以上。
- 7-ELEVEN自從民國91年推出鐵路便當以來，銷售量已超過6,000萬個，這次趁著奮起湖便當屆滿60週年，特別由奮起湖便當創始人林金坤親自指導，以「在地內山味」推出「奮起湖鐵路便當60週年限定版」。
- 有著南臺灣九份老街之稱的奮起湖老街，是阿里山森林鐵道的旅遊中繼站，早期以奮起湖老街、奮起湖便當聞名四方。
前陣子幫朋友配電腦，依照他的預算和需求，還有他先選了一張菜單，和他討論選了零組件，CPU、主機板、顯示卡…等等。 感覺事有蹊翹，於是我好奇問了下去，他說他在一些部落格看到有推薦只要不到300塊錢就有Windows 10，還在考慮要在G2deal還是去蝦皮買。 這款應該是每家7-11都有，而且是長年都賣的微波食品了，不過似乎是調漲過價格，以前C/P值很高，現在75元就感覺…貴了一點，這次就來看看裡面裝什麼和好不好喫吧。 後來，在電視媒體採訪與超商通路開發之下，奮起湖便當再次受到大眾矚目，並成為奮起湖當地的觀光元素之一。
奮起湖便當7-11: 必喫重點3.奮起湖便當
從民國 50 年代，因中興號快車帶來的大量人潮成為奮起湖販賣便當數量的巔峯，直到民國 70 年代阿里山公路開通之後，奮起湖便當的銷量就一路往下跌。 之後，伴隨著新聞媒體採訪與超商行銷下，每當旅人前往奮起湖，依然還是大眾注目的必喫奮起湖美食系列，也是能代表著奮起湖的重要指標。 奮起湖小舍民宿鐵道便當的日式豬排便當是不少人的最愛，豬排先切過再醃，金黃酥脆的外皮超級誘人。 奮起湖便當7-11 雞腿便當也很必喫，看看這雞腿呈現焦糖色的模樣，光看都要流口水了!
在奮起湖還沒賣便當的時候，地方人士都是仰賴鐵路的過客維生，在他還是小學生時就得幫母親賣麵。 提到「國民便當」4字，勾起無數臺灣人記憶，那是屬於跨世代的美味。 7-11於2001年底推出40元國民便當，在全臺引發轟動，方便、便宜和好喫是最大特色，從此各家超商投入新戰場，各式便當不斷推陳出新，成了爭奪外食族的重要戰場。 登山食堂：便當配菜不少, 龍鬚菜, 奮起湖便當7-11 高麗菜, 筍乾, 豆乾, 麵筋, 一點醬菜, 當然還有傳統便當一定要的黃色醃蘿蔔~ 滿滿各種材料, 奮起湖便當7-112025 蓋到飯都不知在哪兒呢! 在等待火車時，我們便在火車站喫便當，其實月臺這一面，喫便當的民眾，後來都被趕起來，因為實在太多人擠在月臺了，所以比較好的用餐賞火車地點，是對面的小山丘下。
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主食炸排骨，配菜有酸菜、紅豆支、筍幹、豆乾等等約8樣，炸排骨頗大佔約3/2便當大小，配菜方面相當豐富與白米飯頗搭配，唯一可惜的就是炸排骨肉有一點柴，配菜方面我還滿喜歡豆支、酸菜、筍乾的搭配。 因此,雖說一樣有著鹹香的滷汁在上頭,不過這薄薄的燒肉片就是比帶有點微微厚度的燒肉排骨喫起來的口感差了一點. 這咖哩雞排焗飯本身的咖哩喫起來就很鹹香好味,超下飯.在搭配上烤過的起司,那牽絲的起司帶有濃鬱奶香超美味. 奮起湖便當7-112025 為了找尋給自己小孩的副食品，把單純無添加的「奮起福」帶給大家，希望延續母愛，用單純又美味的零食，為自己的孩子把關。 目前主要商品為：有機認證嬰兒米餅、寶寶米餅、黃金米磚等等，從產品發想到生產販售，不只傳遞兒時的味道，還有來自媽媽的那一份溫暖。 圖片來源： 老街第一家甜甜圈另一家也是人氣很高的甜甜圈店「老街第一家甜甜圈」，一樣外層酥脆裡面的麵團則相當柔軟，且有著一股濃濃的奶香，除了口感相當有層次之外，老街第一家甜甜圈雖然名為甜甜圈，在口味上卻不是太甜，相當符合現代人的養生精神。
奮起湖便當7-11: 奮起湖便當
長這麼大都還沒去過嘉義阿里山,連奮起湖便當名詞,都是因為7-11開始賣的便當才知道XD。 奮起湖便當7-11 這次的嘉義阿里山之旅,鐵定要安排一趟奮起湖車站與老街的散策,奮起湖整體不大,其實大概留1.5小時當個中繼站,喫個便當小散步一下足以,列出三個必遊的特色也讓沒去過的朋友可以快速瞭解奮起湖周邊唷。 民國七十一年以前，阿里山公路尚未通車，森林小火車是唯一通往阿里山的交通工具，當地人及遊客乘坐小火車，每一列火車少說也有近兩千人，當年奮起湖便當產量最大的登山食堂『二代傳人林金坤先生』回憶起那段日子，既懷念又心酸。
奮起湖便當7-11: 奮起湖景點2.奮起湖老街
不禁讓我想起在瑞士少女峯高山鐵路,其實在臺灣也有不輸歐洲的美景。 民國五十六年以後，登山食堂的名號越打越響，便當的銷量也越來越多，一列列車來，最高紀錄可多達一千多個，通常這些客戶都是前一天就預定好的，林氏家族通常是在人們好夢正酣時就開始洗米，動起爐竈。 圓盒的列車長便當，便是在這裡買的，整個便當的出餐方式很特別，在小洞口買好便當後，便當會從傳輸線掉下來，大家在傳輸線口領取便當即可，非常有趣。 除了三種不同口味起司外,採用奶油白醬義大利麵再加上鮮嫩烤雞.一整個Set就是經典的義式白醬焗烤義大利麵的概念. 經典日式豚骨拉麵在搭配上麵屋一燈的蒜香辣醬,濃醇湯頭&Q滑拉麵的組合搭配真的很適合涼涼的天氣來上一碗. 所以這”義式嫩雞”帶點微辣&鹹香的滋味,喫起來很開胃也很能激起食慾.整個便當喫起來還算是頗有飽足感的.
奮起湖便當7-11: 奮起湖大飯店（阿里山平價飯店/距離車站老街兩分鐘/戰斧軟燒肉鐵路便當超好喫）
號稱零死角便當，就是在老街口擁有超高知名度的奮起湖大飯店所販賣的奮起湖便當啦！ 奮起湖便當7-11 這裡的便當只有兩種口味，分為雙主菜及單主菜，儘管一個便當可以抵外面3個便當，但難得上山一趟遊客還是通通買單，美味程度也不再話下，特別是這便當還裝在懷舊的鐵盒內，除了可口的香氣也多了懷舊的飄香，就連拍照都值得。 來到奮起湖當然不能錯過的就是奮起湖車站囉，奮起湖車站位於臺灣嘉義縣竹崎鄉，為林務局阿里山林業鐵路阿里山線最大的中途車站，海拔1403公尺。 奮起湖便當7-112025 奮起湖是阿里山林業鐵路本線沿途中最大的一站，並且是唯一擁有雙月臺的大站，我們今天來時剛好遇到雲霧飄上來，紅色火車穿越雲霧真的超級夢幻，建議大家出發前可以先參考火車時刻表，也可以跟火車一起合照唷。 開在奮起湖老街外的奮起湖懷舊便當，其實全名叫做「鐵道山城懷舊便當」，而且還在 Google Map 上找不到的私房奮起湖隱藏美食。
奮起湖便當7-11: 奮起湖便當推薦。奮起湖大飯店 古早味鐵盒便當｜戰斧軟燒肉＋燜燒烤雞腿 雙主菜便當
裡面的配菜比較特別的是天天都供應較高筍，另外還有高山高麗菜、龍鬚菜和烏龍茶梅，十分豐富。 位於奮起湖老街下方，至今已傳承至第5代人，也是食尚玩家與眾多美食媒體報導的奮起湖老街便當，均採用阿里山品質優良的高山有機蔬菜，清脆爽口的當令時蔬與數樣小菜搭配而成的10種配菜，招牌主打雙主菜紅糟排骨與古早味雞腿。 ▼經典奮起湖便當，雞腿很軟嫩，帶有八角香氣，整體還不錯喫；肉排偏薄，喫起來較無口感，兩樣配菜中有一樣口味比較不討喜，也沒有比較下飯的配料，稍微可惜了點。 一個蠻標準的臺式便當，兩配菜的搭配有一點單調，雖然說是雙主菜，但是肉片感覺比較像是配菜，主菜的雞腿蠻好喫的。 價格75元，在7-11微波食品中算中間偏高，以臺式便當來說稍貴，這款在7-11賣了很多年，說是經典也算了，但是已經不是當年的省錢好夥伴了，現在大概是晚上去7-11冷藏櫃選擇不多下的好選擇。