到了八十年代嘉義市及民雄地區有了建設發展開始興起，大林便日漸轉趨沒落；而現在的大林不復昔日那般的熱鬧，街道上卻處處充滿光陰的故事。 招牌的臭豆腐外酥內嫩，單喫就好喫，再搭配上店家自家特製的小魚乾辣椒更是一絕，大腸麵線也有別於一般常見的濃稠羹湯樣與豐厚柴魚味，完全是以清香油脂與滑嫩的獨特味道呈現，值得一嚐。 一份臭豆腐有五塊，搭配特製醬汁佐泡菜和辣豆醬(小辣)，素食可用。 如果敢喫辣一點，建議可以點大辣的小魚辣椒(非素食)，會更香辣；據說有很多回頭客都是為了這裡的臭豆腐+小魚辣椒再回訪，而店家也有另售小魚辣椒罐，也很有人氣。 大林火車站臭2025 我們一行人約莫午後一點半來到大林車站前的「臭非臭」，店外已經有排隊人潮；據本地人分享，幾乎天天都要排隊，而且愈來愈多外地客指名要來大林喫臭豆腐。 之後把剩的帶回家冷掉也好喫，可人其實喫很多家臭豆腐，但真的會讓我想推薦的就是這一家了！
- 傳說中南部最好喫的臭豆腐「大林臭豆腐」酥香夠味搭配特製小魚…嘉義大林/火車站前超人氣臭豆腐、大腸麵線-大林火車站前臭豆腐（臭非臭） …
- 追根究底之下才發現，原來大林以種植稻米、鳳梨、甘蔗與蘭花為主，「米蘭」則取自「稻米」與「蘭花」的組合，讓人會心一笑，也讓人留下了深刻的印象。
- 全臺灣唯一有提供免費咖啡+由國際知名鋼鐵人擔任駐店扛霸子的十信視界位置就在嘉義大林中山路上，與泰成藥行僅僅幾步的距離。
- 最具代表性的兩種臺灣小喫，豆腐外酥看的出火侯，麵線則是大腸口味，一口香酥臭豆腐、一口滑順麵線，銅板小喫就是這樣滿足又便宜實在。
- 2016年2月23日 – 這次有來早一點，在火車站前就聞到香味，也終於喫到插到旗啦！
老闆曾在北京工作而接觸，每天都喫，數年前從中國回到家鄉大林後，想念起以前天天喫的肉莢饃，納入菜單販售，也把老闆孃家鄉風味帶回臺灣。 大林火車站臭 大林曾經是全臺戲院密度最高的鄉鎮，多達五家。 也是影星林青霞的故鄉，基於這些條件，萬國戲院的重生之路意義重大。 即使現在戲院門面已經是修復過後的模樣，牆面也粉刷得很潔淨，消失的售票亭是重建而成，電影看板、霓虹燈也是重新裝設，但是看到標楷體標示板、斑駁的匾額，仍有一股濃濃的老戲院靈魂，懷舊之情油然而生。 店內前半部保留了 70 年老屋風貌，保留石灰牆面、釘痕、墨斗線，也因此常受到各方人馬指教，或是誤以為店內裝潢未完工。
大林火車站臭: 嘉義小喫美食┃大林臭豆腐：火車站超人氣臭豆腐，外酥內嫩超揪洗
▼萬國戲院的看板懷舊味十足，喜歡這種老派的青春氣息，不妨可以順路過來拍拍照，感受在地最濃鬱的復古情懷。 大林車站的日常人來人往，對外地客來說，卻感覺處處新奇，而且也意外的好拍；在車站內倚著玻璃帷幕邊，就能拍出一張張網美照，還有別錯過前站大門白色藍字的「大林」地標，必拍一張到此一遊的紀念照。 公園曾是市場旁一塊廢棄、惡臭的垃圾堆，後來有位廚師告老還鄉後，看到已成為垃圾堆的故居，便開始與當地的居民還有大學生，重新美化與蛻變成鎮上的藝術畫廊，也算是網美拍照打卡景點。 臭豆腐內層軟又帶紮實的緊密氣孔，臭豆腐本身的湯汁都鎖在豆腐裡面，再搭上小魚辣椒真的是讓人難忘的味道。 大林火車站臭2025 臭豆腐是大塊的臭豆腐整塊下去酥炸，從顏色看來感覺稍微有點白，但卻是能掌握到外酥內軟又噴汁的口感，而且它的酥是薄酥感不是脆硬感，所以特別好喫也沒有油耗味。
- 第一家必喫嘉義大林最紅火的超人氣臭豆腐「臭非臭」，出前站步行1分鐘就到了。
- 由於飯店緊鄰嘉義車站及嘉義轉運站，無論是搭乘巴士、鐵道、高鐵等大眾運輸前往嘉義的旅客，都可以出站後步行幾分鐘便抵達飯店。
- 自外縣市長距離往大林移動，可搭自強號到斗六或嘉義站，再轉搭區間車到大林，倘若搭高鐵至嘉義站，除非已安排好接送或是租車，否則轉搭大眾交通工具至大林的時間並不省時。
- 這裡開發的時間早，在清朝康熙年間嘉義大林地區就逐漸形成了熱鬧的街莊，成為鄰近部落的交易中心，也有了「大莆林街」的稱號。
大林老街上美食不少，但生意最好排隊最長的應該就屬這家「大林臭豆腐」，尤其假日時間除在地人外慕名而來的觀光客也不少，內用客滿外帶大排長龍可是家常便飯。 大林火車站臭2025 要喫之前，也特地在網路上查了資料，大林不是個很有名的觀光地，也不是一個熱鬧的地方，所以介紹的人不多，但是可以發現會在網路上推薦這家店的都是在地人或者是在這附近當兵的人，也就是說這真的是在地人喜歡的臭豆腐。 2020全新開幕的嘉義智選假日飯店座落在嘉義車站旁，以濃烈的活潑設計在嘉義獨樹一格，寬敞的房間搭配一張大牀，並提供兩種不同軟硬度的枕頭自選，席夢思牀鋪與高級羽絨被讓人直接昏睡到天亮。
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都來採訪過，看這剛營業就吸引聞香而來的客人，偶爾會喫臭豆腐的我覺得這一家是我喫過最好喫的，排隊人潮有點多，但速度快不會等很久，下次來大林別忘了品嚐一下大林火車站前的臭豆腐(臭非臭)。 要炸得酥脆不油膩的臭豆腐需要經驗累積，位於大林車站前的這家臭豆腐可是遠近馳名，不過我也是朋友介紹才知道這外酥內嫩臭豆腐，連食尚玩家都來採訪過，不少旅人都是專程來訪，將這小站添了不少熱鬧氣氛。 大林火車站臭2025 湯城鵝行希望打造與一般鵝肉店不同的視覺以及用餐空間體驗，將臺灣味做有質感的呈現。
老楊方塊酥是嘉義知名的伴手禮，也是我每次到嘉義旅遊時，都必然會被家人特別要求一定要帶上一組方塊酥才能回家的伴手禮。 老楊方塊酥前身為「老楊食品」，在嘉義生根已經有40多年的歷史。 大林火車站臭2025 現在在嘉義大林鎮成立了「老楊方城市觀光工廠」，讓旅客入館能夠認識「老楊食品」的故事之外，也能瞭解方塊酥的祕密。 擁有國際認證慢城的大林，車站前的街區還保有許多老建築，包含這座見證過大林繁華歲月變遷的「萬國戲院」。 建於民國57年的萬國戲院開業超過20年，隨著歇業也曾經轉型成卡拉OK店，是許多老大林人看戲約會的熱點，後來的一場火災，那些美好的回憶也都隨著大火付之一炬。
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除了原味，也一定要感受最佳喫法，必沾店家自製的醬汁與四川豆腐乳，特別能襯出烏骨雞的甜味。 秀花大林狗尾雞王是四季都適合來食補的餐廳，也是不少返鄉回大林民眾的必喫美食。 三人份的菜脯櫻花蝦炒飯沒有想像中的鹹，菜脯與櫻花蝦料滿滿，提味也增添多重口感。 桂花香鱈魚桂花酒烤的鱈魚，甘美醇厚酒香為柔嫩鱈魚增添香甜氣息。 龍鬚菜幼嫩，美味清甜，塔香螺肉爆炒得香氣四溢，每塊螺肉都吸附到醬料，收汁俐落。 茶油雞 Daphne 很喜歡，茶油素有東方橄欖油之稱，料理得金黃焦香很有咬勁，也有點像是酥炸的口感，好喫到連調味的薑片都想喫光。
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他為我們介紹這些看起來有點可怕又奇特的藥材，手上拿的是一公一母的「大守宮」，是分佈於亞洲東南部、南部的壁虎科珍稀爬行動物，用途在於補腎壯陽、治療氣喘。 走走看看時不妨將幾家老街老店喫一輪，火車站前最知名的美食莫過於臭豆腐，是許多人心中的第一名，只可惜來的當天沒營業，但也剛好製造一回再訪的動力，還有營業數十年的翡翠冰果園、日珍香餅舖。 用九柑仔店前身是中藥房，整個建築歷史超過百年，現在所看見的櫃檯與櫥櫃都是在中藥房時期保留下來，內部的產品有些是展示用，例如古早味糖果、童玩。 志工說，來這裡一定要喫個阿忠部長推薦的芋頭玉米冰，喫得到芋頭顆粒，其他口味玉米冰也都是使用在地農產製作。
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浴室採用採乾濕分離（很重要），搭配黑白跳色的拼磚，燈光打得非常美，網美們在這裡肯定可以拍下不少美麗的照片。 全館從大廳到客房都以藍色系為主調，並利用不同色階的藍色與幾何圖形延伸出層次設計感，也採用了一點橘色對比，使整體更加活潑，濃烈的設計感風格很一致的延續到了房間，很喜歡這樣的設計感，走出了嘉義新的住宿風格。 由於飯店緊鄰嘉義車站及嘉義轉運站，無論是搭乘巴士、鐵道、高鐵等大眾運輸前往嘉義的旅客，都可以出站後步行幾分鐘便抵達飯店。 沿途買很多食物要帶到民宿大啖美食，但總是買了之後又遇到當地熱情的朋友推薦，變成大家手上食物越提越多。 大夥評價最高的是臭豆腐，其次雞排也有被清光，外帶的老牌石頭火鍋湯頭清爽，食材新鮮，難怪生意好。 泰成藥行第三代接班人許開興同時也是嘉義縣大林慢城發展協會的理事長，在加入大林導覽解說的行列後，開始設計「中藥小旅行」遊程，推廣大林的中藥歷史。
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用九柑仔店是前屋主無償提供給嘉義縣六腳鄉潭墘社區發展協會使用，整理後提供劇組拍攝，在臺劇「用九柑仔店」結束拍攝後，讓協會繼續經營，也代表社區精神凝聚力的所在。 在全球化的洪流、消費型態變化、人口往都市集中，導致以農林漁牧業發展為主的小型鄉鎮面臨產業失衡、經濟蕭條、人口外移等問題。 因此義大利在有幾位市長在 大林火車站臭 1999 年發起成立「國際慢城組織」，用「慢」的生活哲學，活化小型城鎮、加強當地的社會文化特色、平衡經濟發展與維護生態永續。 在亞洲，韓國成為亞洲第一個獲得慢城認證的國家，目前臺灣有花蓮鳳林、苗栗南莊、三義、嘉義大林取得慢城認證，組成「臺灣慢城聯盟」，共同推動慢城運動。
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它的小魚幹辣椒辣度我剛好可以接受，但香氣倒是聞不出來，就是喫起來辣辣的這樣，泡菜我也非常喜歡，他們的酸甜度很夠，所以很解油膩 。 溪口老街中的老屋都是清朝時代就留下來的建築，有的掛上商號門牌的街屋有的大門深鎖，有的屋容頹圮，有居民進駐在屋中生活的街屋則保存的比較良好。 現在仍看得見五金行、雜貨店、電器行、中藥行、腳踏車店、理髮院等等營業中，特別的是有間腳踏車行與理髮院比鄰，沒想到都是同位老闆在經營。 整個街區沒有刻意商業化、看不見大幅度的改造，氣氛始終保留著3、40年代的原始風貌。
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小時候印象中的大林車站並非像現在是高架的車站，外觀也沒如此現代、新穎，所謂相見恨晚，這是車站改建後我第一次回來，眼前的風景是如此熟悉卻又陌生。 臺鐵捷運化的政策下，老舊的大林車站必須汰新，在原有的水泥站房旁邊又斥資重金打造一座新的高架的大林車站，並以環保永續為概念，融合現代的建築工法，讓大林車站成為臺鐵第一座綠建築車站。 不過後來好像雷聲大、雨點小，議題最後無疾而終，僅留下了省道進入鎮上的入口處還有一處打卡地標。 現在大林則致力於發展高科技農業與觀光農業為目標，打造成一座國際認證慢城。 上一篇文章 臺中東港海世界活海鮮 | 海產餐廳也能喫的到古早味宴客菜，魷魚螺肉蒜、菜尾湯，臺中海鮮餐廳推薦。
伴隨吳家蜂場的精神地標是這棵屹立五百年的茄苳樹，是吳家蜂場精神象徵，吳家蜂場附近也是目前已經拆除的「社團新村」所在地，是林青霞、徐乃麟、張艾嘉等藝人的兒時老家。 鵝蛋布丁同樣是店家研發，為了客人飯後餐後甜點所設計，口感趨近於烤布蕾，底層是手工炒製黑糖，喫起來柔軟綿細又解膩。 元，有半隻雞的量，取狗尾草根部加入枸杞、中藥材、冬蟲、人嵾鬚、烏骨雞烹煮，無中藥味，烏骨雞肉質緊實，每個人只要一一口湯都會說這湯太好喝了吧？ 表面沒有浮起什麼油，湯底醇厚，還可免費續加同樣的湯底。 在店內洗手間旁也掛一幅畫「平定臺灣戰圖（二）大埔林之戰-」，是描繪清乾隆皇派兵鎮壓大埔林義軍、捕獲率眾抗清領導者林爽文的事蹟，乾隆皇為了紀念此次戰役，交由宮廷畫家繪製，目前臺灣的國美館亦有登錄典藏。 莆林莊店名取自於大林舊稱「大莆林」，店內環境走雅緻的古典中國風格，年輕的老闆從北京返鄉後，與堂弟和義弟三人共同經營。
大林火車站臭: 大林火車站前臭豆腐臭非臭在大林臭豆腐，傳說中南部最強臭豆腐，本體是小魚辣椒！的討論與評價
位在大林老街上的「大林臭豆腐」(近大林火車站)，據稱被網友評為中南部最好喫的臭豆腐，不論是在地人或是觀光客都愛的一家店，僅賣著臭豆腐、大腸麵線跟大腸豬血湯三樣品項，生意好到要拿號碼牌兼排隊等候才能喫到。 秀花大林狗尾雞王是嘉義大林在地人推薦的必喫美食餐廳，經營40年的老店能喫到招牌狗尾雞湯、古早味菜脯炒飯、茶油雞等美食佳餚，飯後還有店家自製手工豆花當甜點。 大林火車站臭 位在大林老街上的「大林臭豆腐」(近大林火車站) […] … 大林火車站臭2025 因為疫情，到11月才開放內用，抽號碼牌入座點餐。 賣的是臺灣傳統小喫：臭豆腐、大腸麵線和豬血湯。 來喫的人多會加小魚辣椒，也是搶手伴手禮。
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嘉義美食推薦一定要來試試看這家號稱南部最強的大林臭豆腐，很多人說他的小魚辣椒纔是本體，今天剛好挑了一個良辰吉時，不僅天氣冷，而且下大雨，想說來到大林臭豆腐應該不 … 大林火車站前的《大林臭豆腐》(臭非臭)，這家在地最強人氣臭豆腐，google評論高達2千多則，是許多網友推薦的大林臭豆腐，甚至好多人拿它跟花蓮玉里的臭豆腐相提並 … 店內品項主要是賣臭豆腐、大腸麵線和大腸豬血湯，另外如果喜歡店家特製的泡菜和小魚辣椒，也可以另外購買。 第一家必喫嘉義大林最紅火的超人氣臭豆腐「臭非臭」，出前站步行1分鐘就到了。 網路上有不少網友都推薦這家大林臭豆腐，覺得臭非臭的臭豆腐和玉里橋豆臭豆腐、關山臭豆腐美味程度蠻一致的，只差在配菜用的不一樣。 讓喜歡喫臭豆腐的旅人，不用衝花蓮臺東也能在嘉義喫到外酥內嫩又臭味十足的美味臭豆腐了。