TATUNG大同6人份電鍋全配版TAC-06L-DRU新款，紅色外殼加上大同寶寶剪影，除了外鍋為鋁質材質，鍋蓋、內鍋、內鍋蓋、蒸盤均為SUS 304不鏽鋼。 加熱均勻，自動保溫，雙重被覆電源線，雙重安全保護，煮飯/粥、蒸、滷、燉多用途，防燙提把，安全又貼心！ 大家源這款美型小電鍋，可以一次煮出三人份的份量，平時除了用來煮飯還能蒸菜、滷肉等，滿足一般小家庭的料理需求，而且全機只有單一按鈕，操作上相當直覺簡單，一鍵操作就能自動炊煮，炊煮完還能自動保溫，就算是料理新手也能快速上手！ 該電鍋的內外鍋與配件皆採用 304 不鏽鋼製成，以及雙層防燙外殼設計，使用更為安全且耐用。 萬國AQ-10ST不鏽鋼厚釜10人份電鍋，3.0MM厚釜不鏽鋼內鍋， 泥電鍋 採用不鏽鋼配件材質，安全又衛生。 獨立保溫切換開關，免拔插頭，間接加熱，可保有食物原味，煮、蒸、滷、燉樣樣行！
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- 升級版的壓力 IH 加熱技術，則是通過電磁泄壓閥控制，一旦超過設定壓力就放氣，達到動態均衡。
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想要縮短時間，可以改用溫水浸泡約30～60分即可。 新購入的電鍋初次使用若冒白煙純屬正常現象，因為電鍋內部零件保護油發揮現象，所以剛開始使用時才會有白煙的狀況出現，只要多使用幾次後就會自然排除，但如果有其他異味產生的話則建議暫時使用，送回原廠檢查修理。 首先容量的部分要依照家中人數做挑選，常見的是以 6 人份的電鍋為主流，最少為 3 人份，最多則為 11 人份以上；近年由於小家庭興盛，3 人份的小電鍋便逐漸成為流行趨勢，不僅容量份數剛好，收納上也相當方便，受多許多小資單身租屋族羣的喜愛。 短時間內無法喫完的地瓜泥，可以放入保鮮袋中密封，保存在冷凍庫中。 不過要注意地瓜泥解凍後會「出水」，若是沒有加任何乳製品的原味地瓜泥可以擠乾水分再食用，加了油的地瓜泥則建議放回乾鍋稍微炒過。 面對農曆春節即將到來，許多人都會前往大賣場補給年貨，但大賣場滿滿的人潮、購物車車陣，總是卡到水泄不通。
泥電鍋: 廚房大掃除４招「顧好財庫」！讓兔年健康開運不漏財
Instant 泥電鍋2025 泥電鍋2025 Pot是美國最暢銷的電子壓力鍋之一，堪稱是美國版的大同電鍋，其特色是快速又省時省力，可以用來煮飯、煮粥、燉湯、燉肉、煮甜品等，又可以機洗，清洗方便，難怪受到很多主婦們的喜愛。 以電子鍋起家，日象 Zushiang 也是臺灣常推薦的品牌之一，其除了電鍋、電子鍋的製造之外，還有營業用的電子鍋、電茶桶、保溫鍋等等，常在各家餐廳中看見。 於電鍋方面，這款全不鏽鋼養生電鍋ZOR-1050S 使用304不鏽鋼材質，通過 SGS 及金屬中心食品及器具溶出試驗合格，使用更加安心。 雖然各家電鍋的功能差異不大，但在外型、大小、還有保固時間上有所分別。 而除了挑選適當容量大小的電鍋之外，使用者也可以參考蒸籠、蒸架等相關配件，選擇最適合的產品。
A：一般焦糖做法中，水的用量大多是糖重量的1/3~1/4，先用水份將砂糖用成濕砂狀態。 提高水分用量，水分蒸發時間會拉長；用量過低，則容易發生殘留未溶解砂糖。 木不子建議初學者， 可提高水分用量讓砂糖徹底沾濕(超過重量砂糖重量1/3的比例也行) ，如此可避免未吸水的砂糖顆粒引起反砂；當然，提高水分用量的代價，就是要花費更長的時間烹煮，但是失敗率也相對下降。 優點是煮出來的飯會更加美味 Q 彈，又不容易失敗，缺點則是價格較高。 想增加口感，可以在地瓜泥中混入少許的堅果、果乾，再搭配水果及生菜就是一份健康的地瓜泥沙拉，不只減重族愛喫，也是熱天裡很棒的輕食選擇。
泥電鍋: 火鍋料理
✓吞嚥能力-六個月以上的寶寶喫東西仍以直接吞嚥為主，建議將食物處理成泥糊狀或軟硬適中的半固體狀，讓寶寶可輕鬆練習用舌頭及上顎壓碎食物再吞嚥。 2019年3月25日 — 加入一小匙的塩，這是馬鈴薯泥的鹹度，依個人口味調整！ 農糧署補充，高雄8號（紅蜜）顆粒小、豆香濃鬱，適合製成紅豆泥；高雄9號（紅寶）顆粒特大、鬆軟綿密，適合製成紅豆泥或喫得到紅豆顆粒的料理等；高雄10號（紅玉）顆粒特大、口感細緻，同樣適合製成紅豆泥。 所以，夏綠蒂家的南瓜..今年夏天就只有清蒸…南瓜洗乾淨，切塊..削去角和部分皮..就放入電鍋~蒸~最近，夏綠地發現用電子鍋蒸食物還真方便哩… 感到興趣，以下是水蒸煮土豪慄的靠北餐廳情報，所以，夏綠蒂家的南瓜..今年夏天就只有清蒸…南瓜洗乾淨，切塊..削去角和部分皮..就放入電鍋~蒸~最近，夏綠地發現用電子鍋蒸食物還真方便哩… 翻沙芋頭_翻沙芋頭家常做法 芋頭是現在這個季節非常適合食用的一種養生食材，可以做成很多種口味獨特的美…
- IH 指電磁加熱，利用 IH 電磁線圈接通電流，直接對金屬內膽進行加熱，通過電磁環繞均勻導熱火力，讓鍋體均一加熱，熱效能更佳，如此強大火力，炊煮出的米飯較為飽滿香 Q 。
- 象印這臺微電腦電子鍋內鍋採用1.7mm黑金剛厚釜，內鍋整體導熱更加均勻，可煮糙米、壽司飯、稀飯、糯米飯與什錦飯，且有智慧保溫功能，隨時喫飯都可以喫到最佳口感。
- 目前市面上較知名的電鍋品牌有：大同電鍋、鍋寶電鍋、飛利浦電鍋…等。
鍋子的操控面板很簡單，可以選擇High(高溫)、Low(低溫)跟Keep Warm(保溫)，其餘就是設定時間而已。 Instant Pot是加拿大品牌，在臺灣買不到，筆者是透過代購直接從美國亞馬遜買回來的，電壓是120V，在臺灣可以直接用沒問題。 在選擇電子鍋時，零件最好愈少愈好，複雜的零件會讓清洗上更加不易，廠商也都會有建議的清洗方式，使用前最好閱讀一遍。 在選擇保溫效果時可依據家中食用習慣選購，如果家中成員用餐時間都不同，就要選擇保溫效果好一點的電子鍋。 一般建議選擇比家中人口數多 1-2 人份的容量，使用起來比較彈性，例如家中有 4 人，可以選擇 6 人份的。
泥電鍋: 龍膽石斑魚の瓜仔肉「大同電鍋簡易版」
鑄鐵鍋鍋蓋厚重、密度高，能形成鍋內熱循環，保溫效果佳，儲熱穩定適合恆溫燉燒，加上鑄鐵材質導熱均勻，能瞬間鎖住食材養分與水分，自然可以保留食物鮮甜，用來煮白飯時，關火後鍋體依然可以保持達 70 、 80 度 C 的餘溫，燜出米飯的美味。 泥電鍋 鑄鐵表面毛細孔會在烹調過程中吸收油脂，形成保護層，創造物理性不沾的特性。 HOLA 的鑄釜鍋多了第二層蓋子，但是在蓋頂設計凸點可作為蒸氣引流，當水氣往上走，水會在凸點上凝聚，然後分散回滴到食物上，讓米飯受熱更為均勻，米心也熟透。 如果是Instant Pot跟Crock-Pot比較，筆者會優先推薦Instant Pot，因為它也能做到Crock-Pot的功能，且口感沒有差很多，煮的時間比較快速。 電鍋最常拿來蒸包子或是加熱沒喫完的飯菜，IH 電子鍋專門拿來煮飯，電子壓力鍋則常拿來煲湯、煮甜湯或滷肉，非常方便，選購鍋子時可以依照家中最常使用的功能去挑選。
泥電鍋: 精選專題
現在外食的人越來越多，除了要美味餐點，挑選的餐廳也要有質感的裝潢、餐點最好還要有裝飾擺盤（因為還沒品嚐到就要先拍照上傳到各社羣網站分享搏關注！），不如自己下廚，討好另一伴的心，抓住另一伴的胃！ 今天教你用看似平凡無奇的馬鈴薯也能讓料理充滿變化與美感。 1.許多朋友好奇馬鈴薯泥是否可以用食物調理器製作，木不子覺得見仁見智，如果喜歡超綿密的口感，食物調理器是好選擇；如果喜歡馬鈴薯泥帶有些馬鈴薯塊，手動搗碎是最佳選擇。 地瓜含水量充足，質地比馬鈴薯、芋頭都更鬆軟，一般不需要另外加牛奶、鮮奶油來增加滑順度就很好入口，加上甜度也高，搗成泥狀後直接喫就很美味；原味的地瓜泥也是許多媽媽會做給家中嬰幼兒食用的副食品。 生地瓜削皮時表面會產生一些白色的澱粉黏液，這些黏液容易導致地瓜發黑；因此建議地瓜沖洗掉表面泥土後，直接帶皮蒸熟再去皮，顏色會更漂亮，處理起來也比較方便，不用準備削皮刀就能輕鬆去皮。 現在外食的人越來越多，除了要美味餐點，挑選的餐廳也要有質感的裝潢、餐點最好還要有裝飾擺盤（因為還沒品嚐到就要先拍照上傳到各社羣網站分享搏關注！)，不如自己下廚，討好另一伴的心，抓住另一伴的胃！今天教你用看似平凡無奇的馬鈴薯也能讓料理充滿變化與美感。
泥電鍋: 多功能料理鍋配合蒸籠實現上蒸下煮，一次烹製出多種美味
優點是現在市面上推出多種像是預約、免洗米、睡眠保溫等功能，煮飯功能更多元，缺點是如果煮飯時沒拿捏好水和米的比例，可能還是有機會黏鍋。 Recolte 這款小電鍋最大特色為「減醣」效果，採用不鏽鋼盤、蒸鍋、內鍋，特殊三層炊煮結構，烹煮時能將醣質完美分離，比起一般米飯有效減少 1/3 醣類成分，搭配蒸鍋使用，還能輕鬆將多餘油脂瀝出，不減美味只減醣，在家輕鬆自煮健康低醣料理！ 除了低醣烹煮，還擁有精煮、糙米、蒸、燉煮等六種直覺智能模式，以及智能預約保溫功能，免顧火侯可高溫燉煮長達八小時，符合日常多樣化的料理需求。
泥電鍋: 電鍋推薦比較一覽表
準備檸檬切片丟入電鍋內，再倒入清水，水量蓋鍋污垢位置，大約七八分滿，蓋上鍋蓋後按下按鈕開始加熱，待鍋內的水煮沸後手動關閉電源，不要將水分完全煮乾，拔掉插頭後靜置直到水溫冷卻後，再將內部的水和檸檬片倒掉，最後用海綿或抹布擦拭電鍋內部，就能輕鬆去除污垢囉！ 以妙招處理的紅豆加冷水，中火煮滾轉小火續煮3~5分鐘，熄火悶一小時。 早期的吸塵器機身比較龐大，用戶需要拎著機器走動才能完成除塵，而且受到電線的束縛，使用起來有些不方便。 但是經過多年的發展，吸塵器技術也越來越成熟，特別是無線吸塵器的出現，讓人們使用起來更加輕巧、靈活，而且除塵性能也越來越強大。 A4：1.先將檸檬切片後放入電鍋內，加入清水，水量需高過汙垢位置。 2.按下電鍋，約10分鐘後手動關閉電源，不要讓水分完全煮乾。
泥電鍋: 食譜｜自製紅豆泥、紅豆沙｜超簡單，只要有電鍋就可以做紅豆泥、紅豆沙
待地瓜冷卻至不燙手的程度，用手就能快速把地瓜皮撕掉，或是直接用「擠」得把地瓜肉推出到碗中。 萬用鍋推薦ptt/dcard：7款人氣萬用鍋推薦，萬用鍋要不要買？ 萬用鍋可以說是壓力鍋的升級版，能快速、安全、自動實現「蒸、燉、煮、炒、煎」多種烹調方式，省時省力，滿足多方面的烹飪需要。 現代生活節奏越來越快，特別是白領族，更是對萬用鍋愛不釋手。 儘量選擇集多種功能於一身的電鍋，這樣不但可以節省開支，還可以有效的利用家居空間。
泥電鍋: 生活小家電
這個懶人火鍋就可以派上用場了，火鍋底料採用黃油+雞油+植物油的有機融合，把幾十種香料加辣椒、花椒融合一起研磨成粉，麻辣不燥，醇香不膩，每一口都能讓你入魂。 泥電鍋2025 川粉以紅薯粉為原料，經過上百次試驗，找到黃金水分配比，口感順滑，Q彈軟糯。 比如說煮鹹粥時，可以先丟米跟一些耐煮的食材下去煮，如紅蘿蔔、黑木耳、香菇等，煮一段時間後再加入其他快煮食材像是豬肉、豬肝、蝦仁、絲瓜等。 ，如果洗米時大力攪拌容易造成刮傷，使用前須看內鍋說明，有些內鍋不適合用來洗米，有些則是可以洗米但是盡量不要大力攪拌，除非是不鏽鋼的內鍋就沒有差別。
電鍋為經濟部標準檢驗局公告之應施檢驗商品，消費者在選購時首先要注意產品本體是否貼有或印製「商品安全標章」，該標章代表該產品已通過檢驗程序，如此對產品之品質較有保障。 將餐盤當做畫板，精雕細琢的創作藝術料理，利用食材的紋理、顏色、形狀、結構，來平衡視覺與味覺，讓人還沒有嚐到美食，就先醉在這擺盤裡。 無論什麼時候，大家也別忘了好好喫飯噢，自熱火鍋採用祕製牛骨湯底，加大片Q彈厚切午餐肉、香腸片等，筍片、土豆片、藕片、海帶、木耳、金針菇等多種蔬菜搭配，火鍋川粉勁道爽滑，易煮好嚼不會坨，越嚼越香，自熱火鍋經典味道，在家就能嗨皮。 電子鍋的內鍋類型頗使人眼花撩亂的，常見的有厚釜、鐵釜、土釜、銅釜、不鏽鋼，甚至還有加了白金跟鑽石微粒科技的內鍋，這麼多的內鍋類型一般消費者很難分辨其好壞。 早期主婦們要滷牛肉或煲湯，總是要用陶鍋在瓦斯爐上慢慢熬煮，才能煮的軟爛入味，但是在瓦斯爐上慢燉實在不安全且費時，因此就出現了「電子慢燉鍋」這樣的產品來解救大家。 若網購商品有任何瑕疵或問題，您需要進行「申請退貨」手續時，請務必於我的帳戶/訂單查詢進行線上「申請退貨」手續。
3.靜置電鍋直到水溫下降、不燙手，再將水和檸檬倒掉。 ，無論煮什麼食材，只要使用後就用濕抹布裡裡外外擦乾淨，並且將鍋蓋打開放在鍋蓋架上，讓電鍋內部充分通風乾燥，避免孳生細菌。 Ptt網友2評價：飛利浦萬用鍋好用，在外工作這幾年都是用它煮飯很方便。
這一款9合1多功能電子壓力鍋功能包含：壓力鍋 / 慢燉鍋 / 電飯煲 / 小炒爆香 / 蒸鍋 / 保溫器 / 酸奶機/ 煮蛋器 / 消毒器。 象印的 IH電子鍋幾乎都屬於「究極炊飯」系列，可以烹煮各種米飯，如白米、玄米、糙米、壽司米等，還可以選擇口感，因此對米飯的口感有追求者一定要試試。 IH電子鍋也是用微電腦面板控制，價位較微電腦電子鍋更高，一般是對米飯口感有所追求的人會選擇這類機型。
免瓦斯，免流汗，只要插電在家也能輕鬆開夥，而且不只有炊煮功能，還可以舒肥、煎炒、燉煮，一鍋就能完成多種料理。 除此之外，還有 24 小時的智能預約功能，並確保全天候長效保溫，出門前放入食材設定好時間，下班便能輕鬆享用美食。 最大特色是可以智慧連動 APP，一鍵選擇便能遠端操控，且提供了大量營養食譜，就算是新手也能輕鬆製作健康料理。
泥電鍋: 電子鍋免揉馬鈴薯麵包
前面有提到，傳統的電鍋功能算是較多，可以煮飯、煮稀飯、煮湯，還可以拿來蒸食也很方便，而微電腦電子鍋跟 IH 泥電鍋 電子鍋則以煮米飯為主。 一般來說電子鍋都是擺放在廚房固定處，較不會移動，因此要較注意的是內鍋的重量，因為內鍋使用時都要拿出來清洗，尤其現在還有鑄鐵的內鍋，光內鍋就超過 2 泥電鍋2025 公斤，如果家中老人家手力不好就不適合，選購前需確認可接受這個重量再購買。 象印這臺微電腦電子鍋內鍋採用1.7mm黑金剛厚釜，內鍋整體導熱更加均勻，可煮糙米、壽司飯、稀飯、糯米飯與什錦飯，且有智慧保溫功能，隨時喫飯都可以喫到最佳口感。 於家樂福線上購物「專館」所購買之商品及大型家電商品等，不適用滿額免費配送服務。
萬國電鍋ptt上有許多人推薦，評價主要為「價格便宜、用料實在、質量好」，但也有鄉民的意見為「萬國的插頭不像大同電鍋是分離式的，洗鍋時連著電線比較麻煩一點」。 在臺灣電鍋產業，大同電鍋可說是是經典家電用品，它於1960年問世，至今仍然熱銷不減，不僅出現在大大小小的家庭之中，甚至有使用者帶去國外，成為臺灣商品代表。 大同電鍋的功能簡單，只有「保溫」與「加熱」按鍵，但可應用在蒸煮燉滷各種料理方式，而其用不壞的歷史傳奇，更是讓它成為許多家庭的祖傳用品。 大同電鍋的加熱原理為機械控制式運作，運作原理為水煮加上蒸氣，利用隔水加熱的方式，讓水蒸氣對流加熱食物，並利用餘熱將食物燜熟。 電鍋的玄機就在於安裝於外鍋底部的溫度控制裝置，內鍋溫度達到攝氏 100 度前，加熱裝置全力工作，等到鍋內多餘水分被米吸收及蒸發，內鍋溫度將會超過攝氏 100 度，此時，加熱裝置會停止或切換成保溫功能，保持約攝氏 65 度。 大同電鍋因為鍋蓋不是密封，它的優勢其實不在於煮出一鍋完美的白飯，而是它適合蒸、煮、燉、滷等多功能，如蒸饅頭、煮火鍋、熬中藥、燉滷肉樣樣通。
泥電鍋: 自製雪裡紅醃豬肉飯「大同電鍋簡易版」
一般用來煮米飯比較多，可煮白米、糙米、稀飯等，煮出來的口感會較電鍋好，比較不容易燒糊掉，也可以用來燉湯甚至做蛋糕等。 設定15分鐘蒸煮， 時間到取消保溫放溫涼或溫熱⋯⋯ ＊蒸出來的蘋果水可微量給寶寶喝， 看會不會過敏。 如本【家樂福線上購物網】有正當理由致無法接受您的訂單，將於收到您的訂單後二個工作日內發送正式通知並檢附正當理由，至您所留存的電子郵件。 泥電鍋 依照消費者保護法規定，網路購物消費者享有商品到貨七天之猶豫期間，但退貨的商品必須為全新狀態且完整包裝未經拆封(包含內外包裝、贈品等)。 為保護您的權益，在本【家樂福線上購物網】指定門市出貨之前，您都可以申請取消訂單（但若您的商品為訂製商品，且已經製作，您將無法取消訂單）。 但若當次訂購享有跨產品或滿額 / 滿件優惠者，若有需要取消或退貨時，您須將當次訂購之商品訂單全部取消或退貨，提醒您退貨時會有運費問題產生，故下單時請先確認您所需要的尺寸及各項細節。