燥熱湯水5大好處2025!（小編推薦）
養陰的食材種類繁多，而煲湯常用的材料少不了北沙參與玉竹，兩者常用且互相協調，加強養陰潤燥及清肺熱的效果。 沙參有南、北沙參之分，南沙參偏於清肺去痰，而北沙參偏於養胃生津，煲湯用北沙參。 燥熱湯水 在日常生活中，預防秋燥對人體的損害，還應注意調節空氣濕度，保持環境中的水分。 在庭院、室內可養些能淨化空氣，涵養水分的綠色植物，睡前亦可於臥室裏置冷水一盆，以緩解燥氣。 「三伏天灸」是傳統中醫藥療法「冬病夏治」中的特色療法，以艾灸特定穴位以升陽補虛的治療方法。 陳皮使用老陳皮健脾理氣效果更好，份量不需多，一至兩小角即可。 如果覺得還是受不了那股苦澀味，也可以在泡軟陳皮以後用刀輕輕把陳皮的白絡刮掉。 但是那層白絡也是好東西啊，我是覺得刮掉怪可惜的。 其實配合著粉葛，味道已輕輕蓋上，倒不會顯得太苦，反而多了一股香氣。 配合扁豆和赤小豆，就更加固了這個湯的補脾祛濕去骨火的作用。 俗話說：「脾為生痰之器」，脾氣健運，才能讓濕氣祛除更徹底。 燥熱湯水: 夏天湯水8. 芫茜皮蛋魚片湯 葉翠翠不時於社交網分享湊b日常及坐月食療，早前她產後嚴重水腫，急需去水腫，她曾推介一款「宇宙最強去濕茶」，她連續飲用了兩個多月。 不過作為產後媽媽，她沒有加赤小豆和薏米，而加了熟薏米，去水腫效果更佳。 香茅檸檬葉不只用作煮餸調味，仲可以煲水飲，不只有助預防傷風感冒，更可消除飽滯同埋開胃消暑。 既然材料不貴，加上易煲，所以就買齊材料試試。 其實煲香茅檸檬葉水的過程中，都已經有好清香的檸檬葉味，味道不錯，有一種好FRESH的感覺，而且非常解渴。 冷藏更好飲，所以這款香茅檸檬葉水，可以話是夏日消暑解渴之選，炎炎夏日時真係要煲多點。 於個別人仕體質不同，所以大家記得煲之前瞭解自己，如有疑問，請先向註冊中醫查詢。 扁豆花配赤小豆，可化濕去水腫；扁豆花配荷葉，有 解暑利濕作用。 材料：西洋菜約十二兩（淡鹽水浸泡20分鐘）、 羅漢果1/4個、蜜棗三枚、乾鮮鴨腎各二個（先出水）、豬扇排骨四兩（先出水）、陳皮八分 這些湯水也適合身體出現發燒、外感之後，有陰液不足、感覺疲倦乏力、口乾、咳嗽等症狀的人士，有助舒緩及癒後恢復。 如喜食沙拉冷盤等，可伴飲暖湯熱茶，免得體內積寒。 凍水下陳腎，水滾後將所有材料放入（新鮮白菜最後15分鐘落），中小火煲2小時，熄火下鹽便可。 梁尹倩（Cinci EC）：香港註冊中醫，修畢美國佩柏戴恩大學工商管理學士、香港大學中醫全科學士及中文大學針灸學理學碩士，《飲湯》系列作者及兩孩之母。 枇杷清肺降氣化痰；百合養陰潤肺，柚子具有止咳平喘，清熱化痰。 在消暑湯水中，最常見的材料是消暑利濕、健脾生陽、散瘀止血功效的荷葉；消暑解熱、可去煩躁、化痰止咳、消除病瘡及疹子的冬瓜。 其次就是「三豆」，即是赤小豆、扁豆及綠豆。 赤小豆本身味甘、酸，性平，可去水腫及利水滲濕的作用。 扁豆則味甘，微溫，能和中化濕，補脾止瀉。 香港人經常捱更抵夜，休息不足，體質虛火較多，喜歡凍飲、甜品，脾胃功能較弱，容易留有濕氣。 所以醫師推介以下幾款湯水，比較適合身體容易燥熱上火、有虛火、多見乾咳咯血，容易有鼻血之人士飲用。 燥熱湯水: 夏天湯水食譜｜中醫推薦21款消暑清熱解毒湯水…