澱粉質減肥2026詳細介紹!(持續更新)
00HR30MIN 製作難度:★★☆☆☆ 份量: 1人 夏天熱辣,喫涼麪就最好不過了,加入山藥與清新的沙律,食得飽又健康。 1.將糙米洗淨及浸泡 1小時(最好浸過夜),加少許鹽、 1湯匙橄欖油及水,放入飯煲煮成飯。 我們建議選擇一個能夠配合日常三餐的飲食計劃,將它融入生活當中,達致長遠的體重管理。 這些目標太急進,除非透過「非常低熱量」的飲食,否則難以實現。 減肥過後,大部份人亦會禁不住,馬上進食減脂期不能進食的食物,作為補償,因此,往往減脂期後都會復胖。 很多人第一次見我的時候,根本沒有進食水果的習慣但卻問「水果好肥架,唔係咩?」我就會笑著反問,「你都無食,又唔見你瘦?」,所以根本沒有一種食物令你肥,只有一種不良飲食習慣令到體重增長。 澱粉質減肥: 「喫澱粉才能消耗脂肪?」「不喫澱粉對身體有害?」日本名醫顛覆你的「澱粉」迷思。 每當我聽到有人說「控醣後反而不小心喫太多」的時候,就忍不住心想:「你真的有實踐過嗎?」因為只要試過的人就會知道,限制醣類具有抑制食慾的效果。 食物中碳水化合物在消化道分解後,會轉化成葡萄糖進入血液令血糖上升。 澱粉質減肥 而不同的碳水化合物種類在身體中轉化成葡萄糖的速度亦有不同,血糖上升的速度也會不同。 除了有氧運動外,也要做無氧的重訓,因為有氧運動容易令肌肉流失,所以建議配合無氧運動一起做,才能達到較佳的增肌減脂效果。 又到了夏天,很多朋友們都正在計劃減肥大計,想在夏天來臨前有最好的身段示人,在減肥期間往往會從不同途徑中聽到很多似真非真的「知識」或自行產生的「謬誤」,今日同大家總結營養師經常聽到的減肥謬誤。 諮詢專家:趙函穎營養師,現任晨光健康營養專科諮詢中心院長。 專長為女性營養專科、減肥瘦身專科、孕期營養、兒童成長、癌症調理、個人專屬身心平衡營養菜單設計。 澱粉質減肥 所以,如果你打算進行超過30分鐘的有氧運動,在運動前或運動前一餐,一定要先喫適量的澱粉;進行超過1小時的有氧運動時,最好在運動中,每小時補充30克葡萄糖液,以免肌肉流失。 澱粉質減肥: 減少進食沒有加工過的食物 但在展開任何減重方法前,務必諮詢專業醫師,確定自身健康狀態後,再開始實行。 請謹記,各類食物都不偏廢,纔是能持之以恆的減重飲食。 但如果早上感覺到身體相當飢餓,表示有可能血糖偏低,這個時候還是要攝取適當的澱粉,纔不會反而讓新陳代謝下降。 為了減肥辛苦地運動、對飲食挑挑揀揀,卻習慣天天熬夜晚睡? 很多朋友都以為減肥等於白烚食物,無油、鹽和糖,根本不是長遠減重的方法。 當看到體重紀錄表上從81公斤一步一步地降到70公斤時,那種不斷得到的鼓勵和成就感,讓他卯足勁堅持到底。 燃燒脂肪有時可以達到局部瘦身的效果,這是因為人體確實有幾處部位的脂肪比較容易降低,但基本上還是隻能以全身為單位均勻變瘦,「想要只降低大腿的體脂肪率!」這樣的事情是不可能發生的。 他們表示,之前那種想喫的慾望已消失,即使喫下午茶時看到蛋糕也不會想喫。 但比起「甜食是另一個胃」的籠統說法,對我來說,從生理學的角度闡明「喫甜食會因血糖升高或降低而變得無法控制食慾」纔是更有力的論述。 大部份人食宵夜都會選擇高熱量、高脂、或高糖的食物,如杯麵、公仔麵、薯片、朱古力、糖水、花生等等。 進食此類食物後,如沒有相應的活動量消耗這些額外的卡路里,的確容易致肥。 澱粉質減肥 而且,睡前食宵夜,尤其高脂高糖食物會增加消化系統負擔,食物未有足夠時間被消化,容易造成消化不良、胃痛、胃酸倒流等狀況,影響睡眠質素。 註冊營養師謝詠瑩(Gloria)近日在「Nutri…