教師牌威士忌好唔好2026!專家建議咁做…
奧德莫爾酒廠創立於 1898 年,旗下的教師調和威士忌廣受好評,2007 年才開始釀造單一純麥威士忌,酒廠由知名建築師設計,酒廠年產量 550 萬公升,是目前碩果僅存的高原泥煤酒廠。 在現今蘇格蘭的雪莉桶數量使用慢慢減少的趨勢,班瑞克酒廠老闆當初買格蘭多納蒸餾廠的理由應該就是看上酒廠擁有從1968年以來超過9000桶的雪莉桶收藏,格蘭多納酒廠大部分還在陳年的存酒都是雪莉桶威士忌,只有從2002年重新恢復生產的格蘭多納,裝桶了些波本桶威士忌。 這樣以雪莉風格為主的威士忌酒廠真是少見,所以2009年新主人讓它重新上市後,快速的引起迴響。 1966年隨著產量的增加,格蘭多納的蒸餾器也從2只增加到4只。 從一家蒸餾廠的基本款就可以看出一家威士忌酒廠風格的改變,通常基本款是賣得最多的威士忌,也最具酒廠精神代表。 然後在2014年將這些資產與Beam的其他資產一起賣給日本三得利控股公司。 來自於高地,為世界上最濃鬱的調和蘇格蘭威士忌之一的-帝雀斯,品牌創立180多年來,不僅具有豐富的調和經驗,並長期使用高比例60%的麥芽原酒,特別是奧德摩爾酒廠出產的麥芽原酒為主體,賦予 帝雀斯 蘇格蘭威士忌輕柔的煙燻味道,也承襲了高地馥郁高雅的石楠香氣。 1899年,此威士忌酒廠另建立Ardmore純麥蒸餾廠,另外在1957年又併購了Glendronach純麥蒸餾廠,正式形成了「教師蘇格蘭威士忌」這支酒款,以「Ardmore 與 Glendronach 」兩種麥芽威士忌為主體的高比例麥芽的而調和威士忌。 1997年,帝雀斯繼續嘗試新的調和配方,並在為紀念印度獨立50週年,推出了「帝雀斯50蘇格蘭威士忌」。 其年份較久的姊妹作─單一麥芽16年與21年威士忌,帶來妙不可言的滋味,然而令人扼腕的是,兩者都已絕版無庫存。 高嶺上的有機麥芽,讓入口的草本香氣在嘴裡留下迷人的果味餘韻。 目前唯一自行栽種大麥並堅持手工翻麥的蘇格蘭威士忌品牌,酒廠座落於蘇格蘭北邊斯佩賽地區的達夫鎮,每一款產品都得過各類世界級大獎,充分展現百年老牌的成熟。 皇家禮炮也是威士忌大賽中常勝軍,在26屆英國國際烈酒大賽ISC囊括3面雙金最高榮譽,成為唯一在蘇格蘭威士忌品類中拿下最多面雙金大獎的品牌 。 「先讓口腔充滿香味,再下嚥」是威士忌的迷人之處,穀物與麥芽交織而成的香氣、純粹的色澤、醇厚飽滿的口感,高年份威士忌歷經長時間的熟成,讓每個感官都能感受到它的頂級高雅,更能體會到工藝的歲月累積。 憑藉選酒人與調酒師無與倫比的經驗手工精心調製,使獨具識別性的泥煤與煙燻氣息聞名的艾雷島威士忌之間,能夠毫無違和的相互平衡,堆疊出馥郁而仍然別有一番風味的煙燻風味。 教師牌威士忌: 教師牌威士忌 使用超過30種不同的單一麥芽威士忌混調成,藉由調配大師精讚的技術確保所有的麥芽調和融洽且平衡,展現超過175年恆久不變的絕佳品質-濃鬱豐富的口感。 色澤呈現琥珀色,有泥煤及雪莉的香氣,酒體紮實而飽滿,有著絕佳的風味及圓潤如絲絹般的口感。 Teacher’s Highland Cream最重要的特色在於Ardmore單一麥芽和Glendronach 酒廠索提供的完美雪莉香氣。 2007年,此酒更是全球銷售一百五十萬箱,全球前十大蘇格蘭威士忌品牌,也是公認價位最合理,品質及口感最好的調和式威士忌。 蘇格蘭威士忌收購說明 無外盒、缺配件或外觀受損不完整,減價收購。 本表 報價以臺灣地區各品牌代理商酒品(公司貨)為準。 本表…