朱古力蛋糕推介2026詳細懶人包!(持續更新)
以朱古力海綿蛋糕作為基底,加上伯爵茶牛奶同朱古力慕絲為餡料,而蛋糕面就用檸檬鏡面同羽毛、銀箔作為裝飾。 夏天最適合食啲口感輕盈嘅蛋糕,而朱古力慕絲就係其中一個最熱門嘅口味。 首先就等小編介紹一下朱古力慕絲蛋糕嘅來源,然後再推薦幾款值得嘗試嘅蛋糕。 此款蛋糕將食材的美味毫無保留地呈現出來,每個都堅持純手工製作且不添加人工香精,不僅新鮮度十足,也可以喫到天然可可豐富又細膩的風味,入口後還會有些許高純度巧克力所帶來的苦味餘韻,可謂是充滿大人風格的經典之作。 採用高品質可可豆所製作的成品巧克力香氣充足,無須額外添加香料、香精就能呈現出純粹的香氣,甚至有些食譜連麵粉都無需使用。 從小熱愛日本動漫,就讀日文系且於畢業後赴日留學,並曾任職於日本的遊戲媒體及遊戲公司。 以香甜奶油與醇厚威士忌結合嘅Baileys Irish cream製成小酌感蛋糕,雙份甜酒嘅內餡及頂部再夾入焦糖蜂巢脆,以微焦風味把Baileys酒香再度昇華。 平時經常關注遊戲、科技、休閒、健康和理財等最新資訊,喜歡嘗試不同的新鮮事物,閒暇之餘也愛好手作、下廚和愛貓玩耍。 不過該產品的販售通路較少,欲透過網路購買時稍嫌不便且運費頗高,少量購買時或許還是直接到門市選購會比較划算。 而小巧精緻的外觀也是一大亮點,每一塊方形小蛋糕上都有出自糕點師之手的精心裝飾,賞心悅目又能省去切塊的麻煩,很適合聚會時直接端上餐桌分享,便利性十足。 無論是要贈禮還是用於活動當中,都應該留有充足的時間來訂購,尤其是許多少量手作的店家都是接到訂單後才會開始製作,有時甚至要等上數週之久,因此別忘了確認下單後需要多久的時間才能出貨。 從小熱愛日本動漫,就讀日文系且於畢業後赴日留學,並曾任職於日本的遊戲媒體及遊戲公司。 平時經常關注遊戲、科技、休閒、健康和理財等最新資訊,喜歡嘗試不同的新鮮事物,閒暇之餘也愛好手作、下廚和愛貓玩耍。 朱古力蛋糕推介: 復活蛋甜品推薦:Fortnum & Mason 朱古力果仁復活蛋 Decorated Easter Egg Trio $738 LUCULLUS龍島今年推出多款情人節系列產品,以粉紅色為主調,其中包括少女心滿滿的抱抱小熊朱古力禮盒,禮盒附送小木槌以敲開小熊外殼,內裡藏有心形及小熊朱古力、彩虹棉花糖, 絕對是打卡之選! 此外亦有士多啤梨櫻花茶慕絲蛋糕,以手抱玫瑰花束的粉紅小兔朱古力,與兩粒心形朱古力作點綴,情人節送給另一半肯定好甜蜜。 港島海逸君綽酒店Harbour Grand Café一向大受歡迎,今個情人節酒店推出2月期間限定的玫瑰紅莓拿破崙蛋糕,面層為粉紅色心心,其畫上心電線作為點綴,下面為一層酥皮及一層紅莓忌廉,口感鬆脆,而且入口軟滑。 灣仔君悅酒店的糖果屋,走法式風味,用料相當講 究,店內的手工朱古力、點心、蛋糕等,皆選用厄瓜多爾 可持續來源的朱古力,香濃滑順。 現任西餅總廚是來自毛 裏裘斯的高思美小姐,她從事甜品製作超過15年,曾於各 地知名酒店擔任餅廚,就任間推出不少創意糕點,蛋糕賣 相亦走少女風。 LIFETASTIC招牌為草莓西瓜蛋糕,品牌最特別在於它是香港少見的無麩質蛋糕店,以健康嘅杏仁及糯米代替麵粉作餅底。 目前在…