啤酒餐廳15大優勢2025!(震驚真相)
文章連結:【臺北大安】義大利餐酒館 Black Pepper:外國人的深夜食堂,隱藏在東區巷弄內的手工窯烤披薩。 SUNMAI BAR 的串燒是招牌料理,若只是像我一樣只是要搭配啤酒的小點,建議點這道椒朋友鹹花生,喫起來跟中國的黃飛紅麻辣花生一樣,脆又唰嘴,不得小看紅辣椒的辛辣,建議搭配風味較重的啤酒。 幾乎每家精釀啤酒吧都有綜合啤酒組,朋友皆可分享。 剛開始喝比利時白啤酒(最左邊)時,酒體輕盈且風味簡單,品酌時才陸續感受到胡椒粒的柔和辛香,整體喝起來並沒有苦味。 尚未喝桂花釀(左二)時, 即可嗅到迷人的桂花香氣,品酌時味蕾完全被桂花風味所包覆,快喝完的時候才會喝到微苦風味。 我會建議喝這款啤酒時不要搭配下酒菜,會糟蹋了桂花的高雅風味。 取名為三重春啤(右二)是因為釀酒廠在新北市三重,柑橘與苦味個性較強烈,不喜歡啤酒苦味的人不太適合這款精釀啤酒。 SUNMAI BAR 的 Stout 有兩種,Coffee Stout 與 Sumai Stout。 我點的是 Sumai Stout,與 “英國生蠔海鮮小屋”販售的 Guinness 啤酒是一個酒款,泡沫綿密、酒體飽滿,味蕾感受到濃鬱麥芽風味,咖啡尾韻並沒有 Coffee Stout 明顯,很適合搭配辛香的下酒菜。 啤酒餐廳: 臺北|TaiPak 語音未落,老闆Thomas已在原址開設新店THE ROUND HOUSE KITCHEN + BEER。 今次以玩味現代風為大前提,並且從世界各地,如埃及、愛沙尼亞、尼泊爾等地引入70多款啤酒,大大啖暢飲之餘,還用來入饌,其中一道啤酒罐燒雞「醉」是吸引。 辭掉工作當…