味衛佳餅觀光農場一日遊好唔好2026!內含味衛佳餅觀光農場一日遊絕密資料
味衛佳觀光農場位於新竹線新埔鎮,因為搭乘交通運輸需要走約2公里的路程,建議還是開車或騎車前往。 Google導航可直接設置「味衛佳柿餅教育農園」導航即可抵達。 味衛佳觀光農場有專屬的停車場,不過每到柿餅季的時候人潮和車潮會比較多,需要配合農園的人員引導前往停車場停車,大家前往的時候可以多留意並配合工作人員的指引。 不會強制民眾消費,現場工作人員也都很友善,能感受到大哥大姐就算天天面對龐大的人潮依舊保持熱忱,而整個園區不算大,加上拍照時間約莫一小時能逛完,是個很適合一日遊或輕旅行的景點。 味衛佳餅觀光農場一日遊 味衛佳推薦的旅遊資訊,附近的旅遊景點有涼井、炭窯、軍校舊址、新埔老市場、文化街的古蹟及老建築羣、義民廟、自行車步道等,適合安排一日或二日遊行程。 新埔鎮距離新竹市區不過30分鐘車程,相當適合安排個新埔一日遊行程,來此感受這具有臺灣味的秋季美景。 位於新埔的味衛佳與金漢觀光農園,可說是最為人所熟知、觀賞曬柿餅的好所在。 ,均為$20/支,柿子冰棒甜度不高清新爽口,時不時還可以咬到Q彈的柿子果肉,就算是涼涼的12月還是推薦你買一枝來喫。 愜意欣賞美景之餘,也可以仔細觀察柱狀呼吸根、淡褐色毬果等落羽松特徵,給自已上一堂有趣的自然課。 柿餅產季是每年9月下旬至隔年1月,這段期間都是味衛佳柿餅觀光農場最好的拍照期間,每年都吸引大批攝影愛好者及旅行社報名出遊。 所以如果想來看滿滿柿餅棚架的人,就自行評估一下前往時間。 柿子日曬時, 最怕下雨了, 也相當怕吹南風, 因為南風富含了相當高的濕氣, 為避免柿子發黴爛掉, 下雨時一定要將柿子搬進室內躲雨, 平常從柿餅盤下方可見到美美的藍天, 今天改為橘色的棚頂. 味衛佳餅觀光農場一日遊 傳統的柿餅採用日曬法, 首先將八分熟的黃透柿子摘採後,快速去萼、削皮,曝曬於日光之下,經九降風的吹拂,大約3、4天後,柿子變軟,顏色為褐色,再經過捏壓、烘薰等步驟,後熟得以完整,口感一定不錯,但卻相當耗工。 開車到新埔後沿著118線中正路看到天主教堂後, 在天主教堂轉彎處轉入山區小路其交通並不難, 但進入山區小路後, 要避免在錯誤的地方轉彎或直行, 大家可以順著以下指引抵達味衛佳, 避免不必要的迷路而壞了旅遊興致. 享受著日光浴的柿子正在棚架上,幸福的宛如一顆金色小球般的圓滾滾好惹人喜愛,透過旱坑裡特有的九降風與日曬,變成金黃柿餅,哇! 餐廳前方,還有圍籬圍成的大球池及遼闊草皮可以給小朋友跑跳。 繼內灣老街、北埔老街後,依武家總算來新竹湖口老街踩點啦! 味衛佳餅觀光農場一日遊: 文章導覽 HI HI 我是乙瑄,喜愛美食的我對於新埔的特產「柿餅」特別情有獨鍾,我超愛它的口感,Q彈的咬勁,淡淡的柿香味,一盒柿餅打開我一會兒就可以喫光光。 味衛佳餅觀光農場一日遊 現在許多製作柿餅的工廠省去日曬步驟改用電暖爐來烘烤,不僅可以減少柿餅的淘汰率也較方便省事,不過相對來說柿餅就少了那股陽光的滋味。 目前仍堅持古法日曬製作的就屬新埔這一區,因擁有良好的地理環境製作出來的柿餅遠近馳名,是其他地區無法輕易複製的美味。…