寶寶菜單2026必看攻略!(持續更新)
午餐換上有肉有菜的「雞蓉蔬菜燕麥粥」,晚餐則是「彩色筆管麵」,這兩道都是讓寶寶可以慢慢咀嚼的料理,但筆管麵本身比較硬,所以烹煮時間要更久一些。 午睡後,可以帶寶寶出去走走,消耗體力後可以給予手工的「蘋果蛋糕」,水果與蛋糕一起烘烤,有香氣又有清脆口感,很適合寶寶喫。 寶寶菜單 最後再準備「茄汁里肌肉醬貝殼麵」當晚餐,貝殼麵比較Q彈有嚼勁,可以讓寶寶享受一下咀嚼的樂趣。 寶寶菜單 寶寶喫副食品可分三階段,第一階段為液體食物泥,第二階段為半固體副食品,第三階段可嘗試塊狀食物囉! 午餐則可以用湯品呈現,「黃金玉米雞蓉湯」喝起來有點類似玉米濃湯,只是裡面的蛋花是隻有用蛋黃,因為蛋白比較容易引發過敏,建議先讓寶寶喫看看蛋黃,沒事的話到10個月後再慢慢給蛋白。 早餐的主食以奶為主,若寶寶沒有喫飽,則可以給予一些泥狀小點心-「紅莧菜枸杞泥」,因為寶寶還沒喫副食品之前,都是喝母奶或配方奶,到了6個月以後會比較缺鐵,而紅莧菜有豐富的鐵質,可以幫寶寶補充不足的營養。 寶寶喫副食品是個重要的里程碑,原則上建議4-6個月大就可以開始添加副食品,因為此時光靠母乳或配方奶粉的攝取,慢慢趕不上生長的需求(特別是鐵質、蛋白質、維生素方面),有必要開始添加副食品來補充額外的營養素。 由於前兩餐都是屬於比較清淡的料理,也沒有主食,晚餐可以準備「咖哩牛肉燴飯」,若擔心太重鹹,水的比例可以變多,降低咖哩粉的刺激味道,米飯也要煮濕一點,寶寶才會比較好吞嚥。 關於作者 精選書摘 愛料理生活誌編輯團隊 精選書籍摘文/秉持著共同推廣優質內容之合作目標,刊載獲正式授權之書籍精選內容。 第一天從一次1小匙開始餵,一邊觀察寶寶的狀況及進食過後的排便狀態等,確認沒有異狀後,再一匙一匙地慢慢增加。 然而,米餅比較有飽足感,所以午餐可以搭配「海帶芽蛋花湯」即可,海帶芽與小魚乾都富含鈣質,蛋的部分如果擔心過敏,可以取出蛋黃打蛋花,若不會過敏,打全蛋亦可。 配菜的部分推薦焗烤甜椒塔,有些人無法接受甜椒的味道,這時候就可以搭配小朋友喜歡的食材來料理,像是起司、培根就是普遍小孩都喜歡的食材,味道濃鬱,可以幫助蓋住甜椒原有的味道。 配菜的部分推薦焗烤甜椒塔,有些人無法接受甜椒的味道,這時候就可以搭配小朋友喜歡的食材來料理,像是起司、培根就是普遍小孩都喜歡的食材,味道濃鬱,可以幫助蓋住甜椒原有的味道。 再來碗超好喝的羅宋湯,祕訣在於把小朋友不愛的紅蘿蔔跟洋蔥剁的細小一些並燉煮到軟爛,將甜味及營養都燉進湯裡,用馬鈴薯、番茄及牛肉的來綜合整體的味道,相信小朋友一定會喜歡這道湯品。 秋葵是蔬菜類中許多朋友不一定能接受的食材,有些人會想起那黏稠的口感,從外型來看也相當獨特,為避免小朋友排斥,讓他們第一次接觸時,可以嘗試改變食物原本的形狀及味道。 推薦這道金沙星星炒飯,將長條狀的秋葵切成一粒一粒的星星狀,視覺上看起來也更加可口了,搭配味道較濃鬱的鹹蛋一起跟白飯拌炒就超美味。 寶寶菜單: 「幼兒」的相關搜尋 第一天從一次1小匙開始餵,一邊觀察寶寶的狀況及進食過後的排便狀態等,確認沒有異狀後,再一匙一匙地慢慢增加。 寶寶喫副食品是個重要的里程碑,原則上建議4-6個月大就可以開始添加副食品,因為此時光靠母乳或配方奶粉的攝取,慢慢趕不上生長的需求(特別是鐵質、蛋白質、維生素方面),有必要開始添加副食品來補充額外的營養素。 晚餐時段來挑戰這道茄子素蒲燒饅丼,善用醬油、味醂及砂糖,模擬蒲燒饅的味道,有別於過往茄子的料理方式還能蓋住茄子原本的味道,或許小朋友一喫就愛上。 ,每道食譜皆以雙寶當時食用情形與習慣,隨時做調整,我不拘泥幾克、幾CC,因為只有隨時觀察寶寶的食用狀況,調整副食品,才能比較符合寶寶的需要。 我寫本文主要是用懶人包的形式,簡略的介紹一下我嘔心瀝血、不眠不休、臥薪嘗膽…(夠了喔)的36道寶寶粥副食品食譜,承上述所言,我做寶寶粥的想法起源於小雨麻+晴媽咪+菜市場營養學+本人的想法。 用新鮮牛番茄下去調味的紅醬義大利麵更酸甜好喫,肉片的油脂也更增添香氣,讓原本的冷凍食品變得比較營養而好喫。 相信寶寶們都很喜歡喫米餅,所以週末就給寶寶喫點特別的「蔬菜米餅」吧~自己動手做雖然口感不比市售的脆,但至少比外面買的安心。 寶寶7個月大後來到中期副食品階段,平均1天餵食2次副食品,這時寶寶開始會伸手抓東西,鍛鍊手指肌肉。 飲品的部分可以來杯奇異果蘋果多多,比起單喝乳酸飲料,可以運用水果微酸的口感去綜合,喝起來就不會太甜,同時還能透過水果補充維生素 C。 可以多鼓勵孩子喫秋葵,因為秋葵的黏液中含有果膠,可以幫助腸胃蠕動,也能保護胃壁。 若小朋友胃口比較不好,可以善用絞肉及蔬菜混和在一起做成青蔬豬肉丸,除了攝取到蔬菜也能有飽足感。 麵條可以用自己喜歡的粗細與口感,如細麵(黃麵或油麵)/陽春麵(扁平狀)/關廟麵(有長觸鬚)/烏龍麵(肥肥圓圓的),湯頭可以用雞湯塊或柴魚粉或拉麵湯頭包等等,有很多種選擇… 在這個時期,1天大約要補充500ml母奶、牛奶或乳製品,到24個月為止都可以餵母乳,但為了不妨礙寶寶喫飯,建議18個月就離乳。 Sanu Lin Hi,我是妙麻,在育兒生活中分享我的三十分鐘運動與日常瑣碎小事…