在澎湖，不管哪家的花枝丸，一定都能喫下去會咬到花枝塊，也大部分都滿新鮮的。 滿分是個喜歡出遊拍照的女孩，相信親眼看見的美景，一定比相片來得精彩；和Kevin記錄每一次的旅行，拍下屬於我們最美的畫面，寫下每一次的親身體驗，再美的景色都一定要與景合影，咱們熱愛旅行出走，並分享給和滿分一樣喜歡到處賞景美拍的旅人。 肉燥是南部的純肉燥真的一點都不肥，肉燥顆粒偏粗也偏甜，果然是道地的南部肉燥風味，旁邊佐以醃漬小黃瓜搭配一起喫很清爽，重頭戲當然就是小管，使用的是澎湖產地小管喫起來果然Ｑ彈脆口新鮮好滋味。 不知道是不是澎湖的海瓜子都這麼小，真的有夠小看到有點傻眼，味道就一般，感覺可以不用點，因為價格也不便宜。 小管麵線 大大一碗，料多滿意，新鮮的小管滋味脆甜，咀嚼時，還可以感覺到海洋的元氣在味蕾間流轉，搭配的手工麵線有著自然鹹味，襯著海味喫起來超滿足。 一般家中常將鎖管汆燙，簡單蘸上美乃滋或醬油與哇沙米，品嘗最原始的美味。 位於臺中市美村路、南屯路附近的澎湖宏虹小管麵線，是一家外觀不起眼的小店，但一走進去就會被店內的擺設吸引，譬如牆壁上掛著早已停產的瓦片和窗花，是老闆陳自正特別從草屯鄉下找來的「寶物」。 餐廳主要供應澎湖鄉下的家常菜，如小管麵線、小管烘蛋、高麗酸菜等，只需花幾十元到一百多元的價格就可嚐到，獨特風味令人一嚐難忘。 小管麵線 面線町位於赤峯街，介於捷運中山和雙連站之間，店面座位不多，只有一個吧檯外加幾張小桌，裝潢走懷舊風格頗有特色，雖然人潮眾多，但翻桌率很快所以不用擔心。 小管麵線: 日本KOM 雙口免安裝 IH 電磁爐 第一次來我會推薦先喫最基本款的「小管麵線」，接著再點一些涼拌海鮮或是熱炒來搭配著喫，因為份量多，一般人通常喫一碗就會有相當的飽足感了。 原本打算加點海膽炒蛋，但因為人太多海膽炒蛋已經售罄，這次就無緣讓朋友喫到海膽炒蛋的美味了，但我覺得海膽炒蛋還是在七美的是最好喫的。 澎湖因為季風的關係非常適合麵線的製作，如果天氣好的早上到馬公市區的西衛社區，就能看到麵線工廠正在曬麵線的盛況。 麵線也因為非常好處理，加上澎湖漁夫們都習慣把當天捕撈的海鮮直接加進去煮，獨樹一格的發展出澎湖當地的口味，最經典、也是最喫不膩的就是小管麵線與加上澎湖絲瓜的麵線了。 跟朋友一起來澎湖旅遊的好處就是可以點多道海鮮來分享，除了固定價位，有些海鮮都是時價，點餐的時候可以先問店家。 不要小看這一盤河豚皮，好喫得很，跟他的全名一樣，爽脆可口啊! 不僅品嚐的到小管的鮮甜，在燙煮的時間也掌控得宜，口感Q嫩，我很喜歡澎湖的小管。 店內還擺滿了許多清明時期的古董裝飾品，在店內享用杏仁茶更加的對味呢。 許多人來澎湖買名產特愛買海鮮幹貝醬，有時候不知道要買哪家不如就買看看可以有試喫，或是像是原味漁村小喫本身就有幹貝醬炒飯，點來品嚐若有喜歡這款口味就可以多買幾罐回家。 「鹹小管」與其他軟絲、魷魚等不同，僅小管有以醃製的方式保存食材。 小管麵線 另外還有從漁船上直接將鎖管急速冷凍而成的「水晶中卷」，解凍並切食後，可直接蘸上醬汁食用。 另外，店內的臭豆腐也很值得一嚐，老闆是將豆腐對切過後再下去油炸，外表非常酥脆還保有豆香，加上店家特調蒜蓉醬，讓人一喫就上癮。 炸過的鰱魚，外酥內嫩，魚肉細緻鮮甜，特調的醬汁酸酸甜甜好開胃，喫到一半會想來碗白飯搭配耶！ 小管麵線: 澎湖美食》原味漁村小喫~非用餐時間也坐滿滿!! 必喫小管麵線、鮮蚵滷肉飯 或是常見將新鮮的鎖管與麵線、青蔥料理成的「小管麵線」；也可以選購放置曝曬成乾的「小管乾」料理，需經過一夜泡水漲發，以免韌性過高難以咬食，接著將小管幹與大蒜、辣椒翻炒成類似客家小炒般料理。 新北市中永和地區一向是美食集中地，如果是麵線控的話更要常來，位於永和文化路與信義路口的「老姐弟麵線甜不辣專賣店」以浮誇系「海底麵線」在網路上掀起討論，如果覺得海底麵線的海鮮配料喫不過癮，還可以升級2.0版，配量加倍。 除了麵線羹之外，麻辣臭豆腐也是店家的人氣餐點，切成小塊狀，再放上滿滿的香菜，豆腐厚實彈嫩，孔洞會吸附許多湯汁，但又不會太嗆喉，麻辣夠味的好滋味，讓人一喫就回味再三。 由於之前曾在花蓮磯崎海邊喫過石蚵，小卻飽含鮮甜美味，所以我點了小管石蚵麵線，希望可喝到更甜美的湯頭。 雖然小萍的店菜單有小管乾滷肉飯，但麵線和小管都是澎湖的特產，即便八月夏天的天氣非常炙熱，也還是想耐著炎熱，點碗小管麵線。 如果你是專程到澎湖想喫小管的小管控，我相信你喫完一碗小管麵線一定還會覺得還是不過癮，那我一定要大推你絕對要試試看阿挺海鮮的小管二喫，小管二喫就是做成川燙小管、生食小管兩種喫法，而新鮮小管就擺在店門口讓你可以親眼看見，現點現殺尚青的最讚～！ 小管生魚片搭配醬油跟哇沙米油油嫩嫩在嘴巴裡頭超級潤口，川燙小管沾上一點五味醬喫起來鮮美度更是大大躍進，小管兩喫真的可以讓你爽爆炸。…

爽脆夠味的韓式泡菜、鵪鶉蛋、德國香腸、鑫鑫腸、韓國午餐肉以及鋪在韓國拉麵之上的兩片香濃起司，還有鮮嫩豆腐和黃豆芽與大白菜等食材在鍋中，料多而豐富。 櫃檯附近的韓國攤車更具特色，以色彩豔麗的蔬菜和水果模型來佈置，擺上韓國料理的醬料等韓食小物，洋溢韓國風情，饒富趣味。 ，憑券買「NENE 炸雞餐 500g」就送NENE 炸年糕一份(現省 59 元)，單純好康分享給有興趣的朋友。 店家用料實在、口味選擇多元，保證滿足每位饕客的味蕾，身為韓式炸雞控的您一定不能錯過的道地風味。 店家選用CAS新鮮雞腿肉，每天新鮮現宰配送、醃製，搭配獨門祕釀醬汁，給您滿滿原汁原味的道地韓式炸雞，讓您喫一口就驚艷、會上癮的美味！ 七里香我很愛，他們家的不會炸的太乾，而且喫起來帶點甜甜的還保留了酥脆感，這七里香處理的好不會有腥味。 這家咖啡店也是有人打卡拍美照，但絕對算不上網紅店；老闆帥帥的但話不多，不擅長宣揚自己多辛苦多厲害，但喝過他的拿鐵你會上癮，喫過他做的三明治和甜點會想念。 雞排非常厚實大塊，不過我不太習慣整片雞排拿起來啃，所以就請店員幫我切塊，比較方便食用。 雞排的肉質非常軟嫩、多汁，重點是炸皮不會太厚，而且骨頭不多，喫起來非常過癮，以一塊70元的雞排來說算是CP值非常高，怪不得每次經過都一定會看到排隊等雞排的人潮。 《三重牛乳大王》應該是很多三重人的回憶，我幾個三重朋友都不約而同推薦三重牛乳大王，以前放學時一起在裡面喝木瓜牛乳配雞排是她們國中小時的回憶，我今天就來試一試木瓜牛奶配雞排這個經典組合。 雞排非常厚實大塊，不過我不太習慣整片雞排拿起來啃，所以就請店員幫我切塊，比較方便食用。 一塊雞排價格是70元，聽說從以前到現在也是漲價好幾次，不過客人也從來沒少過，個人認為70元的雞排以現在來說算是行情價。 林口韓式炸雞: #NeNe Chicken 林口復興店 菜單 炸雞喫起來略甜，炸雞也好喫，炸雞上淋上的是黃芥末醬，酸度不會過於強烈. 使用新鮮蕃茄加上大量的起司，海鮮炒豬肉平盆鍋份量足，冰淇淋以及數十種美味小菜。 平常通常都是喫雞排配珍珠奶茶，但在三重牛乳大王喫雞排一定要配上這杯木瓜牛奶纔是絕配，也是三重人從小喫到大的回憶，聽我的道地三重朋友說，他們也滿常點三明治來喫，基本上沒有什麼很雷的品項。 我這次點了一杯雞排跟木瓜牛奶，都是在店內的櫃檯結帳，店員的做飲料的速度非常快，因為當天客人比較少，結好帳後我的木瓜牛奶也做好了。 除了喫整隻雞的「全雞」之外，也可以選擇有二種口味一起的「半半炸雞」，還有去骨炸雞可以選購。 三重超隱密的小攤位，靠著先炸後烤的厚雞排飄香20年！ 林口韓式炸雞 仔細觀察，店家分二個油鍋油炸，因為排隊的人多，會先炸一些雞排起來等候。 等到客人下單，再下另一熱油鍋，以大火油炸，既炸熟肉質又逼出油脂，喫來纔不致膩口。 林口韓式炸雞: 起家雞 林口長庚店 三重牛乳大王可以說是三重人從小喫到大的家鄉味，最經典的喫法就是點一杯木瓜牛奶搭配現炸雞排。 三重牛乳大王就位在三重市區的重新路二段上，距離捷運臺北橋站走路只要五分鐘，非常便利。 附近知名的小喫美食還包括雲林鍋貼、惡魔韓式餐廳等，不過這邊開車不是很好停車，騎機車來會比較方便。 三重牛乳大王的雞排完全是小時候常喫的臺式炸雞排，外皮是用地瓜粉去油炸，喫起來非常酥脆，胡椒鹽也很提味。 我覺得雞翅這款炸粉與肉有點脫離了，也可能我放在袋子裡悶到了，略感油些，不過老闆的炸工不錯，雞肉還保有水分與肉汁，雞肉肉質細嫩這點還是很不錯的。 本身雞排稱不上非常大塊，我覺得它比較著重在肉的厚實度，口感上還挺濕潤的，而肉感覺也有事先醃過，所以就算少了胡椒粉，我倒是覺得它喫起來應該也很有味道。…