起源於高雄的百年老店【舊振南】的芝麻花生糖,精選芝麻佐拌清脆花生相互提味,外加精質麥芽糖的不黏膩爽口絕配,香脆紮實齒頰留香,一口接一口的難忘滋味,待客自賞皆適宜。 『布田花生糖』和『布田芝麻糖』是布田最熱賣也是低糖系列的產品。 每口咬下去,嘴巴裡充滿濃濃的花生香與芝麻香,令人回味無窮。 司康酥脆外皮配上鬆軟內餡,每一口都有獨特麵粉與奶油香,除了基本的原味、蔓越莓等,不定期會出限定口味,配上店家特製抹醬及鮮奶油不到百元就能有高級味蕾享受。 其實最大的差異是,角糖較甜且脆,但也比較硬,畢竟是整個方塊的,而顆粒花生糖是較不甜且較薄一片,因此比較容易咬。 澎湖的「奶油花生酥」和平常喫到有顆粒的花生糖不太一樣,是將花生整個烤熟磨碎再加上麥芽和糖製成的,一撕開外袋就聞到濃濃的花生香氣。
- 花生糖、芝麻糖、一口酥貢糖與杏仁酥糖,四款店內的主力商品,根據時節用途不同,也可隨心搭配各式禮盒。
- 1996年成立的【糖村】,抱持分享的概念,呈現更精緻、時尚的甜點,滿足視覺及味蕾上的享受,除了致力於提供精緻的品質,更期望以專業、高雅的品牌形象呈現。
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- 目前店內除了提供多樣的花生、腰果、芝麻等系列產品,還有多樣的休閒食品、蜜餞、日式商品等。
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- 最後推薦的這款「粉狀花生醬」比較特別,顧名思義就是它不是研磨成醬,而是粉狀呈現。
因此從挑選「花生」原料開始,老闆堅持使用臺灣在地生產的的雲林北港花生,而不使用進口花生。 這間「昶瑞摃丸」位於新竹城隍廟周圍,主打有著老師傅的手藝傳承,摃丸的製作過程透過精細的溫度控管而成,包括槌打時的肉溫控管、入鍋時的水溫控管等,達到近乎職人精神的食品。 店內除了販售單包摃丸外,還有適合送禮的禮盒組,其中必喫的原味摃丸扎實又Q彈多汁;而手工福州燕丸外層是觾皮,裡麪包著清脆的荸薺,整體口感豐富好喫;另外花枝丸也是超級新鮮,還能喫得到整塊的花枝塊。 花生糖、芝麻糖、一口酥貢糖與杏仁酥糖,四款店內的主力商品,根據時節用途不同,也可隨心搭配各式禮盒。 現代人最愛的「不甜」口味,利用布田獨特的減糖技術,關鍵在讓食材均勻裹上少少麥芽糖,以手感維持輕巧比例,同時提升酥脆口感。
新竹花生糖: 最新文章
是臺灣知名度最高的花生醬品牌,純手工製造,不加一滴水,也無防腐劑,口感綿密、香氣濃鬱,還喫得到顆粒,讓人百喫不厭。 東和製油工廠成立於日據時代,初期製作冷榨花生油、芝麻油,後來還有花生醬、芝麻醬等商品推出。 東和石磨花生醬特選臺灣本地新鮮花生,經過低溫烘培、石磨研製,口感滑順香醇,帶有花生的濃鬱的香氣。 這次要分享是位於新竹市區文昌街,靠近大遠百附近的「 Yamada麻糬製造所」,店面外觀走日系簡約木製風格風,常有人停下腳步拍照。 店家不提供塑膠袋,但購買四個以上,會像中藥包一般,繫上麻繩綑成一包方便好提。 用花生和麥芽糖炒在一起的古早味花生糖又香又好喫,是許多人念念不忘的經典零食,如今更是有多樣口味與食感可以購買。
繼承傳統數十年的淵明餅舖水蒸蛋糕,有著傳統蛋糕的外表,但與市售蛋糕比起來口感更為濕潤紮實,在古早味蛋糕中獨樹一格。 水潤餅也是新竹非常傳統的經典古早味,嚼起來香Q軟嫩,細細品嘗充滿著淡淡小麥甜味,散發出陣陣的肉桂香氣。 而店內的花生糖是純手工而成,從挑花生、選花生到翻炒都是老闆親自製作,每一顆都是粒粒飽滿,外面包裹的糖衣也是相當薄脆,喫來超級唰嘴;綜合堅果花生糖則包含了腰果、杏仁、核桃和花生,一樣甜香好喫,還能一次喫到所有的堅果。 這家連3年榮獲風城十大伴手禮的「傻瓜肉糉」,店名之所以命名為傻瓜,據說是因為店家堅持使用頂級食材料理,且採低油、低盬、不加味精的健康調味方式,讓民眾喫肉糉的同時也不會有過多的負擔。 而店內販售的肉糉口味包括滿漢糉、幹貝櫻花糉和五榖米養生糉,使用的糯米都會用胡椒拌炒過,屬於顆粒感明顯的北部糉,另外店內還有販售炒米粉、貢丸湯和四神湯等。
新竹花生糖: 【新竹花生糖】彭成珍餅行.百年老店.新竹花生糖推薦.過年過節送禮最佳(花生糖派對.竹塹餅.綠豆碰.柴酥餅)
本產品製造廠房,其設備有處理芝麻及其製品、堅果種子及其製品。 美好花生醬成立於花蓮鳳林,嚴選臺灣本土的臺南九號花生,有豐厚的油脂與香氣。 美好花生醬也可以拿來作為涼拌醬料、或是與和風醬、烤肉醬搭配,有微糖、無糖、顆粒、滑順共4種口味可以選擇。 花生醬不僅美味、可以搭配許多種類的飲食,另外花生內含豐富的維生素、蛋白質、健康油脂,更是讓它受到減肥、健身者的喜愛。 然而,市面上的便宜花生醬大多高油脂、高糖、高添加物,喫多了反而會給身體帶來負擔,因此本篇推薦6款PTT上受到好評的花生醬品牌,不僅好喫,而且也能兼顧飲食健康。 若您需辦理退貨,請利用顧客中心「查訂單」或「退訂/退款查詢」的「退訂/退貨」功能填寫申請,我們將於接獲申請之次日起1個工作天內檢視您的退貨要求,檢視完畢後將以E-mail回覆通知您,並將委託本公司指定之宅配公司,在5個工作天內透過電話與您連絡前往取回退貨商品。
然而,即便糖衣清脆、花生越嚼越香,有時卻會因為外層麥芽糖過厚而有黏牙的問題,因此建議可觀察花生糖的糖衣顏色是否偏深如焦糖色,有機會試喫時亦可先用手嘗試是否能輕易掰開,藉此兩種方式來判斷商品是否會黏牙。 花生糖的種類雖不多,但這些全都是大眾化口味,甜度適中,酥脆,爽口,是來新竹觀光旅遊必買的古早味花生糖。 花生醬雪Q餅:本產品含花生、牛奶、蛋、麩質的穀類、大豆。 最後推薦的這款「粉狀花生醬」比較特別,顧名思義就是它不是研磨成醬,而是粉狀呈現。 PB2粉狀花生醬也是健身、減肥時攝取蛋白質的良伴,先將花生烤過之後,壓榨去除90%脂肪和油脂。 PChome 新竹花生糖2025 Online僅受代購業者委託代為向您收取委託代購所需支付之金額、並提供代購系統服務,因代購服務或代購商品本身所生之消費爭議,您應逕洽代購業者,並由代購業者負責處理。
新竹花生糖: 花生(瓶裝)
該花生糖的成分相當單純,廠商堅持以手工去蕪存菁,精選出每一粒優質花生再裹入麥芽糖進行攪拌,最後加入一點點鹽巴來襯託甜味,成就出這款清香不膩的經典茶點。 若喫膩了單純麥芽甜味的花生糖,想換換口味的話,不妨嘗試這款由麻辣鍋品牌「太和殿」所推出的產品。 新竹花生糖 其採精選花生顆粒輔以祕密配方,利用辣椒、花椒香油、青花椒粉混合調味,接著投入鹹香的小魚乾共同攪拌成型,打造出難得一見的麻辣花生糖。 再者,本品以手提手繪禮盒的方式銷售,很適合作為平日拜訪友人的伴手禮。
新竹花生糖: 餘順豐 花生糖
是啊,布田就是不甜,嘴饞時來幾口布田,新味的傳統甜食,犒賞疲憊的心靈,回味樸實淳厚的閑靜時光。 然而做糖費料又厚工,加上利潤微薄,受到各式新潮西點衝擊,繁華的艋舺花生糖產業,轉眼間竟僅剩陳家屹立不搖。 有次中秋節前夕颱風來淹大水,全家趕快將中秋月餅搬到樓上,水淹到了窗臺,卻有不少人劃著大臉盆或竹排來到窗邊,叫喊要買月餅。 陳阿公做餅做糖的手藝與品質,可見一斑,而堅持不取巧的好味道背後,卻是不為人知的辛酸。 新竹花生糖 4.福源花生醬 他們花生醬在常溫時是比較濕潤的,非常好抹麵包,但如果高於常溫30度,建議就要冷藏保存了。 宜蘭百年老店金少爺靠著香氣四溢的花生糖,令許多遊客即使繞路也要到店裡帶上幾盒回家。
新竹花生糖: 自用,送禮 傳統的美味,融化每個人的心
其可大致分為兩種商品類型,一是淋醬脆皮類,例如將製作好的花生糖裹上一層巧克力,使其成為最外層的脆皮;二則為在拌炒花生階段便加入堅果、芝麻等其他食材,皆為原味花生糖增添風味與層次。 除了臺式的古早味花生糖以外,日本以太妃糖製作的丸昭花生糖也是相當受到歡迎的商品,不同於臺式麥芽糖的風味,太妃糖多出了一絲奶味,搭配花生濃鬱的香味和口感,也是為不錯的選擇。 濃鬱的花生香味及可喫到花生顆粒的扎實口感,花生醬口感還有分滑順和顆粒兩種,我個人喜歡有口感一點的所以選“顆粒”。
新竹花生糖: 「新竹花生糖」商品搜尋結果共 56 筆
市面上的花生糖大部份以長方塊為裁切,有時頗難痛快咬下,而「老師傅」有鑑於此,研發出硬度較低的花生軟糖,並裁切為薄片狀而更好入口;再加上以獨立包裝來避免受潮,讓每一片自始至終都維持新鮮。 範清漢夫婦的「四個兩角半」,這珍貴的一塊錢是範清漢父母所給予的,因為父親當時是以編織竹籃維生,日子過的非常困苦,雖然知道兒子有心開設小餅舖,心理固然高興,但所能資助的僅剩「四個兩角半」,雖身處民生困苦的時代,卻因口味、手藝傳統而道地,遂建立了良好的口碑。 在那沒有機器代勞,凡是全靠手工的時代,作貢糖的花生都是在石臼上一杵一杵研磨成粉末的,竈(竈)下燒的從木頭、木炭、煤炭、重油、柴油、一直到現在的瓦斯,往往大熱天前頭炒花生,後頭背孩子,孩子熱的哇哇叫,自己更是汗水淋漓,渾身溼透。
新竹花生糖: 花生牛軋糖
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新竹花生糖: 福源花生醬 店家資訊
除了原味以外,店家更推出香菜、海苔、芝麻等選擇,其中尤以香菜款式頗具話題,當那充滿大地氣息的獨特清香與甜香的麥芽糖共同釋放,可說是古早味中帶有創意。 一般說到花生糖直覺想到的即是以糖衣包裹的古早味花生糖,然而除了硬糖口感以外,軟糖類的花生糖也是相當具有人氣,尤其是在地聞名的金門花生貢糖更是旅遊必買伴手禮。 無論哪種都有其擁護者,讀者們可依照個人的偏好選擇,或是嘗試選購不同製作方式的花生糖,或許會掘出更多樣的喜好。 為因應消費者求新求變的渴望,不少廠商嘗試研發各種結合不同風味的花生糖。
新竹縣新埔鎮籍的範清漢出生於日據時代,童年在新埔鄉下為人看牛,生活困苦,為了擺脫貧苦的生活,放棄接下父親編織竹籃的工作,決心學一技之長,後到中壢新街(現在仁海宮附近)當學徒,學做糕餅、花生酥糖。
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新竹花生糖: 推薦網誌:
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新竹花生糖: 免運 福源米香花生糖 手作米香花生糖 新竹伴手禮 福源代購
A:花生糖若保存不當確實有可能會產生黃麴毒素,建議可購買真空包裝的產品,並慎選有提供檢驗保證的廠商。 而除了花生糖以外,選購炒花生時也可注意,盡量以帶殼炒製的產品為佳,如此一來比較不容易受潮而產生毒素。 坊間花生糖的硬度高,對於牙口不好的消費者而言,是隻可遠觀、無法多嚐的零食。 為此不妨試試桃園龍潭知名店家推出的軟糖款式,以手工大鍋拌少後的麥芽糖因獨家比例而呈現 Q彈口感,也沒有黏牙、膩口的問題。
新竹花生糖: 【免運】花生軟糖 金少爺 花生糖 不黏牙 新竹福源 宜蘭名產 古早味 休閒零食 傳統零食 名產 美食 伴手禮-好口食
整整1公斤的超大包裝不需要再時常購買,適合有大量需求的消費者。 代購業者收到您所交付之款項並確認可接受您的委託後,會將代購所需之價金及運費等支付予代購商品之出賣人,並於收到代購商品後再委請物流業者將代購商品寄送至您指定之收貨地點。 代購業者僅將其所收到之代購商品,以原包裝轉寄給您,並不提供開箱檢驗商品之服務,且對於運送過程中(包括且不限於國際運送及國內運送)所導致之商品毀損或滅失,應由您自行承擔,代購業者不負任何責任。 1996年成立的【糖村】,抱持分享的概念,呈現更精緻、時尚的甜點,滿足視覺及味蕾上的享受,除了致力於提供精緻的品質,更期望以專業、高雅的品牌形象呈現。
新竹花生糖: 福源花生醬 新竹拌手禮名店
早期臺灣熱鬧的街頭是用很多聲音和味道所營造出來的,烤香腸的香味伴隨著大人擲骰子的吆喝、一聲「欲爆囉!」響遍大街小巷的爆米香,還有路邊攤現炒現切的花生麥芽糖,亦是孩子們即便長大成人後仍會懷念不已的滋味。 如今更因市場競爭激烈,這些傳統美食也有了精美的包裝,成為大家的伴手禮熱門選項。 新竹的福源花生醬有一定的知名度,在地經營60年老字號,也有不觀光客將福源花生醬作為伴手禮,另外芝麻醬也非常受到歡迎。 新竹的福源花生醬有「甜」、「鹹」2種口味,甜的加糖,鹹的即是不加糖,無論是拌麵、還是作為麵包抹醬都很適合。
此外,若有送禮需求者亦能選購禮盒或單包裝形式的商品,不僅好看又好喫,以下便依上述列點分別介紹選購方法。 花生酥糖為花生糖的一種,簡稱為花生酥,我們的花生酥糖傳承最傳統古早味做法,採用臺灣彰化9號花生,以麥芽結合而成,香 氣濃鬱顆粒飽滿,喫起來酥脆不甜不膩,入口酥脆口齒留香,是嘉義縣新港鄉所推薦必喫、必買的名特產、伴手禮。 新竹花生糖2025 「福源花生醬」是臺灣知名度最高的花生醬品牌,設立60年,純手工製造,不加一滴水,也無防腐劑,口感綿密、香氣濃鬱,還喫得到顆粒,讓人百喫不厭。
新竹花生糖: 新竹美食
原因是臺灣花生沒有花生植物的腥味,反而有一股獨特的花生香,才能製作出符合標準的花生糖。 原料也是一週一次的頻率下單不囤積,為的是確保食材新鮮度。 老闆說製作花生糖其實不難,糖加下去大家都可以做,但細部的味道,仔細品嚐就會發現不一樣。 原本做建築行業的老闆,因當時產業不景氣而轉換跑道,經由朋友的介紹開始接觸花生糖製作,從市場的一個小攤販開始做起。 因為是門外漢一開始對於製作一竅不通,透過一次又一次的失敗、試喫、調整,終於在2003年開始取得營業執照,因緣際會之下,在這條總是一位難求的金山老街上租了個店面,就這樣從零開始耕耘,一路到今天成為金山伴手禮的必訪店家,開店至今將邁入約20個年頭了。 ※ 本服務提供之商品價格 、漲跌紀錄等資訊皆為自動化程式蒐集,可能因各種不可預期之狀況而影響正確性或完整性, 僅供使用者參考之用,本服務不負任何擔保責任。
雅綻花妍禮盒中有法式牛軋糖、太妃牛軋糖以及年節喜慶一定會喫的娃娃花生酥糖。 【龍情食品】以道地的花生糖起家,精選臺灣北港特級花生,粒粒飽滿、紮實香脆;在口感上,率先突破傳統花生糖黏牙的缺點,為外國人士來臺必買伴手禮。 店內除了花生糖以外,老闆隨後也研發出不同口味的「花生糖」,例如將花生替換成其他的五穀雜糧、杏仁片、堅果、南瓜子、芝麻等,再依不同的糖料比例創造出不同口味,每一項都有其愛好的死忠顧客。 這個問題可是考倒老闆,以製作量來說,目前店內前四名分別為杏仁酥、開店始祖花生糖,再來就是芝麻口味了。
由於西大發包子店口味眾多,全店目前共有22種口味,還在不斷新增中。 下面精選五大必喫包子,沒在名單上的絕對不是不好喫,而是真的喫不下了(嗝)。 時代不斷進步,但某些美味只有在古早製程的烘托下,才能帶來教人難忘的風味。 就如這款堅持以柴火加上大竈製作的大灣花生糖,以未經曝曬、保留最大鮮度的花生,加入低糖麥芽與砂糖熬煮,透過精準的火候控制與不斷攪拌,最後進入成型階段,儘管費工卻是品質的保證。 此外,本款花生禮盒為原味版本,裡頭有顆粒款及研磨款兩種風格,無論是喜愛酥脆口感,還是熱愛略帶鹹香、入口即化的綿密滋味,皆可一次滿足。
新竹花生糖: 花生醬 $160 & 芝麻醬 $160
除了紅豆泥做的的牡丹餅,喜歡芋頭的朋友也有芋泥餅可以選擇。 甜食口味推薦「珍珠奶茶包」、「熔岩巧克力包」、「花生麻糬包」。 第一個要推薦的肯定是IG瘋狂的「珍珠奶茶包」,以老麵製成的包子皮揉有茶葉碎末,再裹上以伯爵紅茶為基底加上鮮奶調合的奶茶內餡,絕對不是早餐店的那種廉價奶茶! 龍情花生軟糖在業界頗具知名度,其濃厚又不膩的口感水準,擄獲不少死忠支持者。