前者主原料有50%以上為小麥，其特色為啤酒花風味出眾且苦味少，起泡效果和泡沫的持久度也都很好，喝起來非常清爽順喉。 後者則是在製程中添加了苦橙皮和芫荽籽（即香菜），賦予其辛辣的風味，爽口之餘亦可品嘗到華麗的香味與甜味。 根據所使用的原料和釀造製程的不同，全世界的啤酒種類超過一百種以上。 有的帶有馥郁水果香，有的類似於咖啡的烘焙感，風味大異其趣。 以下整理出幾種具有代表性的啤酒種類，大家不妨看看對哪一種最感興趣。
- 這支酒是用野生酵母，有點酸味跟皮革味，加了一些當地黑苺和酵母一起發酵，所以喝起來前段是酵母的酸味，最段則是黑苺的水果酸，是裡面最酸的一支。
- 其原料融合了麥芽、大麥、玉米，並透過特殊的技術成功減醣，每100mL 的熱量僅為其它款啤酒的三分之二，喝起來相對較無負擔。
- 在日本同樣有相當知名度的大酒廠「SUNTORY」，與其他啤酒品牌最大的不同是，每罐啤酒皆堅持使用天然水。
- 而想要花時間細細品味啤酒芳香時，則可選擇像葡萄酒杯一樣的球形杯，透過使用喜歡的玻璃杯來放鬆飲酒的心情也是一種樂趣。
- 水果酒大致分為兩種，一種是以水果或果汁為原料，經發酵釀造製成的「發酵果酒」，這類型通常酒精濃度較低，特色為果香濃鬱、口感滑順，紅酒跟蘋果酒便是屬於這類。
根據日本的《酒稅法》第3條，以果實作為原料並使其發酵的酒精飲料，即能稱為「水果酒」（果実酒）。 不過嚴格來說，真正的「水果酒」糖分必須低於26%，以「葡萄酒」 （WINE）或蘋果酒（CIDER）為大宗，至於其他加入超量糖分或色素者稱作「甘味果實酒」，如「甜葡萄酒」（SWEET 水果啤酒推薦2025 WINE）就類屬於此。 像這款水蜜桃精釀啤酒，則取波濤洶湧的諧音，改字為波桃洶湧，喝起來味道乾淨清爽，富有蜜桃香氣與甜感，但6.6%的酒精濃度卻又可以讓人微醺不醉，不論男女都可以嘗試，一起感受蜜桃帶來的波濤巨浪。
水果啤酒推薦: 人氣愛用品清單
麒麟的「一番搾」，以二條麥芽和來自捷克的高等級 SAAZ 水果啤酒推薦2025 啤酒花為主原料，並堅持只萃取第一道麥汁以保留最細緻的麥香。 雪山啤酒為美國知名啤酒廠牌，其沁涼的外觀設計，在炎炎夏日格外熱銷。 其嚴選大麥、玉米、啤酒花為原料經發酵釀造而成，清爽的美式口感獲得不少好評。 綠色瓶身加上紅色星星標誌，海尼根總是能為聚會的時光帶來歡樂。 儘管有150年的品牌歷史，但原料卻出乎意料的單純；僅以大麥、啤酒花、水及 A酵母，並經過純熟工藝釀造而成。
如果是想慰勞一下自己，或是要送禮用的話，不妨選擇包裝設計精美的款式，不僅滿足味蕾，視覺上也能很享受，可說是別有一番風味！ 例如特別的瓶身設計，或是精緻禮盒式包裝並附有貼心小卡的款式等等。 如果是較為細長，且具時尚感的瓶身，甚至能夠在飲用完畢後作為花瓶使用，用法非常多樣。 這個問題大概會得到一百種答案，因為每個人適合的或喜好的酒都不相同。 建議每次挑酒可以先看酒精濃度，如果你是屬於酒量差又貪杯，建議不要挑選超過5%。
水果啤酒推薦: #711/全家超商啤酒推薦5：ASAHI鮮醇果榨 葡萄柚
若要票選最受女性喜愛的啤酒，可樂娜無疑榜上有名且名列前茅。 雖然它也有推出罐裝，但透明玻璃瓶更能襯托出金黃色氣泡液體的魅力，拿在手上也頗有幾分時尚感。 嶄新的綠色包裝搭配簡潔明瞭的「生」啤酒字樣，加上甫推出時請了人氣男星陳柏霖代言，成功打入飲酒市場。 水果啤酒推薦 但也由於未經過殺菌，因此賞味期限只有18天，入手後得盡早飲用。
薑汁汽水類似不含酒精的香檳口感，自西元1904年推出至今，廣受大眾好評。 依據酵母的種類不同，這款採用低溫發酵的LAGER酵母，在－1℃的低溫中讓啤酒慢慢熟成，更是能引出麥汁和啤酒花以及泡沫的溫醇風味。 琥珀色的酒體，每一口都帶著啤酒花香和綿密的泡沫，是最美好的三重奏。 這款在臺灣比較少見，有時候會在日式超市出現，在日本的售價大約在250日幣上下，喜歡LAGER啤酒的你可以喝喝看這款有百年歷史傳承風味的啤酒。 第二款要跟大家介紹的，就是從1987年2月開始販售，已經有30年歷史的Asahi Super Dry。
水果啤酒推薦: 全家便利商店(龍廣店)
10款春季新推水果調酒啤酒推薦來自紐西蘭的氣泡酒，以蘇打水加上蘋果汁與伏特加，搭配野莓萃取，喝起來爽口又順暢，5%的酒精濃度。 春季新推水果調酒韓國的樂天集團，旗下燒酒品牌「初飲初樂」與KAKAO FRIENDS中可愛與撒嬌擔當的APEACH屁桃聯名，推出品牌首支沙瓦並添加了高達10%水蜜桃原汁的沙瓦。 春季新推水果調酒「乳酸沙瓦」酸酸甜甜的乳酸香氣在口中蔓延，隨之而來的清爽微碳酸氣泡，再搭配溫和好入口的3%低酒精，輕微酒香讓整體口感甜而不膩，豐富香氣在口中完美釋放，讓人忍不住再小酌一口，絕對是大人專屬的放鬆療癒飲品。 透過查看原料、麥芽汁濃度和酒精濃度，大家現在應該可以在選購啤酒時大概判斷出啤酒的類型、味道和口感。 然而，市面上的啤酒千百種，除了上述提及的幾點外，不同類型的啤酒亦有其他特別之處。 以下小編為大家介紹五種啤酒的類型，讓大家在選購啤酒前按照自己的喜好先快速篩選出適合的類別，讓你更容易找到喜歡的那瓶啤酒。
水果啤酒推薦: Suntory 系列
黑啤酒在口感上十分濃厚，亦帶有類似可可豆的煙燻味道，就像在喝一杯加入了黑咖啡的啤酒一樣。 如果你喝膩了一般清爽類型的啤酒的話，黑啤酒或許會是成為你的新選擇。 香檳金的外包裝與其色澤相呼應，清爽的口味十分能迎合想要暢飲啤酒的快感。 而如果想要喝出本款的精華，建議可挑選一款自己喜歡的玻璃杯，藉由倒酒產生泡沫的過程散發麥芽的味道，一次滿足視覺、嗅覺、味覺多重享受，啤酒者愛好者實屬不容錯過。
水果啤酒推薦: 比利時 廷曼斯天然發酵水蜜桃水果啤酒 250ml Timmermans Peche
冰結STRONG沙瓦檸檬富有清爽順口的檸檬滋味，與伏特加調和成7%酒精濃度，完美比例的酸甜口感，搭配美味的居家餐點，輕鬆享受自在又愉快的用餐氛圍。 「微醉HOROYOI」一直是雞尾酒類飲料中人氣度相當高的酒類，在日本超市購買不僅價格比超商便宜之外，口味還非常多樣。 每每推出的季節限定版口味也是光看外觀就讓人忍不住買個好幾瓶。 而這款夏季限定的奇異果口味，果然也不讓人失望的嚐到非常自然的奇異果香，酸甜再帶上微微酒香的滋味非常順口，每一口都讓這個夏天充滿微醺好氣息。
水果啤酒推薦: 比利時櫻桃水果啤酒 CHÉRIE BIÉRE BLANCHE À LA CHRISE /330ml
雖然水果酒和果汁不同，並不是每一款都能夠保留完整的水果風味，不過舉凡口味濃厚的鮮榨型水果酒，再到散發淡淡的水果清香，著重在酒精含量的大人風味水果酒，種類可說是十分多樣。 水果啤酒推薦 是款非常特別的茶類低酒精飲料，喜歡茶香的妹紙們不要錯過！ 不過蝦編覺得這款的茶味較重，搭上酒精的味道，似乎有種．．． 不過微醺感是相當不錯的，茶味沒有蓋過酒精味，腦海中完全可以想像出一個時髦的女生拿著這款酒，喝得津津有味的畫面。 平民酒精飲料在口感上雖不能與真正的好酒相提並論，但便利商店確實擁有許多不算難喝，同時又能滿足各類酒精愛好者的選擇。
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表中可見，葡萄口味的熱量和酒精含量皆是最高，其餘口味中，熱量由高至低接續為白葡萄、柑橘、鳳梨、雞尾酒、蜜桃；碳水化合物部分，則是白葡萄的42克最多，但酒精濃度僅4%。 「Super Q 氣泡紅葡萄酒」帶有燉李子和香草的味道，柔和的單寧，紅寶石般的酒體，飽滿圓潤的果香交織出恰到好處的酸甜味蕾，成熟中帶點餘韻，初嚐入喉，脣齒間留下的是層次豐富的柔順口感，完美體現輕熟女的「紅酒初吻」。 透過持續不斷的細微調整和測試，三得利頂級啤酒在2021年美味升級！ 堅持使用100%日本深層天然水、嚴選世界稀有的「鑽石麥芽」及「歐洲濃香型啤酒花」，以職人精神釀造而成的頂級啤酒，喝一口就可感受到濃鬱甘醇及華麗芳香。 世界上第一支與龍舌蘭結合的啤酒，與桑格利亞葡萄果釀融合添加多層次口感。 7-ELEVEN限定販售，ORION推出的頂級皮爾森啤酒，使用世界上極度稀有的啤酒花，富含柑橘香氣。
水果啤酒推薦: 日本 7PREMIUM 柑橘檸檬風味沙瓦酒／葡萄柚風味沙瓦酒
啤酒相較於紅酒、白酒等高濃度的釀造酒，價格親民且風味多樣化，方便暢快痛飲的口感更能為炎炎夏日消弭一些熱氣。 同時，啤酒往往也是炒熱活動和聚會氣氛的人氣飲品之一，選購時若不想千篇一律選擇同一款商品，或是想要多方嘗試各國啤酒特色，皆可透過以上的選購要點和排行榜獲得靈感。 在此提醒，過量飲酒有礙健康，且務必遵守開車不喝酒、喝酒不開車的最高原則。 A：依照臺灣菸酒法規定，酒精濃度高於0.5%以上即稱之為「酒」，低於此標準的便可稱之為無酒精啤酒。 各國的無酒精啤酒製程各不相同，有的是透過真空或減壓蒸餾的方式，將原料釀造過程中所產生的酒精抽離，或是從麥芽開始進行調理，既可保有啤酒的風味又能降低酒精濃度。 酒食的搭配自有一套哲學，據說如果依照該啤酒種類的生產國來挑選與其風味合拍，或是依照酒體顏色濃度來搭配相對應的食物，酒的味道較不容易被覆蓋。
濃鬱的水蜜桃果香清甜順口，加上酒精濃度僅有3%讓女孩們都能享受春天微醉的幸福感。 根據產品的不同，有的完全不使用麥芽，或是於後製過程中再加上烈酒來提升酒精濃度，在日本當地屬於價格便宜好入手的酒類飲品，很適合每天都習慣喝上一兩瓶啤酒的族羣。 但對於喜歡啤酒特有麥芽風味的人說，可能會覺得口感有些單薄。
2021 IBC英國國際啤酒挑戰賽 銀牌，選用果香味濃鬱的艾爾酵母及啤酒花，運用二重釀造加入白葡萄汁共同發酵，入口如氣泡白酒般迷人細緻。 7-ELEVEN限定販售，日本NIJIYA季節限定水果調酒，嚴選日本知名梅子產地的和歌山梅子加以精釀，果汁含量10%，酸甜滋味富含日式風情，滿足夏季飲酒需求。 10款春季新推水果調酒啤酒推薦可愛的桃太郎瓶身，多瓶組合再一起還成了一幅連續畫！ 酒精濃度達酒精濃度達9.99%，喝起來散發柳橙優雅和水蜜桃甜美。
7-ELEVEN限定販售，加拿大獨立精釀酒廠，使用五種特殊啤酒花， 富有柑橘與熱帶水果香氣，網友好評重新回歸。 水果啤酒推薦 最後，也別忘了確認水果酒的保存方式和賞味期限，原則上酒精濃度愈低者賞味期限也愈短，或是需要以冷藏方式保存，這些資訊也都可在購買前於包裝上或官網查看。 市售的水果酒有百百種，最簡單的選購方式就是先從自己喜愛的水果開始挑起，接著再確認該產品中的果汁或果肉含量，通常含量愈高，口感也會愈接近果實的原貌。
在WAmazing網站上可預約到不同的酒造參訪行程，過程中一方面能認識美酒被製造的過程，一方面也能試飲多款酒造所精心準備的酒飲，感受相異釀製方式所呈現的不同風味。 相信在深入理解釀酒的相關知識後，往後品酒時也更能感受到其美味的精髓所在。 杏桃果肉帶有微微的酸澀口感，更能襯託其馥郁的香氣，釀製過程中加入適量的冰糖或蜂蜜調味，就能變身成香味奢華且口感滋潤的美味杏酒，更展現讓人愈喝愈無法停下來的神奇魅力。 將宮崎縣高千穗優質的飽實梅粒浸在香醇「本格燒酒」中熟成的此款梅酒，不只可細細品味梅子自然的果香，溫潤而不刺激的口感更適合於冰鎮後與西式甜點一同享用，也是午茶時間用以取代普通茶飲的絕佳選擇。 無論是連鎖咖啡廳、便利商店咖啡，甚至一般住家，近年來掀起一波「燕麥奶（oat milk）」熱潮，其外觀呈現乳白液態狀，看起來與牛奶十分相似，絲滑柔順的口感更是深…
水果啤酒推薦: 比利時 百香果水果啤酒 330ml Chérie Biére Blanche À La Passion
其濃醇渾厚的口感和強勁苦澀的餘味，讓人很容易忘記這是一款酒精濃度達7%的啤酒。 接下來這款啤酒也同樣被歸為發泡酒類，若想要節省預算，除了上一款WHITE BELG之外，也推薦您嘗試Nodogoshi STRONG。 商品名稱中的STRONG有兩個意思，一是味道上，除了少部分特殊黑啤酒或stout啤酒之外，Nodogoshi STRONG有著比多數啤酒更厚重強烈的口感。 第二則是酒精強度，雖然比起Strong Zero是低了些，但7%的酒精含量配上其售價整體來看也算是相當有誠意了。 艾英格是來自德國的小麥啤酒，比較不會像比利時一樣有香料味或水果味，喝起來是單純的小麥及酵母的味道，有點微酸、氣泡感比較綿密，然後小麥的香氣很足夠。
東京必喫！一喫就難忘 HARBS 水果千層蛋糕 (丸之內分店！)
除了醃漬青梅香之外「青梅竹馬」更特別採用自帶果酯香氣的科隆酵母進行發酵釀造，為酒體賦予更具層次的綜合果香韻味。 中後段則帶有微微的草本氣息，伴隨著柔和的麥芽香在口中纏綿悱惻，酸、鹹、甜兼具的繽紛風味令人愛不釋口。 透過品飲會的引路，從精釀的歷史、發展沿革，再聽各國對於精釀啤酒的發展、變化，至於工業啤酒的興起，爾後又再掀起精釀啤酒或稱為工藝啤酒的風潮…，到臺灣近幾年吹起，Craft Beer的風潮，但也同樣經歷了不少高潮跌起！ 在品飲會裡，讓我們一起聽著ABV專業講師羣們說故事，貫串古今。 水果啤酒推薦 ＡＢＶ不只是餐廳，我們更建立了全中文最豐富的精釀啤酒百科。 想認識更多啤酒知識，精釀啤酒文化；從啤酒原料、專有名詞、酒杯、類型解說，以及每一瓶的啤酒介紹，ＡＢＶ精釀啤酒資料庫將給您最完整的資訊集合。
經常以臺灣在地水果入酒的臺灣在地精釀啤酒品牌 水果啤酒推薦2025 SUNMAI金色三麥，今年夏天全新推出超治癒的「俏荔貴妃啤酒」、「美荔貴妃啤酒」，準備陪大家在炎炎夏日快速充電。 使用初夏最具代表性的水果「玉荷包荔枝」釀造，在啤酒中神還原荔枝的滋味，尾韻甚至還能讓人聯想到飽滿多汁的荔枝果肉，打造出貴妃級的奢侈享受。 如果覺得果微醺的味道太甜，簡直就是在喝果汁，並沒有喝啤酒的感覺的話，北臺灣麥酒出品的荔枝啤酒會是更好的選擇！ 比起甜蜜的果微醺，北臺灣麥酒出的荔枝啤酒更為強調酸甜的果香，剛入口時，先感受到的是甜度適中的荔枝味與啤酒花香，後味則能感受到微微的果酸，是口味有層次變化的精釀啤酒。
水果啤酒推薦: 酸甜平衡剛剛好！受女性喜愛的「蘋果酒」
淺琥珀色的勻稱酒體，乘載飽滿芳醇的水晶麥芽，展現若隱若現的糖炒栗子香甜風味，伴隨著青草、香橙、蜜瓜、奶油香氣，意外地適合搭配花生煎餅、焦糖煎餅、牛奶香酥小點等。 和歌山的梅子整年可收成四萬噸，佔全日本總產量的六成以上，因此和歌山產出的梅酒特別的有名。 水果啤酒推薦 這款和歌山縣在地酒廠「中野BC」所推出的柚子梅酒，原料除了有當地人最引以自傲的紀州梅以外，還加入德島縣產的柚子果汁，飲用時，能同時享受到梅子的酸甜與清爽的柚香。
水果啤酒推薦: 臺灣 龍泉啤酒 水果吧 檸檬風味啤酒 330 ml Taiwan Long Chuan Fruit Beer Lemon Flavor
海尼根也於7-11獨家推出極致清爽、讓人一喝就愛的海尼根Silver星銀啤酒、在家也能還原酒吧氛圍眾量獨飲也過癮的海尼根生啤眾量桶，以及在韓國被瘋搶，造型迷你可愛、讓人捨不得喝的經典海尼根150ml八入迷你罐。 紅色瓶身的國王撲克啤酒 Queen是正宗橙香白啤酒，酒體顏色呈略白朦朧，是未過濾酵母和小麥蛋白質的完美交融，搭配撲鼻而來的橙香味，口感清甜、層次感豐富，釀酒過程中保有啤酒酵母的風味，深受女性喜愛。 值得一提的是，兩款啤酒皆使用白堊紀晚期，純淨無汙染的深層地下水源，飲酒同時也能品嘗到水的甘甜味。 7-ELEVEN限定販售，使用果香啤酒花，加入了大量小麥和燕麥，整體平衡感佳，苦韻較一般IPA來得略低。 如果對自己的刀工沒有自信，選擇橘子這類僅需剝皮就能浸漬的水果，釀酒難度就會下降許多，外加冬季時橘子價格又非常便宜，正是製作水果酒的大好時機。
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