頭份的美龍食品行，招牌的芋頭餅、番薯餅經穫得月餅評鑑金牌獎。 餅皮較薄，但口感不錯，內餡比起其他家略乾一點，甜度中等，香氣柔順，整體是中規中矩。 湖口的臺富行只有週末才營業，想買到可沒那麼容易。 以湖口當地特產的水芋來製作芋香餅，外皮厚度中等，比較像綠豆椪，帶點空氣感，水芋內餡香氣輕柔，甜度不高，是順口的好味道。 一般的餅都是用麵粉來製作外皮，不過大溪一帶的餅店用的是糯米，其中最出名的是百年老店合珍香餅鋪。 小潘酥素食 這裡的月光餅外型扁平，口感軟Q，糯米的香甜與芋泥的細柔以恰好的比例堆疊出層次鮮明的清爽滋味，外表樸實但味道卻很獨特。
新竹城煌廟旁的百年老店新復珍，芋頭餅的外皮層層分明，口感很不錯，刷上一層蛋液讓香氣更濃厚，而內餡甜度足，讓芋頭香氣夠厚實，跟外皮是五五波，平衡的好味道。 李儀餅店的芋頭酥一直是我的最愛之一，記憶中十多年前的內餡還能喫到芋頭塊的口感，現在則是細緻的芋泥。 即使喫過四十多間不同的芋頭酥/餅，李儀的芋頭酥在我心中依然有無可取代的地位。
小潘酥素食: 新北 人氣爆棚的新北板橋伴手禮,加了鹹蛋黃在裡面,風味更加有層次 新北市板橋區|小潘蛋糕坊-鳳凰酥
：有37%的人提出不好喫或品質變差而留言評論，相較於第一名的服務問題，通常試喫不好喫，就會去找別家，大部分留下不好喫的原因，通常是因為服務不周引起的連帶效應，或者根本沒有試喫，買回家喫之後才發現根本不合味口。 在這邊也可以發現，大家不會單純因為覺得店家東西不好喫，而特地給差評，我想這也是臺灣人可愛的地方。 小潘的鳳梨酥比許多名店的鳳梨酥都大一些些，最大的不同在於，它的酥皮一點都不酥，不是烤得硬硬脆脆的那種焦香（民生社區微熱山丘就是），也不是像臺北南京東路佳德鳳梨酥那樣奶味太重，也不像臺中日出的土鳳梨酥的皮那樣帶一點乳酪香味。 小潘的鳳梨酥就像是喫奶酥餅乾那樣，稍微沒抓好，屑屑就掉得你滿桌是。 整個酥皮就不酥了，與內餡融合一起後，反而有一點彈牙。
- 內餡喫起來酸味不明顯，香香甜甜的滋味中，透著鹹蛋黃的味道，搭配起來整體偏油彈風味協調。
- 蛋黃酥一顆$32，6入$192，10入$320，12入$384，15入$480。
- 雖然外皮稍乾，不過內餡綿密，濃厚的老派香氣則讓人回憶起老牌的芋頭冰淇淋。
- Google 的大智大慧真的是一點一滴累積；它默默地記錄你搜尋過的任何字眼，在適當的時候就蹦出來提醒你，無孔不入。
- 到的那天，沒有包蛋黃的鳳梨酥沒有時間再做，只剩下最後一批出爐的鳳黃酥，大約等了半個小時，從對面工廠推了一推車的裝好的鳳黃酥進來。
內餡喫起來酸味不明顯，香香甜甜的滋味中，透著鹹蛋黃的味道，搭配起來整體偏油彈風味協調。 傳統冬瓜鳳梨內餡和鹹蛋黃，加上奶油味香氣十足的表皮，讓人一口接著一口停不下來！ 即使多年回家一趟，也要帶上一盒小潘當作伴手禮與人分享。
小潘酥素食: 【AB媽咪】小潘禮盒 免運附發票 可刷卡 鳳梨酥 鳳凰酥 蛋黃酥 芋頭酥 奶酥小牛角 大理石麵包 小潘蛋糕坊 限量 代購
美食旅遊部落客，巨蟹座A型，今年是寫部落格第17年，採訪國內外超過5000間店家，最喜歡喫麵，著有「剎有其食！在地人的臺中隱藏版美食」一書。 不像傳統鳳梨酥的外觀，「滋養製菓鳳梨酥」比較像夾心餅乾，夾層為麥芽糖口感般的鳳梨餡，能喫得到果肉Q勁和天然的鳳梨香氣，餅乾與鳳梨餡之間塗有薄薄的白巧克力，以防餅皮濕軟。 小潘酥素食 1989年創立至今已是30年老店，招牌松子酥及鳳梨酥深受臺中鄉親喜愛，也是我們常買來送外縣市友人的伴手禮。
- 不像傳統鳳梨酥的外觀，「滋養製菓鳳梨酥」比較像夾心餅乾，夾層為麥芽糖口感般的鳳梨餡，能喫得到果肉Q勁和天然的鳳梨香氣，餅乾與鳳梨餡之間塗有薄薄的白巧克力，以防餅皮濕軟。
- 臺北犁記的香芋酥外皮口感清爽，芋泥柔順，甜度中等，配上一點甜度較高紅豆在中間點綴，讓整體嘗起來不會甜膩但又有層次。
- 來自彰化八卦山的土鳳梨餡，微酸卻不甜膩，酥皮以小茶栽堂獨家蜜香紅茶揉入麵粉製成，比傳統鳳梨酥多了回甘的茶香。
金山老街獅子林的芋頭一口酥，內餡甜度適中，恰好的鬆軟，香氣柔順。 外皮略帶一點鹹味，再刷上一抹蛋香，雖然個頭小，但這一口的滋味卻很豐富。 另外很特別的是，小潘鳳梨酥有分散裝跟獨立包裝兩種，價錢自然不同。 小潘酥素食2025 以包蛋黃的鳳黃酥來說，散裝最小盒裝以 15 個起跳，270元（平均單顆 18 元），若獨立包裝的話單顆價格為 22 元，最小盒 10 顆裝。 不管是散裝還是有包裝，這樣的價格相較於大城市名店的鳳梨酥而言，都平價多了，或許這也正是小潘受歡迎的原因之一。 小潘的鳳梨酥也是傳統的冬瓜餡，但也有土鳳梨酥，只是當天沒有販售，所以我只買了冬瓜鳳梨酥回來。
小潘酥素食: 臺灣熱門美食料理
別笑，為了不被客人喫垮，真的有店家規定試喫要填問券的！ 潘師傅沙琪瑪也怕被客人喫垮，所以，試喫有兩大條件，一、您沒喫飽，二、您喫飽了但還想喫。 潘師傅認為，試喫不是為了避免買到地雷，而是唯有試喫才能挑到自己最喜歡的口味。
小潘酥素食: 板橋小潘隱藏版芋頭酥，比鳳梨酥、鳳凰酥更難買！一出爐就秒 …
中秋節都過了那麼久，還有人潮一撥撥地進出，可見小潘的魅力。 小潘鳳凰酥是人氣爆棚的一個伴手禮，本店在新北板橋，聽朋友說他們家到了逢年過節時，肯定爆滿。 是不少人中秋禮盒或是過年伴手禮的口袋名單之一，若是必要的話，避開這些熱門節日會是比較明智的抉擇。 這次品嘗小潘鳳黃酥，雖然覺得有點偏油，但整體風味不錯，尤其是那鹹蛋黃，更是讓整體風味更加豐富。 大概在板橋體育館附近，從大馬路彎進去還得經過一個好窄小的巷子，可是一走近，就發現竟然還有人在排隊。
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以香氣而言，我個人覺得不管有沒有冰過，都不是太濃鬱甜膩。 小潘酥素食2025 鳳凰酥外皮鬆軟透，還透著油感，很容易就崩散，喫起來覺得稍油。 中間特別的是用冬瓜餡混合鳳梨餡，還有那鹹蛋黃的搭配，全部一起喫，意外地頗合拍欸。
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今年中秋總算不是什麼香腸禮盒了哈哈哈以前至少還會收到月餅，不過不管香腸還是月餅，我都不喜歡～ 爸爸這次收到這盒，赫赫有名的「小潘鳳凰 … 小米每次去店裡買東西，小小一家店都擠滿人，有時候架上根本上沒有幾樣！ 小米建議最好都先打電話預訂再去取貨，纔不會出門買傷心回家唷。 蛋黃酥一顆$32，6入$192，10入$320，12入$384，15入$480。
小潘酥素食: 板橋排隊名店【小潘蛋糕坊】 鳳梨酥 預購商品月底出貨 — …
開幕至今也超過五年的點點甜甜，一直是板橋人的日常下午茶，除了品項選擇多元，有戚風蛋糕、檸檬塔、常溫磅蛋糕等，而喫貨編本身最熱愛他們的戚風蛋糕，甚至是親朋好友的生日都會想到它！ 價格上也是非常甜，大約120元～200元內不等，有機會來到板橋喫完附近的好初，再來外帶一些甜點回家享用。 臺東池上的慶豐餅舖已有近90年歷史，是當地最有名的老店，販售的封仔餅有白鳳豆、綠豆、紅豆、芋頭等口味。 芋頭封仔餅雖然看起來不那麼厚實，但香味卻很濃鬱，帶著不錯甜度，微微蜜香，雖然稍乾一點，但也就少點油膩，是簡單的好味道。 宜蘭的振地餅舖外表看起來不怎麼起眼，但自1886年開業至今已經有130餘年，是間傳承四代的老餅店，以米香餅及各式糕仔聞名，而在像雜貨店的商品架上，要多留意一下才能找到芋頭餅的蹤影。 兩家的芋頭酥外型差異不大，阿聰師的外皮較油、香，芋頭餡香氣柔和，先麥的內餡甜度較高，香氣較明亮，還略帶一點梅子般的香味。
小潘酥素食: 鳳梨酥推薦|小潘鳳梨酥 – 小潘鳳梨酥價目表
同樣是百年老店，鹿港的鄭玉珍的名氣不若玉珍齋那樣響亮，不過不管是玉珍齋、鄭玉珍或鄭興珍，這幾間百年餅舖其實都源自最早的傳奇糕餅師─鄭槌先生。 鄭玉珍的芋頭酥也是中秋限定版，在中秋節前幾週開始接受預訂。 外皮挺有趣，是酥中帶軟，算起來還比較像麵包，比起其他的酥皮少點油膩感。 芋泥內餡柔和順細緻，略帶點蜜香，甜味適中，稍微烤熱之後的口感與香氣更好。
小潘酥素食: 臺北景點/住宿/美食
所以價錢不能跟店裡比，那個是平時店裡買的價格，節慶會有另一個價格，所以要跟電商比，我們比較過，價格都差不多，但我們的優勢是可以併運，免排隊，還有只要能下單一定有貨。 「豐園包子」是小有名氣的板橋美食，也曾經被媒體報導過，店裡的包子、饅頭都是每天早上用新鮮的老麵所做成，餡料也是使用臺灣在地食材，其大小也比一般的包子饅頭大上許多，加上口味多達20幾種且價格非常親民，因此深受小資族喜愛。 高雄甲仙也是知名的芋頭產地，一跨過甲仙大橋，迎面而來的就是數十家的芋冰城以及小喫店分佈在街道兩側。 最受歡迎的非芋頭冰莫屬，其他還有芋泥餅、芋酥條、芋粿、芋頭酒等等各種芋頭製作的產品，而芋頭酥雖然不會缺席，但其實也不是甲仙的重點。 在嘗過多家芋冰城的芋頭酥之後，三冠王及小奇兩家的產品讓我比較喜愛。
小潘酥素食: ELEVEN雲端超商行動版-揪團搶便宜 鳳凰酥12入恕 …
循著 小潘酥素食2025 Google 地圖，我從板橋火車站一路走過去，事實上也不算太近，也得花上20分鐘左右的腳程。 小潘鳳梨酥其實只是其招牌商品，真正的店家名號叫做「小潘蛋糕坊」。 我到了現場，才知道這是總店，大概在板橋體育館附近，從大馬路彎進去還得經過一個好窄小的巷子，可是一走近，就發現竟然還有人在排隊。
小潘酥素食: 板橋伴手禮推薦｜小潘鳳凰酥 – 價格價位
每一類都經過一年以上的研發，並經過一段時間的客戶試喫建議，做細微調整，不會隨便推出新產品或新口味。 除了價格較為平實外，我想小潘會受鄉親們歡迎的原因，就是口味上沒那麼重，稍微配著茶或咖啡喫還滿不錯的。 但打開來都長一樣，上頭鋪了一張防油紙，底下 15 個鳳梨酥櫛比鱗次，一個緊挨著一個，要徒手取出還深怕會捏碎。 來自彰化八卦山的土鳳梨餡，微酸卻不甜膩，酥皮以小茶栽堂獨家蜜香紅茶揉入麵粉製成，比傳統鳳梨酥多了回甘的茶香。 不少人不喜歡白開水的平淡或覺得有股怪味，因而常用發泡錠取代白開水，當作日常水分的補充，隨時隨地來上一杯，甚至還有人把發泡錠當作預防感冒的首選飲品，想到就泡來喝，甚至當作感冒的治療妙方。 臺北市第三選區立委補選激戰，民進黨參選人吳怡農合體裏長，討論松山機場遷建的政見，不過根據TVBS最新民調，國民黨王鴻薇以46％支持度勝過吳怡農38％，兩人相差8個百分點。
於是好奇的小米又把牛角麵包側面撥開，嗯，奶酥的量在比例上來說算蠻多的！ 本網站使用Cookie以提供您更優質的個人化服務。 若繼續瀏覽本網站內容，即表示您同意我們的Cookie政策。
小潘酥素食: 板橋美食｜雅香石頭火鍋。人氣爆棚的超強深夜食堂
對此吳怡農表示，民調數據都會參考，無論如何，接下來四周都會努力爭取選民支持。 小潘潘全麥麵包有超過一百種的素食 麵包餐點，眾多產品搶著舉手喊選我。 餐盒先生萬般猶豫，十分困擾，因為太多項目可以選擇了。 小潘酥素食 這牛角麵包除了每一口都咬的到奶酥內餡外，麵包鬆鬆軟軟又有淡淡奶香味，真的很喜歡呀！
鳳凰酥一打開，就聞到顯明的香氣四處溢散，外觀看起來油感似乎蠻重的，香香甜甜的糕餅味道持續飆出，有點奶油香味的感覺，似乎聞起來還多了個鳳梨的香味交錯著，香氣還蠻誘人的說。 小潘鳳梨酥有不少包裝，這天收到的禮盒是散裝的方式，網路上有看到他們家有一顆顆袋子裝的，應該會比較方便分送親友或是保存，但若是送給熟識的朋友，或是自己喫的話，就可以買這種散裝的就好了。 【食記】小潘蛋糕坊~隱身巷弄的鳳梨酥 – 從”心”出發 – 痞客邦PIXNET 趁著到板橋車麗河美洗車時，順便繞過去買小潘鳳凰酥！ 去過板橋小潘的人都知道， 小潘是隱身在巷弄中， …
小潘酥素食: 板橋知名小潘奶酥牛角
小潘鳳梨酥@臺灣 – iPeen愛評網商家情報 小潘鳳梨酥，是一家專門賣鳳梨酥與點心的店，適合買來當伴手禮，網友認為值得推薦的有：鳳凰酥、鳳梨酥。 ▼小潘鳳凰酥扁式方型禮盒共有18入，打開外蓋，總共有3排，每一排共有6顆，外包裝是紅底黃字，內包裝則是黃色亮面的塑膠袋包裝，成分有麵粉、鳳梨、冬瓜餡、蛋黃、進口奶油、麥芽、糖、鹽。 不管是外皮還是內餡，振地餅舖的芋頭餅大概都是最不油的一個，甜度較高，口感膨鬆略乾，加上芋頭香氣不濃，反而有點像豆沙餡的小月餅，砌壺清爽的熱茶來搭配應該挺好。 小奇的紫芋酥，外皮較輕，內餡濕潤，甜度中上，中間夾了麻糬，再拌入一點杏仁角增添口感。
產品介紹精簡有問必答，臨時需要上廁所的，也有廁所可以使用，需要提袋送禮，也有提供兩袋裝和六袋裝的紙袋，以下還有各種購買花蓮名產、花蓮伴手禮可能遇到的服務問題。 潘師傅沙其馬買十送一贈送的商品，除了鳳梨酥系列外，其餘13種沙琪瑪皆可選擇，而且不論是門市購買或者官網、電話訂購都有相同優惠。 兩種口味比較起來，同事與我所有人一致認為包蛋黃的鳳黃酥還是樂勝鳳梨酥的。 在冰之前，蛋黃餡與鳳梨餡分的比較開，若天氣再暖一些的話，甚至可以喫得出有一點「流沙」的濕潤感，十分特出。
而且若是撇除油感，五十咩覺得整體風味還蠻好喫的說。 由於他們家名氣頗大的說，雖然包裝沒有十分吸睛，但買來送人應該也是不錯的選擇，另外建議享用時，搭配個茶飲會比較剛好。 小潘鳳梨酥成分表以及營養標示如下所示，照片是2022年1月過年期間拍的。 裡面的餡料是用冬瓜為主搭配鳳梨而成，另外還有鹹蛋黃，因此口味還蠻特別的說。
永和王師父的金月娘遠近馳名，中秋節檔期在本店排隊等著購買月餅人潮總是很驚人。 王師父的芋頭酥也很不錯，個頭大，外皮香酥但不會過於油膩；內餡濕潤飽滿，加上甜度也好，讓芋泥香氣更加豪爽、奔放。 不過芋頭酥在中秋期間並不販售，有興趣的朋友得注意一下店家公告。 以上分享這次購買小潘蛋糕鳳凰酥的心得，復古的包裝中，居然有著魔性的鳳凰酥，很容易不小心一口接著一口品嚐，我覺得是鹹蛋黃、鳳梨餡料、酥脆外皮的比例剛剛好，鬆軟不乾、蛋黃不搶味，年節最好一個月前預訂，以免向隅，推薦給大家。
小潘酥素食: 《12/3出貨》板橋🥮小潘鳳梨酥 小潘鳳凰酥 蛋黃酥 鳳梨酥 鳳凰酥 端午節 土鳳梨 大理石 芋頭酥 小牛角 年
《鳳梨酥喫起來》本集的參賽選手有俊美、小潘鳳凰酥、滋養製菓、小茶栽堂、紅櫻花、陳允寶泉 共6間鳳梨酥。 小潘酥素食2025 上面灑了白芝麻，第一口要先從兩端咬下去，就能喫到超酥香的奶酥！ 妮喃小語部落格的創作人生，是無心插柳的結果，學生時期專攻食品科學，讀了七年的理論基礎和實作經驗，因為愛煮、愛喫，慢慢地尋喫、寫喫，這條路也算是學以致用和自我實現吧!
小潘酥素食: 板橋小潘隱藏版芋頭酥，比鳳梨酥、鳳凰酥更難買！一出爐就秒殺，想買靠運氣
中秋節都過了那麼久，還有人潮一撥撥遞進出，可見小潘的魅力。 臺南的梅香珍或許稱不上老店或名店，在臺南開業才20年左右，在地人都不一定聽過，但七十多歲的老闆做糕點的手藝是傳自過去臺中太陽堂的阿明師，紮實功夫做出來的綠豆椪可是擁有不少死忠顧客。 外皮薄但口感好，香氣也明顯，飽滿的芋泥餡甜度適中，整體味道溫和柔順。 不過每天製作的數量並不多，建議有興趣的朋友可以先打電話請老闆幫你保留。 小潘鳳凰酥是臺灣超人氣的伴手禮之一了，每到過年、中秋節時，那人氣更是滿載，聽朋友說他們家還蠻難買到的說，常常要早早去排隊，可能也因為這樣的緣故，因此網路上不少代購業者在販售。 最近由於過年回家友人送了兩盒，所以就剛好拿來拍照，順手紀錄一下。
連遠在遠雄悅來飯店及美崙飯店的房客，喫到之後都願意遠道而來購買。 小潘酥素食 終於有這麼一天還是買了小潘，而且是自己跑去買的。 一日下午，非得跑一趟板橋處理事情，看了一下地圖，竟然就出現小潘鳳梨酥。
小潘酥素食: 鳳梨酥推薦
來花蓮玩常常不是行李帶太多，就是東西買太多，有其他需要一併寄送的，都可以請我們一同裝箱，不會推辭，箱子不論大小都不另外計費，潘師傅認為大家能玩得開心順利比較重要。 唯一的規則就是每一單2000元免運，運費是150元。 寫好宅配單也會複誦，雙重確認，除天災、意外或者年節外，通常只要當天寄出，隔天就會到貨。 配送後有任何問題，也會主動連繫宅配業者，確認配送問題和狀況，不會只提供宅配單號。