「不過，店內目前也有部分製冰的機器，像是壓縮機，在今年換成新的了， 能加快一些速度。」店內幾樣簡單的設備，部分嶄新、 部分明顯有著歲月的痕跡，像是牆上的冷卻系統。 這些設備默默地見證蘇家人為客戶的付出，以及店內的世代交替。 後來菸廠倒閉，幾位習得製冰技術的僱員都出來賣冰，都冠上「814」的名稱；而「麗香」則是老闆心愛的女兒的名 字。 新竹814冰棒 814 麗香冰店，彷彿就如同店和冰棒給人的感覺一般，樸實的家庭手工業，沒有太多繁複的作業流程，靠著從第一代老闆流傳下來的手藝以及家人間的相互合作，為老客戶留下這樸實的好味道。
感謝蘇老闆一家的多年堅持，讓種類繁多的冰品世界裡，有著斜冰棍的814冰棒成為新竹印象的一部分。 訪談之中，也不斷有客人走進來，一次就是買一大袋回家慢慢享用。 問到客羣都是哪些人，蘇老闆謙虛地說：「還是以老主顧為主，現在冰品選擇太多了，年輕人不一定喜歡喫冰棒。」所幸透過網路宣傳，越來越多年輕人知道814冰店的故事，冰店現在也加入宅配服務，訂購一定數量以上，都會附保冰袋或保冰盒，不必擔心運送期間融化的問題。
新竹814冰棒: 新竹福華大飯店
而Exane法國巴黎銀行（Exane BNP Paribas）分析師芮米爾（Jerome Ramel）也推估2023年蘋果的iPhone出貨量會從餘本的2.24億支，其中除了反映出因為經濟不景氣，人們減少對於高階手機的支出外，同時中國疫情導致富士康供應鏈出問題，也是其中一個原因。 原始連結看更多 CTWANT 文章 每月零用錢僅695元…20歲醫科男餓昏 速食店啃「喫剩雞骨」辛酸身世曝 有這麼好賺？ 麥當勞鬧店員荒 祭出「時薪1534元」…他狂上17小時賺到飽 「藝起發光」教會爆爭議 宋逸民道歉了.
「我們這裡比較不同的是採裸冰包裝，沒有個別的冰棒包裝紙。」蘇育軒（第３代老闆）提到了之前臺積電要買冰棒，還特地標明不要過多包裝，老店從早期就傳下來的裸冰包裝，巧妙的契合了現代很夯的環保議題。 由於系出同門，各家冰棒在口味上可說是大同小異，少不了紅豆、綠豆、芋頭、花生、牛奶等經典傳統口味，冰棒因以奶粉為基底，製作過程中不額外添加一滴水，料多實在不易融化，因價格親民，店家幾乎多採10隻為單位的塑膠袋裸包裝。 因兄弟分家鬧歡翻，麼子蘇文祥（中）去年偕妻女自立門戶，另開814大同冰店。 新竹814冰棒2025 用料實在、有信用，每次來買都看見老老闆在店裡，年紀大一點的像我，就很喜歡紅豆、綠豆傳統口味，年輕人喜歡酸梅、鳳梨、百香果，我們家喫了三代，全家夏天都指名，孫子看到其他品牌還搖頭退貨，唯一缺點是隻有1家店，阿嬤騎車要15分鐘，比較不方便。 低調的店面和宣傳，樸實的口味，814 麗香冰店長年以來擁有許多死忠客戶。 問到客戶們究竟喜歡麗香冰棒的什麼地方，客戶紛紛表示：「已經喫他們的冰棒好多年了，用料很紮實，像酸梅或鳳梨口味，每一口都喫得到果肉」、「麗香冰棒喫起來特別有『口感』，簡單卻擁有令人難忘的美味。」映慈也提到，因為店內保留著難得一見的舊式製冰設備，門市幾度成為許多學校的校外教學地點。
新竹814冰棒: 新竹美食|814大同冰店。新竹在地人小時候冰棒古早味回憶(日本抹茶冰棒只要14元.大同路.漁香甜不辣對面)–踢小米食記
814冰店堅持傳統製冰方式製作而成的紅豆冰棒口味，讓您喫來暑意全消，順口中還喫得到淡淡奶香味。 新竹814冰棒2025 1949年國軍來臺，隔年在新竹市創辦空軍814菸廠，物資缺乏的年代，空軍可透過關係拿到美援奶粉、砂糖等原物料，進而讓員工在福利社製造、販售冰棒，增加收入，蘇文祥的父親蘇添泉曾是菸廠福利社僱員，因而學會做冰棒，也把好手藝手把手地傳授給麼兒蘇文祥。 早年市售冰棒以清冰、果汁調味為主，814冰棒因加入奶粉，口感更鬆軟濃鬱，被視為高級冰棒。
- 「如果含乳量更高，那就變成雪糕了！」蘇老闆解釋，814冰棒的口感，介於雪糕跟清冰冰棒之間。
- 「不過，店內目前也有部分製冰的機器，像是壓縮機，在今年換成新的了， 能加快一些速度。」店內幾樣簡單的設備，部分嶄新、 部分明顯有著歲月的痕跡，像是牆上的冷卻系統。
- 因為人力、物力有限，宣傳行銷上走的也是低調路線，以服務老客戶為主。
- 814冰棒製作時，首先需要準備一個基底，加入太白粉、糖、牛奶，水等等。
- 根據《CNBC》報導指出，以生產iPhone作為主要營收的蘋果，市值在2020年8月首次達到2兆美元，後來又因為疫情的因素推動了線上課程與在家上班等事情，讓蘋果的市值曾於2022年1月短暫的超過3兆美元。
怎料，另一名網友的經歷更誇張，她表示公司為了省年終還提議休假2個月，喫完尾牙後大家達成集體離職共識，公司直接倒閉了。 新竹814冰棒2025 【記者 廖承恩／雲林 報導】一名家住彰化縣二水鄉善心人士陳泳良，於日前聯繫斗六分局公正派出所說，為使貧寒弱勢家庭感受溫情，欲提供多份生活物資給予弱勢家… 即使大門貼著「本店僅此一家，別無分店或搬遷」斗大紅字，但走進814麗香冰店的客人，10位有8位仍好奇詢問：「斜對角那間814大同冰店和你們有關係嗎？」或許是怕掀起公公蘇添泉的傷痛，當家掌櫃的大媳婦陳玉蓮壓低音量說：「我們是老店。」店外斑駁脫漆的木看板，彷彿見證歲月痕跡。 在過去，他們還曾經用鉗子一次兩隻手工夾取，一次製作就得夾取三百次，相當費工。
新竹814冰棒: 生活熱門新聞
好喫的冰棒除靠大家口耳相傳，蘇映慈說，814大同冰店也參與新竹市府微旅行的導覽行程，常會有人到店內參觀製冰過程，有媽媽帶孩子或教授帶著學生到店內參觀製冰過程，期許以透明、親民的公開方式，為傳統冰棒店再創顛峯。 1964年814菸廠撤銷，解散後的福利社僱員紛紛在外開店，且冠上「814」名號，全盛時期新竹市有近10家814冰店。 事實上，「814」也是空軍代名詞，1949年國軍來臺，隔年在新竹市創辦空軍814菸廠，物資缺乏的年代，空軍可透過關係拿到美援奶粉、砂糖等原物料，進而讓員工在福利社製造、販售冰棒，增加收入，蘇添泉當時是菸廠福利社僱員，因而學會做冰棒。 傳承逾半世紀的814麗香冰店，招牌古早味枝仔冰透著濃鬱奶香，9旬創辦人蘇添泉曾在新竹空軍814菸廠福利社學做冰；菸廠解散後，他貸款買製冰機，偕妻夏天做冰、冬天賣麵，妻因積勞中風，沒來得及享福，臥牀十餘年，麼子蘇文祥助父製冰，4年前接手管帳。 8 年級的映慈，透過為品牌經營網路服務，跨越了地域的限制，打開另一條客源。
新竹814冰棒: 菜單
冰棒有九種口味，分別是的牛奶冰棒、鳳梨冰棒、酸梅冰棒、百香果冰棒、花生冰棒、芋頭冰棒、綠豆冰棒、紅豆冰棒外，也以及新口味桂圓米糕米棒。 店裡共有九種口味，除了傳統的牛奶、鳳梨、酸梅、百香果、花生、芋頭、綠豆、紅豆外，也推出新口味桂圓米糕。 店家目前推出的冰棒口味共有十種，分別為紅豆、綠豆、芋頭、花生、百香果、酸梅、鳳梨、牛奶、抹茶、拿鐵咖啡～每一種口味都是均一價14元。 而媽媽最喜歡在夏天時，買我們社區裡一條巷子裡的一個伯伯賣的 “叭樸” ，紅豆口味的，有時候，會買給小朋友一人一支，還有清華大學對面的房子中，有一間外省伯伯賣的814冰棒，記憶中，一支4元，好多年沒漲過價錢，但對國小時的米奇而已，喫814冰棒是很幸福的一件事。 而且會有三個伯伯，穿著白色背心式的汗衫，賣力的工作著，而紅豆、綠豆口味，是全家的最愛，因為一支冰棒的 1/2 都是紅豆、綠豆，超多料的。
新竹814冰棒: 新竹好喫的_ 814冰棒
民國四十幾年，三軍各自有不同品牌的香菸，空軍的香菸牌子是八一四. 民視新聞／賴國彬 桃園報導綽號黑人的郭信一，屬於桃園北區一帶的地方角頭，也是知名「黑人家族」的大哥，以手段兇狠聞名，曾經威脅民帶兒子和偵查隊長，也是不少黑幫地下槍枝來源，堪稱是「黑道軍火庫」，由於他的黑道輩分極高，2019年桃園發生車行挾持事件，還是透過他出面勸降，才順利救出九名人質。 民視新聞／楊思敏、黃啓豪 臺北報導疫情邁入第三年，以觀光業為主的國家大受影響，與我國邦交超過20年的帛琉，宣佈從現在到3月底為止，只要持臺灣護照到當地的旅客，就能現領100美元現金，希望刺激當地觀光，不少網友直呼太讚了，而旅行社說最近帛琉行程銷售有80%~90%，看好寒假旅遊旺季。 近年來不少網友喜歡喫早午餐，除了餐點選擇豐富之外，用餐時間也更為彈性，不用非得早起喫早餐，廣受許多網友喜愛。
新竹814冰棒: 【814冰棒一】麗香vs.大同本是同根生 奶香濃曾是高級品
民視新聞／黃富溢、趙永博 宜蘭－花蓮報導週一（1月2日）上午，花蓮臺9線178公里處，發生一起自撞車禍，79歲的駕駛一度受困車內，陷入昏迷，所幸急救後，恢復意識。 另外，宜蘭一位64歲的女駕駛，左轉時，疑似沒有注意車前狀況，不慎撞倒2名行人，還好當時車速不快，受傷民眾送醫後，沒有大礙。 一喫不得了，「814麗香冰店」的古早味枝仔冰讓PEKO和友人大為驚豔，於是兩人各包了20支冰棒回臺北。 「新竹故事大口吃」是《貢丸湯》的理念，我們試圖在《貢丸湯》裡不以單點式的介紹新竹，而是主題性的帶出生活樣貌跟各種城市議題，讓讀者不只認識新竹，更從中思考新竹可以是一個甚麼樣的城市？ 旺季時製冰機全速運轉，每天都得製作一次，日銷將近一千支。 冰店也持續開發新口味，據說全新的芒果口味即將推出，讓人期待。
新竹814冰棒: 新竹814麗香冰棒 情報
不過近來有網友認為早午餐價格更貴，但食物卻沒有比傳統早餐店好喫，掀起討論。 心疼自立門戶的父母滿是委屈，在批踢踢實業坊論壇上，偶爾有新竹在地民眾討論814麗香冰店與814大同冰店的關係，或是哪家口味冰棒較正宗，蘇映慈都會浮出水面替自家冰店宣傳、為父親護航，措辭有時頗為嗆辣。 冰店的命名是取自814菸廠，這是為了供給新竹空軍官兵購買而特設的生產線；麗香，則是9旬創辦人蘇添泉老先生的獨生女，在４子１女的成員裡備受寵愛。 蘇添泉是店內所有冰棒配方的研發者，連冰棒棍要斜放也是老先生的主意，因為這樣喫不容易掉冰。
新竹814冰棒: 美食旅遊
這款是「814麗香冰店」的新口味，桂圓燕麥米糕黑糖經過時間熬煮，濃鬱香醇，料多味美，長輩絕對會喜歡。 有「中部情歌王子」之稱的陳志雄（雄哥）推出新歌〈癡情風雨〉，成為臺視夯劇《加油喜事》主題曲，身高185公分的他，今年56歲，是個紳士帥大叔，又因為長相酷似翁立友，還曾遇過女粉絲要求「在內衣上簽名」，甚至想要「派車到府接送」他去上歌唱班，相當熱情。 尾牙對於大部分上班族來說，既期待又害怕受傷害，一名網友分享，公司只煮一鍋火鍋招待所有同事，場面十分寒酸。
［記者洪美秀／新竹報導］炎炎夏日，來支透沁涼的冰棒，肯定消暑暢快，而新竹人都知道，夏天要喫冰棒，就要喫傳承50年的814大同冰店，今年還多了日本抹茶口味，其中紅豆、綠豆料多實在，花生濃鬱，芋頭有香氣，而小朋友最愛的百香果及鳳梨和牛奶，及年輕人喜歡的酸梅，都會讓人一口接一口，百喫不膩。 新竹814冰棒2025 炎炎夏日，來支透沁涼的冰棒，肯定消暑暢快，而新竹人都知道，夏天要喫冰棒，就要喫傳承50年的814大同冰店，今年還多了日本抹茶口味，其中紅豆、綠豆料多實在，花生濃鬱，芋頭有香氣，而小朋友最愛的百香果及鳳梨和牛奶，及年輕人喜歡的酸梅，都會讓人一口接一口，百喫不膩。 維持一貫傳統，814大同冰店以紅豆、綠豆、芋頭、花生、牛奶等經典傳統口味為主，用奶粉做基底，製作過程中不額外添加一滴水，因料多實在不易融化，價格親民，採10隻為單位的塑膠袋裸包裝。
夏日炎炎就是要來喫冰的啦~ 諸如挫冰/冰淇淋/冰棒等都是消暑聖品, 之前小米有介紹一些了, 獨缺了冰棒 今天就來介紹小米喫過最好喫的古早味枝仔冰-814麗香冰店. ▲店家販售的冰棒都以裸冰棒的方式出售，沒有獨立包裝，每一支冰棒是使用竹子撐著，並非我們常喫到的冰棒棍，但我覺得單一支的竹子因為施力面積比較小，所以拿起來有些喫力。 新竹814冰棒 不知什麼時候，興起一陣在地美食報導節目，很多在地好喫，好玩的，都被發覺出來了，很多美食書籍也一直出來，米奇很愛這種報導，買了好多這種書及雜誌，越玩越深入時，才發現這種資訊書籍，超好用的。
814菸廠中附設福利社，在民國50年代販售了特製的冰棒。 由於當時臺灣物資缺乏，市面上的冰棒大多為清冰、果汁口味為主。 相較之下，菸廠福利社販售的冰棒以美援提供的奶粉做基底，口味圓潤清香，大獲好評。
1964年814菸廠撤銷，解散後的福利社僱員紛紛在外開店，且冠上「814」名號，全盛時期新竹市有近十家814冰店。 相信許多人都有過自己買模具在冰箱製作冰棒的經驗，不過喫起來總是差那麼一味，原來差別就在「基底」。 814冰棒製作時，首先需要準備一個基底，加入太白粉、糖、牛奶，水等等。 「如果含乳量更高，那就變成雪糕了！」蘇老闆解釋，814冰棒的口感，介於雪糕跟清冰冰棒之間。 基底幫助冰棒口感更加綿密柔軟，不會像一般清冰喫起來「沙沙的」。 新竹814冰棒2025 814的冰棒配料都是手工熬煮，製作耗時不一，例如紅豆冰棒便可能要製作六到八小時。
可能是其面幾款都喫的到顆粒或其他配料，ＰＥＫＯ期待會在芋頭冰棒裡喫到芋頭粒，結果，並沒有，就芋頭牛奶冰。 混合基底和配料後，會透過特殊機器「灌」入冰棒模中，再由製冰機冷凍製冰。 製冰機體積龐大，一臺同時可製作六百支，一排十支的冰棒模，整齊地放入製冰機中。
2021年10月7日 — 「814麗香冰店」是無意間在新竹城隍廟附近發現的古早味冰棒店，結果一查竟然是超人氣的新竹美食，小店就在「私嚐居酒屋」的對面，「814麗香冰店」賣的 … 2019年1月3日 — 傳承逾半世紀的814麗香冰店，招牌古早味枝仔冰透著濃鬱奶香，9旬創辦人蘇添泉曾在新竹空軍814菸廠福利社學做冰；菸廠解散後，他貸款買製冰機， … 施比受有福，新竹老牌814冰棒開枝散葉，由蘇文祥與張素卿獨立經營的「814大同冰店」慶祝週年慶，首次以批發價與喜憨兒餐廳合作，在新竹建中店與土城店供應冰棒喫到飽，本店明日起至母親節前推滿60支免運活動，感謝客人支持。 「來買814枝仔冰喔！傳統口味，好喫喔！」廟會活動一散場，把瞬間湧出的握散場人潮，814大同冰店第二代蘇映慈賣力宣傳自家產品，吸引不少顧客消費，不論天氣多炎熱，自始至終臉上的燦爛笑容都未退去，斗大汗珠順著髮際線滴下。 如今冰店走過風風雨雨的創業之路，目前已有第３代接班，年輕的蘇育軒幾年前投入家族事業，已經熟悉生產線和行銷的面向，他不像其他的接班者亟欲改變，認為緩步前行也不失為另一種方式，主軸還是要符合阿公的精神理念。 「不過我還是有做一些小細節的更新，比如冰棒的圖形招牌就用了斜冰棍的意象，另外在顏色上也做了調整。」細心的老客人察覺到招牌不同了，但仍舊死忠捧場，因為他們最愛的那個味道——沒變。
814冰棒名氣太過響亮，民國54年甚至發生新竹市四十多間民間冰店業者連署指控軍方與民爭利的事件。 新竹朋友推薦我喫這家冰店，我覺得很合胃口，會專程為了喫冰跑來，比起其他市售冰棒，它的牛奶味很濃鬱，不會水水的，真材實料價格也滿便宜，我1次會喫2到3支，內用空間雖小，但整理得很舒服，最喜歡紅豆口味，因喫得到紅豆顆粒，喫過這家後就不想再喫別家的。 二家店各有擁護人馬，甚至在批踢踢論壇上掀起論戰，有人認為麗香老店口感較紮實，又只賣12元，但也有人指分家前只見大同冰店老闆蘇文祥做冰，認為他纔是正宗，連第三代有時都會筆戰回應。 其實，二家店不論何種口味，都不脫以奶粉為基底，搭配裸包裝，標誌出814冰棒的鮮明特色。 全盛時期，新竹有近10家以814為名的枝仔冰，負責人都是昔日菸廠同僚，因系出同門，口味上大同小異，總歸來說不脫數字招牌、濃鬱奶香、傳統口味與裸包裝4大特色，成為新竹人對814冰棒最鮮明的記憶。
新竹814冰棒: 新聞雲APP週週躺著抽
民國50年代，空軍菸廠附設福利社製造的冰棒頗受歡迎，814是空軍節，所以空軍菸廠俗稱814菸廠，冰棒也被稱為814冰棒。 然而民國58年，隨著菸廠裁撤，合作社也跟著關門，老闆為維持家計，用女兒名字開店。 第一代老闆蘇添泉是新竹空軍香菸廠早期僱員，之後菸廠加賣冰棒，讓僱員們可以貼補家用，「八一四冰棒」也在當地賣出名號。
這也導致蘋果的市值跌破2兆美元，創下2021年3月以來的的新紀錄。 根據《CNBC》報導指出，以生產iPhone作為主要營收的蘋果，市值在2020年8月首次達到2兆美元，後來又因為疫情的因素推動了線上課程與在家上班等事情，讓蘋果的市值曾於2022年1月短暫的超過3兆美元。 但隨著世界各國陸續出現通貨膨脹等情形，外界認為蘋果的市場會因此受到影響，《日經新聞》甚至引述匿名人士的說法，指稱蘋果已經要求供應商減少製作AirPods、Apple Watch和MacBook筆記本電腦所需的零件。
新竹814冰棒: 口味相近 本是同根生
蘇文祥的小女兒喜愛抹茶，他特別針對年輕族羣研發抹茶冰棒，經過一年多調整配方纔推出，市場反應佳，成為另類招牌口味。 新竹市美食「814大同冰店」，新竹老字號的冰品專賣店，販售10種不同口味的傳統冰棒，每支都是均一價14元，到了夏天客人都會買一堆回家囤貨，建議來購買時可以自備保溫盒或是保冰袋唷！ 文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考。 按照冰品口味不同備料就不同，譬如芋頭要削皮、剉籤（刨絲）、攪拌、熬煮；紅豆、綠豆、鳳梨的口味製作又不同，非常費心力。
新竹814冰棒: 冰棒怎麼做？
對於相對持保守態度的父親，店內不忙的時候，她常常會把想法提出來和爸爸討論，無論是空間優化或是產品口味的開發等等。 一家人共同經營家族事業，父女之間的相處似乎更多了一分共事的默契。 夏日炎炎就是要來喫冰的啦~ 諸如挫冰/冰淇淋/冰棒等都是消暑聖品, 之前小米有介紹一些了, 獨缺了冰棒今天就來介紹小米喫過最好喫的古早味枝仔冰-814麗香冰店. 大部份口味喫起來口感綿細，有豆類的，口感會稍微硬一些，拿出來放室溫等幾分鐘再品嚐，咬起來比較不會覺得那麼硬。 當日恰巧芋頭和綠豆賣完，我們其他口味都各買一支，保麗龍盒要另外購買，我們路程不算遠，老闆用塑膠袋裝在一起後，再用報紙幫我們包起來稍微保溫。 因為民國50年代, 空軍菸廠福利社賣的冰棒很受歡迎, 加上814是空軍節, 所以當老老闆退役後就以女兒的名字麗香為命開始814麗香冰棒店營運了.
賣冰賺了錢，蘇添泉會一視同仁地發薪水，怎料同酬不同工的對待，卻埋下分家未爆彈。 「手工製作冰棒非常費時，尤其我們從備料開始，舉例來說，像是紅豆冰棒，我們都是早晨起來熬煮紅豆，一煮就是幾個小時；煮好的紅豆還要冷卻，才能放入製冰機製成冰棒。雖然步驟並不繁雜，但做一批冰棒，最快也要 6 小時。」蘇文祥先生說。 淡季的時候還好，在夏天旺季的時候，一天至少會賣出一千至兩千隻。 像 7、8 月暑假，全家大小一起幫忙製冰、賣冰，是從二代蘇先生小時候就習慣的光景，一直到現在，仍是映慈童年的回憶。 在新竹，有一間店面低調，看似和一般民宅並無不同的小店，卻陸續 有饕客特意前來享受50 幾年來不變 的清涼美味，這就是遠近馳名的 814 麗香冰店。 原來是第一代老闆蘇添泉，早期於新竹空軍菸廠工 新竹814冰棒2025 作，814 是軍營的名稱。
等米奇長大了時候，到了外地求學多年，再回到新竹後，因為市容環境的規劃，拆撤眷村，我也忘了光復路二段的814 冰棒是什麼時候不見的。 只依然記得，以前米奇一次都買10支紅豆的，回家兄弟姐妹一起喫完它，後來因為工作忙碌，記憶也慢慢淡忘了。 2021年8月11日 — 找到這間已經交由第二代老闆經營的老店814麗香冰店.
新竹814冰棒: 日本自助旅行大補帖@凱子凱
一名女網友分享，阿嬤用來泡茶的不鏽鋼杯，卡了許多茶漬，但因為杯子沒壞，阿嬤一直捨不得丟掉；近日她聽朋友建議，… 「我們家前30年幾乎是打平甚至負債，爸爸不曾放棄，不斷改良配料口感，後來麵攤也收掉、專心做冰，從批發改成自己賣，苦撐到十幾年前，814冰店同行幾乎都收掉了，之後流行復古風，生意才慢慢有起色。」蘇文祥說。 夫妻倆對子女疼愛有加，生意再忙，都未曾強制要求孩子接班。 長子蘇文良開運鈔車、次子蘇文燿在臺北擔任藥廠業務、三子蘇文興做水電，只有麼子蘇文祥選擇留在家裡幫忙。 蘇添泉因是獨子又受日本教育，家庭觀念重，最愛一大家子聚在一起，是鄰裏間出了名的慈父。