生產過程中,布納哈本酒廠反其道而行,系列產品則以「無泥煤味」的威士忌為主,僅少數限定款帶有泥煤味。 布納哈本威士忌2025 布納哈本威士忌2025 並非所有威士忌都能在雪莉桶中完美熟成,而布納哈本醇厚且層次豐富的威士忌原酒,擁有果乾與穀片的調性,能夠承受在雪莉桶中熟成的挑戰。 布納哈本(Bunnahabhain)在蓋爾語中是「河之口」的意思,指的是酒廠位於馬加岱爾河(Margadale River)的出海口。 為求釀製清新口感的威士忌,特別由河水的泉源地,設置特別管線,將純淨的泉水經由管道引入布納哈本酒廠,而未經地底泥煤層,這獨特的淺色樣貌使其與艾雷島上其他深色水域形成強烈對比,清澈泉水在島上最高的蒸餾室中進行蒸餾,布納哈本成為享譽國際的麥芽威士忌。 生產過程中,布納哈本酒廠反其道而行,系列產品則以「無泥媒味」的威士忌為主,僅少數限定款帶有泥煤味。 「布納哈本2022艾雷島嘉年華限定版-1998法國蘋果白蘭地桶」在布納哈本海岸平靜地沉睡了20年,接著在曾裝著法國最好的Calvados Cask白蘭地酒桶中度過了生命的最後兩年,將來自法國高盧的影響滲透進每一滴金黃色香甜的威士忌中;酒呈黃褐色,聞起來有大麥糖、梨糖和太妃蘋果的香氣,帶有青蘋果、梨糖和太妃糖的口感,尾韻中縈繞著揮之不去的花香。
- 相較其他艾雷島的單一麥芽威士忌,布納哈本的口感柔順、層次豐富,主要有二個原因:第一是使用微燻過的麥芽蒸餾,保留麥芽威士忌的堅果、花果和蜜餞香。
- 1879年,艾雷島釀酒公司看中此地純淨的水源和即將發展成雛型的小社區,於1881年在此建造有別於其他艾雷島其他地區的威士忌酒廠。
- 正位於大西洋旁的酒廠,終年不斷的強勁海風拍打在酒廠渾厚的牆上,存放在倉庫的酒桶,呼吸著整個大西洋的精華。
- 本次活動的主角即是兩款艾雷島嘉年華限定版:「布納哈本2022艾雷島嘉年華限定版-生命之水」(建議售價NT$3,800,臺灣限量1200瓶)與「布納哈本2022艾雷島嘉年華限定版-1998法國蘋果白蘭地桶」(建議售價NT$16,000,臺灣限量400瓶)。
- 不過,布納哈本後來又推出一個小批次泥煤系列,稱為Mòine,Mòine在蓋爾語中是「Peated」,亦即被泥煤影響的意思,這系列的酒款會使用較罕見的橡木桶進行熟成,像是波爾多紅酒桶、白蘭地桶、瑪薩拉紅酒桶等,展現出與布納哈本傳統風格截然不同的風情。
- 今日到布納哈本酒廠的途徑已經方便許多,但老船長的堅持、熱情與勇氣依然沉浸在每個布納哈本的橡木桶上。
只是當時島上沒有陸路到達這裡,釀酒最重要的大麥原料,只能不遠千里由海上用船運抵達廠區。 布納哈本威士忌2025 布納哈本威士忌 海相變幻莫測,每一趟旅程都充滿未知冒險,從此造就布納哈本堅持、無所畏懼的品牌精神,老船長也成為酒廠最重要的精神象徵。 說到地理上的蘇格蘭可由地形區分成兩個區塊,分別是低地區和高地區。
布納哈本威士忌: 約翰走路綠牌15年 蘇格蘭威士忌 Johnnie Walker Green Label
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不過,布納哈本後來又推出一個小批次泥煤系列,稱為Mòine,Mòine在蓋爾語中是「Peated」,亦即被泥煤影響的意思,這系列的酒款會使用較罕見的橡木桶進行熟成,像是波爾多紅酒桶、白蘭地桶、瑪薩拉紅酒桶等,展現出與布納哈本傳統風格截然不同的風情。 布納哈本威士忌 布納哈本位於艾雷島的東北角,靠近瑪加岱爾河 布納哈本威士忌2025 河口,在蘇格蘭的蓋爾語中,布納哈本就是「 河之口 」的意思。 此地交通不便,只有經由險惡的海路纔可抵達這個終年海風吹拂的地區。 1879年,艾雷島釀酒公司看中此地純淨的水源和即將發展成雛型的小社區,於1881年在此建造有別於其他艾雷島其他地區的威士忌酒廠。
布納哈本威士忌: BUNNAHABHAIN 布納哈本威士忌 #116312
布納哈本1998法國蘋果白蘭地桶,將來自法國高盧的影響滲透進每一滴金黃色香甜的威士忌中;酒呈黃褐色,聞起來有大麥糖、梨糖和太妃蘋果的香氣,帶有青蘋果、梨糖和太妃糖的口感,尾韻中縈繞著揮之不去的花香。 2005年首屆的舉辦艾雷島嘉年華(Islay Festival),為期12天,每天都有1~2家酒廠的主題日(Open 布納哈本威士忌2025 Day),都會安排舞蹈、樂團演奏、小活動、品酒課等活動,是威士忌業界的年度盛事,2020及2021因疫情停辦,2022年預定活動期間為5/27至6/04。 作為2022年艾雷島威士忌節的其中一份子,布納哈本酒廠將自2019年以來,首次舉辦現場慶祝以及一系列線上活動,將2022年6月3日訂為艾雷島嘉年華的布納哈本日,吸引單一麥芽威士忌愛好者前往威士忌聖地的艾雷島朝聖,體驗布納哈本的魅力,站在陽臺上盡情欣賞島嶼風光、沉浸在九號倉庫的魔力、品嘗美味的威士忌,並與釀酒團隊互動交流。
「布納哈本2022艾雷島嘉年華限定版-生命之水」是向布納哈本、艾雷島及蒸餾廠生命之泉致敬之作,具典型的布納哈本風格,特色是無泥煤、雪莉桶、大膽創新與層次豐富,與艾雷島其他蒸餾廠著名的煙燻威士忌大相徑庭。 並非所有威士忌都能在雪莉桶中完美熟成,但布納哈本醇厚且層次豐富的威士忌原酒,擁有果乾與穀片的調性,能夠承受在雪莉桶中熟成的挑戰。 它具備巧克力、薑粉、雪茄香氣,如天鵝絨般濃鬱的口感,最初是奶油牛奶巧克力的味道,接著是甜葡萄乾和乾覆盆子,隨著PX雪莉酒在口中散發出來,香醋與蜂蜜夏威夷豆味道逐漸出現;尾韻醇厚而濃鬱,黑太妃糖風味與最後迸發出的肉桂與黑巧克力風味。 Bunnahabhain在蓋爾語中是「河之口」的意思,指的是酒廠位於馬加岱爾河(Margadale 布納哈本威士忌2025 River)的出海口。 為求釀製清新口感的威士忌,特別由河水的泉源地,設置特別管線,將純淨的泉水經由管道引入布納哈本酒廠,而未經地底泥煤層,這獨特的淺色樣貌,使其與艾雷島上其他深色水域形成強烈對比,清澈泉水在島上最高的蒸餾室中進行蒸餾,布納哈本成為享譽國際的麥芽威士忌。
布納哈本威士忌: 噶瑪蘭 頂極指揮 單一麥芽威士忌 700ml
享受美好生活不忘活動一下筋骨,高地運動最能展現當地精神:平衡頂杯(Balance Beam)的參賽者需手持平衡木並按照地上指示線條完成挑戰,第一個完成路線並保持杯子不掉落者即為勝利者。 布納哈本的最大特色,就在於無泥煤,原因在於布納哈本的水源並未流經泥煤層,僅靠著使用泥煤烘麥的泥煤酚值,在經過蒸餾與橡木桶陳年後,已基本上不可能有人類能嚐出泥煤味。 布納哈本酒廠位於艾雷島東北端,是島上最偏遠的蒸餾廠,而「布納哈本」是蓋爾語中「河之口」的意思,指的是酒廠位於馬加岱爾河的出海口。 此外,布納哈本在英國烈酒指標賽事、有「烈酒世界盃」之稱的ISC 2022中大有斬獲,獲評5金5銀1銅,共抱回11面獎牌,其中包括在臺最新發表的布納哈本12年原酒與18年勇奪金牌、布納哈本託奇亞與布納哈本海洋之舵雙雪莉桶分別獲得銀牌和銅牌,此外,布納哈本在本屆「酒界奧林匹克大賽」IWSC 2022中大放異彩,囊括1金獎10銀牌的殊榮。
布納哈本威士忌: 威士忌 Whisky : 布納哈本Cruach Mhona重泥煤艾雷單一純麥蘇格蘭威士忌1000ML, 50%
今日到布納哈本酒廠的途徑已經方便許多,但老船長的堅持、熱情與勇氣依然沉浸在每個布納哈本的橡木桶上。 享受美好生活風格不忘活動一下筋骨,高地運動最能展現當地精神:平衡頂杯(Balance Beam)的參賽者需手持平衡木並按照地上指示線條完成挑戰,第一個完成路線並保持杯子不掉落者即為勝利者;套圈圈(Circle Throwing)則是找到在艾雷島上布納哈本酒廠的正確位置,請在3次機會內,套中艾雷島上的布納哈本酒廠。 經過波特桶兩次換桶的結果,造就出橙紅色的酒液;香氣上充滿臺灣味,包括桂圓、龍眼乾、烏梅。 在英國上WSET品酒課,在臺灣寫威士忌文章,熱愛美食與餐酒搭配。 ︱格蘭哥尼 Glengoyne :目前隸屬麥立得洋酒Ian MacLeod集團。 酒廠選用的黃金諾言大麥(golden promise)屬於六棱大麥,是成本高且難取得的原料。
布納哈本威士忌: 口感
調酒師特別嚴選布納哈本酒廠裡,非冷凝的初次、二次陳釀雪莉雙桶,交織出飽滿輕盈又帶有焦糖奶油、熱帶煙燻水果香氣的12年經典雪莉風味。 有網友的品飲筆記就指出,這支「海洋之舵」的酒體,品飲細節在於,出自布納哈本的芬芳活潑酒體,還微微透出「海洋之舵」細膩的海潮鹹味,且沒有泥媒味。 這不僅是市面上其他雙雪莉桶難以品嚐到的風韻,也是一般人沒嘗試過就難以想像的滋味,更是這支布納哈本「海洋之舵」無法被取代、又讓酒饕心心念唸的經典特色之一。
布納哈本威士忌: 產品詢價說明
根據旅遊網紅「布萊N機票達人」透露,長榮航空在星宇航空兩日前公佈日本航線10月及11月大降價後,似乎被激起搶客的鬥志,也將跟進大幅調降日本線價格。 〔記者凃盈如/臺北報導〕「一個人靜靜的夜裡,聽著郭德堡變奏曲,會想喝著飄著淡淡花束香的布納哈本。」文豪村上春樹曾在《如果我們的語言是威士忌》當中,如此描述來自蘇格蘭艾雷島東北端的布納哈本酒液。 嗅聞香氣時可聞到淡雅的花果香,香氣的表現帶有像是巧克力、皮革等較為深色的聯想,入口先是輕柔的果香、榛果等堅果味襲擊味蕾,後段則是布納哈本經典的海風鹹味壓底,餘韻厚實又不失乾爽,點綴著些許黑巧克力與海風鹹感。
布納哈本威士忌: 🇺🇸🥃 「只需五瓶 波本 🥃 威士忌」 美臺友好 推薦清單 My “Only 5 Bourbon Whisky I Need”
本次活動兩款艾雷島嘉年華限定版:「布納哈本2022艾雷島嘉年華限定版-生命之水」與「布納哈本2022艾雷島嘉年華限定版-1998 法國蘋果白蘭地桶」。 前者具典型的布納哈本風格,特色是無泥煤、雪莉桶、大膽創新與層次豐富,與艾雷島其他蒸餾廠著名的煙燻威士忌大相逕庭。 醇厚且層次豐富的威士忌原酒,擁有果乾與穀片的調性,能夠承受在雪莉桶中熟成的挑戰,具備巧克力、薑粉、雪茄香氣,如天鵝絨般濃鬱的口感,最初是奶油牛奶巧克力的味道,接著是甜葡萄乾和乾覆盆子,隨著PX雪莉酒在口中散發出來,香醋與蜂蜜夏威夷豆味道逐漸出現;尾韻醇厚而濃鬱,黑太妃糖風味與最後迸發出的肉桂與黑巧克力風味。 「布納海味生活節 – 布納Day」以節慶形式,結合音樂、美食、舞蹈的歡樂氛圍,探索布納哈本極致非凡的製酒工藝,將蘇格蘭威士忌聖地特有的艾雷島嘉年華會,以經典時刻的美好,品味不凡的海上傳奇呈現給臺灣威士忌老饕們。 從2005年以來,每年5月底艾雷島都會舉辦為期1至2周的嘉年華,是威士忌業界的年度盛事。
布納哈本威士忌: 產品詳情
因此,經典的威士忌,歷經時間的傳承,也承襲酒廠的特色,在市場上更具有流通的普遍性,纔是經典的威士忌。 嗅覺 - 金黃色的酒液透露出清香,在空氣中流動著一抹微妙的煙燻香味。 口感 - 先是淡淡果香及堅果味,接著轉變成驚喜的麥芽甜味。 有雕飾的瓶身,更優雅的品牌識別,加上以插畫手法表現的 布納哈本威士忌2025 品牌的英雄人物-船長,讓酒標具有細緻感,重新設計的圓筒外裝及特別訂製的瓶塞及瓶蓋更是增添了附加價值,這些都是為了要強調威士忌品牌的珍貴。 自1881年以來,布納哈本始終堅持以最純淨的水源、最精釀的技術,釀製出艾雷島上最柔順、純粹的「生命之水」;獨特風味不僅讓威士忌酒饕為之瘋狂,連大文豪村上春樹也為之傾倒。 臺灣明日起邊境開放,受到國人喜愛的日本航線成為搶購注目焦點。