深深明白飲食營養與病患有著密切的關係,不但可以輔助治療效果,也是延緩惡化、戰勝疾病的重要關鍵,因為唯有身體擁有足夠的營養,維持良好的體力與免疫力,才能支撐接下來的每個療程。 3.徵畫組獲獎者( 3名 )需繳交「勞務報酬單」以及「作品授權同意書」( 由主辦單位另行通知繳交辦法 ),聲明作品為原創、同意授權著作權、同意作品被使用於「奇力愛股份有限公司」設計之素材。 2.得獎作品之著作權歸「奇力愛股份有限公司」所有,主辦單位保留修改、複製、使用及最終是否採用此樣式之權利,包含但不限於重製、改作、公開傳輸、編輯、出版、公開展示、公開上映、公開播送、數位化或其他商業用途等目的利用,活動主辦單位不須另行支付任何費用。 南山人壽健康守護圈之各項服務內容,包含本公司提供之加值服務或合作廠商提供之產品、服務或優惠訊息等,均非屬保險契約權利義務之一部分。 本公司與合作廠商間無代理或類似關係,合作廠商提供之商品、服務或優惠,係由合作廠商各自提供及負責,如有任何問題,請逕洽詢相關合作廠商,並由合作廠商負擔相關法律責任。
如果病患沒有經濟能力,但家人可以幫忙準備餐點,他們一樣會樂意提供病人家屬免費的電話諮詢,根據病患的狀況,告訴他們的家人該如何準備餐點。 「其實也不是多麼專業的心理諮詢,可是在某些程度下,病患需要一個瞭解他痛苦的人去聽他說,但是又不見得會跟家人說,害怕他們擔心。」洪彩綾表示,在成為營養師初期,有時候沒辦法理解病人的心情,而病人又無法表達,她就會回家問曾經患有癌症的母親,希望瞭解後可以更好地照顧病患。 奇力愛 洪彩綾說:「有時候用餐用得好不好,並不是餐點的問題,因為病患會有食慾、味覺的改變等等。」很多時候病患因為對疾病的害怕,導致失眠,造成他們食慾不佳。
奇力愛: 使用折價券
5.活動之電子序號、兌換券若遺失、毀損及變造,恕無法申請補發,亦不得重複/複製使用,如涉及偽造、變造者致本公司或業者受損,將依法追究。 7.活動內容如有任何異動將公佈於南山人壽企業網站,不另行個別通知;本公司享有對本活動解釋、取消、終止、更改或暫停之權利。 3.本網站上所有商品皆由各業者提供,相關活動內容、適用範圍、排除商品、詳細活動辦法、使用規定及期限,悉依各業者公告為主。 相關服務及商品由各廠商提供及負責,相關資訊及服務問題請洽詢各廠商,並由各廠商自行承擔相關法律責任,與南山人壽無涉。 王品喬因此一開始把價格調得極低,希望讓所有癌症病人都可以負擔。 然而客製化成本之高,讓她不得不調整價格,從創立至今,奇力愛總共調了 5 次價格,直到現在變成低於月子餐一點點的價格,至今年才轉虧為盈。
王品喬分享,過程中背負著巨大的壓力,面對接連虧損、客羣更需細心服務等原因,也曾想過放棄。 但是最終堅持下來,是因為不斷感受到奇力愛的存在是有價值的。 「這是我的使命。」王品喬説,「我連最困難的客羣都做了,還有什麼做不了?」下一步,她放眼在2020~2021年內在臺中、高雄設廚房,讓中南部民眾不是隻能訂購冷藏餐,而是能喫到更新鮮的熱食。 奇力愛 翻轉醫療:致力於長期照護知識推廣,定期舉辦長照專業人士交流研討會和民眾衛教課程,以期長照服務在臺灣能永續發展。 奇力愛 我們重視病友和家屬的感受,分攤他們的壓力,不因疾病讓家庭失和。
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目前照料理送餐據點以桃園以北為主,未來也希望擴增至中南部,並與一些癌症基金會合作、開設一些給癌友家屬的料理課程,希望加強癌症營養教育宣導。 照料理的資本額從最初2千萬到現在已有5,500萬,雖然目前還沒完全回本,但營業額每年成長,去年也達到5千多萬。 奇力愛 王品喬過去在馬偕醫院擔任外科護理師,也曾在乳癌防治基金會當護理師,臨牀經驗有近10年,所照顧的主要都是癌症患者。 8.相關服務包含本公司提供之加值服務或合作廠商提供之產品、服務或優惠訊息等,均非屬保險契約權利義務之一部分。
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- (右2)與另外3位「神力女超人」一起開會,由左至右分別為曾擔任護理師的王雁婷、職能治療師吳欣燕及黃鈴雅。
- 但後來,連續一個月內有3個不同的病人提出相同提問,讓她察覺這可能是神給下的徵兆。
- 用專業的營養照護提供每個人不同生命階段的營養照護服務,協助達成均衡適量的營養攝取,分享正確的營養知識。
但是放眼市場中,特殊餐食僅有產後月子餐已蓬勃發展,卻沒有人提供化療餐的送餐服務,奇力愛就在這樣的背景下誕生了。 臨牀從事護理工作多年下來,我們都會給予許多的護理衛教,包含人工血管怎麼照護,化療副作用如何處理。 奇力愛除了照顧患者的營養需求外,也考量治療期間會出現的副作用,依照治療情形、用藥種類及用藥週期,再加上病人的飲食習慣及飲食禁忌,兼顧美味、佐上主廚巧思,客製化符合病人需要與期待的餐食。 更因為病患可能出現不適症狀而無法定時用餐,奇力愛貼心的以玻璃密封餐具裝盛,讓顧客能依需求隨時加熱。 加上每天送餐頻繁的接觸病友,也提供即時照護資訊與調整餐點內容,讓病患能安心養病、降低憂慮、獲得足夠的營養,也作為家屬最有力的後盾。 為了能夠每餐準備20種配餐組合、5種濃淡調味級距、6種質地選擇,奇力愛透過政府研發補助建立出餐管理系統,102年更設立中央廚房,讓特殊餐食不僅客製化,也能夠標準化配送與降低耗損,為下一步擴大規模打下良好基礎。
奇力愛: 餐飲業如何加入永續行列?綠色餐飲不限於食材選用 整體營運模式都該思考
據衛生福利部統計發現,每五分二十六秒就有一人被診斷出罹患癌症。 若癌症病患在治療期間能正確攝取營養將輔助治療成效,讓每一次的化療療程順利完成。 奇力愛希望藉由配送客製化的化療餐,協助癌症病患攝取均衡的營養,並分享正確的營養知識。
奇力愛: 工作型態
此外,針對每人不同的需求,口味還可分成6個級距的鹹淡度,口感可細到5個級距的軟硬度,甚至去骨去魚刺、不加蔥蒜、蔬菜去梗等細緻要求都能達成,資料庫總共可交叉比對產出1008套模組,成功讓高度客製化也能夠達到「規模化」,也使得奇力愛在成立6年後終於轉虧為盈。 然而,要達到高度客製化,就必須降低容錯率,但隨著客戶的增加卻越來越難達成,王品喬意識到必須儘快找到解方。 她找上工程師,逐步運用累積的大數據,建構出一套包含10套系統、極為複雜的客製化營養照護服務模型「十全十美系統」,並已升級到2.0的進階版,簡化工作流程、客戶諮詢、追蹤訂單、採購、物流等都靠系統解決。 針對不同病況和個人喜好,設計了5種調味級距、6種軟爛度、48天菜色、20種配菜組合,並且一年服務高達361天(只在過年休假四天)。 創辦人王品喬在擔任護理師時,因爲幫癌友遍尋不著客製化餐飲服務,於是毅然決然投入這個市場。
奇力愛: 奇力愛創辦人王品喬專訪:用愛為癌友料理 因為使命挺過創業黑暗期
關心所有邊緣弱勢,探究助人的倫理與學問,期許成為全臺服務與倡議團體之最大交流平臺。 病人能喫與不能喫的東西各有不同,譬如同樣是不喫海鮮,有人不能喫魚、有人不能喫甲殼類、有人不能喫有鱗片的動物;又例如,某天要出兩個病人的餐,A 病人喫雞喫牛、不喫豬、B 病人喫豬跟牛、不喫雞……奇力愛的廚師必須在不同的軟爛度、濃淡度跟菜單中,變出不同的版本。 除此之外,奇力愛也研發出令王品喬非常自豪的「5 X 奇力愛 6 X 20 X 48+361」保證,這樣的用心,讓他們成為業界唯一成功的癌症餐提供廠商。
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奇力愛: 我們的服務
在醫院臨牀照護,累積10年的經驗中發現:原來喫『對』這件事,對健康扮演著關鍵的角色,我們從照護病人開始量身客製照護餐點,到為一般大眾規劃健康餐食。 細火慢煲好滋味,養身養胃養心的工夫煲湯,讓您細細品嚐食物的天然鮮、自然味。 細火慢煲是我們堅持的工法,在求快的社會中,我們提供着方便,提供着健康,更提供着一種慢的精神。 奇力愛 因為慢煲,所以入味;因為慢煲,所以好味;因為慢煲,所以值得您品味。 新一代的飲食態度,「喫得飽」已經無法滿足人們的需求;喫得健康、無負擔,纔是現代人的新選擇。
奇力愛: 臺灣博弈評鑑網
奇力愛曾經碰到子女訂餐給爸爸喫,不但病患爸爸不喫,連照顧爸爸的媽媽也生氣了,覺得子女嫌媽媽照顧的不夠好,纔想在外面訂餐。 譬如年輕的病人,對於抗癌的意志力通常比較堅定,但若是年老的病患,大多抱著等死的心情,只求不要連累家人。 所以一開始,必須要先用實質的「產品」,連結客戶與自己。
7.投稿者所填寫之個人資料,將依照個人資料保護法相關規定保存及刪除,本活動所有個人基本資料,僅作為領取獎項及申報個人所得使用,不移作他用;但如有資料不實、資料不完整、資料不正確及所留資料無法聯絡本人之情事,不另行通知,視同不符合參賽資格。 根據衛福部公佈資料,民國109年國人平均壽命為81.3歲,相較於健康平均餘命73.3歲,不健康餘命竟長達8年! 白話的說,就是不健康的生存年數(平均壽命扣除健康平均餘命),包括失能、臥牀、慢性病纏身等狀態。
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剛開始,王品喬將餐點名稱定為「化療餐」、「術後餐」,後來覺得這個詞無法與她所提供的專業諮詢及服務相稱。 曾任第一現護理人員的王品喬執行長,創辦全方位營養照護的專家「奇力愛」,決定投入癌症營養餐配送服務,提供量身訂作的化療餐。 奇力愛2025 奇力愛也推出「媽煮湯」品牌,為的就是透過食物的溫度,溫暖每一位遊子的心,想起媽媽的愛。
奇力愛: (language == ‘en’ ? ‘Miracle Power Love incorporated company’ : ‘奇力愛股份有限公司’)
王品喬回憶:「癌症疾病真的太複雜了!可能因為病患心理層面的變化影響生理上的病痛,甚至不同期別、不同部位的癌症,或不同的化學治療療程,營養需求與餐食形式都有所差異。 創新亮點:以照護難度高的癌症病患為主要客羣,運用大數據、系統化服務模型,成功建構出複雜、可高度客製化的餐飲服務,並且實現規模化理想、服務更多客羣。 運用「十全十美系統」,奇力愛除了最初針對癌症患者的客製化服務外,也衍生出銀髮族等不同類型的「中度客製化服務」。 2018年3月遷廠至汐止區遠雄科學園區,廠房規模從最早的不足20坪、150坪升級為1300坪後,進一步拓展服務區域至全臺,更推出冷藏餐服務以及專為糖尿病、心血管病、慢性腎病、洗腎病友設計餐點的「低度客製化」調理餐盒。 同時,「十全十美系統」也在持續進化,朝向3.0版本邁進,要更進一步減少現階段對人力的依賴。 獲得「2019食創獎餐飲與服務創新類特優」獎項的「奇力愛」,以照護難度高的癌症病患為主要客羣,運用大數據、系統化服務模型,成功建構出複雜、可高度客製化的餐飲服務,並且實現規模化理想、服務更多客羣。
奇力愛: 【奇力愛】癌症營養配送藍海 客製化療餐搶市
福壽實業在生產鏈的每一個落點,均以永續出發,採購本土國產農產品、選用永續種植農作物、購買國際永續認證包材和原料、重視潔淨減碳生產,並優於食品同業擁有22項具有「碳足跡標章」的產品,旨在建構完整的糧農循環經濟體系。 如此他才知道廚師的辛苦,且不會因為媽媽是執行長,待遇有所不同,一樣要從基層做起。 我兒子已經小六,來公司打工,負責配餐間工作,時薪50元。 有次他跟我說想要加薪,我跟他說:他要會更多技能,可以獨立完成更多工作時纔可以加薪。 創業初期,我們為了讓多數病友都消費得起,所以我們幾乎賣一份賠兩份。
癌症病患的情況是不穩定的,想要針對這個羣體製作客製化餐點,就會遭遇許多不定因素。 例如臨送餐前,病人的病情突然有了變化,導致前一天已經設計好的菜單不適用了,必須重新評估後才能製作合適的餐點。 這些變化和挑戰,如果不是心中擁有同樣的使命,很容易讓人沮喪、煩躁。 奇力愛是由一羣醫療人員在照護病患時,深深感受病患及家屬需求而成立的全臺第一家、也是唯一一家化放療營養餐外送服務。 奇力愛本著從愛自己開始出發,愛身邊的每一個人,用專業的營養照護提供每個人不同生命階段的營養照護服務,協助達成均衡適量的營養攝取,分享正確的營養知識。
奇力愛: 餐點服務
洪彩綾說:「當病人有特定口味上的需求時,我們會先考慮他們的要求是否合理。當你滿足他某一點的需求時,說不定就可以藉由這點讓他有更好的食慾。」化療餐希望能夠讓病患更好地攝取營養,所以在不違背這個原則下,營養師會盡可能去滿足病患的需求。 王品喬生在一個衣食無缺的家庭,身為輪機長的父親雖長年不在家,但非常照顧家庭,也栽培王品喬進入舞蹈班就讀。 但高中聯考前一天傳來父親失足落海的消息,家中經濟立即陷入困境,母親必須獨力扶養三個孩子,讓王品喬自願放棄舞蹈夢改唸護專,希望擁有一技之長能夠分攤家中經濟,也與媽媽一起照顧兩個年幼小弟。
根據美國期刊Nutrition的數據指出,有20%的癌症病患最終死於營養不良,而非癌症本身。 看見罹癌後的病患和親屬除了對病情擔憂,也不知如何準備化療和術後期間的餐食,照料理就在這樣的背景下誕生了。 歷經十一年時間、服務超過12,000名的病患,我們網羅專業團隊,提供優質專業服務,烹煮出營養與美味兼備的照護餐點。 病患照顧:奇力愛為國內第一家投入癌症病患治療期間送餐服務的社會企業,希望提供癌症病患治療期間好的營養照護,12年來專注在客製化營養照護的流程優化,以求能將客製化營養照護服務成為一套可永續營運的商業模式。 社會企業「奇力愛」是由一羣醫療人員在照護病患時,深深感受病患及家屬需求而成立。
奇力愛: 公司歷程
除了過年的幾天,奇力愛讓員工跟病患與家屬共度,一年當中除了過年的 4 天,361 天絕不休假,只要有訂單就提供服務。 過去,最簡便的方法就是將所有食物打成泥狀,然而每天食用,對病患的心理挫折其實非常大,奇力愛因此堅持用手工方式,把泥狀食物包裝成精緻的手工菜,讓病人喫得有尊嚴。 為了做出客製化的餐點,奇力愛在提供餐點前,會先進行家訪,評估實際的生理條件,並提供衛生教育,才開始供餐。 ﹡業務面-CRM系統扮演了重要的引導操作角色,幫助業務迅速地展現專業進而取得客戶的信任。 讓我們從詢問到成交能有超過50%的轉換率,並可協助訂單控管。 女力創業:奇力愛的第二品牌媽煮湯,以母親為名,未來將透過連鎖加盟的形式專開放給女性創業,一同深耕守護社區的健康照護。
奇力愛: 公司福利
用專業的營養照護提供每個人不同生命階段的營養照護服務,協助達成均衡適量的營養攝取,分享正確的營養知識。 奇力愛股份有限公司創立於二〇一〇年,是臺灣唯一一家為癌症病患量身訂製營養餐的企業。 執行長王品喬表示,癌症病患在治療期間,營養扮演著很重要的角色,如果喫得不好,白血球就會長得不好, 那麼會影響病患治療效果。
講求低GI、健康營養的便當餐盒,每一道菜的味道都調味得剛剛好,可以喫出食物的原味,卻也不會像水煮一樣乏味,現代人外食真的比較容易喫到重口味、重油、重鹹,能夠喫到這樣無負擔輕食便當,真的是很棒。 除了機能性調理餐盒,在官網上看到另外還有化療、術後、疾病和銀髮照護餐,還有特殊的苷醇燉飲,覺得苷醇燉飲看起來很厲害,機能性調理餐盒和苷醇燉飲都可以線上購買而且全臺都可以配送! 奇力愛2025 差別只是北北基會採熱食配送,其他地區是冷藏配送(自行微波)。
奇力愛: 公司資料
這天因為訂了照料理的6V蔬食餐盒,為了比健康更健康,含自備了黑豆水配便當喫,另外也收起提供的竹筷,用自己的環保餐具用餐。 照料理的便當盒很厚實,不是會軟掉的那種塑膠盒,感覺可以重複利用;打開發現便當超級豐富,有足量多色蔬菜,總共有六種配菜,以食物原形的菜色居多,米飯看起來是黑芽藜麥米,非常多樣。 雖然這樣,但多少因為30歲了還是對身體狀況有點擔心,想做飲食調理,一時不知道怎麼開始,在親戚介紹下,知道了照料理有在做機能性調理餐盒的配送,低鹽、低油、低GI,是無負擔輕食,而且北北基每日新鮮現做,上班族也能喫到溫熱的現做健康營養便當。 王品喬笑說,過去人工設計菜單非常耗時,交由系統協助後,3分鐘就可以針對病友的需求出一套菜單,甚至能建構出往後48天的循環菜單。