瓜果粗長，初生有細毛，成熟後，皮面光滑。 扁蒲 烏梅的性味歸經與作用功烏梅爲薔薇科植物梅樹的近成熟果實。 那麼，烏梅的性味歸經與作用功效禁忌都是什麼呢？
- 白粉病通常葉背發生較葉面嚴重，藥劑防治時需注意葉背施藥；又白粉病病原菌對藥劑易產生抗藥性，藥劑需輪流使用。
- 1、長形扁蒲，其外行為短圓筒至長圓筒形，表皮多為淡綠色，被有纖細茸毛，其嫩果可食用，也可刨製成薄條，曬製成瓠乾，通常稱為蒲仔乾、蒲絲乾。
- 同時含有豐富的鉀，每 100g 即含有 90mg 的鉀，因此具有利尿作用，可協助人體排出囤積的老廢物質、並有助於維持正常血壓。
- （賴瑞／大紀元）瓠瓜刨絲後，與豆腐包成水餃，口感清爽不油膩。
白粉病是瓠瓜最常發生的病害，爲害其葉片、葉柄、莖，發病初期會在瓠瓜的葉面、葉背發生白色粉狀小圓斑，然後逐漸擴大爲不規則白粉狀的黴斑，後期病斑上產生許多黃褐色小粒點，最終變褐、枯死。 預防措施主要是實行合理輪作，及時清除前茬作物殘留物；選用抗病品種，挑選飽滿無病的種子進行種植；及時整枝，摘除病、老葉，加強通風透光；增施磷鉀肥，提高抗病力。 可在發病初期每667m2選用70%甲基託布津可溼性粉劑100g兌水噴霧，或用75%百菌清可溼性粉劑120g兌水噴霧，噴施1~2次。 花爲雌雄同株，單花腋生，花大白色，花柄甚長。 雌雄花大都在夜間及早、晚、光照弱時開放。
扁蒲: 瓠瓜｜推薦料理
沖洗，沖至尾端後，再用軟毛刷輕輕刷洗表皮。 扁蒲 雖然要去皮食用，但也要避免削皮或切片時，把附著表面的農藥沾染到果肉。 胡瓜刨絲後與豆腐包成水餃，口感清爽不油膩。 （賴瑞／大紀元）瓠瓜刨絲後，與豆腐包成水餃，口感清爽不油膩。
在亞洲熱帶多食用葫蘆瓠瓜,扁蒲,蒲瓜 葫蘆科葫蘆屬中的栽培種,一年生攀緣草本植物。 蔓枯病是洋香瓜栽培上主要病害之一，偶而也會危害其它瓜類，造成嚴重損失。 根瘤線蟲寄主範圍相當廣氾，幾乎所有瓜類都是根瘤線蟲的寄主，在設施栽培模式下所造成的連作問題中根瘤線蟲亦佔一席之地。
扁蒲: 扁蒲肉絲炒麵
這是特別設計的工法，適合大火快炒的食材使用。 作法：先把鹽、糖、醋、香油等調味料混合均勻，並放入枸杞、薑末泡軟，再倒入切好的瓠瓜薄片攪拌均勻，即可食用。 扁蒲 ），別稱蒲瓜、扁蒲、瓠瓜、瓠子、蒲仔、匏仔等，是屬於葫蘆科葫蘆屬的一種植物，它是爬藤植物，其果實也被稱爲葫蘆。 我國栽培歷史悠久，早在西元紀年前已有栽培記錄，分佈甚廣。
（2）起油鍋，多放入些油，等油達到高溫時，將瓠瓜片沾少許麵粉，再裹好麵糊片，入油鍋炸至金黃酥脆即可起鍋，與番茄沾醬一起食用。 瓠子比想象中要有趣得多 扁蒲2025 雖然瓠子和西葫蘆外形上、顏色上都還有些相似，喫起來的口感也有非常類似，但實際上這兩者屬於完全不同的蔬菜。 從專業的植物學角度來講，瓠子和西葫蘆隸屬不同的科目，西葫蘆屬於葫蘆科南瓜屬，它和南瓜的親緣關係比較近。 準備好腐熟的畜禽幹糞1份，草木灰2份，沒有種過葫蘆科蔬菜的無菌肥沃田園土7份，充分混合。 然後在每立方米營養土中加入45%三元複合肥0.5千克或過磷酸鈣1千克，如果在其中加入70%甲基託布津可溼性粉劑或50%多菌靈可溼性粉劑100克，可以有效預防病害發生。
扁蒲: 蒲瓜、瓠瓜傻傻分不清楚？蒲瓜別名、種類大解密！
做番茄燒瓠瓜，若用到「剞刀片」這個工法，味道會大有提升。 扁蒲2025 江朝富說，剞刀片就是把瓠瓜切塊後，在削去硬皮的部分用刀斜切出交叉的花刀，這樣切出來的瓠瓜塊才容易在快炒的過程中熟透，不會產生夾生的狀況，還能充分吸收調味醬汁。 這是特別設計的工法，適合大火快炒的食材使用。
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最好在炒到瓠瓜塊剛剛好熟，還保有清脆的口感即起鍋，絕不能拌炒到瓠瓜出水，變得柔軟的瓠瓜塊就失去應有的脆度，也失去茄汁瓠瓜特有的風味。 扁蒲 起油鍋將番茄丁、洋蔥丁、蒜末大火爆香，加250c.c.清水快火燒熱，最後才放入瓠瓜塊，稍微拌炒，至湯汁收乾立即起鍋。 涼拌瓠瓜：瓠瓜切片時，一定要輕薄小巧，才能快速吸收醬汁。 扁蒲2025 （賴瑞／大紀元）主食材：瓠瓜300克去皮，切成四方形的薄片。 喫了30多年的蔬菜，第一次喫它，看着像葫蘆比葫蘆長，炒着喫很香 喫了30多年的蔬菜，第一次喫它，看着像葫蘆，比葫蘆長，炒着喫很香。
扁蒲: 扁蒲的效果
浸種結束後，將種子放在28~30℃恆溫環境內催芽，每天用清水清洗1次，1周即可出芽、吐白，然後播種至營養鉢，每鉢播1粒。 選購時以果實具重量感、果色勻稱無蟲害、表皮茸毛完整未脫落者為佳，以報紙包覆後，置於冰箱冷藏內可保存約 7 天左右，但最好在 3 天內食用較能保有鮮味，放久了醣類會遞減且果肉變粗，風味就差了。 雖然外形上有些差異，但味道與烹調方式大同小異，煮後口感柔軟、味道清甜，除了瓜肉，蒂梗可醃漬小菜、外皮可煮茶飲、瓜籽可以熬湯或打果汁。 扁蒲的形狀多樣，通常果實長的稱為「瓠」、果實圓的稱為「匏」，有纖纖細腰者稱「葫蘆」，並非所有扁蒲都可食用，常見的食用品種為市場常見的常見的長蒲、花蒲，與上細下胖的匏。 《葫蘆瓠瓜,扁蒲,蒲瓜》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《葫蘆瓠瓜,扁蒲,蒲瓜（1頁珍藏版）》請在快文庫上搜索。 蒲瓜是我國常見的一種瓜類蔬菜，在方言中又有扁蒲、蒲仔、匏仔、葫蘆瓜等稱法，屬葫蘆科，學名Lagenaria sciceraria，lagenaria是瓶子的意思。
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瓠瓜就是扁蒲、蒲瓜，是熱量低又有消水腫益處的瓜類蔬菜。 因為水分高、味道清爽，家常清炒很好喫。 其瓜肉、蒂梗也可醃漬成涼拌小菜，外皮還可煮茶飲。 夏季盛產期間，價格便宜，是瓠瓜最佳品嘗期。 瓠子（學名：Lagenaria siceraria Standl.var. hispida (Thunb.) Hara）是葫蘆科、葫蘆屬植物。 莖、枝具溝紋，被粘質長柔毛，老後漸脫落，變近無毛。
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江朝富說，麪粉加雞蛋攪拌均勻後，再加適量的水調和，調到麪糊用筷子夾起後，還能掛在筷子上，即是理想的狀態；此時還要加入一點鹽，讓麪粉發酵靜置15分鐘才能開始油炸。 靜置過後發酵的麪糊，炸任何食材都能達到酥脆的效果。 危害狀：孵化後的幼蟲藏於植株之心部，並吐絲將數葉牽引在一起而置身其中啃食，心梢常被啃盡，植株無法正常生長。 開花中之花器亦會被危害而影響授粉，幼果被害提早枯萎，在成熟果實則以啃食果皮為主，嚴重影響其商品價值。
扁蒲: 日本BRUNO 二合一手持蒸汽掛燙機
但不要擠出太多水分，約留四成水分就取出，才能避免內餡的口感太乾柴。 《國語辭典》中詞語“扁蒲”注音為ㄅㄧㄢˇ ㄆㄨˊ，拼音為biǎn pú，意思是植物名。 棚架搭設方式可採用苦瓜或絲瓜棚架之搭設方式。 蚜蟲主要爲害葉片，通過刺吸葉片汁液，導致植株衰弱，影響瓠瓜開花結瓜，還會傳播病毒。 加強田間檢查，發現蚜蟲發生，每667m2選用75%滅蠅胺可溼性粉劑10g兌水噴霧，或使用10%一遍淨可溼性粉劑10g兌水噴霧。 播種前先進行浸種催芽，將種子放入60~65℃溫水中浸泡5~7min，不斷攪拌種子，然後放入20℃水中浸泡10~12h，讓種皮吸足水分，以利發芽。
扁蒲: 瓠瓜炒蝦皮
而根據《丁香醫生》作者、中國科學院植物研究所博士劉夙指出，目前已知的葫蘆素有20多種，其中以葫蘆素D的毒性最強，「比砒霜還強」。 食品安全及毒物專家顏宗海當時也曾就臺灣中毒的病例指出，國外確實有文獻記載，葫蘆素若濃度太高，少量喫了可能還無害，但喫多了就可能引發腸胃道症狀，如腹瀉、嘔吐、脫水等症狀。 因此請不要為了不浪費而一定要把食物喫光，若喫了幾口覺得有苦味，就千萬不要再繼續喫了。 相較於一般蔬菜比較慢熟的扁蒲，需依照不同料理方式，切成不同形狀，料理起來才方便快熟，且更有口感，扁蒲的另一個好處是不用過多調味，清炒就好喫。 （2）起油鍋，多放入些油，等油達到高溫時，將瓠瓜片沾少許麪粉，再裹好麪糊片，入油鍋炸至金黃酥脆即可起鍋，與番茄沾醬一起食用。 在炸瓠瓜片時，要把握麪糊的濃稠度，才能炸出外酥內嫩的口感。
扁蒲: 匏瓜炒菇 / 蒲瓜炒菇
成蟲晝伏夜出，於傍晚及清晨較活躍，卵產於心葉或靠近果實處，呈不規則卵塊，並以雌蛾體毛覆蓋。 孵化之幼蟲有羣聚性，幼蟲取食嫩葉、花器及幼果，幼蟲體色多變化，背線明顯，幼蟲日夜活動，但陽光強時則向下移動潛伏，受驚擾時，有彎身成U字形而落地之習性。 老熟幼蟲潛入土中或土表之落葉、雜物間化蛹。 化蛹時則喜歡選擇微濕的塊狀土壤，吐絲營繭，其上並附土塊雜物等，化蛹之深度一般為2.5～15公分。
果實倒卵狀長橢圓形或長圓棒形，嫩時略柔軟，綠色，老熟後，外皮變硬，呈白色或黃色。 種子多數，白色，倒卵狀長橢圓形，先端平截或有2角。 屬蒲瓜科一年生攀緣草本植物瓠瓜的變種，莖蔓生，葉心臟形，互生，夏秋開白花，果實的形狀因種類而異，具體的說又分爲瓠子、蒲瓜、匏瓜(瓢蒲瓜)和扁蒲幾種。 ＝葫蘆瓜上網查了一下關於卜ㄚ的食譜，想說一餐大概也喫不完就挑了幾個喜歡又不難的食譜，來個卜ㄚ三喫吧！
扁蒲: 食材
扁蒲果型多變，圓者曰匏，亦曰瓢，因其可以浮水如泡，如漂也。 果實長型如越瓜，首尾如一者為瓠，瓠之一頭有腹長柄者為懸瓠，無柄而圓大形扁者為匏，匏之有短柄大腹者為壺，壺之細腰者為蒲蘆（葫蘆），各有各的特色。 瓠、懸瓠、壺蘆、匏瓜、蒲蘆，雖其形狀各不同，而苗、葉、皮、子性味則如一，其實一類各色也，但有遲早之殊。 現在市場的主要銷售品種的果型, 如右圖.果實為瓠及匏瓜.葫蘆亦可食用,只是主婦去皮料理時較不方便… 扁蒲屬葫蘆科一年生蔓性草本，別名：蒲瓜、瓠子、匏、蒲子、長瓜、夜開花或葫蘆。 我國栽培已有2000年歷史，為我國古老的作物之一。
扁蒲: 瓠瓜在減肥期間的優點
【功效】具利水消腫，滋陰養胃之功。 扁蒲2025 對腎炎水腫、食少便幹、盜汗、遺精及女子經血量過少等均有良好食療作用。 將瓠瓜去皮瓤洗淨切片；羊肉洗淨切片；蘋果剖成兩半。 將羊肉與蘋果放入鍋中，加水、料酒適量煮至羊肉熟，去蘋果，取羊肉及汁，與麪粉拌和做成麪條，用餘下的蘋果肉湯煮麪條，放入姜、蔥、鹽、醋與瓠瓜及羊肉片調和即成。 也可用羊肉蘋果汁加上述調料後直接煮現存的麪條。
於交尾後經1～4天開始產卵，產卵期間有1～10天，每隻雌蟲產卵數205～508粒，平均300粒。 卵塊不規則常30～80粒一堆，並以其體毛覆蓋，產於植株之葉背。 幼蟲有5齡，白天常藏於陰涼處如地際或土表之土粒間，夜間活動及取食，幼蟲自殘性，以春秋兩季最多，尤乾旱時發生密度較高，幼蟲期10～56天，老熟幼蟲落地而化蛹於土內或土表之落葉或雜物中。 危害狀：幼齡時，常由葉下表皮取食而殘留上表皮，且可將幼葉食盡留下葉柄或葉脈。 老齡幼蟲則可取食植株之任何地上部。 幼蟲食性極雜，被害之蔬菜常失去商品價值，田園中之蔬菜被害嚴重時，常導致廢耕。
由於瓠子的種皮較厚，不容易吸水，所以播種前應先浸種催芽。 將種子用55℃的熱水浸泡10～15分鐘，不斷攪拌，直至水溫降到30～35℃，再浸泡3～4小時。 長江流域露地栽培一般在3月上中旬，利用大棚播種育苗，每公頃準備種子3.75千克左右。 爲了保證瓠子苗期有充足的營養供應，一般在育苗之前提前7天配製好營養土。
從瓠瓜中能分離出兩種胰蛋白酶抑制劑，對胰蛋白酶有抑制作用，從而起到降糖的效果，胡蘿蔔素在瓠瓜中含量較多，食用後可阻止人體致癌物質的合成，從而減少癌細胞的形成，降低人體癌症的發病率，從而起到防癌抗癌的作用。 營養土要求使用肥沃、疏鬆且無病蟲害的土雜肥，每立方米土雜肥加入進口三元素複合肥3~5kg、草木灰5kg、腐熟菜餅3~4kg，拌勻堆漚，用塑料膜蓋嚴。 一般堆漚15~20d，裝鉢前將營養土充分拌勻。 瓠瓜爲淺根系，側根發達，主要分佈在表土20cm內。 根的再生能力弱，不耐乾旱也不耐澇。 扁蒲2025 莖爲蔓生，中空，上被白色茸毛，蔓長3~4m以上，卷鬚分叉，分枝力強。