相對於調和威士忌，Single Malt的價格的確比較貴，但是比較貴就代表比較高級嗎？ 除了價格有高低，Single Malt和調和威士忌的根本差別究竟在哪裡？ 關於以上的問題，不少人一知半解，更多人似懂非懂，甚至以訛傳訛，我們請到玩威士忌超過20年、同時也是蘇格蘭雙耳小酒杯執侍者協會（Keeper of the Quaich）終生會員的威士忌達人學苑首席顧問林一峯，在影片中為我們完整解答。 林二汶- 維基百科，自由的百科全書 – Wikipedia 2nd, 一峯二汶好天氣演唱會特別版, 演唱會2CD+EP, 東亞唱片, 2009年12月2日. 8月19至28日，在香港體育館舉行其出道首場個人演唱會《AIA presents SUMMER BLUES 林家謙演唱會》。
林家謙曾就讀聖若瑟小學、聖若瑟書院（中一至中五）和香港四邑商工總會黃棣珊紀念中學（中六至中七），2013年以當代英語語言（榮譽）文學士身份畢業於嶺南大學。 同年於「香港ICMA大專聯校歌唱比賽2013」中自彈自唱奪冠，演出備受當晚的嘉賓、唱作歌手林一峯賞識，在一峯的發掘和鼓勵下，畢業後一方面兼顧正職的工作，以維持音樂創作的興趣，另一方面，亦開展了作曲人生涯。 近年主要創作華語及粵語流行曲，代表作包括JW王灝兒的〈矛盾一生〉、〈多少年〉、〈自由飛翔〉三部曲、林宥嘉的〈壞與更壞〉及〈飛〉、容祖兒的〈心之科學〉、張敬軒的〈潛水〉、陳奕迅的〈致明日的舞〉及〈是但求其愛〉等。 其他合作過的歌手則包括梁詠琪、楊千嬅、楊丞琳、田馥甄、林二汶、方皓玟、薛凱琪、衛蘭、炎亞綸、陳柏宇、周柏豪、Gin Lee、許廷鏗、鄭欣宜、林欣彤、鄧小巧、岑寧兒等。 從當作曲人開始，為希望保障歌曲版權和創作自由，因而建立自家音樂製作公司「Terence Lam Production & Company」。 於《2021年度叱吒樂壇流行榜頒獎典禮》首奪「叱吒樂壇男歌手銀獎」。
林一峯wiki: 音樂作品
2019年1月7日，於幕後創作已有五年的林家謙，在以作曲人身份獲得「叱吒樂壇至尊歌曲大獎」後7日，終於以歌手身份出道，發表首支包辦作曲、編曲、監製、主唱的派臺單曲〈下一位前度〉。 同時，更連續數星期成為多個音樂平臺下載次數最高的歌曲，並在翌年1月1日《2019年度叱吒樂壇流行榜頒獎典禮》上，獲頒發「叱吒樂壇生力軍」金獎，以支持和肯定其唱作音樂的潛能。 2017年1月1日，在《2016年度叱吒樂壇流行榜頒獎典禮》後的一個聚會上，兩人相認。 陳奕迅有留意林家謙創作的作品，其中特別喜愛他為林宥嘉創作的第一首廣東歌〈壞與更壞〉的旋律，當時陳奕迅擔任這首歌的配唱製作人，錄唱廣東話demo及和音製作，以協助林宥嘉演繹歌曲。 而林家謙在作曲時，他曾聯想一種唱歌時會直接由心而發、自然表達的聲線為創作方向，當時想著兩位對象，一位是林宥嘉，另一位是陳奕迅。
- 學運世代的青年，後來有人步入政壇、有人投身學界或從事社會運動，也有些人就此成為一般上班族。
- 3月，舉行《Camping in Hong Kong 》演唱會和《一峯一人一吉他》音樂會。
- 2012年4月8日，獲得第十二屆音樂風雲榜年度盛典最佳民謠歌手。
- 而這些風土條件迥異的產區，又如何影響著威士忌熟成？
- 2003年，於香港商業電臺第二臺主持音樂節目《一人一吉他》3月與W創作社和茜利妹推出音樂劇場《馴情記》，5月，發表首張粵語唱片《牀頭歌》。
所謂的「男子漢」風格，又是什麼樣的特質和氣味？ 我們請到威士忌達人學院首席顧問林一峯，親自為我們解答。 尤其用數字來標示的威士忌年份，不管是10、12、15或18，似乎成了大家判別威士忌高下的指標性依據；不少人都以為，既然年份越老越貴，也應該等同於越老越好。 林一峯wiki2025 其實，雖然高年份的威士忌，售價通常偏高；但年份越高，真的未必就越好。
林一峯wiki: 老饕最愛 威士忌中的臭豆腐
林二汶於2008年香港書展推出個人圖文集──《林二汶－肥妹與脂脂肪肪》。 她說她曾因肥胖遭受如“胖子不怕痛不怕冷”等難聽的說話，而香港曾經發生了有一位胖女孩因這句話而慘被朋友打死的悲劇(藍田童黨虐殺少女案)，所以她想出書分享自己的感受與價值觀。 2011年成立個人品牌「Lam2」，並自資推出電影原聲大碟和舉行個人演唱會。 透過中國大陸節目《中國好歌曲》第二季，成為周華健門生。 2017年，宣佈at17重組並在年底於香港伊利沙伯體育館舉行17週年演唱會，接受訪問時表示在成員盧凱彤經歷躁鬱症這個最壞的時候時，自己不在身邊而感到遺憾，所以這次要共同進退，在盧凱彤去世後她一度十分傷痛，要慢慢走出陰霾。
- 他在大學時期經營的酒吧「後院Larriere-cour」一開就是20幾年，現已是許多人心中的威士忌聖地。
- 2022年1月25日，林二汶在無綫電視為2022年冬季奧林匹克運動會主題曲《一起向未來》獻唱的60名藝員之一，與成龍、曾志偉、陳小春等親建制派藝人同臺演出。
- 臺灣是威士忌的天堂，蘇格蘭單一麥芽威士忌的銷售量總在前五名徘徊震盪，相較於第一名美國的人口數與土地面積，簡直奇蹟。
- 近年他積極替其他音樂單位舉辦音樂會，如農夫、My Little Airport、at17、張懸、The Pancakes、林小寶及野仔等。
- 而南投酒廠就以特殊的荔枝桶、梅子桶、黑後葡萄酒桶大放異彩，這些過去在其他威士忌產區沒有辦法想像的味道，在南投酒廠全成了得天獨厚的祕密武器，加上那塊土地獨有的茶香在威士忌當中，未來也十分期待那用芭樂桶、柳丁桶、椪柑桶⋯⋯等等，所熟成出來的威士忌。
- 從名片上陳奕迅認識到林家謙為婚禮琴師 ，當時林家謙剛大學畢業，除了投入正職工作外，亦同時開始加入樂壇當作曲人。
- 為他的酒類知識所折服的品酒羔羊們更是不計其數，但這位穿得如英國紳士的氣質男子，如何從熱血憤怒青年到知性樂活玩家，你不禁想窺探他的人生為什麼能活得如此恣意盎然、千姿百態。
從名片上陳奕迅認識到林家謙為婚禮琴師 ，當時林家謙剛大學畢業，除了投入正職工作外，亦同時開始加入樂壇當作曲人。 陳奕迅曾在訪問中分享，當年信件內林家謙行字簡潔平實，感覺這素未謀面的年輕音樂人有禮得體，用心創作音樂，他亦好好保管這貴重的iPod，希望有天能物歸原主。 2020年在ViuTV舉辦的選秀節目《全民造星III》中擔任導師，其後贏得《2020年度叱吒樂壇流行榜頒獎典禮》「叱吒樂壇我最喜愛的女歌手」和《Chill Club 推介榜年度推介20/21》「年度女歌手金獎」。
林一峯wiki: 演出
學運世代的青年，後來有人步入政壇、有人投身學界或從事社會運動，也有些人就此成為一般上班族。 他在大學時期經營的酒吧「後院Larriere-cour」一開就是20幾年，現已是許多人心中的威士忌聖地。 林一峯wiki 在此同時，他還是葡萄酒公司負責人、飲酒Youtuber，和資歷長達20多年的易經和瑜珈老師。
林一峯wiki: 我們想讓你知道的是
臺灣是威士忌的天堂，蘇格蘭單一麥芽威士忌的銷售量總在前五名徘徊震盪，相較於第一名美國的人口數與土地面積，簡直奇蹟。 然而，更值得驕傲的是，臺灣有全世界前十大威士忌生產量酒廠，臺灣的威士忌品牌正在閃閃發光，不久的將來，臺灣或許能成為全球最重要產區之一。 「我覺得真正讓我徹底愛上威士忌，是在2002年的一次蘇格蘭旅行，那次的旅行是種文化撞擊，蘇格蘭的酒廠直接發邀請給我，我一個人去，我記得當時我不曉得該怎麼辦。旁邊沒有翻譯沒有自己人，一切都要靠自己，去的時候我才發現我根本聽不懂蘇格蘭人在說什麼，因為口音太重！」林一峯老師說。 以上種種豐富了林一峯老師的生命，精彩的生活豐腴了貧脊的靈魂，而邁入中年後，旅遊開始在他的生命佔有一席之地。 戲劇社的六位社員，一人出了六萬塊，頂下了中原大學附近的一家店，因為這間店就在設計學院的隔壁，算是學校的後院，又因為店裡有一個玻璃庭院，這間店便定名為「後苑」。 這家店文藝味十足，一週七天至少有五天活動，包含：音樂表演、戲劇表演、朗誦詩或小說，以及外國藝人獻藝。
2020年5月初發表一手包辦曲詞編監的單曲〈一人之境〉，成功於903專業推介、Chill Club 推介榜及勁歌金榜取得冠軍，成為其首支三臺冠軍歌。 並分別連續兩星期及四星期成為KKBOX及JOOX兩個平臺上點播次數最高的本地單曲。 過往，他每年都會到歐洲旅行，觀摩當地成熟的飲食文化。 有次，他到法國拜訪葡萄園莊主，6點天色還沒暗，賓客就開始喫鹹點配葡萄酒閒聊，8點才正式開始晚宴。 好不容易喫完甜點，凌晨12點時主人竟又推出餐車，請大家品嘗不同風味的乳酪配酒。 算算時間，晚餐居然喫了8小時，到凌晨2點才正式結束。
林一峯wiki: 創作音樂作品
同年10月，於香港伊利莎伯體育館舉行首場個人音樂會「林一峯遊樂會Chet Lam Travelling 林一峯wiki2025 Live 2004」。 威士忌達人學院首席顧問林一峯表示，若要從威士忌的風味來入門的話，他會特別推薦來自蘇格蘭低地產區的威士忌。 這是因為來自低地產區的威士忌，是整個蘇格蘭最優雅跟最細緻的氣味，經常帶著花香調，簡直是花一般的威士忌，非常適合做為品味威士忌的「Class 101」。
林一峯wiki: 合作
我們相信所有交流與對話，都是建立於尊重多元聲音的基礎之上，應以理性言論詳細闡述自己的想法，並對於相左的意見持友善態度，共同促進沙龍的良性互動。 為了改善這個問題，我們希望打造一個讓大家安心發表言論、交流想法的環境，讓網路上的理性討論成為可能，藉由觀點的激盪碰撞，更加理解彼此的想法，同時也創造更有價值的公共討論，所以我們推出TNL網路沙龍這項服務。 在我們學習放眼國際之時，若也能保留一些心思理解臺灣風土，不僅更能體會這與有榮焉的驕傲，更是期待將臺灣的可能性為之實踐的所有機會。 林一峯wiki 由於南投酒廠在生產威士忌之前，是扮演了臺灣農民水果生產過剩時協助消化的製酒廠，因此原來酒廠裡就有各式的水果酒，以及陳放過許多不同水果酒的橡木桶。 而南投酒廠就以特殊的荔枝桶、梅子桶、黑後葡萄酒桶大放異彩，這些過去在其他威士忌產區沒有辦法想像的味道，在南投酒廠全成了得天獨厚的祕密武器，加上那塊土地獨有的茶香在威士忌當中，未來也十分期待那用芭樂桶、柳丁桶、椪柑桶⋯⋯等等，所熟成出來的威士忌。 許多年來，美國總是蘇格蘭單一麥芽威士忌的銷售量之冠，臺灣也在前五名間徘徊震盪。
林一峯wiki: 威士忌年份 越老越好嗎？
以葡萄酒為例，第一天開瓶後，塞上軟木塞冰回冰箱。 接下來的幾天，同一瓶酒每天都有不同的風味變化。 酒和日常餐食可以擦出的火花，也遠超出一般人的想像。 黑白切的粉肝配香檳，散發神祕的香水氣味；威士忌加鹽酥雞，是清爽解膩的天作之合。 路邊小貨車賣的烤鴨，也可能和葡萄酒擦出絕妙的火花。
林一峯wiki: 演唱會/音樂會
所謂的「OB（Official Bottler，原廠裝瓶）」與「IB（Independent bottler，獨立裝瓶廠）」之間，又有什麼區別？ D罩杯童顏巨乳美女人人愛，在威士忌的世界裡，也有這樣的性感尤物嗎？ 威士忌達人學院首席顧問林一峯指出，來自蘇格蘭北方斯貝賽（Speyside）區的威士忌，總是帶著非常強烈的奶香，以及非常豐富的花蜜香，就像是威士忌中的D罩杯性感美女，人人都喜歡。
林一峯wiki: 生活與休閒
「Double Wood」和「Triple Wood」，又意味著什麼？ 我們請到威士忌達人學苑首席顧問林一峯，在影片中一個、一個說明白，讓你一次搞到懂。 新青年理髮廳 – 香港網絡大典 「新青年理髮廳」為一隊本土獨立樂隊，成員包括「歐陽」、「發仔」及「Showroom」，於2013年出道，因他們在港鐵車廂演奏音樂而為網民所認識。
有人說這座蕞爾小島是威士忌的天堂，真不是蓋的。 美國那麼多的人口，那麼大的土地，相較於臺灣的大小和人口數，這裡所消費的威士忌肯定是奇蹟。 更不用說那美國人的品味習慣喝那些無年份平價的威士忌，而在臺灣這塊土地在應酬場合杯觥交錯之間隨隨便便喝掉的所謂基本款單一麥芽威士忌，通常在美國已經是老饕心中的美味極品。 新年期間，有個很重要的階段，就是回顧過去一年自己的工作績效，有沒有超越KPI、自己人生步調有沒有更符合資本社會要求的指標。
林一峯wiki: 先做有意思的人 生活才會有滋味
51歲的林一峯出身軍人家庭，骨子裡卻是個叛逆青年。 林一峯wiki2025 大學期間，正逢學生運動風起雲湧，他和幾個朋友集資在學校附近頂下一間店，讓年輕人可以暢所欲言。 大學還沒畢業，就先當上了酒吧老闆，也改寫了他往後的人生。 尊重多元：分享多元觀點是關鍵評論網的初衷，沙龍鼓勵自由發言、發表合情合理的論點，也歡迎所有建議與指教。
林宥嘉與林家謙因音樂而認識，有著微妙的網友關係。 林家謙是林宥嘉的歌迷，喜歡他由心而發地演繹歌詞意思，欣賞其音樂創作，因此在開始作曲的初段，林家謙以「nothing to lose」的心態一試，冒昧於社交媒體上私訊林宥嘉，自薦作品，希望能與偶像分享創作的音樂。 誰料當天便收到林宥嘉的親自回覆，邀請合作，並已經選用當中一首歌曲，讓當年作為一名音樂新鮮人的林家謙感到很驚喜。 在J2節目《我們的音樂時代》中，林宥嘉表示感覺到林家謙很用心地作曲，聲音很溫柔，鍾愛其旋律中帶有一種揪心的感覺，並欣賞他編曲和填詞的元素，主動表示希望保留demo當中的創作。 陳奕迅非常欣賞林家謙的才華，喜歡他勇於創新和不落俗套的音樂品味，相信他對聲音的敏感度，期待與他的合作。
林一峯wiki: 林一峯wiki知識摘要
當他剛出道已在中文媒體後，已承認同志身分，多年後他接受同志網站訪問時說，因為不想別人問他的性取向，所以一早公開了，讓媒體無可追問。 有記者問他甚麼時候「站出櫃」來，他打趣說：「我從沒有出櫃，因為我不在櫃內。」他在大學時亦活躍於聯校的同志組織。 林一峯能操流利的粵語、普通話及英語，故其作品經常以這三種語言演繹；學生時代已經常參加音樂相關表演，分別於1993年、1998年和2003年於商業二臺主持《一切從音樂開始》、《大家好聲》及《一人一結他》等音樂節目。 2022年8月20日，在林家謙首個個人演唱會《SUMMER 林一峯wiki2025 BLUES》的第二場上，陳奕迅擔任特別嘉賓，合唱歌曲《致明日的舞》。 林二汶於2019年邀得RubberBand主音繆浩昌（6號）合唱新歌《超友誼》，並在西環碼頭取景拍攝MV。
其曲風多變，歌曲中獨特的旋律走向和拍子轉變，編曲與和音在創作上跳出傳統的做法，讓陳奕迅感到驚喜和有趣。 細緻內斂的聲線能舒緩他緊張的情緒，讓他在煩躁的時候平靜下來，曾言希望林家謙為他「包碟」製作歌曲。 有趣的是，到現時為止陳奕迅亦未曾聽過iPod上的作品，而其中一首是〈一人之境〉的demo。 輾轉多年後，林家謙亦由幕後走到幕前，此旋律成為了他於2020年其中一首唱作作品。 在2021年2月21日的商業電臺《903專業推介》節目中，確認了陳奕迅將於2021年推出全新大碟，全部旋律由林家謙包辦。 12月3日，推出第二張個人創作和監製的專輯《SEVEN》，當中收錄〈時光倒流一句話〉、〈神奇的糊塗魔藥〉、〈難道喜歡處女座〉及〈在空中的這一秒〉等冠軍作品。
林一峯wiki: 廣告投放
過去的一年經歷了與這些數字的搏鬥，彷彿也有了許多關鍵時刻的圖釘，沿途釘在我們且戰且走的人生路徑上，彷彿也支撐著我們微小夢想的實現。 對品酒有興趣的朋友，一定對林一峯老師不陌生。 為他的酒類知識所折服的品酒羔羊們更是不計其數，但這位穿得如英國紳士的氣質男子，如何從熱血憤怒青年到知性樂活玩家，你不禁想窺探他的人生為什麼能活得如此恣意盎然、千姿百態。 2006年1月，在電影《春田花花同學會》中飾演茶餐廳盛飯職員一角。 3月，舉行《Camping in Hong Kong 》演唱會和《一峯一人一吉他》音樂會。 林一峯與其妹林二汶來自屋邨家庭，小時候的目標是成為作家，但他的聲線早在學生時代已嶄露頭角，有說他早年唱腔酷似臺灣歌手張信哲，多次獲得學界唱歌比賽的獎項。
林一峯wiki: 威士忌酒標4大關鍵字 你弄懂了嗎？
究竟是什麼樣的風土條件，才孕育得出此等尤物？ 斯貝賽區除了大家耳熟能詳的麥卡倫（Macallan）、百富（Balvenie）之外，還有哪些你不能不認識的好東西？ 威士忌達人學院首席顧問林一峯，將來自艾雷島上8個酒廠的威士忌，比喻成「威士忌中的臭豆腐」。 這種風格的威士忌，帶有濃厚的泥煤、消毒藥水、甚至正露丸的氣味。 不喜歡的，覺得這種威士忌臭不可聞；但熱愛這種風格的老饕，卻將它視為珍稀美味。
林家謙在《我們的音樂時代》中接受許文軒訪問時表示，在創作〈壞與更壞〉的旋律時，林家謙想像由兩位對象主唱的感覺，一位是陳奕迅，另一位是林宥嘉，因為覺得他們兩人的聲線有一個共通點，都是唱歌時直接由心而發，給他的感覺很自然，所以用這聲線作為作曲的方向。 林一峯wiki 最後得到林宥嘉選用此歌曲，並由陳奕迅擔任配唱製作人。 當初聯想的兩位對象，都參與在這首歌中，能與偶像陳奕迅合作，聯手為另一位偶像林宥嘉打造第一首粵語作品，讓林家謙覺得這次合作很夢幻。
林二汶原定與RubberBand於11月17日舉行音樂會，惟因香港局勢不穩，團隊決定取消演出。 由於噶瑪蘭威士忌是第一家將這塊土地快速熟成速率風土特色告訴全世界的酒廠，打破了過去舊思維的常規，即使到目前為止，電視、飛機、廣播電臺，到處都在宣傳著噶瑪蘭威士忌的臺灣之光，但還是有人不時的問我，臺灣能做自己的威士忌嗎？ 人們總是因為對於廣告和媒體報導的不信任進而造成認知扭曲，並拒絕去深究、以及相信其他可能性。 今年12歲的噶瑪蘭酒廠對於全球威士忌市場肯定是一匹黑馬，自2010年開始就在各個國際烈酒大賽中頻頻奪金，算算應該要有200面金牌了。 去年更在舊金山世界烈酒競賽中獲得兩項雙金牌與八項金牌，如果這是奧斯卡頒獎典禮，他就是一直站在臺上、需要準備好多得獎感言的最佳男主角。 林一峯擁有自己的創作室LYFE Music，2003年出道時就憑首張專輯《牀頭歌》奠定其於香港甚至中國城市民謠代表的地位。
2003年，於香港商業電臺第二臺主持音樂節目《一人一吉他》3月與W創作社和茜利妹推出音樂劇場《馴情記》，5月，發表首張粵語唱片《牀頭歌》。 8月，參加香港饑饉三十閉幕演唱會 ，並在加拿大溫哥華及多倫多首個個人海外演唱會。 9月，成立自組的L.Y.F.E.創作室（Lam Yat Fung Entertainment Company Ltd.）。 12月，由他作曲的歌曲《迴旋木馬的終端》獲得金馬獎最佳電影歌曲，個人獲得叱吒樂壇生力軍男歌手金獎和叱吒樂壇唱作人銀獎 。 1993年在香港商業電臺主持節目《一切從音樂開始》出道；1994年寫出個人第一首歌《拾荒》。 1998年他首次爲張智霖作下一曲《像我的人》。
因為經營型態很多元，當時桃園、新竹兩區的年輕人都聚集在這裡。 擔任校刊社總編輯的他，是善於文字的智識份子，90年代初期，臺灣的政治氛圍詭譎不安，學生們大聲爭取「解散國民大會」、「廢除臨時條款」、「召開國是會議」以及「政經改革時間表」等訴求。 林一峯老師覺得自己不該置身事外，他寫詩、寫影評，在中正紀念堂前靜坐。 林一峯，1976年4月11日出生於中國香港，畢業於香港城市大學日本商業研究專業，中國香港男歌手、演員、主持人。 2004年3月，他與好友兼香港獨立音樂組合the pancakes及Ketchup，於香港藝術節期間舉行Viva-Indie Concert「1.2.3到你！」音樂會。
演唱會原定開3場，由於反應熱烈，其後兩度加開至合共7場。 2020年5月22日，林家謙推出首張個人專輯《MAJOR IN MINOR》，開賣不到兩星期便賣斷市，並登上各唱片店銷量榜榜首。 林一峯wiki2025 林二汶被指自從信「邪教」後忽然愛國，由ViuTV忽然轉投TVB、開通小紅書鋪路北上。 2022年7月1日香港回歸日，發佈由她曲詞包辦的《中華‧頌》新歌後，有自稱其粉絲的網民寫了7000字表達對林二汶的失望，文中除了提到二人的相識過程，亦懷疑她因為信仰問題而「變質」，又直斥有人是神棍，希望她可以「遠離嗰位師尊」。 更有網民將林二汶的師傅背景起底，發現有人經常拿名牌炫富，被網民斥為「神棍」和「邪魔外道」。