因為咖啡因會增加臍動脈的阻力，降低母體養分和氧氣的供應量。 營養師建議，孕婦在懷孕三個月之內避免飲用含咖啡因飲料，以免造成流產。 咖啡因可以增加腎上腺素的分泌後，刺激神經傳導，活化腦部。 2010年美國一篇研究指出，一天飲用適量的黑咖啡，可以大幅減少罹患阿茲海默症的機率。 此外，美國心臟病學會第71屆年會上公佈的一項研究，表示每天飲用兩到三杯咖啡，可能對心臟有益。
依據美國FDA 2018年12月，引用文獻的標準來看，成年人每日飲用量以4至5杯(400毫克咖啡因含量)為限。 若每日飲用含 毫克咖啡因之咖啡，不但沒有健康風險的疑慮，甚至有許多有益健康的證據。 反之，若超過每日最大攝取量，則有導致身體不適的風險，甚至會引起失眠、焦慮的發生。 喝咖啡的壞處2025 回顧研究發現，每天喝3-5杯咖啡，能夠降低心血管疾病風險，而有飲用咖啡習慣的人，也較有可能減少冠心病、心臟衰竭、心房顫動的機率。 現時國際對成人的咖啡因攝取量並未有統一的建議，但不少地方的有關當局都提出建議，歐盟食物科學委員會建議孕婦每日若攝取不超過300毫克的咖啡因，便可避免因攝取過量咖啡因而出現的不良後果。
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也有研究報告顯示，咖啡對健康有一些益處，例如可以提升基礎代謝率、增加自噬作用、預防失智等。 但是，喝咖啡也有一些可能的副作用，例如影響睡眠、刺激胃酸分泌、提高血壓、造成腎上腺疲勞等。 一般建議每天的咖啡因攝取量，不要超過300毫克，相當於約3杯中杯的咖啡。 喝咖啡的壞處 咖啡早已是風靡世界的飲品，近年來各式連鎖咖啡店在臺灣一間一間地開，臺灣人的咖啡消耗量年年創新高。 其實只要不超過每日建議攝取量，既能享有喝咖啡的好處，又不會因過咖啡因過量而影響健康。 有關咖啡的健康功效、每日咖啡因攝取量，以及其他喝咖啡的注意事項，就由《Hello醫師》為你介紹。
- 盧西亞諾指出，「綜觀咖啡整個生命週期，種植階段產生的碳排放最多，足足佔40%-80％，」咖啡種植屬精緻農業，要求密集的灌溉、施肥並使用農藥，以致於產生大量碳足跡。
- 因此，咖啡因耐受度的多寡，便取決於這個可遺傳的特殊基因，而這也解釋了為什麼有些喝咖啡容易心悸；有些人卻不會。
- 高振源表示，臺北市為推廣咖啡產業，自107年起協助社團法人臺灣咖啡協會共同推廣咖啡產業發展，自行辦理咖啡系列產業活動，如課程講座、創意手沖競賽、嘉年華及咖啡文化節。
- 對一般人而言，咖啡能振奮情緒，藉此幫助緩解心理健康問題。
- 但是，喝咖啡也有一些可能的副作用，例如影響睡眠、刺激胃酸分泌、提高血壓、造成腎上腺疲勞等。
- 之後便是咖啡粉囊，即一般所指的capsule，但購買時也要留意是由磨咖啡豆而製，還是沖劑而製，前者會較推薦。
咖啡含有一定的營養成分，咖啡的菸鹼酸含有維他命B，烘焙後的咖啡豆含量更高，並且有遊離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。 哈佛研究團隊發現，在人類中，由CYP1A2基因編碼的CYP1A2約佔肝臟細胞色素P450活性的13％。 因此，咖啡因耐受度的多寡，便取決於這個可遺傳的特殊基因，而這也解釋了為什麼有些喝咖啡容易心悸；有些人卻不會。 保持正向思考，有助增加工作動力，建議列出每天所需要做的事情，每完成一項就剔除，不但一眼看清進度，提升工作效率，更可有成功感，讓工作更集中。 工作期間不忘要定時定量進餐，避免飢餓致血糖低，影響集中力和情緒。 咖啡是現今都市人的每日必需品，近年更流行學手沖咖啡、或追捧飲黑咖啡。
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但都市人生活繁忙，往往要靠每日飲幾杯咖啡，才能提神工作，甚至不知不覺間造成咖啡上癮。 因此，若是健康的人，通常會建議盡量在下午2～3點前，喝完最後一杯咖啡，如果喝的時間太晩，恐咖啡因含量還仍然存在體內，讓人可能處於亢奮狀態，導致不想休息或睡覺。 黃軒說明，咖啡因的作用在攝入後30～60分鐘內達到峯值，然後逐漸下降。
反之，如果你可以在晚上喝一杯咖啡而不影響入睡，可能意味著你的咖啡因代謝能力較高。 有研究指出，那些咖啡因代謝較慢者，每天喝3杯咖啡以上，罹患腎功能障礙也可能會是一般人的2.7倍、而每天大量喝3杯咖啡以上的人，罹患高血壓的風險，也增加了2.8倍。 胸腔內科暨重症醫學醫師黃軒，提醒人們不可以單單依賴咖啡去減重。 喝咖啡的壞處2025 畢竟只喝咖啡來減肥、或降低患糖尿病和心血管疾病風險，效果比運動差。 咖啡只是輔助作用，想要健康還是要維持良好的生活習慣。
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今天讓 Jamie 來帶你瞭解黑咖啡的功效與好處及壞處有些什麼。 雖然咖啡因也能促進脂肪燃燒，很多人會習慣加糖、加牛奶，去提升咖啡的風味，這種情況下不一定能減重，反而可能導致體重增加。 喝咖啡的壞處 咖啡的咖啡因能促進身體的新陳代謝，能將代謝率提升3%至11%不等，更快的新陳代謝有助燃燒熱量和脂肪，對於維持體重亦有幫助。 相信不少都市人早上醒來都需要一杯咖啡提提神，無論早餐喫些什麼甚至選擇不喫，咖啡都一定要飲！ 雖然咖啡已經成為你日常生活的一部分，但對於咖啡的健康資訊你又知多少？ 為免各位誤墮咖啡陷阱，這次COSMO找來德善健康管理註冊營養師龐矷䒤（Jimmy Pong）為大家講解咖啡的好處功效，以及一切疑問陷阱。
Willett和哈佛研究團隊，在《新英格蘭醫學期刊》發表統合分析論文，梳理咖啡相關健康研究成果。 論文認為，受試者隨訪時間的延長，以及各項前瞻性資料的累積已能看出咖啡從被認為有致癌疑慮，逐漸轉變為具備各種潛在健康的飲食選擇。 梅奧醫院證實，「喝咖啡會導致脫水」是錯的，咖啡因飲料確實會讓你頻尿，但也會讓你喝更多水，咖啡本身不會導致脫水，它也是你每日飲水量的一部分。 已有非常多證據說明咖啡對大多數人不但無害，還略有好處，但到底應該完全戒除，還是降低攝取量完全因人而異，有些人喝咖啡會覺得不適，因此留意身體發出的訊號是很重要的。 由於咖啡因能使胃酸增多、刺激胃粘膜，持續的高劑量攝入會導致消化性潰瘍、糜爛性食道炎和胃食管逆流等問題。 實驗顯示，一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因，對一個人的情緒能帶來正面的影響。
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而黑咖啡已被證實能減少前列腺癌、皮膚癌、子宮內膜癌的機率。 喝咖啡的壞處 此外，黑咖啡也能幫助人體代謝率增加以及燃燒脂肪、利尿去水腫。 午餐後半小時至一小時內，喝杯黑咖啡，有助於消化與脂肪分解。 另一項發表在《Drug Metabolism and Pharmacokinetics》的研究則發現，日本人和中國人的咖啡因代謝速率要比歐洲人和非洲人慢。 其中，日本人代謝50%咖啡因所需時間為4.5小時，而歐洲人的則為2.6小時。 喫蔬菜有很多好處，因為它熱量低且有豐富的維生素和礦物質，又含水分和纖維，有利排便，幫助消化，所以多喫蔬菜會比少喫蔬菜來得健康。
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咖啡豆一定是最健康的，因為無添加劑亦無化學成份，對身體是最有利無害。 之後便是咖啡粉囊，即一般所指的capsule，但購買時也要留意是由磨咖啡豆而製，還是沖劑而製，前者會較推薦。 喝咖啡的壞處 最不建議就是咖啡沖劑，因為它們含有奶精和糖份等，飽和脂肪酸和熱量亦十分高，一包咖啡沖劑已經有129kcal和13g糖份，並非健康之選。 不少研究顯示，咖啡因可以增加新陳代謝率，但建議只攝取黑咖啡，倘若加入奶精、糖和牛奶，熱量就會提高，反而不利燃脂減肥。
喝咖啡的壞處: 咖啡因戒斷症
趙珮瑜醫生指出，大家日間打瞌睡可以涉及生理、心理原因，也可以與缺乏良好睡眠習慣有關，都市人放工後想擁有私人空間，做自己的事情，普遍有夜睡習慣，導致日間精神不足。 睡眠時要盡量維持舒適的睡眠環境，如安靜、免除強光及有合適的牀鋪和睡衣，臨前盡量放鬆心情，午後避免飲含咖啡因的飲品。 另有些研究針對咖啡可降低患癌風險或預防患上某些癌症，但並無統一結論。 喝咖啡的壞處 結直腸癌為例，哈佛大學曾有涉及逾千人的研究指出，直腸癌患者若每天飲2至3杯咖啡，整體存活時間較長，也可減慢病情惡化的時間。
喝咖啡的壞處: 咖啡好處及功效1. 燃燒脂肪
如果喝不慣黑咖啡，該研究建議，可以用非乳製替代品，像是燕麥奶、豆奶、杏仁奶或椰奶取代牛奶，都是對環境有益的選擇。 亦有研究指出咖啡能有效預防癌症，如乳癌、前列腺癌、大腸癌，和肝癌等。 喝咖啡的壞處 例如：神經過敏、易怒、焦慮、肌肉抽搐(反射亢進)、失眠和心悸等；而一般人服用咖啡因是因為它的刺激作用，許多學生在應付考試時及做夜班的人均會服用咖啡因藥片。
喝咖啡的壞處: 健康小工具
咖啡含有名為多酚類的抗氧化物質，能幫助降低或穩定血糖水平，抗氧化可保護心臟的血管暢通，防止出現硬化或梗塞問題，有效預防心臟病。 喝咖啡的壞處2025 對於現在飲食大幅西化的臺灣人來說，許多人可能一天喫不到多少青菜和水果，造成抗氧化劑的攝取減少了，咖啡反而是除了蔬果外，最適合攝取抗氧化劑的來源。 有喝咖啡習慣的人，還能減少非酒精性脂肪肝的可能。 喝咖啡的壞處 至於已患有脂肪肝的族羣，咖啡對防止肝纖維化有幫助，並且能減緩晚期C型肝炎的疾病進展。 如果你不確定「過量」的定義，四杯8盎司就夠了，這樣約是400毫克咖啡因。
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如果你喝了心情欠佳或更焦慮，醫生建議一天喝兩杯低因咖啡。 根據美國婦產科學院的數據，孕婦一天最多攝取200毫克咖啡因，沒有跡象顯示這個數值會導致流產或早產。 咖啡因是的，它不像尼古丁一樣讓人成癮，但持續喝咖啡後你的身體會習慣靠它提神，沒喝就會覺得疲憊。 喝咖啡的壞處2025 喝咖啡的壞處2025 降低飲用量或戒咖啡會讓你不舒服，可能會頭痛，但採用漸進式的方法能有效避免咖啡因相關的戒斷症狀。 過量飲用黑咖啡會導致不孕、甚至高出5倍的流產機率，且易生畸形兒。