不論是加入冰塊，直接品嘗PRUCIA的香醇，或是搭配蘇打水調製成雞尾酒，都能完美詮釋PRUCIA的美妙滋味。 果汁含量高的果微醺，熱量高居各牌啤酒之首～小酌時刻需特別注意，不要放縱自己喝太多囉。 利口酒推薦 材料只需準備市售的無糖紅茶、冰塊、柚子酒、柚子皮些許。 先將冰塊入滿杯並灑上切碎的柚子皮後，再倒入1比1的紅茶與柚子酒攪拌即完成。 紅茶的高雅香氣與柚子的果香一拍即合，2者相互襯托出芳醇宜人的好味道。
- 英文寫作liqueur，我們會稱其爲餐後甜酒、利口酒，或者像香港那邊會叫做力嬌酒。
- 接下來要介紹的是小編私心最喜歡的浪乃音清爽橙酒，有著豐富檸檬酸與維他命Ｃ的臭橙，在日本受歡迎得不得了。
- 講求酸味、苦味、甜味取得適度平衡的「泉姬 柚子酒」，嚴選了日本產的柚子作為原料，含在嘴裡時可感受到從微酸滋味中被帶出來的馥郁果實香氣，即便嚥下後仍縈繞於口中久久不散，是一款喝完還能享受餘韻留存的柚子酒。
- 需要注意的是苦艾酒的保存，由於苦艾酒是葡萄加烈酒，其實開瓶後都要冷藏比較好（如果你的冰箱空間很夠可以一直都冰著），隨便丟在架子上味道會跑掉喔。
，香港稱為力嬌酒），是一種使用蒸餾酒為原料的酒精飲料，以水果、堅果、草藥、香料、花朵以及奶油增強酒水風味，在裝瓶前通常會添加蔗糖或甜味劑（如高果糖漿）。 利口酒的口味很甜，通常不會陳釀很長時間，然而，生產過程中會放一段時間來使酒中的香料與酒液融合。 釀出來的酒，透過天然發酵的方式，更能萃取出柚子酒的天然風味、營養成分。 甚至在釀酒過程中，你也可以加入其他水果、蜂蜜等其他喜歡的東西，釀出專屬於自己風味的柚子酒。 柚子的風味獨特，若能加上其他水果的香甜，彌補本身比較苦的滋味，保留完美的「柚香」，再加入自己喜歡的基酒，一杯風味濃厚的柚子調酒就完成啦！ 今天我們選了網友推薦的5款柚子酒，推薦給喜歡不同風味的人，同時也分享提升口感的3種柚子酒喝法。
利口酒推薦: 臺灣啤酒 果微醺 荔枝
擁有300年歷史的釀酒廠，以及利口酒世界銷售第一個品牌DE KUYPER，看上圖就知道，擁有超級多口味的利口酒，基本上你想的到的口味它都有，也是國外調酒最常用的品牌之一。 不過因為濃度偏高，在調酒中使用並不會加太多，所以一瓶可以用很久，但是不用加很多，就可以增添其風味且不會破壞太多基酒的風味，真的很值得一試。 另外它的瓶身設計的型形狀深受表演者喜愛，所以也是花式調酒者最常使用的品牌之一。
Marie Brizard簡稱MB，是非常知名的利口酒品牌，旗下也有出多種口味的利口酒，有水果、果實類，其味道都很濃，價格也非常親民，算是入門中的頂級品牌。 各口味濃度不盡相同，大約在23~30%之間，不會太濃，非常適合拿來調酒，在許多酒吧也很常見到，深受女性喜愛。 利口酒推薦2025 利口酒有各種各樣的種類，不同的種類適合的喝法也不盡相同。
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而最早的利口酒就是拿來當藥酒治病，在當時也被許多僧侶拿來使用。 顧名思義就是利用蛋奶製作而成的利口酒，有別於其他三種分類使用的是動物性食品加工製成，期最常見的奶酒也可以歸在此類。
講求酸味、苦味、甜味取得適度平衡的「泉姬 柚子酒」，嚴選了日本產的柚子作為原料，含在嘴裡時可感受到從微酸滋味中被帶出來的馥郁果實香氣，即便嚥下後仍縈繞於口中久久不散，是一款喝完還能享受餘韻留存的柚子酒。 看到培恩兩個字就知道，這隻咖啡酒就是以龍舌蘭為基底所做出來的特別口味，他最特殊的地方是濃鬱的巧克力香氣配上來自墨西哥辣椒的熱情，可以搭配冰塊飲用享受冰火兩重天的感覺。 而他的咖啡利口酒比起卡魯哇小編覺得不會那麼甜膩，更適合運用在調酒上面，不過如果是要純飲的話還是推薦卡魯哇咖啡酒。 Vedrenne維尼酒場位於法國勃根地，可以說是葡萄酒的聖地，旁邊有各式各樣的果園莊園，讓維尼酒場研發出了數十種不同口味的水果利口酒，從荔枝、葡萄、水蜜桃到咖啡、抹茶、黑醋栗，可以說是應有盡有。
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荔枝跟黑醋栗是比較常見的口味，但其實有使用的經典並不多。 這兩款很多人買的原因是蠻容易隨便亂混的，套果汁或汽水都蠻好喝的，黑醋栗利口酒可以拿來做Kir基爾（白葡萄酒+黑醋栗利口酒）、黑醋栗烏龍等，算是比較簡單好用。 這款酒的基底是九州產的日本燒酒，是比較特別的一款利口酒。
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利口酒（LIQUEUR） 也稱爲餐後甜酒，是由法文Liqueur音譯而來的，它是以蒸餾酒（白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加、龍舌蘭）爲基酒配製各種調香物品，並經過甜化處理的酒精飲料。 具有高度和中度的酒量，顏色嬌美，氣味芬芳獨特，酒味甜蜜。 利口酒推薦2025 因含糖量高，相對密度較大，色彩鮮豔，常用來增加雞尾酒的顏色和香味，突出其個性，是製作彩虹酒不可缺少的材料。 百利甜的配方主要是愛爾蘭威士忌和愛爾蘭奶油組成，還會加入其他的香料和巧克力還有他們的獨家配方，在調飲百利甜的時候最常見的配方是和咖啡，牛奶，紅茶，如果要直飲，要加點冰塊，否則會容易膩。 利口酒（Liqueur），又被叫做力嬌酒，名字由法文音譯而來，是一種以各種蒸餾酒作爲基礎酒，添加了糖和各類原料爲其增加香味的調製酒。 正因爲原料的多樣性以及組合的複雜性，利口酒有許許多多種不同的味道。
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很多人都會在每天清晨或工作之餘來一杯咖啡，也有不少人希望喝到的咖啡是來自無農藥栽培而成的，對於這樣的族羣來說，推薦選用「有機咖啡」。 果乾常被當成零嘴直接食用，也會作為配料使用在麵包或點心當中，對於美容、抗老化、預防貧血和便祕等健康面都有所幫助，因此近年來也受到大眾關注。 ※關於本篇文章所記載之情報（價格與時間等），為發表當下的資訊，並且可能無預警變動，規劃行程時請於官方網站等再次進行確認。 將龍舌蘭放進橡木桶，創造出甜美而順口的口感，具有龍舌蘭甜味、淡淡香草味、奶油及果乾的味道。 利口酒推薦2025 酒體呈黑色，酒精含量爲40%（體積分數），具有茴香香氣，香料來自於特有的茴香樹花油，適用於調兌汽水飲用，產地是意大利。
利口酒推薦: 調酒調味料- 苦精
將步驟2的「柚子酒泥」倒入釀酒瓶，直至瓶內容量的8分(不可超過)，並密封起來，等待一個月的釀酒時間。 這款卡裴娜酒精度爲18度，和各種飲料都很搭，兌蘇打水檸檬和薄荷葉就是一杯簡易版莫吉托，兌上養樂多就像果味奶茶，兌上維他檸檬茶就是一杯能微醺的港式凍檸茶，好喝又好調酒。 瓶身像一個綠色的磚頭，由56種植物香料調製而成，酒體是深褐色的，入口會有一股草藥味，不過如果搭配紅牛的話會非常好入口，現在隨便一家酒吧或者是club他們把紅牛和野格的搭配已經是一種常態了。 苦艾酒算不算香甜酒呢……好像其實不算，但這個問題先放在一邊XD (不然不知道哪個時候可以提到Vermouth) 無可否認的是苦艾酒的使用率相當高，也是一定需要入手的品項。 利口酒Liqueur一詞源於拉丁語「liquefacere」也就是「溶解」的意思，而最早的起源來自於西班牙，當地的一名醫生所發明(醫生確切名稱在史書上不可考所以不列上)。
利口酒推薦: 水果類
參觀京都日本酒造酒廠＆品酒之旅 一邊參觀京都的造酒廠一邊學習歷史 ・能一次品嚐並比較京都當地製造的22種日本酒，亦有提供小食給小朋友享用。 ・透過實際參觀造酒廠，學習日本酒的製造方式和比較不同的口味。 參觀秩父老舖酒藏 ・秩父當地日本酒酒「秩父棉」的釀酒廠，附設酒藏資料館與物產商店。 ・參觀結束後可試喝8種不同酒類或無酒精的甘酒，並將「酒粕面膜」和「手作酒粕」帶回家！
利口酒推薦: 不擅長飲酒也能輕鬆享用的「柚子小町」（壹岐之藏酒造）
其他的利口酒類多半隻在特定的調酒中出現，這邊建議大家可以視自己的需要購買。 比如說你超愛喝教父，那杏仁利口酒就不可或缺; 很愛綠色蚱蜢，那薄荷和可可利口酒勢必要購買。 目前比較常見的牌子就是DOLIN，但臺灣也開始有比較多廠商開始進口更高端的苦艾酒，雖然價格也高一些，但可以帶來風味更不一樣的調酒。 橙皮酒是一定要優先要購買的，經典像是白色佳人White Lady、Sidecar、瑪格麗特…等等，許許多多的調酒都有用到，有著極高的使用率。
利口酒推薦: 高知柚子結合純米吟釀的「久保田 柚子利口酒」（朝日酒造）
有些人愛酒可能是喜歡喝了酒之後帶來的飄忽感，有些人則是喜歡一些酒本身帶有的獨特口感，有些人或許喜歡的正是這多種多樣的選擇吧。 想要在家中輕鬆地享受咖啡，滿足對咖啡香氣、滋味的渴望嗎？ 雖然現在不只能夠在專門店買到，在超市也可以輕鬆入手，非常地方便，可是一…
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此外，柚子酒也很適合在嚴寒的冬天，與熱水以「1比3」或「1比4」的比例兌著喝，酒精與熱水的加乘效果，可讓冰冷的手腳快速暖活起來，作為午後小歇的飲料剛剛好。 本網站並非線上交易型網站，所列商品及其相關資訊均僅供介紹參考之用，公司客服人員會儘速與您連絡。 所有交易細節請均以我們服務人員與您確認訂單當時的內容與說明為準，如有造成不便及困擾之處，敬請見諒。 ALCHEMA推廣理性飲酒，並且喝酒不開車，開車不喝酒，未成年禁止飲酒。
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利口酒的種類較多，主要有以下幾類：柑橘類利口酒、櫻桃類利口酒、藍莓類利口酒、桃子類利口酒、奶油類利口酒、香草類利口酒、咖啡類利口酒。 除上述幾大類風味特點十分顯著的酒品外，還有其他很多種獨具特色的利口酒。 利口酒推薦 其酒體呈黑色，酒精含量爲40%（體積分數），具有茴香香氣，香料來自於特有的茴香樹花油，適合調兌汽水飲用。 將茶引入酒，保留住原有的酒感，卻又讓酒喝起來帶一點「清新」感，同時也帶有充足的尾韻，值得讓人細細品嚐。 這款水果茶酒，木瓜的濃醇和柚子的苦甜完美的融合在一起，帶一點奶昔感。
利口酒 LIQUEUR 利口酒可以稱爲餐後甜酒，是由英文Liqueur英譯而來的，它是以蒸餾酒（白蘭地，威士忌。朗姆酒。金酒。伏特加）爲基酒配製各種調香物品，並經過甜化處理的酒精飲料。 具有高度和中度的酒量，顏色嬌美，氣味芬芳獨特，酒味甜蜜因含糖量高，相對密… 利口酒推薦2025 奶油類利口酒，如百利甜，由優質的愛爾蘭烈酒、奶油、糖、可可所製成，每瓶百利甜有至少50%的新鮮奶油，加入蒸餾過的愛爾蘭威士忌。 將步驟一的果肉、果皮絲，和準備好的糖和米酒，加入果汁機打成「柚子酒泥」，打得越細碎，最後釀出來的味道就越好。 這款柚子酒的濃度，比起其他柚子酒、水果酒都低，只有僅僅的6%，它的酸甜香味和低濃度的酒味，讓泉姬柚子酒成為了女性的愛好。 貝禮詩應該是大家最常購買的品項，可以拿來調B52、加進咖啡系調酒（Espresso Martini、愛爾蘭咖啡）、白色俄羅斯等等，最常見的就是直接套咖啡飲用。
利口酒推薦: 殿堂級美酒！屢獲殊榮的「柚子兵衛」（飛驒高山 舩坂酒造）
香甜酒大多具有高稠度與高甜度的特性，並不適合純飲，至少要加點冰塊及酸性飲料來稀釋稠度並抑制甜味，也因此香甜酒大多用於調酒用途，能讓調酒帶有植物或水果香氣，也能增加調酒的甜度。 苦精現在口味、品牌繁多，建議可以優先購買一支最經典的「安格式苦精」，之後再視需要購買其他口味。 像是柑橘苦精、裴喬氏苦精、巧克力/可可苦精等都是後續可以考慮購買的。 ＊附帶一提，最近臺灣有廠商代理了「烘焙用」君度橙酒，會在一些烘焙材料行看到，這個不是調酒用的。
利口酒氣味芬芳，口味甘美，適合飯後單獨純飲，不過，根據利口酒品種不同，對溫度也會有要求。 如水果類利口酒飲用最好冰鎮；草本類利口酒宜冰鎮飲用；種子利口酒常採用常溫飲用；奶油類利口酒採用冰桶降溫後飲用。 還有些酒可以直接加冰飲用：在杯中加入半塊碎冰塊，用葡萄酒杯或雞尾酒杯，注入利口酒，插入吸管。 當然，高純度的利口酒可以混合飲用，一點點細細品嚐，也可以加入蘇打或礦泉水，但酒先入，可加適量檸檬水。 事實上我們所說洛神花其實是果實萼片的部分，雖然洛神果實很少有人會當成水果一樣直接食用，但應用可是相當廣泛喔！