店裡無論是桌椅、擺設、杯具、菜單都是中式復古設計，彷彿穿越回古代的客棧酒樓。 但這裡最有名不是裝潢，而是那碗只有平日提供的「大碗公調酒」！ 在巨大青花瓷碗公裡倒入自選的烈酒當基酒，並加入水果和冰塊，除了好喝，酒精濃度和液體份量也十足，非常適合跟三五好友共享。 2015開業，並由東京銀座Bar High Five的著名本調酒師上野秀嗣監修，得到教父加持，其服務態度，還有經典雞尾酒都能與日本銀座的酒吧媲美。 悄悄話餐酒館可以說是浮誇系餐酒館屆的扛霸子～處處散發著浪漫情懷，夢幻的調酒、繽紛的餐點、瑰麗的空間，讓每個來店的女孩無不為之瘋狂！ 位在酒吧一級戰區的捷運忠孝敦化站，悄悄話以歐式鄉村小酒館的樣貌佇立在街角，有別於一般酒吧總是喧囂不已，來到悄悄話的客人都很有默契的像講悄悄話一般放低音量，餐酒館瀰漫著自在而放鬆的田園氛圍。
- 「Fairy」走南洋裝潢風格，店內設計有置身熱帶雨林的錯覺，而且這裡的店員顏值也是夭壽在高的，能夠喝上一杯小鮮肉們調的飲品，整個夜晚心情更愉悅了呢。
- 於吧檯熱舞的活動，陪你玩遍臉紅心跳小遊戲～另外最有名的是裡頭有一間「暗房」，也是絕對不能錯過的。
- 如果沒有特別鍾愛whiskey，這裏也有不同的調酒任君選擇。
- Fairy aka 大安仙女宮就藏在忠孝東路的小巷子裡，不起眼的白色建築被綠色植物包圍，雖然容易錯過，卻也為店家增添一些神祕感，尤其晚上切換成霓虹燈光為主的夜間模式後又更有氣氛。
比方說，大致上來說，年份高的威士忌，會被溫柔地對待，做出在柔順的口感中，慢慢打開來的風味。 酒精濃度高的威士忌，調酒師會在手續上多處理它一些，盡量讓它的風味更開、更容易感受得到。 假如是過雪莉桶程度高的威士忌，也會在攪拌時多費一點工，讓它更綻放，更容易品嚐。 每一次不同的做法，前、中、後味，時而具有焦糖氣味，時而奔放，時而帶有煙燻感，甚至是一點奶油味，也都次次給人不太一樣的感受。 看似輕鬆的攪拌手法，他要很快在酒感、冰度和氣泡感之間，取得恰當的平衡。 生於英國的 James 臺北酒吧2025 Barker，2013 年來到亞洲後，相繼前往吉隆坡、香港與澳門擔任首席調酒師、吧檯經理與顧問。
臺北酒吧: 臺北大安區酒吧推薦3
除了裝潢具有特色是不夠的，《童裏心柑仔店OMAR放感情》在餐點上，也下了不少工夫，調酒都很有特色很好喝、餐點美味，值得體驗看看品嚐他們的食物。 全臺第一家情趣餐酒館《房間餐酒》，從店內擺設的藝術裝置到餐點設計上，都讓人臉紅耳赤！ 店內整體風格以簡約為主，還有多達百款形形色色精品級的情趣用品擺放在牆面上，加上用餐燈光昏暗，給人種放鬆浪漫迷幻的情調！ 「人類生來血液中就欠缺0.05% 的酒精濃度。當你的血液中有了0.05% 的酒精後，你變得更放鬆且充滿自信。」這句話來自挪威精神科醫師芬恩． 今天COSMO介紹30間臺北酒吧推薦給你，喝酒不但要選對對象喝，也要找對地方喝的有質感。
後院 L’arrière-cour 藏酒豐富、調酒師迷人，不只很會推薦威士忌，調酒的表現也優秀，若要真正感受後院的魅力，也許要一個人坐在吧檯細細體會，無論那時候你有沒有愛情。 我們其實都是這祕密宗教的忠實信徒，這次就在信義區地下酒吧 BAR PUN 集合，讓我們擠身防火巷，用最神祕的方式進入，用所有微醺的字眼造句，豢養一杯雞尾酒小宇宙 or 培養一瓶烈酒長大成人，然後等待明日，姍姍來遲。 來到 WAT Super 雞尾酒便利店，你會發現創意人使用酒吧的方式很未來，然而，透過祕密儀式進去的無吧檯 WAT Bar，才真正改變了酒鬼的買醉模式，調酒師如空服員般推著『移動式吧檯』，在客人面前調製雞尾酒，這一刻調酒師專屬於你。 宜窩 EQUAL by TKLAB 是 2022 新開幕臺北酒吧 之一, 這一家 臺北信義區酒吧低消 合理, 菜單上的單點美食也不錯喫. 位在忠孝新生捷運站5號出口附近，有著迷幻裝潢的義大利女巫咖啡酒吧，裡面也藏著各種彷彿用魔法棒調出的調酒。
臺北酒吧: 精選10間臺北「高質感酒吧」，藏身信義區、鄰近捷運站和隱密出入口，小酌一杯就來這裡！
在夜晚，咖啡廳便會搖身一變成為酒吧，在充滿時代味道的古厝中啜飲精緻調酒，意外卻不衝突的微醺體驗，使QUANDO Bar成為不少人心中的必訪景點。 少女心大叔，推薦美食、開箱評價、選貨店評價比較，本身喜歡逛街，喫美食、買東西、旅行，寫個部落格日常，把本身覺得CP值高的好物推薦分享給大家。 Ounce的位置較為迷你，算是符合地下酒吧的初衷，不需要太大，有個喝酒的地方便足矣。 牆面上是狂野畫筆揮灑過後的痕跡，配上微黃的燈光，筆觸融進昏暗之中，變得比較柔和，吧檯的設計非常的溫馨懷舊，沒有現代的俐落，但還是非常可愛迷人。 唯一相同的是，店內的服務員、調酒師都身穿特別訂製的STYDER套裝，為得就是要給顧客最賓至如歸、最優雅的感受。 臺北酒吧 鵝黃的燈光配上紅色的英式電話亭，酒酣耳熱之際，真的有種穿梭到英國的錯覺。
- 無論是店內招牌調酒或經典調酒，各式琴酒、威士忌、伏特加與水果相搭出曼妙的滋味，成為許多人心中默默的口袋名單。
- 融合東方元素與美式簡約風格的紙醉金迷Relax Taipei，不是抓藥把脈的中藥房，卻是都市人解壓的心靈寄託。
- Bar Mood Taipei 吧沐老闆吳盈憲 Nick 是「DIAGEO World Class 世界頂尖調酒師大賽」臺灣區冠軍，擅長各種花式調酒，有「調酒界最速男」封號。
- 西門紅樓真的是臺北的同性戀狂歡集散地，東區就像是會精心打扮的娛樂場，而西門就是他們平時放鬆的聊天局！
- 穩重空間裡流瀉著真空管擴大機帶來的細膩樂章，伴隨著調酒師擅長的味覺衝擊，這衝擊來自調酒色澤體現、酒體結構的循序漸進，重新歸來的The Fridge Bar更顯成熟，也加入更多不同國界餐點提供選擇。
Omni人氣很高，每逢Lady’s Night更是人滿為患。 憑藉酷炫的大螢幕、超嗨的現場DJ和音樂表演，Omni輕鬆躋身於臺北最有檔次的夜店。 在臺北市信義商圈有20年歷史的「Neo 19商場」未能續約，於2023年元旦正式退場，在Google Map上搜尋「Neo 19」，顯示「永久停業」，官方粉絲專頁也已消失。 在 MOD 大人味的氣氛中，好好的感受一杯 High Ball，或 Old 臺北酒吧2025 Fashioned，或其他經典的老酒款，體會不同威士忌間微妙的差別，是一種幸福。
臺北酒吧: 電話：( 8773-7273
位於大安區的《The Public House》，在不久前才新開幕的。 店內以大量木素材、紅色皮革構築而成，從裡到外都看起來非常有質感，店家招牌不太明顯，給人種低調、神祕的感覺。 評價超高的《童裏心柑仔店OMAR放感情》，外觀裝潢和復古的古早味柑仔店一樣，而內部裝潢為古典英式風，吸引許多網美們前來拍照。
臺北酒吧: 臺北12個包場、包廂酒吧推薦！不只能唱歌還能打遊戲，生日派對和求婚現場選這就對了
《GREY ME瑰祕》以中國風為主要風格，尤其店外紅色大門相當引人注目，一踏入店中，能看見中西式相互交融的裝潢，相當的有特色。 除了保有中式文化的傳統，更加入了西式風味去創新，店中的茶酒味道讓人沉迷。 兩者皆是用橙皮酒配上茶味做出來的茶酒，再分別加入梅酒、玫瑰水或是蜂蜜及洋甘菊，不管是哪一種都是不錯的選擇。
臺北酒吧: 臺北酒吧｜The Public House
除了酒，食物也是相當具有特色，除了一般酒吧會有的下酒佳餚外，日系的菜餚像是關東煮等等都相當特別，非常值得前往一試。 精選14家臺北跨年餐廳推薦，位在一級戰區信義區101，將跨年浪漫煙火夜景盡收眼底！ 2022即將接近尾聲，為了迎接新年到來，相信許多人都有規劃好要怎麼過吧？ 不管卡位搶最佳的煙火觀賞點，還是挑個好的臺北跨年餐廳和親友一起慶祝，只要開心就是最重要的！
臺北酒吧: Odin Bistro 信義放感情
是很推薦的一道理料理，加上牛排配上調酒別有一番風味，深夜的安和路上也很適合帶著微醺散散步享受寧靜的片刻。 ，由於店主之一的Nick曾在「侯布雄法式餐廳」（L’ATELIER de Joël Robuchon）當調酒師，也到過臺北知名酒吧「MOD Sequel僖閣」擔任店長，「開一家自己喜歡的風格酒吧」的夢想慢慢成形。 這間與臺北知名訂製西裝店合作的小酒吧，不僅有特務風格，在點酒時就是像是調出來的酒也有為你的心情，量身調製的感覺。 臺北酒吧 店裡會定期推出新菜色和酒單，也會與不同品牌合作，將餐點與調酒相互搭配。 曾經攜手人氣香氛「Le Labo」，巧妙的將嗅覺完整轉為味覺，製出獨一無二的調酒，可以聞到淡淡花香，細細品味豐富層次的酒香，創造出有別於一般酒吧的特色飲品。 夜店是臺北夜生活「主力」，其實酒吧也並未遜色多少，很多酒吧安裝了多個大螢幕，方便球迷們一起看比賽。
臺北酒吧: 電話：( 2362-5805
位在ATT 4 FUN頂樓的Babylon Taipei就像藏在都市裡的祕密基地，自備夜景的露天高空酒吧，加上原始叢林造景和透明泡泡屋，抬頭不遠處還有清晰的臺北101陪伴，難怪這裡能榮獲「全臺北最美高空酒吧」的稱號。 老宅改建的臺北酒吧榕 Ron有兩間店，本店在士林捷運站附近，後來在繁忙的基隆路旁另開了這間復古溫馨的信義店。 推開大門就是紅磚牆、舊式窗框、撥號電話等滿滿的老屋元素，坐在裡面喝酒感覺就像穿越時空。 低調的藏身在六張犁、通化街一帶的鬧區之中，成功打造一個舒適而不失質感的飲酒空間。 瑰祕結合了不同的文化特色，將山水畫、宮廷風完美融入在loft風格的裝潢中，閃爍的燈光增添了微醺之夜的朦朧美感，中式的燈籠寫著「晚夜赴瑰祕酒同飲」高掛屋頂，彷彿走入古代的客棧酒般。 Bar M 是一間日本人經營的酒吧，位於捷運古亭站附近，天花板上白底黑框的M字開門見山，與映入眼簾的酒一同歡迎你到來，曖昧的氣氛卻在一瓶瓶威士忌之間緩緩流動，營造出成熟風情，既明示也暗示著這裡是屬於大人的場所。
臺北酒吧: W Hotel 紫艷酒吧——和好久不見的朋友來場「下班聚會」
酒吧最裡面有個用布幕圍起來的包廂空間，寬敞舒適，可容納約10-15人左右，低消限制是平日8000元、假日10000元，約一人2～3杯調酒就能到達低消門檻。 臺北酒吧2025 藉由這份純粹，以經典調酒與各式基酒、草本植物結合，如裝飾著鳳梨乾與水果鼠尾草的「雨林祕境」、帶有新鮮金蓮花香的「粉紅索羅門」，皆以現採草本植物調製，同時酒吧裡還有珍藏超多800款琴酒可選搭。 酒單延伸空間帶來的年代脈絡，以致力於中西文化的傳承為概念，將藥材、香料等東方元素融入西方經典調酒之中，在充滿時代感的調酒之外，亦有當下流行的甜點系調酒，在喉中綻放香甜迷人的魅力。 如果以傳統市場作為瞭解一個城市的開端，那麼酒吧勢必是更深入理解城市多樣貌的媒介之一。
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走復古風格以外，又有著童趣的情調超特別～除了喝喝酒與朋友敘敘舊以外，還可以在這裡拍個過癮，讓你和閨蜜們都能夠暢聊一番之餘，拍網美照拍好拍滿。 喝酒未必是想要買醉，有時喝的是一種想念，所以姊推薦你們在福昊室 FullHouse 用一杯一杯的雞尾酒緩和愁緒，選擇不同的特調，聽不一樣的故事，在孤單綿延的夜，感受冰涼酒精帶來的一絲暖度。 調酒師Adam透過自身吸收多國文化的特色，以臺灣、日本與西方三大元素創作酒款，「北海道戀人」帶來紫蘇梅燒酎的清爽酸甜，而「誰跟你是後花園」則用臺灣紅心芭樂搭配清酒、白酒帶來濃厚風味。
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另外店內提供的餐點會讓你有種身在五星飯店內餐廳的錯覺，尤其是紅酒燉牛臉頰這種費工的餐食；好重口味者，就點份轉角烤魷魚吧，鮮甜柔韌的口感非常適合來杯啤酒，或是點份自製的香蔥雞、香烤骰子牛，讓您的夜生活多了點繽紛多姿的色彩，更能滿足您挑剔的味蕾。 喜歡一個人或是知心好友簡單優雅的相聚氛圍，那麼這間位在信義路四段的「The Public House」，或許能滿足您的需求。 以雋永的英式酒吧為其裝潢特色，沉穩大器的氣氛，讓人不禁想點上一杯威士忌沉澱自己的人生。 臺北酒吧 店內除了提供義大利麵等高質感的主食，大面的酒牆更能體現調酒師的才華洋溢。
平時調酒、啤酒喝膩了～充滿神祕元素的Intention裡不只有調酒和啤酒可以選擇，另外還強化了葡萄酒和烈酒的品項，如果葡萄酒一整瓶喝不完，這裡還能幫你變成調酒，一次滿足兩種需求。 但這本酒單特別的不只如此，店內雞尾酒的酒名都是以獨立樂團的歌名來命名，看見「他們說我是沒有用的年輕人」、「這款自作多情」、「別急著說你愛我到天長地久」等熟悉的歌名出現在酒單，完全能感受到榕 RON 臺北酒吧 XINYI對獨立音樂的熱情。 信義放感情的店面相當神祕，要入內前比需先按門鈴才會有服務員來開門，進入店面後會發現裡頭的裝潢相當隨性，店內充滿各式特殊擺設，展現出放感情「別太守規矩」的輕鬆風格。 去年12月26日凌晨，攝氏10度、寒流報到的臺北市民大道，一間新開幕的酒吧陸續走出好幾位男客，帶頭的是已故男星小鬼（黃鴻升）的妹夫Sam。
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