詳閱街屋是逛老街的樂趣，街內的每一幢房子立面就好像一本書，分別寫下了不同的屋主故事，刻畫著街屋的個性與時代象徵。 例如動物類看見「鶴」表示長壽、鳳凰則是象徵富貴；植物的牡丹則是描繪富貴、橘子則是希望討個吉利；器物類的花則是取諧音象徵「平安」，八卦則是有避邪之功用。 仔細觀察，不難看出當時屋主的用心與悄悄在細節較勁的心機，反映了大溪過去的社會文化、經濟脈絡與居民日常。
桃園大溪｜老阿伯現滷豆乾整體來說我覺得老阿伯現滷豆乾無論是滷味的色澤還是口味上都滿不錯的，其中像是豆乾、百頁豆腐、黃金蛋、素雞、素腸都是我覺得可以點來喫喫看的，基本上就是點一份招牌嘗鮮，不管是內用還是喫不完外帶都很可以，是我自己滿喜歡的大溪老街美食推薦。 「大溪」對於桃園人來說，情感比例就像是臺北人對於陽明山那樣關係，是緊密的，也是我們桃園人假日時期最喜歡拜訪的「後樂園」。 隨著時代繼續前進，大溪現在轉型發展觀光，並以豆乾的故鄉打響名號，吸引許多海內外旅客慕名前來。 走入大溪老街，不管是看看櫛比鱗次的巴洛克式建築，從山牆、花磚上找尋大溪繁華的脈絡；抑或是依循著香氣，品嚐各種獨家滷汁調配的滷豆乾，放慢腳步就是旅行大溪的最美好方式。 大溪老街也是僅次於鶯歌、三峽兩條老街之外，我最常觸及的一條老街了。
大溪豆幹: 臺灣特產素食豆乾零食溼辣條甜橘粒素食大溪沙茶香辣豆乾250g素肉
當年老蔣總統因不見原本熟悉的茶廠，瞭解原委後，下令工兵全力協助重建，才得以讓我們現在還能看見這座充滿故事的「大溪老茶廠」。 大溪豆幹2025 茶廠後期在臺灣農林修繕維護下，保留了老茶廠的原貌，開放遊客參觀。 走進大溪老茶廠園區，一幢建築座落在翠綠的草地上，周邊是鬱鬱蒼蒼樹木包圍，藍色的窗框、水泥灰的外牆，冠上了大溪老茶廠字樣，用歷史的姿態， 寫下我的第一印象。 正名為「臺灣農林大溪老茶廠」，日本三井合名會社於1899年來臺開拓茶園，建於1926年，當時舊名為「角板山工場」，直到1946年改名為現在的「大溪茶廠」，卻在1956年的一場大火，使茶廠付諸一炬。
- 每年桃園市舉辦的「十大伴手禮」活動，大溪豆乾也曾多次入選，未來市府還規劃興建「大溪豆幹產業博物館」，傳承百年歷史工藝。
- 大溪周邊擁有許多古老的建築羣過去曾經缺乏維護及整修而頹圮一時，現在市政府將這些老屋逐一修復，重新活化原本死寂的空間，規劃出系列的「木博館羣」主題場館，分別用來做不同的展覽及歷史述說的空間，並且開放民眾為免費參觀。
- 大溪老街必買必喫美食：老阿伯現滷豆乾、賴媽媽豆花、遊記百年油飯、大溪江家古早味花生糖、陳師兄素肉圓、金字塔三角湯圓、老味鋪卡哩卡哩、黃日香本店、和風創意豆腐酪、阿嬤小喫店－糯米腸專賣店、木菓子鬆餅、大溪拿破崙派、110布丁蛋糕。
- 很多人都說老阿伯現滷豆乾每次都要排很久，但如果像我們一樣早點來當早餐喫，再外帶一份回家，其實就可以不用排隊喫的滿足又愜意。
- 要是不知道喫什麼可以參考老阿伯現滷豆乾菜單，除了單點之外，還有套餐設計，店家在老阿伯豆乾菜單上貼心的著名多人套餐的份量。
隨著時光變遷，現在許多武德殿都轉型為文化場館，而大溪武德殿再1950年時曾經改為總統行館，大溪憲兵隊更曾以武德殿為營舍。 於2000年進行第一次大規模修復、2001年重新啟用，現在則交由木博館管理，並作為大型特展的展覽空間。 由磚造的洋館與木造的和館混血而成的「大溪公會堂洋館」於1918年籌建完成，屬明治後期至大正時期的「和洋折衷式樣」，座落在大溪鎮上非常醒目，為桃園境內唯一日本時代留存之公會堂。 洋館曾作為協商、集會、宣講等地方事務用途的場域；而和館則是食宿、休息、授課等休閒育樂用途，過去也曾是被改造成蔣公行館，後來成為蔣公紀念堂。 後來場館交由木博館管理，全館於2020年整修完工，目前以「大溪木藝傢俱」為策展主題，展示大溪地區「木藝匠師」精湛木藝技術的作品展示開放旅客免費參觀。
大溪豆幹: 地址：桃園市大溪區中正路37號
慈康陸橋可以說是大溪的景觀門戶，以中國傳統宮殿風作為設計，有種古色古香的氣息。 大溪豆幹2025 因日治時代流行巴洛克建築風格，和平路、中山路等老街，各商號融合巴洛克式風格和閩南傳統裝飾圖案，形成一種大溪專有的建築特色。 大溪老街主要涵蓋範圍包括和平路、中山路、中央路三條歷史街屋。 說到大溪老街的歷史，大溪可說是整個大桃園地區最早發展的地方。
座落在馬路邊，老闆大聲熱情的吆喝著每個往來的路人，也不忘手邊的工作，讓人好奇停下腳步一探究竟，原來這是一家賣花生糖的百年老店。 花生糖在臺灣有多種製作法，大溪江家古早味花生糖已有百年歷史，與我印象中的花生糖口味截然不同，大溪江家古早味花生糖的老闆熟練的打麥芽糖，再把麥芽糖倒在滿滿花生粉的檯面上，讓麥芽沾滿了花生粉後搓條切塊，剛剛製作出爐的花生糖送入口中，溫溫的口感入口即化，完全不黏牙的口味讓人一喫就愛上。 老闆父女倆非常熱情，買完花生糖特別跟我們介紹說，回家可以放冷凍庫冷凍之後再拿出來喫，口味又是截然不同。 其實天氣熱的話，來到大溪老街喫碗與豆乾有血緣關係的「豆腐酪」也是非常棒的選擇。
大溪豆幹: 大溪地圖
這家店最大的特色就是不怕客人喫，大家可以全部試喫完再挑自己喜歡的口味購買，非常大方的一家店。 因此依武家特地起了個大早，把老阿伯現滷豆乾當作大溪老街美食的第一站。 (依武媽還跟小朋友說，你們今天的早餐就是大溪知名的現滷豆乾~哈哈)。 老阿伯現滷豆乾依武媽在它還是攤車的時候，就已經品嚐過它的好滋味。 大溪豆幹 現在有了店面後，人氣依舊強強滾，每到假日更是常常大排長龍。 大溪橋與大溪老街一樣採用巴洛克風格建築，浮雕式拱門展現出宏偉壯闊的氣勢，橋梁最外側巨型鋼索也讓人眼睛為之一亮，具有現代結合復古的美感，是來大溪老街必遊的景點。
大溪豆幹: 大溪伴手禮｜＃4 麥芽花生糖－【江家古早味花生糖】
另一種說法是今之「黃日香」的創辦人黃屋本來是以賣碗粿為業，大溪傳統的碗粿要在粿上添加許多菜舖和豆乾，黃屋的豆乾是向林絨買的，只是林家的豆乾每日產量有限，黃屋乃自行研發出糖烏的要訣，以風味獨特、保存期限長，遂成今日大溪招牌食品。 所謂糖烏，是將蔗糖煮到炭化，要恰到好處，才能使豆腐不會酸腐，然後用電扇吹涼，味道仍然穩定。 豆油（醬油）當然屬豆製品，著名的金蘭醬油的工廠就設在大溪。
大溪豆幹: 大溪豆幹
時至今日，根據桃園市政府經濟發展局統計，大溪豆製品工廠約21家，各自有主力商品。 每年桃園市舉辦的「十大伴手禮」活動，大溪豆乾也曾多次入選，未來市府還規劃興建「大溪豆幹產業博物館」，傳承百年歷史工藝。 A1：老阿伯現滷豆乾、賴媽媽豆花、遊記百年油飯、大溪江家古早味花生糖、陳師兄素肉圓、金字塔三角湯圓、老味鋪卡哩卡哩、黃日香本店、和風創意豆腐酪、阿嬤小喫店 – 糯米腸專賣店、木菓子鬆餅、大溪拿破崙派、110布丁蛋糕。
大溪豆幹: 大溪武德殿/大溪木藝生態博物館
這間位在大溪老街中段的「和風創意豆腐酪」以宛如布丁軟嫩的豆腐酪擄獲遊客的味蕾，老闆自行研發的豆腐酪結合芝麻、抹茶和杏仁等特色風味，不僅讓傳統豆花變身另一種時尚的甜品，以剉冰打底，並蓋上了豐富的紅豆、大豆、仙草、粉圓當作配料，一份居然只要銅板價，難怪不管什麼時段來喫都是座無虛席。 走訪大溪老街時除了對一整排的豆乾店留下印象之外，另一項最令人難忘的風景應該就是這兼表演又賣東西的伴手禮【麥芽花生糖】了吧！ 將一大瓢的黏稠的麥芽糖緩緩倒入堆積如山的花生粉中，經過一次又一次的手工攪拌、延伸、堆疊後切成適當厚度一片片的花生麥芽糖就完成了。 成分只有花生粉及麥芽糖，製作過程全都呈現在眼前除了喫得安心外，手工製作的口感Ｑ軟甜而不膩非常受歡迎，而且是假日限定可不要撲空囉。
大溪豆幹: 桃園景點票券優惠
走進老街大大小小的店家都在賣大溪豆幹，到底要買哪一家纔不會踩雷呢？ 市府觀光旅遊局長楊勝評表示，大溪傳統習俗中，每年大溪豆幹業者會在特定期間聚在一起，製作一份超大豆乾或豆類製品，祈求豆乾業興盛承傳萬世，之後在分食讓眾人一起食，以保平安，這就是大溪豆幹節的由來，以往是豆腐商業同業公會自辦，2015年市長鄭文燦上任後由市府主辦。 大溪豆幹營養豐富，它選用上等大豆經過浸水、磨細、濾淨、煮漿、凝結、定型等道工序手工製作而成，其脂肪、蛋白質、碳水化合物結構合理，含有鈣、鉀、鐵、磷等元素，尤其富含鈣元素。 據傳，大溪鎮的豆乾師傅到外地以用同樣的原料和工序，怎麼也製作不出象大溪豆幹那樣的豆乾；外地豆乾師傅運載大溪水製作豆乾，同樣、也製作不出的獨特的風味。 大溪位於海拔1270米省級風景區靈通山和海拔1544.8米的大芹山麓底下，源自兩座大山的水源豐富，水質無以媲美。 靈通山礦泉水含有20多種礦物質，其中固體氖的含量是其他礦泉水的2~15倍。
大溪豆幹: 大溪老街住宿推薦
本篇介紹前往大溪交通，包含我學生記憶中常去的大溪景點、品嚐過的大溪美食及大溪住宿推薦。 希望大家也能夠跟我一樣，到大溪一日遊，找到一天的悠閒與愜意。 自行開車的民眾，車輛可停放橋頭、月眉停車場步行至會場，更多詳情可以上「大溪豆幹節」活動官網，或是加入「樂遊桃園」、「大溪豆幹節」官方FB、追蹤「taoyuantravel」IG帳號獲取即時資訊。 老阿伯現滷豆乾是桃園大溪老街美食推薦，在地營業超過50年，是大溪老街很有名的人氣排隊美食。 老阿伯現滷豆乾可內用也可外帶，如果第一次去或有選擇障礙的直接點綜合的最省事，平日下午去也是滿滿的人潮，可見這家老店在大溪老街多具指標性。
阿里巴巴也提供相關臺灣大溪豆幹供應商的簡介，主營產品，圖片，銷量等全方位信息，爲您訂購產品提供全方位的價格參考。 大溪豆幹節自2015年起由官方擴大籌辦，已邁入第8個年頭，市府每年都會推出不同的活動，為大溪豆幹創造新話題，其中「豆乾派對」特別安排DJ跟舞者，將電音派對原汁原味移到大溪豆幹節，搭配周邊的豆陣市集，發展大溪夜間經濟學，讓遊客透過慶典的方式，瞭解大溪百年的豆乾文化。 大溪豆幹 本網站部份商品由遠東百貨、SOGO百貨、愛買量販店所提供，商品售價及活動優惠以本網站標示為準。 若您選擇【公司用(郵寄)】發票或索取【個人紙本發票】，發票將於商品完成出貨後7~14個工作天寄出，另約加2-7個工作天內送達，如遇國定假日將順延寄送。 快速出貨商品出貨速度較快，恕無法「取消訂單」亦無法「變更配送地址」，若收件人資訊不完整或配送不成功，商品退回後訂單將自動進行退貨及退款。
大溪豆幹: 全家獨賣「日本牧場鮮乳泡芙冰」！最新草莓、經典香草口味，第２件５折快囤
從前透過大漢溪小帆船行駛至淡水河，與大陸貿易興盛，造就了許多商號與商賈。 大溪豆幹 桃園大溪｜老阿伯現滷豆乾海帶是我自己本來就很愛海帶所以點來喫喫看，有些人喜歡喫起來軟軟的海帶，有些人喜歡帶脆度的口感，我自己是偏後者，然後老阿伯現滷豆乾的海帶是介於中間。 大溪豆幹 桃園大溪｜老阿伯現滷豆乾豆乾是招牌一定要喫喫看，沾點辣椒滿提味的，但辣椒是真的辣的那種，不喫辣的人要小心。 同樣由木博館接手管理的「大溪武德殿落」最初落成於西元1935年。 在臺灣各地都可見到武德殿的蹤影，這是二次世界大戰前日本人為了行軍國主義、提倡武士道精神，纔在臺灣各地修建，主要是提供警察及青年修練柔道、劍道所用的場域。
未來在辦理各項活動規劃將以更嚴謹態度檢核各項演出設計內容，以帶給民眾更完善的活動體驗。 韓鄉石頭火鍋 |這間大溪石頭火鍋一年只開8個月，在地38… 還記得最早最早之前，老阿伯是在中正公園的門口擺攤，後來才搬到現址，店面變大了，還設置了很多座位區，開車的朋友附近有蠻多停車位可以停的，但假日還是一位難求就是了。 阿里巴巴爲您推薦中國臺灣特產大溪紅標五香 豆乾全素有嚼勁硬豆乾210g產品的詳細參數，實時報價，價格行情，優質批發/供應等信息。 觀旅局表示，2022大溪豆幹節原意為帶動夜間觀光，規劃「豆乾派對」活動，現場邀請知名DJ表演，同時為炒熱氣氛，亦邀請舞者尬舞帶動，惟因現場互動熱烈，舞者在衣著及舞蹈動作較為大膽，若因此造成部份民眾觀感不佳，主辦單位除於察覺後即令調整外，同時亦對引起之觀感爭議致上歉意。 大溪豆幹 觀旅局表示，未來在辦理活動規劃時，將用更嚴謹的態度檢核各項演出及設計，以帶給民眾更完善的活動體驗。
大溪豆幹: 大溪老街：閱讀華麗山牆上的心機比較
民國64年，先總統蔣中正逝世後奉厝慈湖，當時總統蔣經國曾到大溪品嘗豆乾，加上石門水庫等景點的帶動，大批觀光客開始湧入大溪，使得大溪豆幹成為大溪知名的特產。 不得不說桃園飯店真的超級多，如果不好好的比較一番那就太對不起自己了。 但好的飯店都很搶手，有需要記得及早規劃預訂，越早訂也會有越優惠的價格。 黃日香豆乾在大溪有好幾家分店，但既然都來到了大溪老街，就一定要有到黃日香本店購買。
大溪豆幹: 大溪美食 》老阿伯現滷豆乾
阿伯現滷豆乾遊客們來到大溪老街必喫美食，很多人都說找不到地點，因為它不在和平老街上哦！ 地點在中正路，跟木藝館的壹號館同一條路，因為很早就開了，所以建議可以像我們當早餐來喫，比較不排隊。 窖藏豆腐乳、天然漬物等系列產品皆採低鹽無防腐劑製作，御藏坊無防腐劑豆乾系列，真空殺菌包裝技術為業界開發新品的指標。 感謝臺灣公家機關、外國人士、旅外僑胞及長年疼愛我們的朋友們 – 大房豆乾因為有您的支持，對您的用心將會是我們一世紀的堅持…… 大溪豆幹2025 大溪豆幹節今日在大溪綜合運動場隆重登場，包括首度推出的「小小豆乾大使」選拔及新潮與傳統碰撞的「豆乾派對」都吸引眾多熱情民眾參與，明日還有浪漫的「溪咖啡館」豆食下午茶及匯集美食、好物的「豆陣市集」登場，把握機會快來大溪衝一波。 桃園景點較為分散，還好桃園住宿便宜，有許多好選擇，桃園區住宿多半是以商務型旅館為主，而中壢住宿則有許多高cp值的飯店可以選擇。
大溪豆幹: 大溪豆幹節變牛肉場？辣妹乳搖「互打屁股」 桃市府急致歉
無標題文件 萬裏香豆乾 人氣商品的簡單文字說明這次 Secret再度發出單人預告，孝盛 率先公開，預告中他… 大大一盆冰上放著各式新鮮水果，有火龍果、蘋果、鳳梨、奇異果、木瓜、香蕉、西瓜等等，幾乎是把整個臺灣的熱帶水果清單都完整鋪陳在冰上頭了，最後再淋上百香果醬與糖水，七彩繽紛的水果冰就上桌。 水果冰上的水果每一樣都相當新鮮，老闆也說因為時令的關係，夏天與冬天的水果會略有不同。 由一大片韭菜田組成的韭菜花海位於大鶯路407號韭菜花海、大鶯路1320巷裡。
大溪豆幹: 臺灣特產素食大溪豆幹沙茶香辣滷味250g辣條純素零食豆脯豆腐乾
首要的條件是當地的水質好，在地人說大溪的水質好，女人也水（漂亮），男人則是「食豆乾會做官」，清鹹豐年間的舉人李騰芳便出身於大溪。 豆乾進入大溪歷史的過程已是許多人熟悉的故事了，然而有２個版本：一是19世紀末，漳州人林絨來臺入贅大溪沈家，林絨從家鄉帶來利用「糖烏」製作黑色豆乾的技術，再加入五香粉，使成可口的「五香黑豆乾」。 可惜這套維生的本領子女無意繼承，乾脆在1939年傳給了鄰人江序食，1963年第２代江宗萬繼承家業，將店名改為「明榮豆乾店」，為了拓展生意，江妻還擔著黑豆乾到大溪公園求售，這就是後來「萬裏香豆乾」的前身。 現今生產大溪豆幹的商號「黃日香」、「大房豆乾」皆淵源於此。 第二次世界大戰時，當時在大溪製造豆乾的五家店協議由「黃日香」的黃屋出面調度配給物資。