2006年臺北圓山飯店密道被媒體曝光後，飯店人員表示，因蔣中正政府與蔣經國政府時期有許多國內外達官顯要至此享受國宴，為保護元首維安而在建造過程中增加此設計。 圓山 透過1990年代以來的調查、發掘工作，確認在臺灣北部的大坌坑文化的文化層上方，普遍出現一層訊塘埔文化的文化層。 對於訊塘埔文化的辨識，得以重新思考早期「大坌坑文化之後即出現圓山文化」的觀念，進一步確認圓山文化為繼訊塘埔文化之後廣泛出現於臺灣北部的新石器時代晚期文化，約距今3,300-2,300年前後，並未早到四千多年。
- 誠心款待讓您賓至如歸，忘卻旅程疲憊、愜意與親友歡聚。
- 備註：以下所述內容，均為還原其原碑、銘文之實際刻示（故部分年代史內文紀錄是相異、衝突的，且大部分碑、銘文均無其實際鑄造日期紀錄，致無法相互比對與排序處理）。
- 大叔食事是由三位年近三十的老闆成立，主要專賣少油、少鹽的健康料理！
- 1923年：臺灣總督府醫學專門學校教授宮原敦自資為砥石建造乙座保護亭，並買下部分土地，並將兩者捐贈臺北市以為永久保管。
- 該越過圓山緩坡的這條數米寬現代道路，興建目的為聯絡臺北市區到達位於劍潭山的臺灣神社。
- 飯店的建築上採用相當多的龍形雕刻，故有人稱此飯店為「龍宮」；除採用龍形之外，亦有石獅、梅花等中國建築常用的圖案。
圓山大飯店的月餅在媒體舉辦最公開公平、競爭最激烈的盲測比賽中連連得獎，近五年的比賽三次榮獲第一名。 今年同樣選用最優食材製作傳統廣式月餅及創意口味流心月餅，圓山月餅，是經典，是傳承，是國人中秋節一定不可以錯過的好味道。 周婉窈，2005.11，臺灣歷史圖說（史前至一九四五年），中央研究院臺灣史研究所籌備處特刊，臺北：聯經。 對今後臺灣各地發掘之遺物，祇須與圓山文化做一比對,排列，即可辨明各發掘品之層序與歸屬，並據以研究解決臺灣史前文化之各種問題。
圓山: ◆ 圓山行館-總統套房
魯肉醬是臺灣享譽國際的代表美食，圓山以肥瘦適中的上選豬肉熬煮鹹甜濃鬱的魯肉及老魯汁，與香噴噴的白米飯拌勻，讓熱騰騰的白米飯吸收香噴噴的老魯汁，是充滿魯肉香氣及美味的好料理。 看完了美食部分，「有趣市集」這次也邀請到「MIDLIGHT」合作佈置。 不僅在入口打造猶如水晶泡泡球般的夢幻意象，現場更有長達三米的浪漫燈廊，營造出濃厚聖誕氛圍。 圓山2025 圓山牛排館為臺北圓山大飯店旗下的單點套餐制牛排館，用餐空間設計上採用天藍沙發、紫灰地毯、大理石餐桌、米色餐椅，加上大片的鏡子與崁燈元素，把整間圓山牛排館打造成高雅尊貴，又不失現代氣息的餐廳，很適合情侶或小家庭一同來用餐。 趣淘漫旅-臺南1212元雙人入住、臺中長榮雙人喫到飽1212元，再加碼亞都麗緻「1213。有我有你」住房、餐飲優惠活動。
- 圓山御廚無添加純釀醬油是選用臺灣無農藥殘留且非基改的黑豆及小麥，經過120天至180天的靜置發酵後釀成，是無加糖、無防腐劑、無麩質、無色素、無農藥殘餘、不含碘且恆溫恆濕存放的100%純釀造完整原豆醬油。
- 、香港文華東方酒店、瑞士蘇黎世多爾德大酒店並列為該年度財星雜誌評選十大飯店，其中圓山大飯店名列第7位。
- 2006年臺北圓山飯店密道被媒體曝光後，飯店人員表示，因蔣中正政府與蔣經國政府時期有許多國內外達官顯要至此享受國宴，為保護元首維安而在建造過程中增加此設計。
- 如果你跟小編一樣熱愛喫起司，起司自助檯就連飯店Buffet也不一定能見到，來到圓山牛排館時記得多拿幾輪！
- 依照國際通行的辦法，以最接近遺址的現代村落為該遺址命名的原則，因此將其遺址命名為「圓山遺址」。
圓山御廚無添加調味珍鮮是臺鹽實業採用獨特工法、堅持手工釀造「鹽」，賦予料理自然甘甜味，並佐以精選香菇、蔬果精華，提倡原始食材的原味與鮮味。 圓山 本茶品嚴選自永安茶行，該茶行之茶品長期為本飯店創辦人蔣宋美齡女士接待貴賓所用，且至今仍持續長期提供貴賓及房客飲用。 圓山牛肉麵曾經於國內知名電視購物臺，創下三天銷售突破40,000包的驚艷佳績，其鮮美滋味受到廣大消費者的支持。 圓山牛肉麵是由40多年資歷的湯頭廚師調製配方之紅燒牛肉湯頭，搭配特選牛肋條與Q彈麵條，風味十足，是您送禮、自用的美食良伴。
圓山: ◆ 圓山的建築美學
1901年10月25日，臺灣總督府在此設立淡水線圓山驛。 圓山 戰後淡水線由臺灣鐵路管理局經營，今已由臺北捷運淡水線取代其運輸任務。 因該地為緊鄰臺北盆地的第一處緩坡與大綠地，1897年，臺灣總督府即於現址興建全臺灣第一處都會公園。
自民國41年（西元1952年）起，巍峨高聳於圓山之腰，紅柱金瓦氣勢宏偉，富麗堂皇的古典氣氛，是旅人不可錯過的中國文化精粹之地。 圓山2025 另外，去年4foodie舉辦聖誕滑冰美食市集，週末兩天湧進10萬人潮，今年再次突破框架，與Dr. 圓山 道地美式煙燻烤肉「HOT BOX BARBECUE」更一次聯名兩家品牌：「KAXXA PIZZA 咔嚓羅馬披薩」和「MATA ASHITA 明日拉麵」，推出聖誕烤牛肉佛羅倫斯三明治和二刀流煙燻牛胸肉醬油拉麵。
圓山: 相關條目
1967年圓山飯店獲得美國財星雜誌評選為世界十大飯店之一，1973年10月10日，由建築師楊卓成設計新建的14層中國宮殿式大廈落成，圓山大飯店正式成為當時臺北市的新地標。 此外，「有趣市集」再次邀請MIDLIGHT節慶佈置團隊，打造猶如水晶泡泡球般的夢幻入口意象，以及長達3公尺的浪漫燈廊營造濃厚耶誕氛圍，現場更提供繽紛豐富的耶誕節配件選購，讓每一位前來的民眾除了大啖美食，還能一起變裝融入、沈浸在溫馨歡樂的氣氛中。 圓山 又到了節慶氛圍越來越濃厚的12月，「有趣市集」一年一度的耶誕主題「joy Life! 飲酒生活節｜微醺饗樂耶誕派對」，提前於12月10日-12月11日於圓山花博花海廣場登場，總計超過80個品牌參與。 臺北圓山大飯店十四層樓宮殿式建築，前臨基隆河，後倚陽明山，東望松山，西眺淡水河。
圓山: 圓山美食#４：小林麵食店
挑高十一米的壯闊氣勢，雕樑畫棟、飛簷斗拱的氣派非凡的擎天廊柱，盤龍飛天、金龍吐珠的鉅作，更增添整場宴會圓滿祥瑞氣象。 無論是國際會議、婚慶喜宴或大型酒會，均能讓您和貴賓客享受尊榮非凡的服務。 各餐廳入席而坐，品嚐卓絕的宮廷廚藝，盡享融會中、西式料理之精華。 誠心款待讓您賓至如歸，忘卻旅程疲憊、愜意與親友歡聚。
圓山: 圓山美食#１０：Ctrl+F Brunch & Cafe
東密道全長67公尺、84個階梯，整座密道特意設計迂迴彎曲，是為避開追兵和直線前進的子彈；同時，除了鋼筋水泥，還有凹凸不平的牆面，加強吸音效果，即使後有追兵，也不易定位。 密道內架設有43盞防爆燈，若發生爆裂事件，碎片也不會飛濺造成二次傷害。 只有緊急時纔可以使用、也只有國家元首纔有這個機會使用的「圓山密道」，繼2019年開放「西密道」之後，今年圓山首次公開已故總統 蔣中正的緊急逃生路線，這一條統滿神祕色彩的「東密道」全長67公尺、84個階梯，於2021年3月25日正式對外開放。 一向是飯店通路常勝軍的廣式月餅，是今年競爭最為激烈的一組，經過一番廝殺，今年由圓山大飯店所出品的富貴牡丹禮盒，以創意與傳統口味兼具，以81.33分拿下第一，同時也是飯店通路的總冠軍。 遺址保存現狀：歷久以來，常遭工程單位施工嚴重破壞現址，僅存若干處貝塚及小部分遺址留存。
圓山: 圓山牛排館 重點菜色介紹
又依貝塚所保存下來食物殘渣推測，當時代人已知飼養家畜，能種植稻米等種子植物，且熟習狩獵和撈部河湖甚至海洋中的魚貝，其生活以撈貝、漁獵及農耕維生，聚居於一較小範圍而呈集居狀態，並具有嚴謹的社會組織和象徵信仰體系的農耕禮儀。 另外日治時期於該遺址挖掘出五座墓葬得知，當時居民有拔牙甚至可能有被獵頭習俗，而死後採仰身直肢或曲肢的甕棺葬，甕棺內並可見精美的玉製耳玦陪葬。 以通行歷史文化區分，圓山文化應屬新石器時代中晚期的人類史前文化。 圓山遺址出土的考古學史前文化由晚至早包含十三行文化、植物園文化、圓山文化、細繩紋陶文化和大坌坑文化，文化層的分佈為「垂直性重疊」，也就是於同一地點，依挖掘深度而可發現不同文化層遺留。 經1897年、1953年陸續出現的考古證據顯示，該遺址主要有兩個文化層，上層為圓山文化，下層則為粗繩紋陶文化，1990年代之後，該遺址更辨認出大坌坑文化、植物園文化、十三行文化等不同時期的史前文化內涵。
圓山: 圓山美食#８：BREMEN 不萊梅
尤其是松鶴廳的叉燒包外皮軟薄、內餡分量豐富，且多汁又軟嫩，咬下的一瞬間就有滿滿的幸福飽足感從心頭湧上充滿全身。 大叔食事是由三位年近三十的老闆成立，主要專賣少油、少鹽的健康料理！ 一開始以外帶起家，到現在有了自己的店面，就在圓山站附近，距捷運圓山站大約１０分鐘，是可以慢慢散步過去喫飯的距離。
圓山: 圓山ART高樓制震2房車~全新無人住過
因為與政府的特殊關係，圓山大飯店長期成為臺灣、乃至於中華民國對外的國際招待場所，其半官方機構的神祕色彩，使得一般民眾難以入住其內。 但隨著1990年代後，民間大型飯店業者的崛起與挑戰，曾經一度使當時的圓山大飯店難以競爭。 為了增強競爭力，圓山大飯店近年來開始活化經營架構，除了提供多角化與平價化的服務之外，並先後引進民間的專業經理人（如嚴長壽等）負責經營整頓，而得以維持其在臺灣旅館業的旗艦地位。
之後兩學者還陸續於當地發現石、玉、陶、骨角器及墓葬等物，並確認臺北仍為大湖的史前時代，圓山為有人類居住的小島。 位在金龍餐廳前的百年金龍，原是設置於臺灣神社前的銅龍，在圓山飯店增建廳舍時特別保留原貌，在76年整修時鍍上24K金，最特別的是這條金龍是三爪，和傳統的四爪或五爪龍不太相同。 現在我們也將親自為您開箱圓山大飯店的幾個重要的設施及景點，走祕道、享國宴，見證他曾經的輝煌歷史，一窺當年政要往來時的觥籌交錯。