坊間的馬蹄糕大多隻有一種材料，翠園貼心地加入雪耳這種平民燕窩。 雪耳性平、味甘，滋陰補陽，潤肺生津，活血解毒。 根據《本草綱目》記載，雪耳有助女性調經，所以成為女生恩物。 奇華餅家的薑汁黑糖年糕薑汁黑糖年糕以祖傳祕方創製，由自家廠房生磨糯米製成米漿，再選用優質臺灣特產的黑糖，味甘醇厚，加上略帶微辛的薑汁，有驅寒暖胃之效，可補中益氣、化食。
奇華餅家推出素糕「鮮淮山雜菌素糕」，以鮮淮山，混入南瓜，以及羊肚菌、乾草菇等多款雜菌製成，並採用素食蠔油提鮮，是素食者首選！ 味道方面，記者覺得和傳統蘿蔔糕口感非常似，雜菌及南瓜味道突出。 聖安娜餅屋的糕點選擇繁多，其中「尊貴黃金糕」及「瑤柱蘿蔔糕」最受歡迎，另外也有多款賀年禮盒及早鳥優惠，Mastercard® 持卡人或聖安娜Cake Easy會員更可享專屬優惠。 Dolce Dolce Kitchen 低糖年糕2025 & Gourmet今年推出純素、有機年糕，包括「虎掌珍菌素鮑魚蘿蔔糕」、「在地夠薑有機黑糖年糕」及「閃金玫瑰年糕」。 ⼭下菓⼦今年與蠟筆⼩新及角落小夥伴推年糕套裝，所有糕點更是100%⼈⼿製作，採⽤日本直送大根蘿蔔及黑糖、無添加⾊素及防腐劑，喫得安心。 最搞笑是蠟筆小新patpat黃金糕禮盒套裝，而角落小夥伴年糕套裝更附有雙層保溫手挽袋。
低糖年糕: 健康食譜推介 錦鯉年糕DIY低糖減肥都食得
香港 JW 萬豪酒店中菜廳萬豪金殿炮製的金箔棗皇年糕，齋聽名字都覺得很有氣濃。 年糕選用山西紅棗皇，取其棗味香濃，養顏補氣，堪稱女士恩物。 製作時只取棗肉做成棗蓉，再加入糯米粉及甘庶片糖，最後飾以金箔增添氣派。 低糖年糕2025 8度海逸酒店推出黃金燕窩桂花糕，與坊間不同的是，師傅加入原粒桂花、蔗糖、以及桂花糖的混合漿，甜度調較比較有自由度，比坊間所用糖少三分之一。 師傅先將原粒桂花的微細小樹枝撿走，，再加入滋陰養顏的名貴燕窩炮製，最後以金箔點綴，喻意黃金處處。
香港糖尿病者超過70萬，每10名港人便有1名患者，數目明顯正急劇上升。 透過正確的低升糖飲食，可以解決疾病期間的飲食問題，並有助預防及治療各種疾病，希望每一個人都可以從食物中獲取健康和快樂，讓生活多一點甜。 為了減低熱量，製造商會使用代糖，Halo Top使用甜菊糖或赤蘚糖醇，兩者皆是替代糖之一，多喫會上癮，易造成肚脹及肚瀉。 攝取過量糖分會增加患上慢性疾病如心臟病、高血壓及糖尿病的風險。
低糖年糕: 賀年糕點｜帝苑酒店（素食/低糖之選）
另外，帝苑軒喜慶紅棗低糖年糕也是人氣之選，由帝苑酒店大廚精選紅棗並磨蓉，口感細膩，配上低糖減甜配方，喫的時候可說是少了不少罪惡感！ 年糕我又做了一次～用的洋車前子粉是80目的，顏色比較深，做好的成品看似紅豆年糕的感覺。 所有的材料都一樣，因為80目的洋車前子質地比較細，所以吸水率有可能不太一樣！ 我在炒阿洛酮糖的糖色時，又加了60cc的熱水，會比較容易成團。
不建議單看單位熱量，跟整個配方的使用量有關，通常椰子麵粉用量都不高，平均起來整體熱量都算低的。 像同樣大小的麻糬年糕，比起傳統用糯米粉製作，糯米粉用量大概多出4-5倍。 陳倩揚【薑汁年糕】食譜材料：糯米粉300克、粘米粉50克、片糖/蔗糖230克、水 低糖年糕2025 毫升、油1湯匙、薑汁適量做法：1. 將100毫升的糖水留起，剩下的倒入混合物中，搓成不黏手粉團。 逐少加入餘下糖水，慢慢搓開並搓成粉漿，當粉漿搓至順滑無細粒、呈現流動的狀態便可。 隔水中火蒸45分鐘至1小時左右，靜待降溫及脫模，即成。
低糖年糕: 賀年糕點｜唯港薈
我們的生酮年糕下去蒸之前是麵團的型態，不是麵漿的型態，這部分跟一般呈現的狀態不太一樣。 低糖年糕2025 低糖年糕2025 至於鮮奶油或椰奶都可以使用，紅豆年糕的部分我是用鮮奶油，前者年糕是使用椰奶。 低糖年糕 低糖年糕 重要聲明：生活易會員於本網站內所發表的全部內容為即時更新，因此生活易不會預先審查任何內容，並不會保證其準確性、完整性及質量。 此外，會員所發表的全部內容均屬個人意見，並不代表生活易之言論及立場。 如從而引起任何損失或法律糾紛，生活易概不負責。 食之吾味~🥘🍲🥗🍰
- 陳倩揚【薑汁年糕】食譜材料：糯米粉300克、粘米粉50克、片糖/蔗糖230克、水 毫升、油1湯匙、薑汁適量做法：1.
- 全由名廚主理，嚴選使用精緻材料，配以矜貴禮盒，是送禮的好選擇。
- 當中鮮淮山雜菌素糕除了有淮山、羊肚菌等材料，更選用素食蠔油製作，更加適合素食者。
- 唐人館置地廣場行政總廚張嘉裕師傅與點心總廚莫榮貴師傅合作，推出2款全新賀年糕點，包括「虎虎生威生曬本地臘味蘿蔔糕」與「赤崁糖有機紫糯米鮮椰汁年糕」。
翠園的桂花杞子棗皇糕，上層加入桂花、杞子炮製，晶瑩剔透，清香撲鼻；下層色感紅潤實在，皆因其棗漿以金絲貢棗及和田棗製成的造成，非常足料。 傳承自奇華餅家創辦人黃業榮先生母親的傳統手藝。 細選泰國出產的上等優質糯米生磨米漿蒸製而成，年糕香甜軟糯，口感煙韌。 精明位：由即日起至2023年1月13日前於網上商店訂購即可享早鳥優惠，凡訂購滿$1500或以上，即可享免費送貨服務。 低糖良方成立於 2017年，致力推動低升糖飲食。 糖尿病患者全球超過4 億1千萬，預計至2040年，將會增至 6億 4千萬。
低糖年糕: KiKi 臺灣桂圓⿊糖年糕
一如以往，2021賀年年糕愈出愈多，要萬中選一確實有難度。 編輯入手賀年糕點有3大要點：好食、健康、抵買！ 低糖年糕 在云云的選擇之中，精選以下20間走健康路線的新年年糕，用上蜜糖、黑糖、桂圓、紅棗等多款養生食材入饌，值得一嚐。
低糖年糕: 年糕2022推介10. Dolce Dolce Kitchen & Gourmet
口感與傳統年糕味道相若，但沒有傳統年糕般甜膩，紅棗味出。 可惜年糕屬豁免營養標籤，未有列明卡路里、糖分等資料。 由藝人林希靈主理的口張開品牌，今年推出3款賀年糕點，包括蝶豆花桂圓杞子馬蹄糕、日本大根蘿蔔糕及椰香奶黃年糕。 主打包包餸及到會的薈一會，今年推出3款年糕，包括巖鹽瑤柱蘿蔔榚、桂花紅豆增城糖年糕及極尚黃金馬蹄糕。 美心推出多款賀年年糕，多款賀年食品包括年糕更有早鳥優惠，最平75折。 購買指定產品，用滙豐信用卡更可享7折優惠（以零售價計算）。
低糖年糕: 年糕2023｜26大蘿蔔糕/年糕優惠及賀年糕點禮盒推薦＋賀年食品信用卡優惠（不斷更新）
半島酒店2022年的年糕禮盒，款式有3款，包括原隻鮑魚蘿蔔糕、原味年糕及桂圓紅棗年糕。 低糖年糕 另外也有兩個裝的禮盒及連茶葉禮盒，用來送禮一定不失禮。 帝苑酒店帝苑軒推出低糖的喜慶紅棗年糕，選用頂級的原粒新疆紅棗，將棗去皮、起肉後切粒加入年糕，以其天然甜味減去蔗糖份量，炮製出低糖版本。 時尚蟹麵專門店「上三兩（SEXY CRAB）」，今個新春炮製出「蟹粉糯米糕」及「黑松露蘿蔔糕」。 於2022年1月9日前訂購，即可專享85折早鳥優惠，以優惠價$498元訂購禮盒（原價$588元）。 今年翠亨邨更推出白桃桂花糕，凍糕以清甜的日本白桃肉及白桃汁製作果凍，配搭清香的桂花糕，不油不膩，喜歡果香與花香的人必定鍾愛。
低糖年糕: 年糕2021｜15間賀年糕點早鳥優惠低至半價 美心7折/逸東軒8折
陳倩揚近日以「過年廚房」為題，在社交平臺上即席示範數款賀年菜式，其中一個食譜便是年糕。 陳倩揚指她的年糕版本只需3種材料便可，若喜歡其他口味的話，亦可在煮糖水時加入薑汁、杏汁或紅棗水等。 至於糖的分量，她稱自己版本的已是少糖版，若喜歡甜一點的可以加入250克的片糖或蔗糖。 東海酒家推出雙喜臨門年糕禮盒，有招牌養生蘿蔔糕及全新口味香滑紅棗糕。 除了傳統的蘿蔔糕外，香滑紅棗糕特選優質貢棗製作，入口清新鮮甜，棗味濃鬱又補中益氣，是養生佳品。
低糖年糕: 賀年糕點｜IKEA
富豪酒店賀年糕點今年有兩個系列共8款糕點，每個價錢$288起。 兩個系列名為「經典滋味系列」及「清新養顏系列」，產品包括金玉滿堂素糕、椰汁桃膠蓮子糕及金箔燕窩桂花糕。 1月23日前預購賀年糕點可享低至75折的早鳥優；於富豪酒店網上商店訂購滿$900或以上，更可免費獲贈原價$198招牌XO醬。 除了巴馬金腿蘿蔔糕及焦香四溢的沖繩黑糖椰汁年糕兩款皇牌糕品外，國金軒今年首推健康蘿蔔糕：黑松露純素蘿蔔糕及養顏金箔燕窩花香椰汁糕。 前者以意大利黑松露牛肝菌醬、香菇粒及雞髀菇粒製作，菇味香濃，鮮淮山片更可增加口感，純素者必試。
低糖年糕: 賀年糕點｜八珍
味道方面，桂圓⿊糖的味道香甜，甜而不膩，不過卡路里和糖分依然偏高，記得不要讓小朋友一次過喫太多。 精明位：推出「新春訂購優惠買六送一」，即日至2023年1月19日期間，購買任何賀年糕品禮券/e券6張，送賀年糕品禮券/e券1張。 朗廷酒店內米芝蓮三星餐廳唐閣推出三款歲年糕。 包括手切蘿蔔絲的臘味蘿蔔糕、傳統發財年糕及臘味芋頭糕共三款，每盒198元起。 港麗酒店金葉庭推出傳統蘿蔔糕及年糕，特別在於年糕用上錦鯉模具製作，十分精緻，象徵年年有餘。
低糖年糕: 賀年糕點｜營致會館
鴻福堂標榜無添加味精賀年糕品，今年推出沖繩海鹽瑤柱芋頭糕、桂花蔗汁馬蹄糕、鴻運椰糖年糕、燕窩楊枝甘露糕等共五款健康賀年糕點。 鴻福堂自家CLUB和指定信用卡可以有低至53折優惠，另外禮券更有買六送一優惠。 城景國際推出三款新春賀年糕點，包括金瑤臘味蘿蔔糕、金箔桂花金菠蘿十勝紅豆糕及沖繩黑糖薑母椰汁年糕。 早鳥優惠價錢低至64折，另更有買三送一優惠。 唐人館推出兩款賀年糕點，有用上包括老虎蝦乾等三種蝦的哈哈哈傳統蘿蔔糕，以及用沖繩黑糖製作的鮮椰汁黑糖年糕，即日起更有早鳥優惠。
低糖年糕: 賀年糕點｜皇玥
由米芝蓮星級大廚陳國強師傅主理的全新本地品牌Open Mouth，推出難得一見的有機紅菜頭馬蹄糕，全天然無味精、無色素及防腐劑，純素人士也可享用。 機紅菜頭味道清甜，高纖維、低熱量，蘊含大量維他命B12 及鐵質。 而馬蹄以人手去皮拍碎，清甜爽脆；加上煙韌糕底，口感豐富。 香港瑞吉酒店的玫瑰黑糖年糕，以沖繩黑糖代替蔗糖而製，甜度適中、順喉不膩。
低糖年糕: 年糕2022推介2. 奇華餅家
想瘦身兼想有細碼身材的女士們，看到低卡雪糕，雙眼放光！ 一個二個爭相分享大喜消息，「低卡呀！食唔肥啊！要買要試！」去年美國Halo雪糕銷售額狂升2500%，英國馬莎百貨今年亦推新品，士多啤梨味雪葩喫100克得88千卡！ 低糖年糕2025 「我的天啊！」對喝杯水也致肥的姊妹們真是天大的救贖？ 推介用滙豐信用卡買美心、翠園；Citi信用卡買利苑；美國運通買翠亨邨、國金軒等均有折扣，其他優惠詳看內文。
IKEA港澳今年同步推出多款賀年美食，其中就包括近年大熱的植物肉。 低糖年糕 植物素肉丸松露芋頭糕採用植物素肉丸、軟糥芋頭及黑松露製作。 芋頭糕的松露和芋頭味道偏濃，素肉丸亦很像真肉，不過略嫌素肉丸味道不夠濃鬱，納含量亦偏高。 臺灣品牌「KiKi麵店（KiKi茶）」推出「KiKi臺灣桂圓⿊糖年糕」，臺灣嘉義縣竹崎鄉的龍眼乾為食材，用上的龍眼乾循古老方法烘烤，並以臺灣黑糖取代傳統使用的蔗糖。 年糕不含人造色素、防腐劑及果糖，相比起傳統年糕更顯健康。
低糖年糕: The Cakery 年糕推介：純素年糕禮盒
在生活的酸甜苦辣中品嘗一種簡單的幸福。 📮 [email protected] 分享每一道用心製作的料理和最詳細的食譜圖文。
低糖年糕: 健康自煮，免費試用 7 天，看看「低糖蛋糕」的零失敗食譜
每款賀年糕點的包裝亦貫徹Eaton HK的環保理念，簡約的手提紙盒可作回收之餘，更減少過度包裝所造成的浪費。 Green Common推出兩款百分百香港製造的純素賀年糕點，包括名為「黃金滿Oat」的南瓜薑黃紅藜麥燕麥奶年糕，及名為「膳意迎人」的新豬肉XO醬紅藜麥蘿蔔糕，營養豐富，送給長輩最合適。 米芝蓮星級粵菜食府明閣今年共推出3款賀年糕點，包括富貴椰汁年糕、棗皇椰汁糕及鮑魚瑤柱臘味蘿蔔糕，另外還有多款精美賀歲禮籃及自家製食品，非常適合送禮。 創新賀年糕點 — 黃金糕 和香甜軟糯黑糖年糕，都是由兩位餅藝大師 — 葉永華師傅及黎永冠師傅精心製作。 兩款年糕均用傳統石磨把香米磨製成質感細膩的米漿，保留了香米原始的香甜和風味。
低糖年糕: 賀年糕點｜歷山酒店
另外精挑來自臺灣嘉義縣竹崎鄉的龍眼乾，循古老方法烘烤，每3公斤的新鮮龍眼僅能製作1公斤乾果，令年糕味道香甜，口感帶嚼勁。 帝苑酒店今年特別為素食者設計了一款新口味的年糕：帝苑軒日本蘿蔔牛肝菌素糕，是素食者及愛好健康人士的必然之選！ 另外，還有最受歡迎的帝苑軒至尊日本蘿蔔糕、帝苑軒喜慶紅棗低糖年糕、鴻運薑汁年糕、金玉馬蹄糕等。 Eaton HK旗下的米芝蓮一星中菜廳逸東軒，今年將推出兩款百分百自家製作的經典賀年糕點，包括富貴椰汁年糕及瑤柱臘味蘿蔔糕。