“BIN Wine”系列是以酒窖中陳架上的標示來為不同款的葡萄酒命名，這個傳統始於1959年，雖然BIN 389不是最昂貴的，但卻是粉絲最多的酒款。 創立於1844年的奔富酒莊是現金澳洲第二大的葡萄酒商，截自目前共有三位經營者輪番接手，而奔富酒莊始終如一地為葡萄酒添加創新的新元素。 智利紅酒推薦2025 在摩寧頓半島寒冷氣候條件下生長的黑皮諾富有更多的酸度，口感纖細迷人，但紅酒受歡迎的程度似乎不比白葡萄酒來得高。
- 但本倫認為紅酒是十分適合和朋友分享的酒款，所以就找了幾位酒名在外喜歡小酌的朋友一同來分享。
- 這兩瓶之所以會一起介紹沒有別的原因，就是因為需要開瓶器，所以我們有請專業開瓶大師，不好意思他忘了先去換上燕尾服。
- 1990年代中期遠渡重洋來到了智利的摩瑞谷建造葡萄酒廠，並將當地習慣種植佩斯葡萄的風氣轉向種植卡本內蘇維濃。
- 酒標設計發想為滿月，希望傳遞給愛酒人士，旗下酒款均衡且品質穩定的 概念，同時經典系列完美呈現每個葡萄品種的經典特色。
- 小資建議，如果你是紅酒的初學者，可以先從Pinotage先喝，因為這支南非最知名且獨特的紅葡萄品種，酸澀度不高帶點甜美口感，就算你用香吉士杯(就是一般的果汁/啤酒杯)也可以輕鬆品嘗，也適合完全沒喝過紅酒的家人朋友一起分享。
- “Maucho”的意涵是指智利德馬烏萊山谷；Maucho系列產品以橡木桶釀製。
相對於傳統普萄酒產區（如：歐洲與中東）外的葡萄酒，稱之為「新世界葡萄酒」，其中來自智利葡萄酒，這幾年在日本的銷量不斷提升，甚至在 2020 年疫情期間成為日本最大葡萄酒進口國。 法國五大酒莊之之一「拉菲酒莊（Domaines Barons de Rothschild 」奧斯莊園（Château d’Aussières），位於法國古老葡萄種植區 Languedoc 產區，有著深厚的釀酒文化。 第五代拉菲酒莊主 Eric de Rothschild 在 1999 年時拜訪了奧斯莊園，相中此莊園並收購，展開了大規模的重建、更新釀酒設備，引進波爾多專業釀酒技術，如今已被公認為 Languedoc 產區的先鋒。 以 Semillon、Traminer、Shiraz 以及 Frontignac 等四種葡萄品種釀製而成，以低溫發酵後去除雜質，再加壓中經歷二次低溫發酵以產生氣泡。 口感圓潤，可作開胃酒佐餐，有著新鮮草莓、香甜櫻桃與熱帶水果的清新感。
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氣泡不強，細緻度也還好，酸度不特別明顯，談不上超值，但是一款口感雅緻的搭餐不甜義大利氣泡酒。 如今，屬於他們家的葡萄園已經遍佈南澳的巴羅莎谷、庫納瓦拉、阿德雷德丘和伊甸谷，知名度更是走出澳洲大陸，傳播到了世界各地。 司徒妮酒莊建立在涼爽的海岸上，酒莊創始人Brian Stonier原本只是個業餘的葡萄酒愛好者，1978年他開始在摩寧頓半島種植夏多內白葡萄，四年後(1982年)又新增了黑皮諾紅葡萄。 這兩瓶之所以會一起介紹沒有別的原因，就是因為需要開瓶器，所以我們有請專業開瓶大師，不好意思他忘了先去換上燕尾服。
蒙特斯酒莊，坐落於南半球狹長國度智利中部的葡萄酒產區裡，1988年由四位釀酒與銷售經驗豐富的酒界人士所創立。 智利紅酒推薦2025 只生產高質量的智利酒是他們成立的宗旨，經過十幾年的努力，他們成功推出一系列的高質量葡萄酒，95%的總生產量銷售至全球五大洲75個以上的國家，是智利前五大的葡萄酒出口酒廠之一。 幹露酒莊（ConchaYtoro）是智利最大的葡萄酒生產商之一，他們生產的葡萄酒銷往世界各地的115個國家。
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達拉巴家酒莊（Tarapaca）1874年創立至今一個世紀，擁有600公頃的葡萄園，年產量2000多萬瓶，酒窖每年存儲的葡萄酒有1200多萬升。。 Sauvignon Blanc因產地不同，在香氣上也有微妙的差別。 很多人說他有一種難以形容的味道，就是”酸腐味”，聽起來似乎不怎麼好的味道，雖然不盡然是如此，但應該也是許多人對味道普遍的經驗吧。 拉博絲特酒莊（Casa Lapostolle）位於中央山谷（Central Valley）的空加瓜谷（Colchagua Valley）產區，致力於打造智利高端、卓越佳釀。 酒莊奉行可持續發展原則，踐行有機種植和生物動力法種植葡萄樹。
1825年，他在這裡種植了第一個葡萄園，建立起Vicar酒莊。 近兩個世紀以來，德.派卓哥爾家族傳承7代，一直延續家族風格，但他們又緊跟時代潮流，把握最新的釀酒技術，180餘年的勵精圖治終於造就了一個強大的葡萄酒王國。 現在，Vicar酒莊生產的葡萄酒有95%出口到全世界60多個國家。 智利紅酒素有葡萄之星的美稱，而且在南美洲地區是第二大的產酒國，雖然智利的葡萄酒產量並不如阿根廷一樣多，但是憑藉著超高的價效比出口量卻是很遙遙領先的，而且我這裡紅酒喝上去口感十分的順滑，就像美國的紅酒一樣，有著很多的好的評價。 在我們國內也有很多紅酒愛好者喜歡喝智利紅酒，今天小編為大家介紹幾款好喝的智利紅酒品牌，我們一起來看一下都有哪些吧，看一下這裡面有沒有大家經常喝的那一個吧。 卡門酒莊（Carmen）創始於1850年，以無公害葡萄酒而聞名，是智利最早實施無公害種植葡萄的酒廠之一，基本採取不施肥的種植法。
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如果你沒有開瓶器，或已經知道今天可能喝不完一整瓶的狀況下，我會推薦這支，喝不完只要轉上瓶蓋放進冰箱，過兩天再喝也不會有詭異的味道，但我從沒放超過2天，所以也不知道第3天之後會變怎樣。 每個物件都因為各種細節的差異而有著截然不同的樣貌呈現，我們是一個在意細節的編輯團隊，想好好地說出屬於生活風格的醇厚故事。 Every little 智利紅酒推薦 detail matters.
智利紅酒推薦: 智利10大頂級葡萄酒
經常與Cabernet Sauvignon混釀，但新世界單獨釀造的Merlot葡萄酒亦順口流暢，不用陳釀就可飲用。 最大的因素，也可以說是最突出的，涉及大量法國家庭在20世紀後期移民到智利。 法國人能夠與當地的智利人分享他們的精緻口味和經驗，擴大他們對葡萄酒世界的瞭解。 智利現在是世界第五大葡萄酒出口國，也是第九大生產國。 到目前為止智利仍然沒有根瘤蝨，這意味著該國的葡萄藤不需要嫁接。 【 2022 年 5 月 1日更新】最新文章2022 上半年 ＴＯＰ10 酒款，全聯就佔了四支、【年夜飯搭什麼葡萄酒？27 款年菜搭餐心得推薦與 25 款葡萄酒推薦】、5 支好市多、家樂福、大潤發千元內香檳哪一支最好喝 ？
智利紅酒推薦: 智利 Chile
Limari Valley的酒款清爽且有礦石味。 智利的中端，也就是離首都不遠的區域屬於地中海氣候，有相當多的肥沃土地，著名產區以及在國際市場上時常可看到的智利酒款有一大部分都源自於此。 智利紅酒推薦2025 除了耳熟能詳的活靈魂之外，還有別的頂級葡萄酒嗎？ 我老闆告訴我，谷歌智利紅酒2014排名，照著買就行了。 我買過TARAPACK GRAN RESERVA,2012年的。
智利紅酒推薦: 葡萄酒國家: 智利 Chile
橘酒是一種經過「連皮發酵」（Skin Fermented ）步驟的白葡萄酒，也因為這種仿古、接近自然風格的釀造法而廣受歡迎。 3、Concha Y toro 智利紅酒推薦2025 孔雀酒廠是智利最大的葡萄酒生產商之一，他們生產的葡萄酒銷往世界各地的115個國家。 在倒酒之後直接端杯就喝的一看就知道不是經常喝紅酒或是對紅酒文化不瞭解的人，即使大家不喝紅酒，應該也聽過“醒酒”這個名詞吧。 醒酒是為了讓紅酒更好喝，紅酒經過長時間窖藏，開啟後放置一旁，使紅酒與空氣接觸，讓紅酒在空氣中發揮，進而有更好的口感與味道。
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酒瓶垂直擺放可能會讓軟木塞乾縮，導致空氣進入酒瓶中，而葡萄酒一旦和空氣接觸，很容易氧化成酸味濃厚的醋，影響原有酒香。 專業品酒者因為買酒的頻率較高或有特定需求，通常會到酒品專賣店購買，但對業餘或剛入門的品酒者而言，大賣場或許更符合需求，許多款酒都是千元以內就能入手，即使開瓶後發現不對味，也不會像買了數千元、甚至破萬元的酒那般心痛。 而Cabernet Sauvignon 這支則是出乎小資意料之外耐喝，適合有一點喝酒經驗，而且常常開瓶要好幾天喝不完的小資初學酒友嘗試。 智利紅酒推薦 喝了第三次，前兩次單喝都覺得普普，搭餐才發現它的美好，甜美中帶點木質調性，搭配溫體牛肉也沒問題。 帶有乾燥玫瑰、荔枝、蜂蜜、薑味，依舊如印象中的香，甚至有點香到像是肥皂的香，不要懷疑，網路上真的有人這樣形容，但我認為是過於強烈的香氣與薑味結合而導致。
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而西班牙酒莊則是在 2015 Concours Mondial de Bruxelles 獲得 10 座金牌獎、佩皮尼昂世界歌海娜大賽（ World Garnachas ）獲 70 座獎項。 雖然甜度偏低這瓶不太是我的菜，但拋開個人喜好，珍藏級卡本內蘇維翁入口時的濃鬱果香的確很有力量，而且有著綿長尾韻，是相當有個性的酒款。 就說大家喜好不同，還是有朋友就獨愛這一味，臺灣品酒雜誌品銘誌也曾推薦過他。 我覺得這款酒的第一杯和第二杯的風味沒有相差很多，但也可能是這瓶喝的比較快，因為太順口所以一下子就被大家喝光光！
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熟黑李、巧克力香氣，微微桶味單寧不明顯，口感適中不水，也不若初階版甜，很接近所謂的不酸不澀的酒款，用非專業酒杯喝起來也沒有太大問題。 這支南非Alto應該是小資心中，全聯最強的酒款了，咖啡香氣，有酸度，有架構，400多塊，不算特別貴，算是全聯同價位，小資心中最愛的。 跟其他款帶有蜜餞或是香料風味不同，這款更簡單，帶有藍莓等深色水果風味，適切的桶味與酸度，柔順的丹寧，簡單易喝，4.5顆星。 整體給小資的感覺不是那種社會新鮮人的口感，但也不到完全成熟的大人味，而是那種畢業了幾年、有了些社會歷練，快要30歲但還是有點徬徨的輕熟女，有甜有澀，甜的是尚對人生充滿希望，澀的是開始認清社會現實的殘酷。 紅黑色水果，一點橡木、菸草，沒有詭異的地窖氣息，適中的酸度，一點點單寧，開瓶大概15-20分鐘就適飲。 智利紅酒推薦2025 智利紅酒推薦2025 臺灣是全世界第四大遊艇製造國，但後端的服務市場卻是陌生產業。
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