在包裝生產中加入環保元素，採用100% 全自然降解材質，將茶渣物料完美融合於包裝設計當中。 月餅禮盒造型運用了中國古典圖案，雕塑出六層的立體藝術作品，造型獨特，並散發淡淡茶香，除了是月餅禮盒同時也是擺放於空間的藝術品。 上一回介紹過多款新奇口味的月餅，適合喜歡嚐新的勇者！ 至於傳統月餅的支持者，或者如果中秋節要送禮給長輩或客戶，還是物色一些傳統正經口味的月餅會比較好吧！ 中式月餅以「廣式月餅」、「潮式月餅」、「蘇式月餅」、「京式月餅」此四大派別最為普遍[來源請求]。 買月餅做公益，香港奕居酒店會把月餅銷售利潤的 10 % 捐贈本地慈善團體。
- 禮盒包裝上的「Meet the Moon」寓意香港人不論身在何處，距離是遠或近，只要一抬頭，依然望著同一個月亮，香港人依然在一起。
- 中秋節習俗傳統歷史面貌不斷演變，昔日中秋節習俗盛行拜祭月神，是現代人中秋賞月習俗的由來。
- 香港瑰麗酒店推出「俏月」月餅系列迎接中秋節，當中包括瑰麗傳統雙蛋白蓮蓉月餅（四件）、充滿懷舊風味的瑰麗傳統雙黃黃蓮蓉欖仁月餅（四件）等。
- 老字號香港蓮香全新推出兩款迷你月餅，原粒鹹蛋黃迷你蓮蓉月餅及流心奶黃迷你月餅，將懷舊和新穎元素融入一體。
- 香港的月餅生產商經過政府部門的協調後，已經同意把月餅的包裝，在維持衛生、保質、運輸、外觀和品牌形象等因素下，儘量減少不必要的包裝物料或使用可循環再造的包裝物料[38]。
此外，近年每年香港均會有環保團體於中秋過後舉行月餅罐回收活動，以免浪費資源。 冰皮月餅的外皮主要使用糯米粉、粘米粉和砂糖，經蒸煮後的麵團做成，部分冰皮月餅的外皮，會加入巧克力、咖啡和果汁等材料，除了可增添外皮的味道外，還可使外皮產生不同顏色。 冰皮月餅的內餡，除了可使用紅豆蓉、綠豆蓉外，還可使用水果蓉、奶酪、巧克力做出不同風味的餡料。 傳統月餅 更有部分冰皮月餅，使用果醬做夾心或使用脆米增加口感。 當內餡調製完成後，便使用外皮包裹，並利用模具壓製成型，再放入冰箱冷藏。 送禮很視乎收禮的人的口味，傳統的雙黃白蓮蓉月餅、近年流行的奶黃月餅以及新式冰皮、榴槤、低糖月餅都是熱門之選。
傳統月餅: 中秋為何喫月餅？背後意義深遠讓你意想不到
由即日起至8月28日，於Häagen-Dazs專門店及網店訂購各款雪糕月餅，即可享早鳥優惠低至65折。 凡購買任何雪糕月餅2盒或以上，每盒均可獲贈「單球雪糕券及雪糕蛋糕$50優惠券」乙張；購買5盒或以上，可獲贈「Thank You Gift」一套。 恆香純正白蓮蓉月餅可謂是恆香製餅師的誠意之作，刻意捨棄傳統的鹹蛋黃，單純以恆香自家廠房精製的白蓮蓉，再以精細的製餅祕法，打造出每一份包含優質白蓮蓉的月餅。
在現代社會中，很多人會以月餅作賀禮送贈親友，不少企業亦會送月餅予合作伙伴、客戶及員工，以示友好及表達祝福。 惟部分人因收到太多月餅，或是顧及健康等原因，每年節後均會棄掉多餘的月餅，造成浪費。 近年，香港有食物回收組織於中秋節過後回收過剩月餅，轉贈基層家庭及有需要人士，藉此減少浪費。 在常見的廢物處理策略「4Rs」概念中，以減少廢物 (Reduce) 為最佳方法，才能為整個社會節省成本，帶來長遠利益。
傳統月餅: 製作
另有大熱的迷你奶黃月餅，選用優質的材料巧製而成，皮薄鬆軟，奶黃香濃細滑，令人一試難忘。 香港港麗酒店推出多款中秋月餅，傳統及特色口味皆有。 傳統月餅 傳統白蓮蓉蛋黃月餅以玫瑰露拌勻蛋黃烘烤，金黃色外皮既薄且軟，內餡的絲滑白蓮蓉絲滑，配上甘香的鹹蛋黃，讓你細味傳統情懷。
另外，皇玥還研發出加強版的流心貓山王榴槤月餅、流心綠茶月餅及低糖綠茶月餅，特意加重榴槤及綠茶味，香氣濃鬱回甘。 至於獲許多人喜愛的皇玥夢幻禮盒，今年新增浪漫粉紅和檸檬黃兩款時尚配色，並延續以往設計，選用呈現皮革紋理的全手工紙皮盒，高貴大方。 傳統月餅2025 恆香蛋黃白蓮蓉月餅照樣精選頂級的「湖南湘潭蓮子」，再以由天然材料提取的代糖熬煮，造出幼滑細膩的蓮蓉，配上一顆飽滿的油潤鹹蛋黃，讓你專心品嘗中秋節溫馨的美好時光。 伍仁月餅作為中秋節月餅的經典系列之一，由高級橄欖仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁所組成，每一項材料都經過精雕細琢，才能結合出每一個樸實無華的伍仁月餅。
傳統月餅: 中秋文化遍全球 惜食月餅護地球
榮華月餅作為香港三大月餅品牌之一，隸屬香港榮華集團旗下品牌，源於1950年元朗一隅的茶樓餅家，至今已經擁有70年的品牌歷史，是香港最受歡迎的傳統月餅品牌之一。 傳統月餅 中秋節食月餅是應節之選，除了大家最常接觸的奶黃月餅、傳統蓮蓉月餅外，不少新式月餅都成為了新興口味，就如低糖月餅、榴槤月餅、冰皮月餅、純素月餅、茶味月餅等，坊間不少都有推出新式口味月餅，到底哪一間最值得入手？ 豪華月餅禮盒連手工刺繡櫻桃木攢盒（$1,880/8件），由餐廳與著名設計師Victoria Tang-Owen合作設計。 攢盒以訂製櫻桃木盒和由無錫工匠手工繡製的絲綢套，完美融合中國傳統工藝和現代奢華。 盒內四款甜月餅為豆沙、棗泥、椒鹽和蓮蓉蛋黃口味，口感豐富。
- 由即日起至8月28日，在 Häagen-Dazs 專門店及網上商店訂購，可專享低至65折的早鳥優惠；7月2日前購買指定早鳥月餅優惠套裝更可低至六折。
- 在華人地區，月餅作為時令食品，過了中秋就無人問津，因此中秋節後市面上的月餅多會低價拋售。
- 一盒原價$468，如於8月31日或之前批量訂購，可享額外早鳥優惠（20盒或以上，每盒$388元；10至19盒，每盒$418）。
- 所有精緻的月餅包裝均採用 FSC 再生紙製成，並由國際知名創意工作室 RCS 設計。
- 粉紅色配上可愛的3D勞蘇頭像，吸睛度滿分，絕對令你愛不釋手。
- 餅皮下鹼水 、加糖漿另一樣要留意的，就是餅皮必須下鹼水。
很多冰皮月餅的包裝袋內，還會加入一包乾燥劑，用以減慢袋內空氣的濕度上升，達到防止微生物大量滋生作用。 優惠：2022 年 8 月 25 日或之前於網上商店預訂可享 8 折優惠，Vivva 會員任何時段預訂都可享優惠價 $268。 傳統月餅2025 金葉庭團隊匠心巧製的迷你奶黃月餅每年都贏盡口碑，濃滑奶黃及鹹香蛋黃包裹在鬆化的牛油曲奇皮中，口感幼滑細膩。 另外，Häagen-Dazs™更推出彩色朱古力皮的雪糕月餅，色彩絢爛的朱古力外層，搭配多元化雪糕口味，打卡同時盡享甜蜜滋味。 香港W酒店以型格的炫音型月W月餅迎接中秋，配以至潮唱片機造型禮盒，部份禮盒更附送智利紅酒、Veuve Clicquot Yellow Label香檳或日本威士忌一支，盡顯時尚品味。
傳統月餅: 蓮蓉月餅 2022：望月
置地文華東方酒店再度推出的「盈月星辰」月餅手提袋，包裝以手袋設計，當中包含 6 個獨立包裝的迷你奶黃月餅，按照文華東方食譜及選用優質上乘食材製作；奶香濃淡有致，口感,細膩鬆軟。 而手袋的設計靈感源於皎潔明月的圖案，襯託著優雅的波浪線條，以簡約風格描繪出亮麗星河。 米芝蓮三星食府唐閣出品的雙黃白蓮蓉月餅，用料地道講究，以口感細滑的白蓮蓉搭配甘香鹹蛋黃，入口香甜油潤，為佳節增添傳統情懷。 木製首飾禮盒設計載譽歸來，今年更換上粉紅玫瑰油畫新裝，為親友送上祝福，盡顯矜貴。 米芝蓮一星都爹利會館禮盒包裝由設計師洪駿業精心打造，巧妙結合寓意幸福團圓的月餅和吉祥平安的花燈 —— 中秋佳節兩大傳統習俗，營造前衛、獨特風格。
傳統月餅: 蓮蓉月餅 2022：香港四季酒店
香港喜來登酒店推出「月滿中秋 . 喜來登」月餅系列，當中包括傳統經典的雙黃白蓮蓉月餅禮盒，禮盒以「月滿團圓」為設計靈感，完美詮釋低調奢華風。 傳統雙黃白蓮蓉月餅的白蓮蓉以上等蓮子製作，口感綿滑細膩，包裹著黃油豐腴的金黃鹹蛋，每啖均滋味可口。 由即日起至 2023 年 8 月 30 日，凡於喜來登網上商店選購及預訂「月滿中秋 . 喜來登」月餅系列可享八折或以上早鳥優惠。 香港瑞吉酒店米芝蓮二星「潤」中餐廳推出精緻月餅禮盒系列，當中傳統雙黃白蓮蓉月餅以嚴選的上等白蓮蓉與金黃鹹蛋黃製成，味道經典。 喜歡五仁月餅的話則可試上乘堅果仁如開心果仁、杏仁、合桃、榛子和提子乾製成的迷你焦糖果仁月餅。 今年初新開業、位於置地廣塲四十五（Forty Five）的嘗申匯上海餐廳，推出三款傳統蘇州風味的限量月餅禮盒套裝。
傳統月餅: 香港麗思卡爾頓酒店 – 中秋限定主題奶黃月餅禮盒
即日起至8月20日透過官方網址預購，可享早鳥價$428（ 原價$488）。 秉承香港麗思卡爾頓酒店一貫富麗堂皇的氣派，集合藝術及奢華於一身。 向上打開餅盒，多層立體紙卡躍然眼前，藉助傳統皮影戲的手法呈現羽化而登仙的中秋故事。 香港麗思卡爾頓酒店首度和亞洲首間全球性當代視覺文化博物館 傳統月餅2025 M+ 攜手合作，以 傳統月餅 M+ 特別展覽「宋懷桂：藝術先鋒與時尚教母」為設計主題，推出展覽獨家限定柑桔流心奶黃月餅八件裝禮盒。 Eaton HK 的米芝蓮一星中菜廳逸東軒，再次推出大受歡迎的木製月餅禮盒，既環保又精緻。 逸東軒2023年中秋節月餅禮盒以深綠色為主，雙層禮盒擺放不同口味的迷你月餅，中秋節過後可以循環再用。
傳統月餅: 餅推介：香港黃金海岸酒店 經典月餅系列（4件裝）$378
今年各米芝蓮推薦餐廳和酒店的月餅，既有不可或缺的傳統和奶黃口味，也推出迷你、流心、心形等新穎版本，選擇目不暇給。 此外，再度推出新加坡製造的FORBIDDEN@鴻福堂貓山王榴槤冰皮月餅，100%採用馬來西亞彭亨州的貓山王榴槤製作內餡，紫色冰皮加入超級食物巴西莓。 又與臺灣人氣品牌微熱山丘合作，預售鳳梨奶黃月餅，香濃細緻的鹹蛋奶黃配上天然土產鳳梨醬，另附送專屬手提袋。
傳統月餅: 月餅現貨自取日期：9月4日 – 22日
月餅禮盒分別包含流心奶黃、奶黃白蓮蓉及陳皮豆沙月餅各口味。 傳統月餅2025 奇趣餅家是本港碩果僅存的舊式唐餅家，開業於1984年，老店仍然保存着傳統前舖後工場的格局；綠白的地板階磚、手寫的價錢牌、大燈泡、大牛角扇，還有用大竹筲箕來放出爐唐餅。 這裏供應經典唐餅小食，每逢中秋前約一個月，餅家總動員做月餅。 鹹蛋黃月、豆沙月、五仁月等外皮夠香夠薄，更有傳統豬籠餅，不妨就買一個應節。 傳統月餅香港不是沒有，但像仁利般依舊以柴火古法製作的，可謂極少見！ 老師傅人手製作，紅豆蓉、蓮蓉等材料均以新鮮原粒材料製作，不取巧使用工場來貨，清洗、研磨、炒熟，所有工序一絲不苟。
傳統月餅: 餅推介：香港奕居 月餅禮盒（8件裝）$488
預購迷你奶黃月餅或迷你雙輝月餅即可專享官網獨家早鳥月餅優惠。 由即日至8月31日，於半島精品店買滿$2,500，當中包括一款中秋禮品，即可獲贈別緻版普洱茶一罐（35g)。另外，滿$2,000禮品可獲贈$100餐飲禮券，適用於淺水灣露臺餐廳或香辣軒。 中秋節是中國的傳統節日，承載了人月兩圓的深厚意義，份外受到重視。 市民大眾都會在當天與家人團聚，一起賞月、喫月餅，共聚天倫。
傳統月餅: Pâtisserie Jane：創新茶饌口味 傳統酥皮款式
收集回來的禮盒將轉交予回收商製成原料，並循環再生成有用資源。 同時，即日起至另行通知，只要攜帶完整的月餅禮盒到皇玥門店回收，下次購買餅食產品時，可享每盒20元 回贈（購買節日產品及禮劵除外）。 《ET贏商有計》每集請來香港企業品牌，分享營商Tips。 禮盒更配備 2 款掛耳包咖啡，包括帶清新果香的「學研拼配掛耳包咖啡」（House Blend）及堅果味濃的「香港拼配掛耳包咖啡」（Hong Kong Blend），讓大家搭配月餅品嚐。 「奇華迪士尼米奇與好友系列燈籠月餅禮盒」由香港藝術創作團隊URDU設計，讓米奇、唐老鴨及鋼牙與大鼻化身太空人。
傳統月餅: 蓮蓉月餅 2022：香港 W 酒店
ABC 餅屋 棗泥月餅 中國北方盛行以棗泥製作月餅，山東人尤其喜愛。 逾 60 年歷史的 傳統月餅2025 ABC 餅屋，老闆是山東人，多年來堅持推出山東的棗泥月餅，一解鄉裏們思鄉之情，亦給港人一試外省傳統月餅風味。
創意糕餅店 傳統月餅 Bombshell 以玩味創意的蛋糕見稱，趁中秋節推出嶄新限量版 5 吋花好月圓藝術甜點，以玉兔伴明月為靈感，五吋月圓內藏多款趣緻糖果美點，下層則有國金軒八件裝迷奶皇月餅。 傳統月餅2025 禮盒設計也有創意，立體玉兔造型配合柔和燈光與皮製手挽，帶去賞月就最適合不過。 月餅早鳥優惠價$988（原價$1,288）或選購十盒以上優惠價$888。 米芝蓮三星龍景軒推出武夷奇蘭榛子單黃白蓮蓉月餅（$578）。 嚴選產於武夷山的頂級手採奇蘭茶葉，其香氣馥郁，醇和的餘韻中和香濃內餡。 為迎合大家對健康的需求，師傅貼心採用比傳統月餅低三分一糖份的白蓮蓉配方。
第 15 屆《香港澳門米芝蓮指南》公佈完整名單，15 間星級餐廳首度獲封或晉升，共 95 間餐廳獲米芝蓮星級肯定，當中包括 78 間香港餐廳及 17 間澳門餐廳，一間新入選餐廳同時獲封米芝蓮綠星。 優惠：2022 年 8 月 16 日前網上訂購可享 85 折，8 月 16 日至 9 月 8 日訂購可享 9 折。 美心以《反斗奇兵》中的大熱角色勞蘇為主題，推出勞蘇立體造型月餅禮罐！ 粉紅色配上可愛的3D勞蘇頭像，吸睛度滿分，絕對令你愛不釋手。
傳統月餅: 健康醫療網
四季酒店今個中秋節由米芝蓮三星龍景軒製作雙黃白蓮蓉月餅及全新黑芝麻單黃冬蓉月餅，兩款都是老饗的最愛的經典美味。 傳統月餅2025 港島香格里拉由米芝蓮星級團隊打造今年的中秋月餅，除了限量發售夏宮珍品八十年陳皮豆沙月餅收藏禮盒和熱賣的七星伴月禮盒，當然少不了傳統的雙黃白蓮蓉月餅和迷你蛋黃白蓮蓉月餅。 明閣推出中秋佳節必備的雙黃白蓮蓉月餅，口感幼滑細膩的白蓮蓉配搭甘香油潤的鹹蛋黃。
由「米其林之友」Chef Nic 謝霆鋒創辦的鋒味，今年中秋聯同兩位米芝蓮星級廚師推出《鋒味星廚月餅系列》，多款創新口味如：巴馬火腿蓮蓉月餅、草莓楓糖花椒月餅、叉燒五仁月餅等，準備挑戰你的味蕾。 喜歡簡單一點的可選鋒味『金裝』月餅禮盒，內含蛋黃蓮蓉月餅、陳皮豆沙蛋黃月餅及沙茶牛肉蓮蓉蛋黃月餅。 逸東酒店米芝蓮一星食府逸東軒的蛋黃白蓮蓉月餅每年都大受歡迎，今年推出的月餅禮盒設計成可循環再用的木製抽屜櫃，喫完月餅後更可當成飾物櫃，一舉兩得。 蛋黃白蓮蓉月餅於官網已售罄，不妨選擇迷你蛋黃奶黃月餅或致電查詢。
山東棗泥月較為圓大，採用滄州有核西河棗，比普通紅棗軟身，味道更清香。 這月餅製作工序繁複，每天需花數小時去棗核、壓棗泥，再煮成餡（左圖，圖片：ABC 餅屋面書）。 這種月餅的餅皮比廣東月餅厚，但有嚼勁，風味粗獷樸實，油分較少，甜度恰好。 優惠：即日起至 8 月 12 日訂購可以優惠價 $278 購入、9 月 7 日前購買 4 盒以上可享 7 折優惠。
傳統月餅: 星巴克 – 月餅亮光走馬燈禮盒
如心酒店集團的雙黃白蓮蓉月餅選用頂級湘蓮製成細滑蓮蓉，加入優質鹹蛋黃於內餡中，甜而不膩的口味老少咸宜。 另外也有迷你蛋黃奶黃月餅和迷你陳皮豆沙月餅可選擇。 今年中秋香港文華東方酒店以傳統月餅來迎戰，禮盒包括經典的雙黃白蓮蓉和雙黃蓮蓉月餅，提供一般尺寸和迷你月餅可選。 利苑酒家採用獨特祕方及頂級用料，製作出皮薄鬆軟、口感香濃幼滑的月餅。 傳統月餅2025 店家於今年推出多款精美月餅禮盒，月餅口味包括有經典雙黃蓮蓉月餅、金華火腿月餅、雙黃翡翠蓮蓉月餅等，亦有迷你月餅系列可選。