以大湖草莓酒作醃製與調味，搭配牛肉是一道最佳的紅酒食材，淡淡酒香、滑嫩順口，在品嘗得時候會陶醉在他的無窮無盡的美味之中。 大湖文化館 融合了墨西哥與大湖的結合，香料與草莓的食材，在主廚的研發下，口味十分精采，偏辣的口感，濃鬱的香氣，會為您增添不少難忘的回憶。 將新鮮豬腳切大塊滷製，主廚特別以大湖草莓釀製的豆乳加入菜餚中，鹹香適中，配上濃鬱的客家風情一切美好的感覺盡在腦海中。 以清靜優雅環境空間，提供各式各樣簡餐、點心、品酒，具客家優質口味及田媽媽料理，使你享受最佳田園風味餐。
這份要價380元的草莓冰…好貴，真心推薦大家來臺南喫草莓冰，大約是1.5倍量的草莓，而且保証你會喜歡，不懂明明是產地為何可以這麼貴。 草莓貢丸菜豆湯(3顆草莓貢丸)和草莓熱狗都要價60元，價格不便宜，想喫草莓貢丸菜豆湯推薦去文章下面有賣草莓香腸那間(文章再往下滑)，份量多、價格較便宜。 在草莓盛產季節後的幾個月，這裡會有釀製草莓酒的處理過程，從開放式的櫥窗可以看到，每一步驟都是很專業的管控、不馬虎。
大湖文化館: ▌大湖 酒莊/草莓淡酒介紹
鯉魚潭水庫的設立目的為解決苗栗縣及大臺中地區的民生用水、工業用水與農業用水問題。 鯉魚潭水庫規劃有觀光、灌溉、防洪、發電四大功用，水庫附近尚有關刀山 登山步道、大克山風景區等可順道一遊。 草莓文化館共有五層樓，一樓展售草莓商品紀念品與農特產品，二、三樓有草莓生態介紹、大湖草莓文化發展史及草莓食用的方式等介紹，四、五樓為餐廳與空中花園，遊客可享用美食、品茗、喝咖啡、欣賞大湖山水風光。 酒莊園區內規劃有草莓文化館、釀酒廠區、酒品果茶區、農特產品展售館、大湖溫泉會館、大湖酒窖、草莓屋、湖莓戀花園等等區域，兼具草莓文化發展及歷史人文教育的特色景點。 園區位於苗栗大湖鄉，可搭乘大眾運輸工具或是自行開車前往，可以利用導航輸入「草莓 大湖文化館2025 文化館」，就可以到達目的地了。
- 大湖鄉是苗栗縣最大的鄉鎮，佔地廣且境內有多個著名景點如：雪霸國家公園、馬那邦山、橫龍山古道、虎山溫泉、大克山、清安豆腐街等，都是好山好水的大湖得天獨厚的風光及景觀。
- 在前往露營區的路上會看到一棟紅色建築物，以及在廣場上還有一顆非常大的草莓裝飾物，非常的顯眼，似乎在招呼遊客停下腳步，進來參觀欣賞。
- 「草莓文化館」位於大馬路旁，因為巨大草莓的關係…要不發現它都難，小朋友看到大草莓就興奮不已，長家們也開啟狂拍模式。
- 現在的咖啡廳越開越多也越來越有特色，到某個地區旅遊時就會想找當地的咖啡廳，待一個下午好好放鬆休息一下。
- 美麗後花園：獅潭獅潭鄉是苗栗縣的地理中心，是個美麗的農鄉，全鄉有五分之四的面積為山地，處處是蓊鬱翠綠的森林景象，春夏時節有雪白的油桐花點綴山頭，秋冬盛開的山芙蓉呈現絢爛的林相，地景隨著四季變化而顯得美不勝收。
- 民國68年，從日本引進了「春香」品種，由於它12月即能採收，加上產量高，果型大，品質優良，深受農友喜愛，草莓栽種的面積逐年擴大，並於幾年後開辦了第一家開放採草莓採果觀光農園，從此一舉成名，成為農業、文化與觀光三者結合最佳的範例。
- 草莓淡酒是這裡的超人氣商品，多次榮獲布魯塞爾世界酒類評鑑獎，2010、2012年獲酒類評鑑銀質獎；2011、2013年獲酒類評鑑金質獎 2009、2010、2011、2013年榮獲行政院農委會『農村酒莊』酒品評鑑金牌獎。
苗栗最夯的玩樂體驗就是大湖採草莓每年大約從12月到隔年的4月都是草莓的盛產，草莓在冬天生長的季節總共會開四次花、結四次果。 大湖酒莊園區裡附設小型停車場，生意很不錯，幾乎都停滿滿的車輛，還好我們到達時，剛好有一輛車駛出，因此幸運地停在園區內，從停車場便可直接通往酒莊裡頭。 冬天就是要來草莓園，草莓文化館結合門市商店、小喫街、草莓園，免費入園還免費停車，無聊來走走也不錯。 觀賞完大湖草莓文化館的導覽影片後，在大湖酒莊導覽人員帶領參觀及解說下，大家對於草莓的成長史和草莓酒的製造過程，都有了基本認識。 大湖文化館2025 進入大湖臺三線後，馬路沿途就會看到數十家的草莓園林立在路邊，一下車就可以採草莓非常方便，但如果想要鬧中取靜的話，可以把車往前開一些，小巷彎進去後會發現灣潭玫瑰草莓園，採草莓的環境清幽許多。
大湖文化館: 大湖酒莊｜大湖草莓文化館，亞洲第一個草莓酒製酒產地，必買伴手禮小喫美食
這邊原本是私人種植的竹林，但經過網友後宣傳後打開知名度，實際來到現場漫步在山中竹子枝頭交會在頭頂上的步道上，增添了不少靜謐氣息，雖位處行車不易的單線道山中，但還是吸引不少朋友特地開車來這一探究竟他的魅力。 逛完哈比屋後還可以到哈比丘花園挑戰高空刺激的盪鞦韆、享受被各種花卉的圍繞的歐風花園，最後再到紅瓦建造的古宅裡來上一杯咖啡與鬆餅，在這山中祕境還有可愛的小馬們陪伴，整體氣氛非常有異國情調。 大湖文化館 是個被花草圍繞的國度，就像一腳踏入童話故事裡的花園般，無庸置疑到處都是拍照點，無論是來這邊散散心、吸收芬多精、悠閒漫步遠離塵囂等都非常的適合。
在這裡，我們將與您分享採草莓的方法、清洗的方式跟要怎麼保存才能延長享用的期限。 大湖酒莊是亞洲第一個草莓酒製酒產地，製造過程嚴謹並屢獲各大獎項肯定，『典藏情莓』更於2018年榮獲『布魯塞爾國際烈酒競賽——金質獎』。 目前全世界僅加拿大、美國有釀製草莓酒，所以大湖酒莊是世界第三個、亞洲第一個釀製草莓酒地區。 特選厚片羊排，，經燒烤後再佐上一點草莓海鹽，口中散發出濃鬱的草莓酒香，簡單原味的料理讓您感受到草莓園中清爽自然的大湖風情。
大湖文化館: 烏嘎彥竹林 介紹
在前往露營區的路上會看到一棟紅色建築物，以及在廣場上還有一顆非常大的草莓裝飾物，非常的顯眼，似乎在招呼遊客停下腳步，進來參觀欣賞。 國道一中山高(梅花1)到苗栗/公館交流道往苗栗方向直行約 5 分鐘，可以看到苗栗東西向快速道路臺72 (盾牌72)，上臺72 往大湖方向走到底接平面道路(省道臺3線129.3K)約10分鐘，就可以看到”大湖 酒莊”停車場。 除了販賣草莓相關產品之外，2~3F 是草莓生態教育區，是一個寓教於樂的好場所，很適合親子旅遊，讓全家一起共度一段感性、知性、趣味兼具的草莓假期。 裡頭還有販售草莓口味的乖乖，看起來因該是限定商品，包裝外面還有大湖寶寶的圖案，小編也腦弱買了一包回家試試。 在臺灣，大湖可以說是與草莓畫上了等號，是眾所皆知的「草莓之鄉」，但是臺灣最早栽種草莓的地方，卻不在大湖，而是在陽明山，早在民國23年，日本人即開始於陽明山試種草莓，但因它的抗菌力差，所以並未大量種植。 太陽慢慢升起，阿偉也要趕快趁著大街還沒來，先來進去拍照，不然等一下滿滿人潮就換我難過了，發展在地特色的大湖酒莊，把草莓做成了一系列商品，從果酒到果醬、零食、餅乾，種類相當多。
大湖文化館: 苗栗大湖一日遊 ｜烏嘎彥竹林
酒莊內部也陳述著草莓在臺灣發展的歷史，原來早在日本時代就有人開始種植，直到民國五十年左右才開始商業普及，並陸續衍伸出許多品種。 這棟融合客家圓樓和中國建築特色的建築物，就是羅福星烈士紀念館，由大湖義民廟捐地，大湖鄉公所興建，用以紀念抗日烈士羅福星先生，並進一步結合歷史史蹟、地方文物及藝術文化，做為多功能地方文化館。 大湖文化館 大湖文化館 來來牛奶草莓農場劃分為4個區域，會依照草莓的生長狀況開放區域，到了盛產期，紅通通的草莓又大又漂亮、香濃又多汁，在入園前一旁還有大大的採草莓SOP，讓初體驗的朋友能夠更瞭解採草莓的正確方式。 苗栗大湖被稱作「草莓王國」，草莓產量佔全臺灣80％，大湖草莓中主要有3種品種：香水草莓、豐香草莓、蜜香草莓。
大湖文化館: 草莓文化館｜草莓系大湖伴手禮!草莓豆腐乳/草莓香腸/草莓酒
門口超大型的裝置藝術，是大湖酒莊推出的湖莓戀酒瓶，又大又顯眼非常好認，湖莓戀的酒精濃度有11%，聞的到草莓果香，非常適合小酌一下。 2F放映室：不定期播放草莓文化館及周邊景點之簡介影片，片長約15分鐘，歡迎機關團體提前預約觀賞。 3樓草莓生態常設展區，主要內容為介紹草莓生態、草莓歷史、草莓育種管理、採收、食用等相關知識，寓教於樂。 朋友都推薦草莓淡酒，草莓酒有兩種，一種酒精比較重，服務小姐給我們喝的是酒精比較濃的，喝起來有點甜味，草莓味滿重的，酒精濃度比較淡，只有6.5%。 大湖酒莊裡的商店都很有自己獨特裝潢，獨特的草莓造型很吸引人的目光，到處都是滿滿的草莓系列產品，有販賣草莓泡芙、草莓冰、草莓香腸、草莓包子、草莓鹹酥雞…等。
大湖文化館: 苗栗》免門票的草莓王國！大湖酒莊-草莓文化館，超好拍的滿滿草莓：三層樓草莓巨大地標、等人高草莓、草莓伴手禮應有盡有！
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大湖文化館: 大湖酒莊–草莓文化館|草莓伴手禮店
國道一中山高(梅花1)到苗栗/公館交流道往苗栗方向直行約 5 分鐘，可以看到苗栗東西向快速道路臺72 (盾牌72)，上臺72 往大湖方向走到底接平面道路(省道臺3線129.3K)約10分鐘，就可以看到”大湖酒莊”停車場。 歐式造型的建築外佈滿藤蔓，初次來到這會覺得自己像走進了童話世界，其實這裡是一間景觀餐廳，坐在室內就能遠眺鯉魚潭風光，替這棟充滿神祕色彩的建築增添一分溫暖氣息。 丹尼是個忙碌的上班族，夢想著去世界各地進行旅遊，並且用相機記錄著每個美好的畫面，在首次沖繩旅遊開啟部落客的生活，簡單的圖片與文字串連起旅者們的思想，丹尼將持續旅遊與品嘗美食進行分享。
大湖文化館: 住宿推薦
靈洞宮周圍環境設施完善，備有大型停車場、休閒遊樂區、美食街、遊憩步道、登山涼亭、山野觀景臺等。 大湖酒莊有各式各樣相關草莓的伴手禮商店…這邊主要是販售不少的草莓相關的名產，喜歡購物的朋友可以來這邊逛逛。 大湖草莓早期主要生產來加工製造為果醬，後來試辦觀光草莓園相當成功，便為大湖地區帶來新的商機，草莓的種植面積也因此逐年增加，大湖鄉從此被譽為「草莓王國」。
大湖的紅色琉璃瓦草莓園可說是網美級的草莓園，園區的佈置上跳脫了大家對於傳統草莓園的印象，整體環境非常舒適、漂亮，且不需入園費用，採多少草莓就秤重計算。 大湖鴻運高架草莓園採全面高架，讓大人們在採摘的時候都不用辛苦彎腰，除了環境維持得相當整潔外，價格也非常甜。 我們在酒莊也買了一個伴手禮，那就是草莓淡酒，因為在試飲的時候，我跟外星人爸爸一致認為這款淡酒很值得買下來，而且也不貴，兩瓶才290元。 草莓淡酒是這裡的超人氣商品，多次榮獲布魯塞爾世界酒類評鑑獎，2010、2012年獲酒類評鑑銀質獎；2011、2013年獲酒類評鑑金質獎 2009、2010、2011、2013年榮獲行政院農委會『農村酒莊』酒品評鑑金牌獎。 酒莊裡面除了販售在地農特產品之外，還從德國引進蒸餾酒的釀製設備與技術，利用在地生產的草莓釀製全臺獨家的草莓酒，難怪有『臺灣草莓王國』的美譽。
民國68年，從日本引進了「春香」品種，由於它12月即能採收，加上產量高，果型大，品質優良，深受農友喜愛，草莓栽種的面積逐年擴大，並於幾年後開辦了第一家開放採草莓採果觀光農園，從此一舉成名，成為農業、文化與觀光三者結合最佳的範例。 草莓文化館位於苗栗縣大湖鄉保留草莓在臺灣的歷史發展，讓遊客瞭解大湖鄉的農業生態，館內附有農特產品區、有提供旅客導覽解說服務，園區和苗栗縣大湖地區農會農村休閒酒莊同園區，也附有遊憩區等設施。 苗栗縣大湖鄉，每逢年初1~3月是盛產草莓的旺季，也是小潔每年必去的行程之一，來到大湖就不能錯過大湖農會的草莓文化館，照片這顆大草莓，就是熱門的拍照打卡景點 。 大湖草莓文化館(大湖酒莊)位於大湖觀光風景線上(省道臺3線130.5K)，酒莊內設有製酒中心及品酒中心(販售農特產品、酒品區)。
而且這裡因海拔高度，還可以在觀景平臺上看到美麗的夕陽、日出和雲海，彷彿來到了山中仙境一般唷。 文化館共有5層樓，一樓提供各式草莓紀念商品及農特產品展售區域，二、三樓介紹草莓的生態、發展史及放映室及禮品區，四、五樓設有餐廳及空中花園，站在上頭可以欣賞大湖地區宜人的景緻。 草莓產季從11月中~4月左右…很推薦來「草莓文化館.大湖酒莊」走走逛逛，免門票能喫到許多平常喫不到的草莓美食，還可採草莓、買新鮮草莓、買草莓伴手禮。 鯉魚潭水庫觀景臺鯉魚潭水庫位於苗栗縣三義鄉大安溪支流景山溪上游，全區涵蓋三義鄉、卓蘭鎮及大湖鄉。
大湖文化館: 苗栗大湖一日遊 ｜哈比丘森林
另外在大湖酒莊４樓的湖莓宴主題餐廳，還推出多道的草莓料理，有「草莓火山剉冰」、「湖莓風情牛小排」、「戀戀湖莓羊小排」、「草莓腐乳德國豬腳」、「草莓藍帶豬肋排」….等，都非常值得大家前往一試。 每年12月至隔年4月都是苗栗大湖草莓產季，許多遊客都會趁假日安排一趟採草莓之旅，體驗現摘草莓的樂趣及品嘗那酸甜美妙的好味道。 再步行約2分鐘轉搭苗栗至大湖的 新竹客運（公路客運路線：5656），在【富興——大湖 酒莊】站下車。
大湖文化館: 草莓文化館 中庭美食攤位
這幾年在當地社區努力之下，清安營造出「豆腐美食街」的新風貌，吸引遊客青睞。
大湖文化館: 臺中后里中社觀光花市
但大湖最珍貴的人文寶藏，是五十年的草莓產業文化，素有「臺灣草莓王國」的美名。 引進日本草莓品種並栽種成功，種植面積佔了全臺灣草莓栽培面積的九成以上，產量全臺第一。 大湖文化館 大湖地區農會農村休閒酒莊，內有大湖草莓文化館並規劃品酒區提供草莓酒品嚐試飲。
嚴選大湖八分熟的草莓釀製而成，從酒精濃度6%的淡酒到50%的蒸餾酒，將帶給您酸甜適度、酒質圓潤、口感豐富厚實的品酒體驗。 除了採果享受天倫之樂外，大湖酒莊獨家釀造的草莓酒，從6%的淡酒到50%的濃醇烈酒都有，來自於亞洲第一的草莓釀酒技術，對品質的堅持——從原物料的嚴格把關到嚴謹的製作過程，一入口就給您濃濃的甜蜜滋味。 整體味道也跟油飯很相近，只是少了糯米那般Ｑ黏口感，不過一樣相當好喫，重點是芋頭還有事先油炸過，使得芋頭口感相當鬆軟且香氣濃鬱。 大湖草莓產期從 11 月底到翌年 4 月初，依花期有 4 次採收期，元旦、春節前後上市的第 2、3 期草莓，質量均佳，適逢假期，是大湖採果黃金時刻。 每個人桌前都有薑餅人、以食材製作的可食用顏料，以及可當明信片使用的苗栗景點紙提盒，大家可以隨興發揮創意，在可喫的薑餅人上彩繪。
南投 玩全臺灣加值服務 大湖文化館2025 超便宜套裝網站製作、網路行銷通路廣告刊登、訂房系統、客房委託旅行社銷售，全面優惠中…. 建築物的一樓是農場品展示區、二樓和三樓是草莓生態常態展示區、頂樓是空中花園觀景區，除了可以參觀草莓歷史之外，還可以採買伴手禮。 戶外有四季美景外，走進民宿內也有各式植栽，能感受到綠意盎然的氛圍，加上大面的玻璃窗和天井，讓人不用走出去，就能吸收到暖暖的陽光。 除此之外，民宿內還有提供客家料理的一泊二食，採用最新鮮的當季食材去做烹飪，讓人不只喫美味，也能喫健康，更能體會到家的溫暖。
丹尼是個忙碌的上班族，夢想著去世界各地進行旅遊，並且用相機記錄著每個美好的畫面，在首次沖繩旅遊開啟部落客的生活，感受分享旅遊的過程與美食，簡單的圖片與文字串連起旅者們的思想，丹尼將持續旅遊與品嘗美食進行分享。 正想說草莓文化館怎麼都在賣東西的時候，抵達三樓就看到草莓的介紹圖片，而這邊是介紹草莓的各個部位名稱與來源，算是能好好增加對於草莓的知識，帶小朋友來也可以順便教育一下。 這次來指定必喫的「草莓香腸」，1支30、4支100元價格很ok，也很好喫…不過喫不太出來草莓的味道，更像是偏甜味一點的香腸。
大湖文化館: 大湖草莓文化館
【汶水老街】是苗六線前往草莓故鄉－大湖的交通必經之地，也是早期獅潭、泰安、大湖地區前往苗栗的交通樞紐與貨物集散地。 臺７２線東西向快速道路通車之後，大量車潮不再從此湧入，汶水老街逐漸蛻變成為具有人文、藝術氣息的街坊市集，提供遊客休閒遊憩的好去處。 酒類商品不得於網站上直接販售，為免觸法，若您想購買本會酒類商品，請到大湖酒莊購買，或是提供身分證明文件方得索取酒類訂購單。
除了採草莓之外，大家也可到大湖酒莊走走，這裡頭賣有許多草莓製品，例如：草莓香腸、草莓酒、草莓蛋捲…..等，種類可說是多到眼花撩亂，想買伴手禮帶回家的朋友，也可一併在此挑選。 這一帶除了販售紀念品、農產品的店家，還設有薑麻園遊客服務中心/薑麻園發展協會，可以免費試飲薑茶，詢問旅遊資訊，現場也販售各種農產品、伴手禮，歡迎大家參觀選購，促進在地經濟。 開車：中山高由苗栗交流道下，走臺6線左轉往公館方向，直行經汶水接臺3線130.5K，即可看到左手邊「大湖地區農會農村休閒酒莊」的招牌，其建築即是草莓文化館，位於後方為酒莊門市部及生產區。 大湖草莓文化館(大湖酒莊)位於大湖觀光風景線上(省道臺3線130.5K)，為大湖地區農會的硬體結構之一；而旁邊則為大湖酒莊，酒莊內設有製酒中心及品酒中心(販售農特產品、酒品區)。