不過Arabica品種不耐病蟲害，所以栽種的時間也特別花心機。 有太多的朋友，不太喜歡咖啡裏的酸味，而比較喜歡醇厚甚至口味較強的咖啡。 近年來，多了朋友開始接受帶果酸的咖啡，中間的甜和酸類物質是咖啡風味複雜組成的，亦是咖啡特別的地方。 中淺烘焙的養豆時間在 7-14 天不等，一般專業的烘焙店會為每種豆作出建議。 Horry 教路，除了可以放在陰涼和不受陽光照射的乾燥地方外，大家可以把咖啡豆量好每次要沖煮的量，然後分裝入密封式的試管內（最好是藥用級的試管），再放於冰格內冷凍保存，到需要飲用時再取出一次的分量，這樣做可以延長咖啡的最佳風味時間。
- 如果一天內乘坐地鐵多次的話建議購買全日通（55港幣），24小時內無限次程搭地鐵，方便快捷又省錢。
- Crepes & Bakes是一家創新的法式可麗餅餐廳，提供全日堂食和外賣服務。
- 採用了可生物降解的植物成分材料製成的膠囊，讓每一位客人在享受精品咖啡的過程中，同時為地球環保出一分力。
- 有些咖啡喝起來就會覺得口腔非常的飽滿，而有些咖啡喝起來就會比較的水質，有一種乾淨的感覺。
- 綠色和平現正推行「上環重用杯借還計劃」，與本地初創公司合作研發手機 App ，將可重用餐具系統引進香港社區，首階段於 6 間咖啡店提供重用杯借還服務，示範可行減塑方法。
- 很多香港本地人都會來這裏度假，整個小島也蠻日系的，還有人說它是“港版鎌倉”，島上可以趕海、體驗風土人情，還可以嚐嚐特色海鮮，還有一些文青喜歡的小店可以參觀，直接去中環5號碼頭坐船就能直達長洲島。
- 到了天星碼頭，我們就可以坐星星船了，這裏直接刷八達通就可以超級快捷！
維他奶提供多元化的飲品，包括「維他奶」品牌旗下的豆奶、鈣思寶植物奶、山水及純豆製品；「維他」品牌系列則有檸檬茶、菊花茶、無糖茶、奶茶、果汁、蒸餾水及牛奶飲品，均深受香港消費者歡迎。 香港故宮博物館我也很喜歡，就在M+附近，兩個地方可以安排一天的時間。 一個人去可以慢慢看細細品，帶娃過來學習新知識也是一個不錯的選擇。 上週日，巴西精品咖啡城市杯測會［北京站］在諄客福德國際咖啡學院（CBC）舉辦。 本次杯測分享會旨在推廣精品咖啡豆，爲烘焙師／咖啡師／以及咖啡愛好者提供一個交流學習平臺。 除了各類咖啡及特色飲品外， CR² by Cupping Room 更為大家準備咖哩定 ⻝系列及飛碟三文治系列。
cupping room咖啡豆: 香港故宮必睇展覽 4. 龍顏鳳姿 ― 清代帝后肖像
咖啡方面，新店除了必有的Cupping Room冠軍精品咖啡外，還有特飲Coco Chanel，將自家製咖啡Espresso及椰子漿、抹茶混合，層層分明。 此外，由即日起至 2020 年 11 月 30 日，顧客每次親臨本店消費即可享 9 折 優惠，特定套餐、Cupping Room 咖啡豆、咖啡膠囊、掛耳咖啡及 cupping room咖啡豆2025 La Viña 蛋糕除外。 飛碟三文治系列備有 4 款選擇，牛油果花生醬雞肉、日本櫻花蝦玉子燒、 慢煮燒烤醬手撕豬肉、及日式咖哩吞拿魚，其咖哩為咖哩定⻝之自家製咖 哩，成為各位全日輕⻝滋味之選。 骯髒系列之重點在於以熱 Espresso 及冷凍明治牛奶為基調，再加入自定製 朱古力漿或搽茶漿，不加冰塊，減低稀釋度之餘，入口還有冰火交融口感， 甜而不膩。
所以最好品嚐咖啡的方法當然是即磨即飲，而磨豆機絕對也是另一個值得投資的手沖工具。 咖啡系列及特色飲品 CR² by Cupping Room 的咖啡豆為 Cupping Room 團隊特別調配之混合豆， 多元化延展 Cupping Room 精品咖啡的精髓。 除了一貫濃縮咖啡系列外， 還有冷萃系列、氣泡系列、骯髒系列等，每一系列均是 CR 團隊精心炮製， 務求將其飲品融匯成為 Coffee Lifestyle。 Sensory House Coffee Roastery 主要為咖啡店、餐廳及酒店等提供咖啡豆批發，提供度身訂製的拼配咖啡豆。 此外，Sensory House 也會提供咖啡課程，以及舉辦不同的咖啡活動。
cupping room咖啡豆: 咖啡雪糕牛角包
到了天星碼頭，我們就可以坐星星船了，這裏直接刷八達通就可以超級快捷！ 兩岸的風景，真的是超級的壯觀，用一個so cool 來掩飾我肚裏沒墨的事實，嘿嘿！ 船上老外就是這麼說的，吐槽下，原來老外不管多大都這麼愛自拍，而且也是男孩子！！！！ 過關： 過關可以選擇在福田 和羅湖直接坐地鐵，也可以做E19等公交車，在深圳灣過關！ 這次我就是從深圳灣過關的，因爲之前去取外幣耽擱了所以11點到深圳灣，一路電子通行證嗶嗶嗶！ 然後就是一片的公交車站，去找一輛叫做B3x的公交車，他可以帶你去見浩南哥！
Crepes & Bakes是一家創新的法式可麗餅餐廳，提供全日堂食和外賣服務。 宮廷菜式包括慈禧太后最愛的糕點豌豆黃、清宮御膳養生的火薰玉蓮鴨子，以及乾隆帝早上會享用的冰糖燉燕窩等；民間特色美食則有重慶小面及山西肉夾饃。 遊客到訪博物館，除了可在展廳飽覽宮廷珍品，獲得視覺上的享受外，更可於下江南以味蕾領略宮廷飲食文化。 Joosje 最初從愉景灣的廣告板，接觸到今次與綠色和平合作研發手機應用程式 #ch00ze 的初創企業 Circular City，主動查詢借還系統是否涵蓋沙律碗，皆因店鋪即使提供自備容器優惠，「參與的大概都是那 5% 顧客」。 如今由借還咖啡杯開始嘗試，她笑言說不定能刺激咖啡銷量，也考究到材質是否耐用等細節，是時候物色合適可重用容器。 Arabica也是代表着不少高質咖啡的品種，主要以單品咖啡的形式加以品嚐，例如藝伎種（Geisha）、巨型象豆種（Maragogype）等。
cupping room咖啡豆: 香港故宮文化博物館開放時間
由於店鋪主打外賣，即使向自備容器客人免費提供咖啡渣，甚至行多兩步向鄰近顧客以重用杯速遞咖啡，仍未足以減少即棄塑膠等垃圾。 直至得知上環重用杯借還計劃，「好似一盞燈射落嚟，解決咗我哋都市人好大嘅問題：時間同方便。」她形容顧客反應正面，首星期約有 30 人參加，相信有朝一日能將重用杯概念普及化。 咖哩定⻝系列備有 3 款口味選擇，分別是炭燒雞扒咖哩定⻝、豚の角煮咖 哩定⻝、鹿兒島一口和牛咖哩定⻝。 數款咖哩定⻝以日本秋田小丁米為基 調，而其之靈魂在於大阪風咖喱醬汁，將印度香料融入日式咖哩飯作混搭， 增加咖哩層次感，厚實氣味帶點辛辣卻口感順滑。
- 相對香港每年消耗 4 億個外賣咖啡杯，重用系統對香港人而言仍是新鮮事物，為何咖啡店店主願意一同實驗？
- 餐飲區與博物館的展覽和服務融爲一體，豐富並完善了整體參觀體驗。
- 不過，保存方法其實比時間更為重要，只要保存得宜，即使超過2個月也能保存到咖啡的風味。
- Urban Coffee Roaster 成立於2014年，自設廠房，定期新鮮烘焙，其signature的鐵罐包裝咖啡豆非常吸睛，令人印象深刻，而且會為每款咖啡豆編上數子，並在罐寫上數字，方便客人識別。
- 灣仔和銅鑼灣附近是出了名的購物區，但也不缺美食，方便大家逛完飽餐一頓嘛，逛完可以去試試何洪記、甘牌燒鵝，這兩家都是平價版米其林了。
• 實際送貨時間將會根據閣下訂單內所挑選的貨品以及相關商戶的出貨時間計算。 • 本商店出貨時間：星期一至日(包括公眾假期) 上午9時及下午3時。 • 如收到貨品後發現有損壞或缺陷﹐請在七日內以即時對話聯絡HKTVmall客戶服務部。 與世界各地不同的咖啡莊園合作，透過直接貿易，使咖啡莊園投放更多資源於咖啡種植，從而控制咖啡源頭品質及提升咖啡養生活質素。
cupping room咖啡豆: 香港故宮博物館正門
實不相瞞，這也是我第一次去香港，我足足玩了7天才依依不捨離開，這篇文章也想給所有第一次去香港的朋友做個規劃。 氣泡系列是以一杯香濃 Espresso cupping room咖啡豆2025 加入由泰國入口的高質梳打水調製，當中 氣泡較多，及極具順滑口感，不容錯過。 維他奶一直以營養、美味及可持續發展作為開拓產品方針，旗下產品行銷海外約四十個市場，包括香港、中國內地、澳洲及新加坡等地，深受各地消費者歡迎。
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巴斯克芝士蛋糕源自西班牙，用上忌廉芝士、鮮忌廉和雞蛋等材料，焗好後會聞到濃濃的焦點香氣，非常吸引！ cupping room咖啡豆2025 比起外型工整的紐約芝士蛋糕，巴斯克芝士蛋糕的外型不修邊幅、非常狂野。 很多香港本地人都會來這裏度假，整個小島也蠻日系的，還有人說它是“港版鎌倉”，島上可以趕海、體驗風土人情，還可以嚐嚐特色海鮮，還有一些文青喜歡的小店可以參觀，直接去中環5號碼頭坐船就能直達長洲島。 像戲曲中心、藝術空間、自由空間、M+、香港故宮文化博物館等都在這兒，而且旁邊就是西九龍高鐵站，出站步行就能到文化區。 另外，中環這邊還有很多咖啡店值得去打卡，他們藏在巷子深處或某個街頭轉角，強烈推薦大家這家 Barista Jam，CNN都曾報道說它是香港最值得一去的精品咖啡店。 我是瑪格，曾擔任精品行銷顧問多年，2008年2月開始寫網誌，長期關注人文藝術、生活美學、美食旅行、繪畫攝影、文字創作等題材，在網路世界發表具個人風格的文章。
cupping room咖啡豆: 香港故宮必睇展覽 2. 紫禁一日 ― 清代宮廷生活
不過由於缺乏香氣，酸度不足，苦味又強，所以很多時都用來製造即溶咖啡、罐裝咖啡、或沖泡式的三合一咖啡。 不過有時一些咖啡店，也喜歡在製作Espresso時，加一點Robusta豆，去突顯粗獷的苦味。 新店並備有6款麵包鹹點Panini，有別傳統咖啡店，即叫即烘製，口感外脆內軟，如這款Chicken & Avocado Panini。
cupping room咖啡豆: 香港故宮訪客須知
以手沖咖啡新手為例，建議可選水洗法或厭氧處理，因風味通常突出，可以比較容易萃取到標籤上說明的口味，較易得到成功感。 維他奶於1940年創立，近八十年來致力為大眾提供高品質飲品及食品。 「維他奶」與「維他」更是豆奶及茶類的領先品牌，於市場中佔領導地位。 意式濃縮咖啡：口感香濃強烈，它是以少量將近沸騰的水、藉由高壓衝過研磨得很細的咖啡粉末而衝出來的咖啡。
cupping room咖啡豆: Cupping Room 咖啡 – 哥倫比亞咖啡膠囊 NESPRESSO®咖啡機適用 (新舊包裝隨機發送) #精品咖啡
在中環，你可以慢慢走，從《重慶森林》裏的半山扶梯一路走到都爹利街；想購物的話，就去置地廣場、國際金融中心廣場。 在這裏，中西曆史變遷的痕跡很明顯，繁華的高樓大廈和霓虹燈佈滿的復古街道組成了中環的AB面，這樣的反差感，很難讓人不喜歡。 人們說“中環是香港的心臟地帶”，19世紀40年代，英國水軍在水坑口街登陸，中環就是當時殖民時代的開端，也是當時華人的聚集地。 cupping room咖啡豆2025 cupping room咖啡豆2025 3、港珠澳大橋跨境巴士（可在出境大堂購票）穿梭巴士是24小時開放服務的，如果要當天往返的話，這一班就很方便。 香港的行政區劃根據地域分爲香港島、九龍半島、新界以及離島區，每個地理區域都有商業發展水平和區域定位不同的行政分區。
cupping room咖啡豆: Cupping Room 咖啡 – 新鮮烘焙 精品咖啡豆 – 哥倫比亞低因咖啡
不過，科技日新月異，各地咖啡莊園都發展出其獨特的處理法，如厭氧處理，可以發酵出意想不到味道，如大樹菠蘿味、木瓜味，甚至糖果味。 去年初訪St.1 Cafe一街咖啡，因疫情緣故無法內用，有些遺憾。 剛好要帶從未去過臺南的日本咖啡職人出遊，安排行程時，位於永康區的一街咖啡成為首選，除了滿足我自己踩點的慾望，也因為St.1 Cafe在臺南精品咖啡界的口碑與地位。 頂尖咖啡職人交流，一定要理念相仿，St.1 Cafe就是我想推薦給伊藤篤臣的臺南咖啡館之一。 聊起日本人特別喜歡的Paripari cupping room咖啡豆2025 apt.，伊藤說有印象，知道Paripari也是St.1 Cafe的延伸咖啡品牌喔。
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全世界的的咖啡品種有過百種，其中最常見的是 Arabica 和 Robusta，而主要產區在中南美洲、非洲以及太平洋區。 咖啡豆是咖啡果的種子，去除果肉、果皮等所用的處理手法，就是咖啡處理法。 採用了可生物降解的植物成分材料製成的膠囊，讓每一位客人在享受精品咖啡的過程中，同時為地球環保出一分力。 一個是以漁業爲主的南丫島，島上保留了傳統的漁村氣息，你可以在小島上走走逛逛，島上還有很多文化古蹟可以看看，是一個能讓你慢下來的地方。 尖沙咀則適合購物，香港最大的購物中心海港城集合了各類國際大牌，你想買的所有奢侈品幾乎都可以在這兒找到。
璟瓏軒位置於香港故宮文化博物館4樓，嚴選高端食材，竭力提供精緻粵式點心及佳餚,以嶄新的手法將傳統手工菜色呈現於賓客面前。 璟瓏軒所有酒席菜餚均由名廚主理，華麗宴會廳可以筵開共40席，禮堂更設有特大高清LED螢幕及先進的燈光音響視聽設備，盡顯不凡氣派。 璟瓏軒設有專業的宴會團隊, 用心提供完善之宴會及婚宴服務，務求爲貴賓締造難忘的婚宴回憶。 綠色和平現正推行「上環重用杯借還計劃」，與本地初創公司合作研發手機 App ，將可重用餐具系統引進香港社區，首階段於 6 間咖啡店提供重用杯借還服務，示範可行減塑方法。 cupping room咖啡豆 相對香港每年消耗 4 億個外賣咖啡杯，重用系統對香港人而言仍是新鮮事物，為何咖啡店店主願意一同實驗？ 一人一個走塑故事，認識他們如何看香港塑膠污染，也會為你解答食物衛生、顧客反應等常見迷思與心得。
這裏有張國榮、有茶餐廳、有維多利亞港、有咖啡也有蘭桂坊，它還是美食天堂、購物天堂、是國際金融城市… 上個月初香港正式恢復通關之後，身邊越來越多的朋友都跑去香港逛喫，根據香港特區政府入境事務處數據顯示，這一個多月來，香港出入境總人次突破了千萬。 下江南是一間結合宮廷飲食文化和創意的特色茶館，以康𤋮帝、乾隆帝六次巡幸江南，沿路考察民情及品嚐各地美食，作爲命名靈感，呈獻價格親民的美味佳餚。 巧合的是，大家投票選出的最喜歡的這兩款豆子恰巧也是比賽中的冠軍和亞軍豆，可見不管是專業評委還是普通的咖啡愛好者，感官是最真實也最直接的，它不會騙人。 杯測的方法其實很簡單，且方法和結論沒有對錯，每個人品嚐出的味道可能各不相同，杯測的目的就是說出你對咖啡真實的體會。 cupping room咖啡豆2025 Robusta的品種特點就是苦味較強（因為咖啡因較多），而且耐病又不怕害蟲，所以很易種到。
餐飲區提供形形色色的餐飲選擇，加上擁有壯麗的海港全景，自成一道風景線 。 綠色和平「上環重用杯借還計劃」已於 7 月 22 日展開，有賴上環 6 間咖啡店攜手參與，以可重用杯盛載外賣咖啡，並利用手機應用程式 #ch00ze輕鬆借還，實踐重用代替即棄的可行方案。 農曆新年將至，Cupping Room旗下的西班牙蛋糕品牌La Viña特別推出金銀滿屋蛋糕套裝，包括有大吉大利香橙費南雪、運財原味巴斯克蛋糕、招財進寶榛子費南雪，新春賀年價$188，寓意大家牛年大吉大利，財運亨通。 一般的奶類咖啡均用 Espresso 調製， CR² by Cupping Room 冷萃系列則以 自家冷萃咖啡取替 Espresso，帶出另一種囗感。 同時，以相同冷萃方式調 製出不同茶底，搭配自家研製糖漿，推出兩款茶類飲品系列，別出心裁。 每一種咖啡種子因為品種、產地、種植手段、處理方式、存儲手段的不同，就會展現出不同的風味。
cupping room咖啡豆: 合作伙伴
最後，如果大家有興趣支持本地咖啡豆烘焙店，不妨可以去 eCup App 睇一睇，我地為不同咖啡小店上架他們的咖啡豆，下單付款後，由烘焙店直送大家屋企，確保最新鮮及品質，多謝。 有些咖啡喝起來就會覺得口腔非常的飽滿，而有些咖啡喝起來就會比較的水質，有一種乾淨的感覺。 創立於2011年的The Cupping Room 在咖啡師賽事中屢獲殊榮，只向全球最好的咖啡農場採購，為客人提供新鮮、香氣十足、具甜度、乾淨酸度風味的咖啡豆。 由世界冠軍咖啡師 Lok Chan主理的Craft Coffee Roaster，每年都會去到咖啡產地親自搜尋咖啡豆，採購綠色咖啡。 此外，不斷提昇烘焙的配套，以確保咖啡豆質量，並突出每種豆都獨特風味。
最特別之處，是咖哩注 入了 Cupping Room 的精品咖啡，刺激味蕾之餘，品嚐到尾聲還會浮現淡 淡甘甜味道。 Urban Coffee Roaster cupping room咖啡豆2025 成立於2014年，自設廠房，定期新鮮烘焙，其signature的鐵罐包裝咖啡豆非常吸睛，令人印象深刻，而且會為每款咖啡豆編上數子，並在罐寫上數字，方便客人識別。 網上有不少人都說，咖啡豆在烘焙後一個月就會風味盡失，到底是否屬實？ Horry解釋﹐不同咖啡豆的最佳食用期都各有不同，但一段而言最佳食用期是烘焙後2個月內。
從挑選、運送、保存、烘焙、研磨，每一環都一絲不苟，讓我們將精品咖啡的體驗以膠囊咖啡呈現，為你帶來味蕾的驚喜。 •因實際情況所限，HKTVmall 與門市銷售價格、促銷活動、條件與限制有機會各為不同，一切條款只適用於HKTVmall。 •本店將依照個人資料( 私隱) 條例相關規定保護您的個人資料, 並遵守HKTVmall 的私隱保護政策。
第二是坐天星小輪，它是在維港上往來九龍半島與港島的渡海工具，有三個碼頭可以坐船，分別是尖沙咀碼頭、中環碼頭和灣仔碼頭，一張船票只要3.5港幣。 順便再跟大家提一嘴，坐纜車下山之後，如果有時間還可以去香港大學轉轉，距離只有一公里，走過去還是很方便的。 “購物天堂”外衣下的香港，不僅適合shopping，更適合city walk。 在香港島，我建議你放慢腳步，無論是街角的咖啡店還是拐彎處的本地小喫，都藏着驚喜呢。 如果一天內乘坐地鐵多次的話建議購買全日通（55港幣），24小時內無限次程搭地鐵，方便快捷又省錢。 另外，高鐵也很方便，完全不用轉車就能直達香港西九龍站，目前已經有北京、上海、廣州、廈門、昆明等58個城市可以直達了。
不過，保存方法其實比時間更為重要，只要保存得宜，即使超過2個月也能保存到咖啡的風味。 cupping room咖啡豆2025 致力推廣精品咖啡，不僅奪得五年香港咖啡師大賽冠軍，烘焙出的咖啡更曾角逐於多項世界大賽，在國際排名榮獲第二名及第三名。 禮品店不僅全面銷售香港故宮文化博物館文創產品系列，更精心蒐羅來自世界各地與故宮博物院及展覽相關精品、紀念品及書籍，引領訪客穿梭古今隧道，探索知識的寶藏。
cupping room咖啡豆: 香港故宮文化博物館必睇特別展覽
於2011年創立的Cupping Room Coffee Roasters是一家屢獲殊榮的精品咖啡烘焙店。 咖啡店的休閒設計風格，爲訪客提供了一個輕鬆且舒適的餐飲環境。 故宮文化博物館分店推出獨家飲品，如冰滴咖啡及冷泡茶，以及一系列的手工茶，同時提供非咖啡和牛奶替代品的選擇。 分店亦有極受歡迎的招牌意大利麪菜式及全日早餐系列，享受輕鬆寫意滋味時刻。 與世界各地不同的咖啡莊園合作，透過直接貿易，使咖啡莊 園投放更多資源於咖啡種植，從⽽控制咖啡源頭品質及提升 咖啡養⽣活質素。 從挑選、運送、保存、烘焙、研磨，每⼀ 環都⼀絲不苟，讓我們將精品咖啡的體驗以膠囊咖啡呈現， 為你帶來味蕾的驚喜。
曾獲「十大名人部落客」榮譽，2023年出版《阿里山，出杯》臺灣咖啡主題書。 香港故宮文化博物館展示九百多件來自故宮博物院的珍貴文物，不少都是首次於香港公開展出。 ART EXPRESS by商務印書館是香港故宮文化博物館的禮品店，以「皇帝的多寶格」爲設計理念，設六個分區，讓訪客瀏覽精選商品與及出版物時，體驗皇帝收藏及欣賞古玩和異國奇珍時的樂趣。
油麻地、尖沙咀和旺角地區絕對是高密度的美食覆蓋地，從米其林到必比登，從人均上千到人均十幾塊，全都能找得到。 cupping room咖啡豆2025 灣仔和銅鑼灣附近是出了名的購物區，但也不缺美食，方便大家逛完飽餐一頓嘛，逛完可以去試試何洪記、甘牌燒鵝，這兩家都是平價版米其林了。 香港可真是貨真價實的美食天堂，上到米其林黑珍珠，下到街角小巷裏藏着的百年老店，總能滿足每一位好喫嘴。 最讓我期待的是3月25日-4月2日的西九音樂節，匯聚了超過70個不同的音樂流派，不知道有沒有朋友正打算去看這個呢。 cupping room咖啡豆2025 園區擁有佔地二十三公頃的公共空間、長達兩公里的海濱長廊以及各種文化設施，有各種世界級別的展覽、表演和文化藝術活動。 油麻地有一個著名的廟街夜市，稱得上是香港最負盛名的夜市了，煙火氣很足，一到夜晚便開始人頭攢動，各種售賣平價貨的地攤、保留至今的風味大排檔都能在這裏有跡可循。