在科技重鎮的新竹，真的很難想像竟然保存一個這麼有歷史文化的聚落;新竹縣政府更將這裡改造成『創藝聚落』，讓藝術駐村，經常性舉辦藝文活動與農夫市集等等..。 除此以外，這裡更是全國第一處「客家文化保存區」，而且入場免費！ 坦白說，一開始滿分覺得新瓦屋客家文化園區應該會很無聊，今日走訪，卻發現處處是驚喜，園區有著豐富的規畫，除了園區的建築介紹，到處都是不同風格的特色店家，也有文青風的手作文創品、藝術展覽、特色客家餐食和咖啡廳等…等著旅人來挖掘啦。 新瓦屋客家文化保存區每個月還會推出不同的活動，很適合朋友們一起來共襄盛舉唷。 新瓦屋客家文化保存區是位於竹北都市內的『創藝聚落』，讓藝術駐村，經常性舉辦藝文活動與農夫市集等等..。 位於新竹竹北的新瓦屋客家文化保存區，可以追朔到清乾隆年間，早期為來臺開墾之聚落。
晨良甜點不僅是店裡佈置簡約，就連菜單也很簡單，提供的品項不多，大約六種左右，不過菜單上圖文並茂，還有蛋糕的小介紹唷，滿分感覺的出店裡對於作甜點的用心啦。 藍莓雪冰球是滿分覺得很有創意的甜點，外皮是Q軟的麻糬皮，而內層是藍莓優格冰淇淋，再淋上藍莓果醬和新鮮水果，入口時，嘴裡同時有冰涼及Q軟的口感，滿分覺得非常特別耶，搭配藍莓冰淇淋，輕甜消暑也不會太甜呢! 新瓦屋客家文化保存區 新瓦屋客家文化保存區 光是看甜點名可能就能猜得出甜點是提拉米酥囉，提拉米酥在義大利原文就是帶我走吧。 XOXO的提拉米酥香濃好食，甜而不膩口，滿分還蠻喜歡甜點裡多層次的口感，的確會讓人有戀愛般的滋味呢。 蒜香牛肝箘培根義大利麵滿分覺得非常有味道，喫起來帶有油炒的香氣，牛肝箘與蔬食配料十分得宜，比較特別的是，培根是以塊狀拌炒，滿分覺得也很好喫，喜歡重口味義大利麵的朋友，可以嚐試這道唷。
新瓦屋客家文化保存區: JiNHer 今鶴-義式餐館 | 1 小時
古老的忠孝堂對比身後的高樓大廈有著極大的反差，也透露著新舊時代風格的差異。 對阿偉來說文創的定義很簡單，一本書、一個空間、一杯咖啡、茶，最重要的是氛圍，這就是我心中的文創條件，這棟在新瓦屋客家文化園區裡的獨特建築，除了新穎外觀更是吸引不少年輕人前來朝聖。 新瓦屋客家文化園區除了有歷史味道的建築，也有注入了文創商品新血靈魂，包含咖啡跟茶，坐著一聊就是一下午過去了。
」，可惜來的時間點不是夏季，夏天荷花勝開美不勝收，除了有夏季荷花不同時節還有野薑花、大紅花和三百草..等。 出了故事館，繞到另一邊的市集，這裡有一片寬闊的草皮，不管是散步放風都很可以，放慢一下忙碌的步調，感受靜謐氛圍。 經本處覈准之活動，故意違反規定者，應即停止使用，其所繳納之保證金費用不予退還，並解繳國庫，且限制於二年內不得申請使用場地。
新瓦屋客家文化保存區: 桃園藝文特區好喫臭豆腐！港式、麻辣、泰式酸辣臭豆腐統統有，太晚來只喫得到原味
識食、友善土地、重視生命、健康安全的飲食概念是或者飲食每日的生活實踐。 新瓦屋客家文化保存區 從產地到餐桌，識地識食、隨季節律動 ; 為減少資源浪費，避免一次性包材產生，盡友善土地責任的最大心力 ; 為保護動物生命，重視蔬食天然營養均衡 ; 為照顧身心健康，拒絕使用食品添加物，食材醬料自家製成，耗工費時，可口美味無負擔。 烤餅裏頭以青醬搭配各式蔬菜，再加上酥脆可口的餅皮，好好喫唷! 一旁還有豆腐、烤脆薯等小菜，每一口都喫得出食材的好味道，及料理者的用心。 」，適合喜歡慢步調細品嚐的朋友們，有來自法國、德國的有機茶品，還有早午餐、沙拉、燉飯和義大利麵，最熱門的低醣飲食餐也有呢。
- 側邊牆有一大片童趣色彩的壁畫，還有看起來非常美味的甜甜圈座椅。
- 新竹縣政府文化局長李安妤說，張羽為國際知名的當代水墨藝術家，曾參與過威尼斯雙年展及許多國際大展，作品屢為國內外重要機構收藏，其創作質量俱佳，可說是華人當代藝術家中極為獨特的一位，希望民眾能藉此一睹大師作品，貼近當代藝術氛圍。
- 老闆用近三年的時間來設計及規畫這間餐廳，聽說就連牆上的齒輪設計，都是他們去報廢場取材的呢，實在是太用心有才了啦。
- 現今除了是歷史古蹟與觀光景點外，也有商家進駐，假日則不定時舉辦市集。
- 中山高由竹北（91Km）交流道下，向東行循光明六路、光明六路東一段，右轉接自強南路，左轉接福興東路二段，右轉接嘉豐五路一段至「新瓦屋客家文化保存區」。
- 隱身在城市裡的老屋，風華依舊，花樣年華再起，在這裡，你可以細細品味城市裡的慢靈魂，重拾起閱讀的美好。
記得之前紅瓦紫藤的位置是一間冰店 換成紅瓦紫藤後有進 … 到了嘉慶年間，他們在竹北芒頭埔建立了「忠孝堂」公廳，因為比附近六張犁聚落林家祠成立的時間晚，故稱之為「新瓦屋」。 新瓦屋裡有間特別的獨立書店「或者」，融合了書籍、展覽、飲食的藝文場所，並創造友善舒適的閱讀空間給前來的每一位朋友，假日空閒時偶爾會來此看看書、充實自己。 在生態池附近有一間漂亮的餐廳「紅瓦紫藤」，庭院佈置的綠意盎然好像小小森林，室內裝潢為法式鄉村風格，主打甜點下午茶、另有販售一些輕食，下次想來品嚐看看。 雖然這裡現在停著車，但以前其實是曝曬穀物的地方，但整理過後是有點太空曠了，空間再利用就變成了停車場。
新瓦屋客家文化保存區: 竹北景點|新瓦屋客家文化保存區 感受老宅樸質的歲月遺跡
可以停新瓦屋客家文化保存區的停車場，80元/次，在園區消費可抵停車費。 故事館從一開始的新竹六家起源，介紹客家文化及早年生活型態到現今的發展，讓蜜蜜想起了大溪的李騰芳古宅，也是類似的說明結構，以修復後的老宅說故事，讓大家能瞭解當年的文化生活。 五月邁入桐花季，新竹也有不少應景活動，這裡就有舉行13好市集，每週都有不同活動，也有小農攤販賣在地自種蔬菜等，可以來逛逛。 （二）由本處與其他單位合、協辦之各項活動，以及本保存區之林姓祭祀公業、新竹縣新瓦屋花鼓協會、設籍中興裏之裏辦公室及社團，經本處同意使用者，使用單位得免繳保證金。 精選四家 包含老屋X土地X文創X祕境湖景，深度感受新竹縣的古樸清新與濃濃復古客家文化風情與自然美景。 新瓦屋客家文化保存區 【新竹】 竹北 鄉親養生館 24小時營業｜北部按摩首選 CP值超高！
新瓦屋客家文化保存區: 生態池
連想帶兜兜來這裡玩耍的心情都一樣呢～ -…閱讀更多… — 蘇家莊園 新瓦屋客家文化保存區 在前往蘇家莊園之前，我們先去了…閱讀更多… 新瓦屋客家文化保存區附設停車場每日8時至20時計次收費【80元/次】，於園區消費可折抵停車費用，請洽原消費店家索取代幣離場。 「竹翠堂」客家文化講堂，提供客家傳統獨有的酸柑茶席及擂茶文化體驗，搭配新竹地區特色輕食茶點，讓遠道而來的遊客「感受新竹・品嚐客家」。 不定期舉辦客家美學講座及體驗課程，讓遊客帶回旅行的美好回憶。
新瓦屋客家文化保存區: 臺北大腸蚵仔麵線-桃園/滷大腸超讚~~建國路人氣早餐
走進餐廳，滿分深深被XOXO的裝潢給吸引了，精緻工業風設計讓滿分覺得好有質感呀! 老闆用近三年的時間來設計及規畫這間餐廳，聽說就連牆上的齒輪設計，都是他們去報廢場取材的呢，實在是太用心有才了啦。 簡單的看完介紹，Kevin飛起空拍，讓大家欣賞整座新瓦屋保存區啦! 新瓦屋聚落感覺相當寬廣，相連接的紅瓦房舍帶有復古懷舊的味道，三合院ㄇ字型的建築更讓滿分想起了兒時的阿嬤家。
新瓦屋客家文化保存區: Funliday – 旅遊規劃社羣平臺
按摩＋餐點 只要600元，會員價還折50，24小時營業還附專用免費停車場。 調色盤是結合文創及美食的夢想發源地，由曾國輝老師透過畢生在藝術及傳統建築工法之經驗累積所創造。 以傳統建築工法所製作出的柴燒窯，烹飪出每一份美味的佳餚，歡迎一同來體驗及分享。 新瓦屋客家文化保存區 XOXO是主打創意特色料理，有肉品、海鮮類、義大利麵、蔬食、小點、手作甜點、飲料咖啡及酒類。
新瓦屋客家文化保存區: 第一站：新瓦屋客家文化保存區
竹北市的六家地區，因鄰近新竹縣主要河川頭前溪，故一年兩熟的耕作水源不虞匱乏，長期以稻米為主要農作物，而造就六家成為新竹穀倉的歷史定位。 新瓦屋客家文化保存區是臺灣第一個客家保存區，客家委員會於2006年進駐新瓦屋，推動事務發展及全區建築修復整建，說到全臺各地的客家文化館我們其實也去了好幾個，但有些覺得內容空泛不足，沒什麼能細細品味的，這次過來新瓦屋看看有什麼不一樣。 位於新瓦屋客家文化園區生態池畔，這裡集結小農的友善農產、健康無負擔的產地咖啡，內有用餐空間，每個月舉辦節氣講堂，咖啡日講座等。 高鐵新竹站下車，轉搭 60路 竹北市免費市民公車至「新瓦屋客家文化保存區」（搭 61路 可到高鐵新竹站）。 張宜真也提到，在此除了觀蓮，也能欣賞剪紙藝術家楊士毅的創作－－「記憶的水稻田」，一旁還有展出在地藝術創作者蔣育鳳的「傑出‧節出」，採不鏽鋼及錫金屬裝置，創作源自蓮花的風華姿態從藕節長出，正如同六家客莊聚落及客家文化的傑出表現。
新瓦屋客家文化保存區: 新瓦屋客家文化保存區-集會堂
直至至今，在六家居民與文史工作者與努力下，成功將其保留，成為臺灣第一個客家文化保存區。 新瓦屋客家文化保存區 新瓦屋客家文化保存區 現今除了是歷史古蹟與觀光景點外，也有商家進駐，假日則不定時舉辦市集。 新瓦屋客家文化保存區位於新竹竹北，在竹北因竹科之故而快速都市化發展下，保留的數棟老建築顯得別有一番風情，也為竹北六家農村的歷史留下見證。 保存區一旁的生態池，每到夏日蓮花盛開，新竹縣文化局長張宜真口中這個「都市叢林中的自然公園」，與一般只在岸邊觀賞的蓮花池不同之處，在於新瓦屋的生態池設計了木棧曲橋，讓人可以就近觀賞紅花綠葉交相輝映的景緻，這裡種植的蓮花品種以大賀蓮為主。