因爲主要的幾個石斛品種裏，屬金釵石斛、鐵皮石斛和霍山石斛這三種最有名。 石斛被列爲仙草，也就是近十年被商家炒起來的。 產地不同價格也不相同，有些幾千元一斤，可能是野生也有可能是稀有品種，其實它的功效並沒有太神奇，很多被吹出來。 石斛性味：味甘，性微寒主要成分：含石斛鹼、黏液質、澱粉等。
神農本草經記載：石斛是一種稀有的中藥材，喜陰涼，怕水澇、懼陽光直射。 在衆多的石斛品種中以安徽霍山產石斛品質爲翹楚！ 霍山石斛一般是指米斛，霍山石斛品種分爲米斛、鐵皮石斛、銅皮石斛，效果滋補價值遞減。 六安把豐厚歷史文化與獨特的文化資源，與地處大別山麓的山水資源相結合，凝練古色、紅色、綠色相映襯的城市文化，把握住了文化傳承的普遍規律和文化發展的時代脈搏。 聚集文化要素，打造文化品牌，是六安人凝練城市文化魂魄的成功實踐。
霍山石斛: 霍山石斛栽培技術
這些都是很好的石斛食用的方法，有的方法還是很簡單便捷的。 現代藥理研究也證明,石斛具有促進消化液分泌、促進胃排空和利肝膽的作用。 石斛中所含的石斛鹼對人的胃酸分泌有明顯的促進作用，同時能使血中胃泌素濃度升高，其機制可能是直接刺激G細胞，引起胃泌素釋放增加，使血清胃泌素濃度增高，胃泌素刺激壁細胞,使胃酸分泌增加。 切記一定不要把鐵皮石斛丟了，大部分膠質和營養物質還在鐵皮石斛裏面。
- 故，米斛花可起到清新宣暢的作用，亦被譽爲“花中貴族”。
- 從那時起，我們開始大規模招商引資，霍山石斛進入了產業化發展軌道。
- 這些就近招收的本地村民把自家的山場流轉給我們石斛企業，自己常年在這裏務工，一方面方便照顧家庭，另一方面也給家庭帶來可觀的收入，幫助他們穩定脫貧致富。
- 莖叢生，上部稍扁而稍彎曲上升，高10-60釐米，粗達1.3釐米。
- 2020、2021年連續兩年獲評“全國鄉村特色產業十億元鎮”。
- 石斛還能緩解身體的各種疼痛病症，這與它所含的生物活性物質生物鹼有關。
[5] 劉昌孝院士（主審），陳衛東、李亞卓主編，2015，《藥物代謝動力學實驗指導》，江蘇鳳凰科學技術出版社。 3.針對一直坐在辦公室的白領們，爲了緩解壓力，男士去抽菸/喝酒/熬夜是再正常不過的事了，這樣就會導致虛火上身，腸胃不適，那鐵皮石斛裏有特有的護肝利膽、舒清虛熱功效。 3、石斛煮湯 石斛洗淨，煎煮前最好切碎或是拍爛，這樣利於有效成分的析出，可以根據個人口味加適量冰糖,並且連渣食用。
霍山石斛: 生長環境
同時泡茶也可根據自己的體質加入不同的食材，比如胃熱火大的人可以和西洋參搭配，搭配枸杞補腎補肝。 女性朋友在懷孕期間，爲了讓自己的胎兒能夠得到更好的安全保障，一定要減少服用藥物，同時也應該提高個人的免疫能力。 當然如果個人出現了一定問題，需要服用鐵皮石斛，須在醫生的指導下服用。 石斛具有滋陰養血的功能，清代《藥性論》說石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力;石斛內含有豐富的多糖類物質。 實驗證明石斛多糖具有增強免疫功能的作用，可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。
盛世出石斛，從大唐盛世，到清代康乾盛世，都能見到霍山石斛的閃亮身影。 然福兮禍所伏，每一次大量使用的背後，霍山石斛野生資源似都在哭述。 正是康乾盛世大量的使用，讓霍山石斛的野生資源很快又消耗殆盡。 清乾隆四十一年（1776年）《霍山縣誌》又記載“因採購者衆，本山搜剔已空。 趙學敏在書中還特別記載了霍石斛“有成毬（球）者”，這是楓鬥雛形的最早記載，可見楓斗的起源應來自霍山石斛。
霍山石斛: 鐵皮石斛到底適合什麼人羣食用？
”2月11日，在霍山縣大別山霍斛文化館，霍山縣中藥產業發展中心副主任王業才告訴中國商報記者，改革開放後，霍山石斛的開發利用經歷了種源保護、技術突破、產業化發展三個階段，產業化步伐逐漸加快。 霍山石斛（米斛）花長於米斛上部，對應中醫原理，居於植物頂部的藥材可入人體上焦，而夏日的諸多症狀都是因上焦不暢而引起。 霍山石斛2025 故，米斛花可起到清新宣暢的作用，亦被譽爲“花中貴族”。 據潘明柱介紹，霍山石斛的發展經歷了資源保護、扶持壯大和產業規劃三個階段。 直到清代趙學敏《本草綱目拾遺》對霍山石斛的全面總結，從而全面揭示出歷史上記載的六安石斛與霍山石斛一脈相承的密切關係。 由此可見，在衆多的石斛品種中，霍山石斛具備2000多年的歷史文化傳承。
記者在採訪中瞭解到，全縣霍山石斛生產經營主體流轉脫貧戶的土地、山場近5000畝，提供就業崗位1500個，每年爲全縣脫貧戶帶來土地、山場租金收入90多萬元，勞務收入400多萬元，直接間接帶動2000餘戶脫貧戶脫貧增收。 霍山石斛2025 其中，天下澤雨、中國中藥、大別山霍斛等21家重點企業流轉脫貧戶土地、山場4600餘畝，每年支付租金74萬餘元，爲脫貧戶提供600餘個就業崗位，支付工資400餘萬元，爲打贏脫貧攻堅戰注入了強勁動力。 霍山石斛 霍山石斛產業成爲老區人民脫貧致富和鄉村產業振興的有力抓手。
霍山石斛: 鐵皮石斛形態特徵
所以，霍山石斛全身都是寶，花，莖，葉都可食。 對於辦公室白領來說，出汗不是很多，但是經常用腦，古稱勞心者，孟子滕文公上說，勞心者治人多傷陰。 我們可以選擇霍山米斛楓鬥來調養，霍山石斛（米斛）是自古以來的滋陰聖品，神農本草經記載其性平，強陰，補五臟虛勞羸瘦，久服厚腸胃。 是本草之中唯一的滋陰聖品，其強陰不留寒邪，可以緩解炎炎夏日帶來的陰虛火旺，還你一夏清涼。 1000株最優甄選採摘的霍山石斛（米斛）方可得一克的珍貴米斛花幹，且米斛花每年的花期僅爲兩週，“仙”花珍稀嬌貴，被譽爲“花中貴族”實不爲過。 唯有熱愛生活、尊重生命的養生之士纔可領悟米斛花的真諦，千年之前，唯有一代帝王方可食得道地真石斛。
霍山石斛: 鐵皮石斛栽培技術
這種喫法鮮條和楓鬥都適合，鮮條更容易嚼爛，也是最好的一種食用方法，楓鬥由於經過烘烤失水看起來會比較硬，其實只要有牙齒，都可以幹嚼喫，因爲通過慢慢咀嚼，鐵皮石斛的營養成分會充分釋放。 而鐵皮石斛一直有“看似一根草，嚼時一顆糖”的說法，當把楓鬥含入口中慢慢咀嚼時，會發現膠質越來越多，好的鐵皮石斛膠質很多，渣很少。 《神農本草經》將石斛列爲具有“輕身延年”作用的商品藥物。 現代研究表明，石斛含有多種微量元素，這些微量元素對於人體的健康長壽有着密切的關係，石斛對人體的抗衰老作用比一般的藥物對人體的抗衰老作用更廣泛，更全面。 中醫認爲，五臟六腑的精氣都通過脈上，注於眼睛，而肝“開竅於目”眼睛的生理病理於肝的陰精旺盛與否關係密切，石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作爲養護眼睛的佳品。 現代藥力研究證實，石斛對防治老年人常見的眼科疾病—白內障不僅有延緩作用，可以保持晶狀體的透明度百分之三十六點八，而且半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。
霍山石斛: 霍山石斛一斤多少錢?爲什麼石斛的價格高?
目前而言，作爲養生保健用的石斛楓鬥，以鐵皮石斛應用最廣，主要產於安徽（霍山縣）、浙江、雲南三地。 何祥林，霍山縣霍山石斛產業協會會長，其父就是被人稱爲“大別山藥王”的長衝中藥材公司創始人何雲峙老先生。 上世紀八十年代初，何雲峙在這裏發現第一株霍山石斛原種後，便致力於這一稀有中藥物種的組培繁育，在安農大教授專家協助下，終於在1985年實現了試管石斛家種移栽。 何祥林長年從事霍山石斛的種源保護和品牌打造，目前他也成了霍山石斛省級“非遺”代表性傳承人。
霍山石斛: 霍山石斛植物學史
據考證，“石斛”兩字的來源便是出自霍山石斛（米斛）：霍山石斛（米斛）的典型生長環境，是長在野外石頭上的，也就是“不藉水土、緣石而生”。 這與現在其它在大棚土裏種植的石斛品種有着直觀區別。 中醫稱糖尿病爲消渴，其症狀主要爲口渴多飲、多食、多尿而消瘦，糖尿病的發病原因主要是飲食不當，過度食用高脂肪、高蛋白和甜味食物，以及過量飲酒釀成內熱，津液乾涸，愈消愈渴；或因腎氣虛竭，腎燥而精虛引發。 霍山石斛性甘寒，有養陰生津、清熱潤燥之效，自古以來就是治療消渴的專藥。 鐵皮石斛和霍山石斛的區別在於，鐵皮石斛分佈在中國12個省區，而霍山石斛主要分佈在安徽霍山縣及附近地區；鐵皮石斛植株較大，種植產量也比較高；霍山石斛植株小，產量低，從推廣應用來說，鐵皮石斛更適合。 鐵皮石斛和霍山石斛無論在標準上、形態上、甚至成份含量上，兩者都是有區別的，因此在選購過程中要學會分辨。
霍山石斛: 霍山石斛近種區別
名醫徐大椿在1736年編撰的《神農本草經百種錄》中也提到霍山石斛，其言：“石斛其說不一，出盧江六安者色青，長三二寸，如釵股，世謂之金釵石斛，折之有肉而實，咀之有膩涎粘齒，味甘淡，此爲最佳。 霍山石斛2025 ”還由於徐大椿（徐靈胎）的影響極大，其著作流傳到日本，日本學者鈴木素行在《神農本經解故》中也引用了他對石斛的真僞判定之法。 年300餘斤的進貢量，同時也說明宮廷的需求量很大，這一點結合唐代著名方書《備急千金要方》《外臺祕要》等大量含石斛的組方也可窺知一二。
霍山石斛: 鐵皮石斛病蟲防治
作爲“全國文化體制改革先進地區”的六安，注重用改革激活文化事業的發展力和文化產業的生產力。 通過文化廣電新聞出版三局合一，廣播電視兩臺合併，新的文化宏觀管理體制和文化微觀運行機制初步建立。 在此基礎上，六安初步形成了以市縣博物館、文化館、圖書館爲重點、鄉鎮綜合文化站、村農家書屋爲基礎的四級公共文化服務體系。
霍山石斛: 鐵皮石斛怎麼喫（6種喫法）？網友對“石斛產地哪裏正宗”的評論分享！
1、口嚼：取新鮮霍山石斛葉多個，清洗通道細嚼，味甘而微黏，清爽可口，餘渣嚥下就可以。 霍山石斛 2、煎湯：近現代名中醫張錫純說：“霍山石斛最耐久度煎，應割開先煎，得真味”，每日用鮮霍山石斛5-10克，放水煎30分鐘後喝粥，此方法也可拓寬用霍山石斛葉長期煮茶飲。 3、入膳：藥補比不上食療，能用霍山葉熬粥、做羹、入菜也可調理人體。 霍山石斛 4、炒做成茶：以當代炒茶加工工藝做成鐵皮石斛葉茶，沸水衝調，像一般綠茶葉一樣食用，使用量依據自身口感調整。
霍山石斛: 健康
[2] 劉昌孝院士（主審），陳衛東、肖學鳳主編，2017，《中藥藥物代謝動力學》，北京科學技術出版社。 [12]安徽省教育廳項目（gxbjZD201660），2016高校學科（專業）拔尖人才學術資助重點項目，10萬元，主持人。 石斛性寒，味甘微鹹，食用時不宜多食，不宜多食，一般建議每食1-3克左右，一天喫1-2次即可，老人及腸胃功能較差的人服用量較少，服用過量可引起腸胃不適，引起嘔吐.腹瀉.腹痛等胃腸反應。 【故事】在我國，少數民族衆多，石斛民俗作爲一種文化現象，它源於自然、源於生活，是先民在長期與大自然的接觸中逐步形成和成長起來的。
因爲石斛性偏涼，所以溼氣重或是寒氣重的人羣都不宜食用。 霍山石斛 當我們處於感冒、發燒、腹瀉等特殊時期時，或者是對於食用石斛有不適反應或過敏症狀的人羣也是不適合食用石斛的。 霍山石斛2025 霍山石斛 除了這些還應該注意與之搭配的食物，最好不要和刺激性食物、“發物”或是清熱解毒類的食物一起喫，負責可能非但達不到原來的養生效果，還會使身體產生不良反應。 在服用石斛的期間，要注意保持良好的作息習慣，記得按時睡覺按時起牀。
“十年前，我們村的青壯勞力大部分都出門打工，冬天回鄉過年，大傢伙都在一起打牌、烤火，消磨時光。 這些就近招收的本地村民把自家的山場流轉給我們石斛企業，自己常年在這裏務工，一方面方便照顧家庭，另一方面也給家庭帶來可觀的收入，幫助他們穩定脫貧致富。 其實在趙學敏之前，六安本地人楊友敬在《本草經解》（姚球撰，1724年刊行）中隨考證數條，除了描述矮小等特點外，更首次講到了如何採摘峭壁石斛。
霍山石斛: Shihu Dendrobium (Huoshan) 75g 霍山石斛
5、研磨成粉：將石斛葉片碾成粉，可泡水喝，還要以熬湯時添加，使湯更爲美味爽口，且具健康保健益壽之作用。 “2012年，霍山石斛炮製工藝被列爲省級非物質文化遺產，2013年‘何雲峙’牌石斛榮獲安徽省馳名商標。 從那時起，我們開始大規模招商引資，霍山石斛進入了產業化發展軌道。 截至目前，全縣霍山石斛種植面積已達15000多畝，可採收面積2270畝，可供應鮮品310.48噸。 十年前已經瀕臨滅絕的霍山石斛，如今實現了從組培繁育到產業化產品深加工的跨越式發展。 霍山石斛 ”霍山縣中藥產業發展中心主任潘明柱感慨地說。
霍山石斛: 霍山石斛的花：
通過用手拉一拉來判斷它的韌性，正宗的霍山石斛含糖量比較高，幹、脆，用手一拉會斷裂，而次品會有韌性，不易拉斷。 “十年前，我們村的青壯勞力大部分都出門打工。 現在可以說一年四季家家戶戶無閒人，老百姓80%以上都在從事石斛產業。 霍山石斛給了我們創業的契機，政府和企業給了我們幹事的舞臺，我們也希望通過自己年輕的雙手，把家鄉的石斛事業辦得更紅火！ “霍山石斛採收後要經過工序挑雜、工序剪根到工序分級和工序復烘、產業包裝24道科學工序。 這些就近招收的本地村民把自家的山場流轉給我們石斛企業，自己常年在這裏務工，一方面方便照顧家庭，另一方面也給家庭帶來可觀的收入，幫助他們穩定增收致富。
它是藥用石斛中的極品，是國家現代中藥重大專項200多個瀕危稀缺品種中首位保護物種，唐開元年間的道家經典《道藏》曾把鐵皮石斛列爲“中華九大仙草之首”，現代人稱它爲“健康軟黃金”。 霍山石斛2025 在歷史上一直貴爲皇室專用，相傳皇帝們爲了長生不老而用霍山石斛煉製長生丹。 我國著名的京劇表演藝術家梅蘭芳先生也曾用霍山石斛當茶飲來護嗓養生，永葆藝術青春。
石斛有很高的藥用價值，其含有的多糖成分可以抗衰老，提高免疫力，還能活血化瘀，擴張血管，可以治療血栓閉塞脈搏管炎及腦血栓等心腦血管方面的疾病。 不僅如此，石斛還能促進胃液分泌，加快胃腸蠕動，針對慢性萎縮性胃炎也有奇效。 霍山石斛 而且石斛還可以保護眼睛，對治療糖尿病，降低血糖血脂都有幫助，是不可多得的名貴中藥。 石斛對人體肺癌，卵巢癌和早幼粒細胞白血病的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。 霍山石斛2025 臨牀時間表明，石斛用於惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。
霍山石斛: 鐵皮石斛藥用價值
很多人爲了省事，買楓鬥時就打成粉用於沖水喝，在這裏不建議這種喫法，一是打粉對鐵皮石斛的營養成分一定程度上是有破壞的，二是沖水喝，石斛沒有足夠的時間讓在體內被慢慢消化分解，不能保證營養物質被人體完全吸收消化。 最好的做法是長時間浸泡後在慢慢咀嚼，這樣才能最大化的發揮鐵皮石斛的功效。 在溫暖的氣候條件下可以一直不停的長高長大，長的非常粗壯。 但是由於沒有經過冬天低溫天氣，其石斛鹼等其他有效成份的含量不高，因此滋陰，提高免疫力方面的功效不強。 從今天開始，我們將開啓一個新的系列《走近楓鬥》，爲大家介紹楓斗的歷史淵源、加工方法、營養價值、食用方法、真假辨別等等。