若擔心過度攝取的話，可以考慮選擇低溫萃取或冷泡的茶款飲用。 從外包裝採用漸層的質感日式設計，陳列於架上一瞬就能吸引目光。 麒麟選用日本頂級綠茶之一的「冠茶」，其茶湯帶有如玉露般的鮮爽甘甜，與煎茶的成熟層次。 另外，當中更加入使用微粉碎工法的細緻茶粉，使整體口感達到兼具甘甜與豐潤的完美平衡，讓人意猶未盡。 以日式綠茶為主體，並使用獨特的「雲霧工法」，將玉露茶葉細磨後添入茶湯，增加了整體層次與甘甜感。
- 其中又數獅子峯的獅峯龍井最為珍貴，被視為特級品。
- 不是喝甜甜的果汁，而是飲用綠茶咖啡，本身就有助減重，所以我推薦用相對於茶杯，份量較大的馬克杯來充分飲用。
- 此外除春天採摘的新葉外，夏秋收採的所有茶葉，不論茶芽還是較大的葉子，也都只能叫番茶。
- 介紹日本的茶道文化以及能體驗茶道魅力的文化設施。
- 還出現了，不進行比賽，而是使用華麗的外國茶具飲茶的高雅茶會。
- 宇治茶的茶葉主要產自京都府、奈良縣、滋賀縣及三重縣，再經由京都府內廠商採用宇治地區發源的技法進行加工處理，因此而得名。
品嘗綠茶時最療癒人心的無非是其鮮爽香氣，但若茶葉經過焙炒後，則會產生更濃鬱的焙香，像是焙茶與玄米茶皆是經過烘焙處理的茶款。 這類茶葉的咖啡因由於會隨著烘焙溫度提高而逐漸揮發，因此非常適合腸胃較敏感的人飲用；另外玄米在經過烘焙後還會產生獨特的炒米香，非常值得一試。 手搖杯當道的今日，各位有多久沒有靜下心來沏一壺茶了呢？ 說起泡茶，或許會先想到紅茶或是臺灣在地的凍頂、包種等等高山烏龍茶，但其實現在受到全世界矚目的「日本茶」也不錯喲。 除了令人療癒的香氣與味道，加上有益健康，無論是平時在家中隨意沖泡飲用、佳節贈禮或是日本旅行時的伴手禮，日本茶都是不敗的選項之一。
日本綠茶: 綠茶有助健康又抗衰老！喝綠茶的「4大好處」與「最佳飲用時機」，甚至還能幫助減重好處多~
雖然綠茶商品在市面上相當常見，但不妨藉此機會看看有無未嘗試過的一款，讓綠茶的甘甜陪各位度過這個夏天吧。 日本綠茶2025 日本綠茶2025 煎茶是日本人最常喝的綠茶，它採自茶樹頂端的鮮嫩茶芽，首先以蒸氣殺青，再揉成細卷狀烘乾。 好的煎茶色澤墨綠油亮，沖泡後卻變得鮮嫩翠綠起來，口味重帶少許澀味，茶香清爽，回甘悠長。
因此若是為了消暑解渴，或運動後想補充水分時，建議選擇茶性較溫和、較無苦澀味的種類為佳。 另外像是公司會議或多人聚會等場合，因為無法預估每個人的喜好，也建議盡量挑選口感清爽、順喉易飲的款式。 一般茶的種類依茶葉加工過程的不同，可分爲不發酵茶、半發酵茶和發酵茶三類。 綠茶爲不發酵茶的代表；但日本不採用發酵法來製茶，這也是日本綠茶的特色。 一般茶葉的製作，爲了消除葉中的酵素活性，或於300℃的鍋中炒數分鐘。
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沖泡玉露需使用較低的水溫，纔不會讓茶水產生澀味。 「玉露」因栽種過程藉由遮蓋新芽，使其減少曝曬，藉此減少苦澀的兒茶素之生成，所以喝起來特別清爽甘甜，堪稱頂級綠茶之一。 而臺灣的長庚生技嚴選日本靜岡的茶葉，並於採收當日即製成此商品，保留了最完整的營養成分。
焙茶茶葉中的咖啡因會因高溫烘焙而降低，因此咖啡因含量比一般煎茶低，身體對咖啡因反應較大，如容易失眠的愛茶人士，則較適合飲用焙茶。 這次跟各位介紹的10大嚴選瓶裝綠茶，不知道大家是否有找到喜歡的商品呢？ 不管是運用特殊抽取技術或添加營養素的綠茶，都有各自的風味與特色。 藉由這篇文章介紹希望能幫助你挑選出最合適的茶款，並享受茶韻回甘、解渴的多重樂趣喔。 「回甘就像現泡」這句廣告詞想必大家都有印象，歷久不衰的茶裏王至今依然擁有不少的支持者。
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日本各產地基於不同的風土環境、人文歷史演進，造就了不同的製茶工藝形成在地特色，賦予了每種茶獨特的風味及個性。 相較於臺灣的綠茶在製作上多為「炒青」，也就是將新鮮生茶葉在攝氏120度左右的鐵鍋中翻炒製成，日本茶則是以將茶葉蒸熟、防止其發酵的「蒸青」為主。 另外，依據陽光照射與否，又可再分為有覆蓋（以稻草或網子等覆蓋於茶樹上使其避免陽光直接照射或凍壞），如玉露、抹茶、莖茶等，以及無覆蓋的煎茶、焙茶和玄米茶等。 A：有別於臺灣烏龍茶球型的外觀，為呈現高揚的香氣，大多使用95°C以上的熱水沖泡，日本綠茶則大多為條型，風味釋放比球型茶更加快速，因此可以藉由控制水溫調整日本綠茶的釋放效率。 若使用較低的80°C水溫沖泡、較溫和的萃取方式，也可以增加回沖次數，有些回沖二至三次依舊能享受到日本茶的鮮爽滋味。 A：日本茶因歷史脈絡與風土的緣故，主要產製不發酵的「綠茶」，並擅長運用田園管理與製法，形塑出如抹茶、煎茶、玉露等不同脈絡的綠茶風味。
日本綠茶: 日本茶包何處來
泡出可口茶的方法、茶道具、品茶方法等等，還有很多想要學習的知識。 接下來我打算去大阪找找那些能夠邂逅茶魅力的迷人地方！ 日本綠茶2025 由此可以看出，臺灣綠茶藉由調整製程，提升茶葉風味的豐富變化。
日本綠茶: 日本綠茶煎茶
只是玉露必須於蒸後，以揉法使其變軟；而抹茶則是將茶葉乾燥、曲調葉柄和葉脈硬部後，以碾茶法，就是用石臼碾細成超微粉製成。 由於喝抹茶是類似把整個茶葉喫進去的方式，所以是吸收茶葉營養的最佳方式。 其中產茶麪積佔了日本總產茶麪積的40%為靜岡縣，第2名為鹿兒島縣(九州地區)佔了20%的生產面積，鹿兒島茶主要用作其他產地的拚配原料，故市面上知名度不算很廣。 第3名為三重縣，以冠茶(遮陰日數較玉露短)居多。 此外，玉露的生產地集中在京都(宇治茶)及福岡(八女茶)。 煎茶則是日本各產茶區皆有生產，佔了茶類總產量的60%，也是日本最常飲用的茶種。
日本綠茶: 抹茶
茶葉中的咖啡因因高溫烘焙後降低，所以焙茶中的咖啡因含量亦較一般煎茶低，適合在意咖啡因攝取過量的茶愛好者。 煎茶，為日本人日常生活中最普遍飲用的茶，一般煎茶屬「淺蒸煎茶」，即只蒸30-40秒，隨即揉捻、乾燥、整形。 宮崎地區多為「深蒸煎茶」，也就是蒸菁時間視需求延長達60-70秒，減低茶湯澀味、提升整體甘甜風味。 何杏文說，臺灣人較熟知的日本茶為玉露、抺茶，但日本人日常生活中最普遍飲用的是煎茶跟焙茶，煎茶重甘醇，焙茶重香氣。 無論是綠茶、烏龍茶、紅茶，這些茶的源料都是從同一種植物「茶」而來，只是製作程序不同。 日本茶屬不發酵茶，透過加熱蒸煮的方式破壞養化酵素，使其不發酵，越新鮮越好；烏龍茶屬半發酵茶；紅茶則屬發酵茶。
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茶湯入口後可感受到散入鼻腔的獨特香氣，帶來清新、放鬆的療癒感覺。 而注入植物元素使茶韻出溫和、不苦澀，適合三餐時間不固定、有消化困擾的讀者飲用。 日本綠茶2025 然而整體而言綠茶風味不甚突出，如果較偏好原味綠茶不妨繼續參考其它商品吧。 如果想深入品嘗茶味，具有厚實口感的濃茶會是相當不錯的選擇，然而濃茶中的咖啡因、兒茶素含量也相對較高，攝取過多反而會使舌頭感到緊繃、苦澀。
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茶，但日本人日常生活中最普遍飲用的是煎茶跟焙茶，煎茶重甘醇，焙茶重香氣。 抺茶(碾茶)，抺茶是由名為「碾茶」的茶葉研磨而成，碾茶和玉露同樣皆經覆蓋遮光栽培，茶葉粗製之後不經過搓揉便直接乾燥，使用石臼將碾茶研磨成粉末，即為抺茶。 焙茶，一般淺蒸煎茶所遺留的莖梗，再經高溫煎炒、烘培，色澤呈咖啡色，香氣濃烈。
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幾乎大部分的日本茶都是綠茶，屬於「不發酵茶」，意即茶葉採摘後，不放置令其發酵，而是立即拿去蒸炒，再經過揉捻、乾燥等過程，最後成為茶品。 又因為茶葉的產地、栽植方式、採摘時期、蒸製時間和製作工法等的差異，最後誕生出的茶品種類各異其趣，風味也不盡相同。 簡單來說，日本綠茶屬「不發酵的綠茶」，即茶葉採摘後不會放置發酵，就立刻拿去蒸，再經揉捻、烘乾的程序製成不同風味的茶葉。
日本綠茶: 購物天堂
※ 本服務提供之商品價格 、漲跌紀錄等資訊皆為自動化程式蒐集，可能因各種不可預期之狀況而影響正確性或完整性， 僅供使用者參考之用，本服務不負任何擔保責任。 在無法運動的狀態下，卻能減少腹部脂肪的成功案例很少見；特別是沒有改變飲食習慣，光只是喝綠茶咖啡，脂肪便從腹部開始一直減少。 茶多酚是一種在天然植物食物資源中的微量化學營養素，也是綠茶中最有益的營養物質。
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也有人認為綠茶可以預防多種癌症，如：乳癌、前列腺癌、大腸癌、胃癌、肺癌、肝癌、實質固態瘤、白血病及因曝曬引起的皮膚癌。 日本綠茶 有些女性使用綠茶來對抗導致尖銳濕疣、 子宮頸異常細胞增生或子宮頸癌的人類乳突病毒。 購買前請以購買當時銷售頁面資料為準自行判斷，該等資訊亦不得作為向第三人為任何主張之依據，包括但不限於：主張市場上有其他更優惠價格之補償或其他請求。
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但因為綠茶未經發酵，中醫學來說性偏涼，身體虛寒的人士就不適宜經常飲用。 日本綠茶2025 單寧酸及兒茶素有效抑制口腔細菌及具有殺菌作用，飲用綠茶就可以預防牙周病等口腔問題，同時防止口臭。 而抹茶所含的兒茶素量比其他綠茶高，因此它的抗癌、抗氧化跟提高免疫力功效亦是最佳；但抹茶的咖啡因含量又比其他綠茶多，因此在飲用時要自行衡量。
自19世紀以來，日本大量生產紅茶，多數用於出口。 和綠茶雖使用相同的葉子，但採摘和加工過程不同，最終製造出不同種類的產品。 針對於煎茶，「抹茶」則是在茶葉採摘前，先將茶園覆蓋起來遮蔭，在一定的期間內避開陽光的照射。
想要體驗日本茶的美妙，當然不能忘了日本人最常飲用的煎茶。 這款價位親民，份量適中，原裝進口自靜岡製茶老舖的煎茶，相信會是不易失手的好選擇。 即使是茶包形式，裡頭的茶葉仍十分鮮綠細緻，光視覺上都能感受到職人的講究精神。 日本綠茶2025 其特色在於芳醇口感與沁脾茶香，並有一絲畫龍點睛的澀味，整體而言層次感豐富。 在日本為數眾多的老字號茶鋪中，最懂得隨時代腳步創新的無非是近年插旗臺灣的辻利。 這款牛皮紙袋外觀的焙茶，乍看還會以為是髦連鎖咖啡店的咖啡豆包裝呢。
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雖然以茶包來說乍看不太便宜，但其實裡面有多達50包，平均下來仍屬划算。 雖然對於喝習慣茶味厚重的烏龍茶的臺灣人來說，或許會覺得過於清淡無味也說不定。 日本綠茶 但只要藉由改變沖泡方式，也能夠將濃度調整至喜歡的程度，想嘗試道地日本茶風韻的話就別錯過了。 該款煎茶採用數種茶葉拼配，揉合出獨特的清爽茶香，並帶點穩重的澀味，尤其推薦搭配甜點享用。 此外，由於富含豐富的兒茶素，以這款茶葉每天沏一壺茶犒賞自己疲憊身心再適合不過。 因為是以現摘的新鮮茶葉不經發酵，直接蒸菁處理所製成的茶，喝起來清雅順口，用來接待客人再適合不過。
這時建議可加入牛奶變成近年流行的焙茶拿鐵，將香味昇華為溫潤奶香更好飲用哦。 優雅的點茶儀式中，在身著和服的老師教導之下，學習抹茶的點茶法以及茶道的規矩與禮儀，刷好的抹茶搭配日本傳統和菓子享用，體驗一場日本文化的洗禮。 參加茶道體驗或欣賞茶道是日本相當流行的活動之一，許多茶室皆可安排相關活動。 茉莉花茶是在綠茶或烏龍茶中添加茉莉花，味道略帶茉莉花香及微甜的香氣。