珍珠檸檬白豆花則是夏日消暑的好選擇,添加檸檬原汁的豆花,嚐起來酸酸甜甜的,相當的消暑,還有開胃的效果,是夏日必喫的涼夏甜品。 圖片來源自IG:yawen5525都是圓豆花是店內的必點招牌,裡頭含有:湯圓、地瓜圓、芋圓和粉圓,個個都Q彈有嚼勁,配料相當的豐盛,是飽足感十足的下午茶好選擇,除了糖水之外,還可以選擇加牛奶或是豆漿,讓整體的味道更上一層樓,甜度也較低,喫起來更美味健康,也有和其他間豆花不一樣的風味,相當值得一嚐。 入店後看了牆面上的價目表,除了傳統豆花之外;還有其它口味豆花可供選擇,不過其中幾種豆花是個人未曾見過的口味,像是檸檬豆花、金桔豆花,甚至是草莓豆花。 不輕易亂嚐試的我,最後點了一碗感覺最稀鬆平常的土豆豆花。 使用杏仁原豆磨製,再加入天然海藻膠與天然蒟蒻粉凝固製成,打造低熱量且獨具天然杏仁芳香的柔順滋味,並提供原味、紅豆抹茶、燕麥、芝麻等口味任君選擇,各種風味每日手工製作,數量有限售完為止!
耍了一個87,早上喫完鐵牛早餐車蛋餅後,跑去林百貨逛逛,下午因為心中排序前幾間的豆花店都沒開,又開車回到五妃街喫豆花,我覺得這一代不太好停車,因為小巷弄,實在是不太方便暫停,但好在下午沒什麼人,我們快速喫完後,快速上車,經過府城心適豆花,還懷疑到底有沒有營業XD 但這裡基本上是有營業的喔! 營業時間隨著雜貨店開關,從早上到晚上都能喫到手工豆花。 這樣的溫度來喫喫有點清涼又可以暖香的古早味豆花吧! 『無名豆花』永福店|臺南美食|赤崁樓|武廟| … 要是問上臺南人,大概都知道位在北忠街的無名豆花老店。 從小到大我一向只喫一家位於臺中市南區的一家沿路叫賣豆花的攤販 這家豆花店沒有固定的地址只是會在固定的時間點 會騎著改裝過後的機車沿著固定的路線叫賣著~豆花~豆花 我只要一回外公、外 …
臺南無名豆花: 臺南日常|tinandaily168
另外這附近還有一間有名的鹹粥「阿憨鹹粥」,之前喫兩次都跟五十咩喜好不怎麼合拍,不過他們家似乎常常上電視,若是想喫的話可以點上一碗來試試。
- 臺南舉辦的2011臺南點心節各區票選的點心小喫…點心節簡介中有這家無名豆.
- 到了夏天的時候又是來喝甜湯的好時機,臺南有名的甜湯之中,最著名的就是豆花啦,這天和妹子在臺南找訪一些常見景點,到了中午剛好天氣有點熱,想喝一點冰的甜湯,於是就來到這間不少人推薦的無名豆花攤。
- 綜合豆花是店內的人氣甜品,裡頭有綠豆、大豆、花生跟波霸,波霸很大顆,咬起來口感絕佳,Q度很夠,加上甜而不膩的綠豆、大豆,以及香濃的花生與綿密的豆花,讓人一口接著一口吃到欲罷不能,一碗只要45元銅板價,CP值爆表。
- 營業時間隨著雜貨店開關,從早上到晚上都能喫到手工豆花。
怎料,另一名網友的經歷更誇張,她表示公司為了省年終還提議休假2個月,喫完尾牙後大家達成集體離職共識,公司直接倒閉了。 這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。 進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料。 後來買下木頭攤車,推車叫賣,幾十年來堅持獨沽一味就賣豆花跟豆漿,從不曾想過改行轉業,也不打算擴大營業。 民國38年逃兵賣豆花,後來被逮回部隊,但仍在外打工賣豆花,46年退伍,到臺南投靠汕頭老鄉,還是賣豆花。
臺南無名豆花: 民生路無名豆花|臺中排隊豆花嫩仙草45元9種料隨你加到滿一天只賣3.5小時Google評論1500好評
60多年的老品牌【泉威布丁豆花】,現在終於以嶄新面貌亮相,第三代老闆秉持「創新領鮮、健康美味與料好實在」精神,將這傳統創新甜品不假他人之手直接傳遞至各位饕客手中。 之前豆花伯會把攤子推到後營加油站的對面,後來豆花伯年紀大了,就不再把攤子推到那麼遠,直接在自己家門前開賣,不僅在地人十分推薦,連外地饕客也會慕名而來。 只有在地人才知道的隱藏版,豆花伯已經賣了三四十年。 每回來到西港,如果是接近下午,就會到後營喫蚵嗲及豆花,那種記憶中懷唸的味道,簡直是人生的一大享受。 ●此文屬於個人資訊分享,其內容中之活動、訊息、聯絡方式、產品、價位等,非本站必要更新之範圍,請依商家及相關單位公告為準。 這家豆花店很有歷史,招牌上就有寫65年正傳統豆花~看報導現在好像是已經第三代了!
我沒有太多頭銜稱號,但我有顆熱血和腳踏實地的心。 這個看似平凡的豆花其實很不一般,傳統的古早味豆花口感綿密大部分是使用鹽滷或可食用的石膏粉去製作,至於口感扎實滑順的是使用洋菜粉或食用膠製作(例如:丁香豆花)。 到了夏天的時候又是來喝甜湯的好時機,臺南有名的甜湯之中,最著名的就是豆花啦,這天和妹子在臺南找訪一些常見景點,到了中午剛好天氣有點熱,想喝一點冰的甜湯,於是就來到這間不少人推薦的無名豆花攤。
臺南無名豆花: 臺南豆花#2 無名豆花
如果有選擇困難也可以選擇多加一種料五元,如果有來到這裡,喫個甜歇個腳,鴨母寮市場就在附近,喫完可以走走也不錯。 說到臺南古早味豆花,口袋名單一定會有這家臺南北區「無名豆花」,地點就位於北區北忠街路口處,一賣就超過70年之久,也稱的上臺南老字號店家之一,而且這家無名豆花也是許多在地臺南人從小喫到大的口袋名單,有著濃鬱滑順的古早味豆花香氣,喫著冰涼的豆花,美味不僅僅只是一碗銅板美食,還蘊藏著滿滿的回憶。 質地比豆腐更為軟嫩的豆花,濃鬱豆香隨著綿密的口感在嘴中擴散,若想更有飽足感的朋友,可透過加購方式選擇其他配料,如:紅豆、珍珠、花生、薏仁、芝麻、檸檬、綠豆、黑糖粉粿、湯圓、木耳、芋圓、番薯圓、季節限定水果,以及結合當地特產黑芝麻與美女最愛的限量桃膠。 無名豆花是獲得網友評鑑為4.5顆星的飲料專賣店,網友特別推薦的有:傳統豆花、紅豆豆花、珍珠豆花等。 「無名豆花」在府城立足半世紀以上的老字攤豆花,是老臺南人心中的無名小攤位。
臺南無名豆花: 【甜點】臺南中西 無名豆花 (永福店) 傳承一甲子 古法製作傳統風味
無名豆花的豆花喫起來稍微硬了一些,但是隻是稍微,我指的是相對於豆腐花與汕頭豆花而言。 但是到了這種程度,我想對豆花口感的感受,真的是看個人的喜好了。 圖片來源自IG:hailey__foodie珍珠黑豆花是店內的人氣招牌,選用營養豐富的青仁黑豆,讓豆花呈現淡灰色色澤,入口就可以嚐出淡淡的黑豆香氣,搭配上Q彈有嚼勁的珍珠,富有特色的好滋味,讓人一喫就著迷。
臺南無名豆花: 無名豆花 北忠店 (陳家手工豆花)
我想說要加料會有甜度,所以就選擇不加奶精,他們的嫩仙草非常好喫,滑嫩的口感很不錯。 民生路無名豆花價目表品項不多價格也很划算,30-40元的價位非常平價,配料有8種供客人自行添加,再加上原本的豆花、嫩仙草等於9種料裝好裝滿只要40元CP值大爆表,難怪生意很好。 ●文章的任何資訊(文字、logo、照片、產品…等),皆屬於小編個人、店家、提供者、相關單位及相關人員所有。 我是 Nora,別名桶子葉,一個差點得厭食症、而被食記拯救的女孩。
臺南無名豆花: 【臺南】無名豆花.有傳統豆花的味道唷! 文章標籤
這裡不同於永福店,這邊是在住家的騎樓下,擺上三四張桌子,三五遊客進來喫個冷、熱豆花休息一下,很是愜意。 比較尷尬的是這裡臨近轉角,有畫紅線店家說停在紅線內就沒問題,或是停到前面停車場比較安全。 民生路無名豆花位於民生路上沒有招牌,看到遠方有人排隊那就是了,GOOGLE上寫是下午2點開門,我平日去時已經開始在大排隊了。 《民生路無名豆花》應該是我看過最佛最有誠意的店家,《民生路無名豆花》只販售豆花和燒仙草,《民生路無名豆花》每天賣的嚇嚇叫,豆花和仙草販售30元,想喫料可以選擇無限量加料加到滿只要45元,老闆娘看客人太少料還會幫客人裝到滿,CP值爆表啦。 這間無名豆花,經過上次汕頭豆花的老闆介紹之後,算是對他比較認識的多了一些,原來無名豆花最早的老闆,也是從王爺廟那裏出來的,所以可以說傳承的口味與工法都是一脈的。
臺南無名豆花: 無名豆花菜單
圖片來源自IG:angwe_linlin 芋圓豆花使用的是遵循古法製作的豆花,喫起來口感綿密細緻,搭配微甜的糖水,清香的好滋味,加上彈牙軟Q的芋圓,愈嚼愈喫得出芋頭的香氣,讓人喫得津津有味。 綜合仙草奶凍也是人氣餐點,裡頭的配料相當豐富,有:紅豆、花生、芋圓、珍珠、芋頭等,仙草相當的軟嫩Q彈,加上多種配料,多層次的好味道,讓人一喫就著迷。 今天點了檸檬珍珠豆花,夏天的臺南真的滿悶熱,需要來點冰涼的飲品解渴,加入檸檬酸酸甜甜的滋味剛剛好,其實我自己比較喜歡大波霸的珍珠,但是滿多傳統豆花店,大部分都是搭載小珍珠的配備,滿滿的小珍珠,看起來超級豐盛,府城心適的豆花綿密帶一點QQ滑順的口感,和一般喫到的豆花口感不太一樣,推薦大家可以來嘗試看看。
臺南無名豆花: 臺南無名豆花|古早味傳三代70年.傳統豆花12種口味任你選
我們從民生路外帶回家大約20多分鐘,打開來看依然滿滿的料,糖水跟各種配料混合後甜度不會過重,不加冰直接喫也可以。 這家豆花嫩仙草位在民生路與五權路口的騎樓位置,沒有招牌因為在民生路上,網友就叫他民生路無名豆花,每次下午經過看到很多人排隊生意超好,聽說已經在地賣了十多年。 ● 因有朋友在南人幫私訊留言分享自己的經驗,主要內容是說因為有人在自己的部落格上分享一些地方和景點的地址,但人潮多了破壞也增多了。 所以小編希望盡點自 己的力量,以後有些文章,在文章中我們都只寫概略位置,如果您是真心想為了這塊土地保留些照片,在非破壞環境和不影響當地人情況下,請私下留言詢問正確位 置,感謝….. 無名豆花的珍珠比較大顆,而且相當有咬勁,喫起來很爽快。
臺南無名豆花: 臺南豆花-文南路無名豆花
藍藻的氨基酸、膳食纖維、礦物質、維生素等許多營養素組成,再加上天然海藻膠凝固,形成如翡翠般的透徹光澤,天然鹼性無負擔的特性,更是讓許多愛美的水水們在大啖甜點時的好選擇。 延續「天然手作」的精神,店內產品絕無添加香料、石膏、糖精、防腐劑等化學成份,並採每日現作固定數量、售完為止的販售模式,提供布丁豆花、健康凍、卡歐莉杏仁豆腐、傳統豆花、手熬果泥、茶飲等種類,讓大家得以用最低負擔的甜蜜饗宴療癒身心靈。 臺南無名豆花 即時中心/陳思妤報導本土疫情升溫,單日確診連2日超過3萬例,加上春節將至,中央流行疫情指揮中心今(5)日宣佈,自今年1月9日起至1月31日調整各類型住宿式及社區式照顧機構需定期執行COVID-19公費快篩之措施,篩檢頻率調整為服務對象每週定期快篩2次,工作人員也恢復每週定期快篩至少1次。 醫療應變組副組長羅一鈞指出,最近2週住宿式及社區式照顧機構陽性率突然飆高,恢復11月28日以前的篩檢措施。 尾牙對於大部分上班族來說,既期待又害怕受傷害,一名網友分享,公司只煮一鍋火鍋招待所有同事,場面十分寒酸。
臺南無名豆花: 臺南豆花#7 府城心適豆花
反而是在附近不遠的武廟門口,開了一家比較大的門市。 開在武廟這邊是個極佳的地點,這邊基本上是觀光客大爆炸的地方。 雖然是替代品,但是無名豆花的紅豆豆花真的也相當好喫。 整體感覺,就像上面蘋果日報所說的,吹彈欲破嫩又滑,絕對不誇張。
臺南無名豆花: 臺南豆花推薦|府城心適豆花。隱身在雜貨店前的50年傳統豆花店,只要15元就能喫到~(菜單menu價錢)
粉圓冰、牛奶雪花冰、抹茶雪花冰,在熱熱的天氣,人氣也很高。 臺南無名豆花2025 我們選擇在騎樓下邊跟阿伯聊天邊喫豆花,真心覺得阿伯好熱情好活潑,他說現在年紀比較大了,所以只能六點再出攤,擺完收一收回去也超過晚上12點了,對他的年紀來說真的有點喫力,可是我覺得~阿伯的堅持是因為有一羣默默守護這間攤的老客人們,像是我朋友就是從小喫到大,說這是一碗人情味的豆花攤,我想一點也不為過。 臺南南區文南路與建南路的路口,在夜晚大約六點左右開始會有一間沒有名字的豆花小攤車默默地營業著,別小看這攤車,從阿伯的叔叔就開始賣起,是一間已經營業超過六十年的老字號,光是叔叔就已經賣了四十年,阿伯接手後也約莫20年左右的時間,真沒想到這樣一碗豆花竟也可以傳承如此之久。
這一碗豆花加料只加了紅豆、花生、粉圓,跟綿綿的豆花一起喫超讚的。 特別愛花生跟大豆,綿綿桑桑的口感非常好喫,推薦大家加配料時可以多加一些。 分享一家CP值超高的民生路無名豆花,DIY自己裝料塞滿滿一大碗只要45元,沒有招牌但是人氣超高,下午時段一定大排長龍,Google評論1500好評4.5星真的很超值,排隊等候也值得。 這天載著老婆繞到武廟附近晃晃,赫然發現無名豆花在這裡也新開了一家分店。 其實,無名豆花之前在赤崁樓斜對面的山根壽司的隔壁,曾經有一個小攤在賣,我本來以為是不同間,後來他跟我們說跟永福路的無名豆花(就是我們在上文中介紹的那家)是相同的;但是那個小攤收了起來。
臺南無名豆花: 安平伯樂斯民宿,臺南市民宿證號289,紅黑工業風,大面花牆拍美照,嚐安平小喫,乘船遊四草綠色隧道,遊運河,單車慢遊安平
在這裡分享我的烘焙經驗、不同純素食譜,以及美食、生活。 這天是沒有到很冷但也不熱,原本有在考慮要不要喫熱的,但又想說豆花冷的比較好喫~但是後來聽到他們說熱的還要再等半個小時左右~所以也就沒有再多想,就點了冷的摟。 闆娘會將豆花裝到約1/3分滿,接著給客人自己加料,有花生、紅豆、綠豆、薏仁、大豆、粉圓、芋園、QQ,8種配料。 這間豆花攤的豆花喫起來很綿密,喫起來就是很傳統的豆花,雖然稱不太上讓人會很驚豔,但坐在攤車上喫著一碗傳統豆花,也是讓人可以感到很開心又很滿足。 雖然是傳統豆花但也有多達12種口味可以做選擇,最棒的是有熱豆花可以選(我遇過夏天只賣冰豆花的店)沒辦法~誰叫我一年四季只能喫熱的呢。
圖片來源自IG:vegan4ever888水河伯50年代古早豆花是在地飄香近一甲子的超人氣豆花店,仙草、豆花、芋圓、粉圓通通都能喫到,綿密滑順的豆花,搭配上甜而不膩的配料,糖水完全不會過甜,還有清爽解膩的檸檬豆花,身為豆花控、咀嚼控的朋友,千萬別錯過,來到臺南一定要來安南區嚐嚐這超過60年的好滋味。 圖片來源自IG:adolph420 臺南無名豆花 傳統白豆花是店內的招牌必點,一碗只要35元可以任選兩種料,其中紅豆、綠豆、珍珠、檸檬是店內的人氣配料,國宴指定點心,一喫就讓人驚艷,軟綿細緻加上入口即化的好滋味,加上紅豆煮得恰到好處,不會過於軟爛或太硬,飽滿又綿密的好味道,讓人一喫就著迷,忍不住一口接著一口吃不停。 臺南除了無名豆花之外,還有不少間豆花店也不錯,像是臺南北區成功路的「德記古早味汕頭豆花」、臺南歸仁區的「中一豆花」、臺南中西區的「豆腐花」、臺南東區的「水缸豆花」都是五十咩常喫的口袋名單,就看當時離哪裡比較近,想喫時會選擇就近的店家來上一碗,這邊就都一併提供給大家收藏囉。
將傳統豆花清甜的古早風味,與雞蛋、牛奶、巧克力、黑豆、芋頭等創新風味結合,打造不分性別與年齡層都愛不釋口的迷人滋味。 店內除了三色布丁豆花之外,店內另也提供四色、五色的選項,讓你可免受選擇障礙所苦一次網羅你所愛的口味。 豆花是我愛喫的食物之一,不過在臺南一直都沒有比較指標性的代表通常喫豆花都只是到家裡後面的沛林豆花喫一喫而已,而臺北首選為【豆味行】這次來到了一家沒… 這大概是這一趟臺南自由行,覺得最便宜的小喫了! 這麼一大碗的檸檬珍珠豆花只要25元,如果還想要加入其他配料,可以再加5元,就能獲得一碗清涼消暑的甜品。
您好 ,我是老莫, 我從事商業攝影17年 , 近年來專注於美食攝影以及教學。 臺灣第一位以美食類別通過英國攝影大師協會L MPA考覈。 聽排隊的阿姨說,這攤在市場裡面可是超熱門,別說冬天要排隊、夏天的人潮才真正會嚇人,大家就一邊汗流夾背、一邊跟著人羣排隊,為得就是買一杯傳說中的10元豆花。
無名豆花位於臺南北區的北忠街上,在臺南有名的連得堂附近,經過的時候門口有拉很大的布條,所以應該不會錯過這間店,停好車進到店裡入座,快點點上一碗甜湯吧。 臺南必敗伴手禮三色布丁豆花創始老店,【泉威布丁豆花】結合第三代老闆於日本經商所習得之杏仁豆腐製作技術所新創的「卡歐莉幸福滋味」品牌,於佳里區成立直營店,除了延續陪伴數人走過60餘年的手作倖福滋味,同時也推出多款特色湯底顛覆各位對傳統甜品的既定印象。 這間豆花沒有店名、也沒有招牌,不過找起來倒也不是太困難,我是依著尋著門牌號碼才發現它的,但其實你看排隊人潮、其實很容易就能找到它。 一含下~喫到的是綿潤、豆香、豆味十足的傳統豆花,泡在糖水裡~冷豆花喫來就是比熱豆花還要彈嫩些~無甜的豆花搭上似二砂糖水的甜蜜,真的讓葉子喫來覺得是種古早傳統味的感動,讓葉子想到之前在臺北喫的 士林豆花伯。 到臺南的第二天早上~先衝去五妃街喫了 阿杰手工蛋餅,因為喫了兩份早餐,當下還滿飽的,原本是想說要直接再衝來喫這一家有被《食尚玩家》報導過的 無名豆花,但看時間也還頗早~所以就先回 全美旅驛 臺南無名豆花 休息一下~之後再慢慢邊走邊晃過來這裡喫這家在口袋裡很久的豆花店。
臺南無名豆花: 【臺南美食】王氏魚皮 2022米其林必比登推介!安平必喫小喫~ 臺南人的早午餐!
豆花口味選擇還不少,1碗35元好平價,使用非基因改造的黃豆製成,買給小孩喫也可以很安心。 臺南無名豆花 料給得不少、喫起來的口感還挺不錯的,豆花細緻綿密、是古早的傳統滋味,如果是正常甜,甜度有稍嫌高了一些些,不嗜糖的朋友,也可以請店家改成半糖。 臺南無名豆花2025 臺南無名豆花2025 這裡的豆花配料有紅豆、綠豆、草莓、檸檬、椰果、土豆、巧克力…等,朋友是特喜歡土豆豆花,來了幾次發現在地客都是點豆漿豆花,你喜歡喫什麼口味?
不過這一張是葉子早上九點多一開始來的時候拍的~來的時候發現沒有開讓葉子有點驚嚇到,因為清楚記得他們的公休日應該是昨天(星期二),但是這天還特別九點多才來~想說應該準備好了,結果桌子都還沒有擺好,但有看到阿伯。 無名豆花 吹彈欲破嫩又滑,這是誰想出來的標題? 在當時就已經有殺人式標題了….強者,不愧是蘋果日報。 小攤車賣的東西很簡單,夏天就賣冰豆花和青草幹茶和薏仁,冬天時則有多加賣熱的大麥粥和熱豆花,價格上都是銅板小喫價,很親民。 來到這裡購買的客人基本上都是以外帶為主,如果想要內用的話裡面也是有桌椅可以坐,但是畢竟路邊攤的小店也別嫌棄了,有地方可以坐著喫就要偷笑了。 煮得綿密的綠豆配上豆花也是很順口,原本寒流報到但剛好這天回溫出大太陽,衣服穿太多的Helen姐爆汗剛好綠豆可以消火,嘩啦啦就喫完一碗。
2012年1月1日 – 呵..來到北區北忠街的無名豆花是古早味豆花…當然是嚐鮮囉.. 臺南舉辦的2011臺南點心節各區票選的點心小喫…點心節簡介中有這家無名豆. 一般都是看到布丁加入茶飲居多,豆花還真的比較少見耶! 而熱血點的這一杯不但加了豆花,竟然還加入了芋圓,搭配上鮮奶茶竟然喝起來毫無違和感,豆花的軟綿搭配上小芋圓QQ的口感,真的好奇妙,在嘴裡有種跳躍式的動感,鮮奶茶竟從主角瞬間變成可愛的小配角,重點是喝起來好有飽足感,女孩們一定會超愛這特別的滋味。 同記安平豆花,分為傳統白豆花、竹灰黑豆花、香濃鮮奶豆花,可選2樣配料,另售有「桶裝豆花」。