不過更嚇人的是，鳳梨酥的包裝紙也太精美了吧，好像，金塊喔，金光閃閃的，真是讓人捨不得打開。 用手觸摸包裝盒，質感也很棒，顏色看起來又漂亮，非常適合當禮盒送人。 以關廟金鑽鳳梨的甜味，搭配臺農2號土鳳梨的微酸感，製成甜中帶酸的餡料，外皮薄脆、內餡飽滿，每一口都充滿鳳梨獨特的香氣與口感。 是一家擁有40年資歷的漢餅老品牌，第一代老闆曾經赴日學習西點麵包技術，回臺後在五分埔開了「三統西點麵包店」，後來又跟隨香港師傅學習製作老婆餅，加以改良之後，店鋪轉型專賣漢式糕餅，並以老婆餅成功打響名號。 從1980年第一家店成立，40年來已有23間門市，同時也是享譽國際的知名伴手禮品牌，以往常有韓國和星馬遊客到店掃貨，高人氣與高品質的糕點類食品備受歡迎。
- 這款就是白鍾元推薦的「金牌鳳梨酥」，不同於坊間鳳梨酥厚實的外型，而是扁平形狀。
- 以下為大家精選20間臺中飯店，並對其所在區域、鄰近地標、特色及房價等加以說明，提供旅客在選擇住宿時做為參考。
- 不同於市面上機器生產的包裝蛋捲，似錦堂從蛋捲漿料準備到熱壓摺疊皆堅持手工生產，只為呈現一份最天然的食材美味給顧客，片片手作的蛋捲形狀特別、大小略有不同，還可以組合成愛心或花朵的形狀，看來十分討喜。
- 新鮮土雞蛋，飄盪法式甜香，以雞蛋布丁等甜點在臺灣打下名號的「查理布朗」不只在西式甜點上有所著墨，「查理布朗」特別針對時下健康飲食的觀念，採用減糖減油的做法，喫起來滿口清香，不甜不膩，用料嚴謹扎實，製作費心思量，咬一口似曾相識好味道，嘴角浮現一道陽光。
- 「小潘鳳梨酥」外皮十分酥鬆，品嘗時會掉屑屑，裡面的餡料是用冬瓜為主搭配鳳梨而成，甜而不膩，十分順口，PEKO已經買了N年，至今小潘鳳梨酥仍然是PEKO心中的冠軍鳳梨酥。
「阿明師老店太陽堂」是由從民國 38 年就開始做餅的阿明師的義子創立，其太陽餅喫起來入口即化層層酥香，值得一試。 至於「嘉味軒」則是提供特別的鮮奶太陽餅，除了香濃酥皮及麥芽餡之外，還嚐得到甜蜜的鮮奶香味，帶給大家不同於傳統太陽餅的美妙滋味。 裕珍馨的金賞纖果鳳梨酥喫起來酸甜順口，不僅喫得到鳳梨果肉還有豐富的纖維，內餡Q彈有勁，搭配天然奶油製成帶著奶油淡淡清香的外皮，外酥內軟恰到好處。 不過其實比起鳳梨酥，店內更為受歡迎的品項為「鳳凰酥」，一口吃下能同時嚐到冬瓜與鹹蛋黃內餡，鹹甜口感完美融合，不愧為小潘最受歡迎的明星商品。 俊美鳳梨酥皮酥餡軟、用料紮實，有鳳梨香甜口感，在臺中鳳梨酥戰場中獨領風騷。
臺中鳳梨酥: 推薦38款鳳梨酥人氣排行【2022年最新版】
傳統糕餅多是由經驗豐富的老師傅們親手揉桿、製餡，每一道步驟都有著前人傳承的智慧與溫度，在品嚐的時候喫得到手工的情感與歷史的情懷，這也是傳統糕餅獨特而不可取代的魅力之處，深植於受東方文化教育的人們心中，無論過了幾個世代都喫不膩。 主要成份是：麵粉、奶油(紐西蘭進口鮮奶油)、蛋(石力領鮮蛋)、糖、新鮮鳳梨醬(外銷日本指定品種-關廟金鑽鳳梨)。 40多年的老店「佳德鳳梨酥」可說是紅到海內外，不僅在臺灣獲獎無數，許多外國遊客也特地前來排隊，就是為了品嚐這一喫上癮的好味道。 過年過節如果想送親友1盒佳德鳳梨酥，一定要提早到官網預定，不然現場排隊真的會站到腿軟。 顛覆傳統刻板印象，使包裝藝術更加立體、生動，呈現不朽靈魂與現代融合的特殊氛圍，舖排一場充滿視覺享受的甜點饗宴。 臺中擁有豐富的觀光旅遊資源，不論是自然生態、藝文展館乃至於商圈百貨通通有，在交通方面亦十分便捷，臺中住宿選擇更是豐富多元。
- 店家在日本昭和時期，最初便是以手工鳳梨酥聲名大噪，出爐時餅香四溢總是吸引大街小巷街坊上門捧場。
- 「老順香餅店」就位於新莊廟街裡，鄰近捷運新莊站，是在地經營超過百年的老店，韓國美食家白鍾元就曾帶領節目《街頭美食鬥士》特別欽點，也是節目中唯一推薦的臺灣伴手禮店。
- 在製作上以佔整體 20% 的鳳梨醬搭配香甜的冬瓜黃金比例，使餡料的甜度恰到好處，並嚴格控管商品含水量低於 12%，確保外皮鬆香、內餡綿密，屢次成為糕點烘焙比賽的冠軍。
- 不過更嚇人的是，鳳梨酥的包裝紙也太精美了吧，好像，金塊喔，金光閃閃的，真是讓人捨不得打開。
- 我從小就特別喜歡喫蜂蜜，金磚的蜂蜜特別香特別純，喫的東西是一分錢一分貨，喫進身體的千萬不能省，我真心推薦好的食物給大家。
- 除了手工蛋捲之外，不甜膩且蓬鬆不失水份的的手工磅蛋糕亦頗受歡迎，有興趣的朋友，可至似錦堂各分店選購，包括了臺中忠明門市、勤美門市及臺中火車站附近的站前門市，針對手工蛋捲，還有提供官網訂購的服務，可直接宅配到府哦。
俊美食品在臺中、彰化擁有多間門市，包括了東興店 (總公司)、文心店、永春店、大墩店、大進店以及鹿港店，懶得出門的朋友，亦可於官網線上訂購宅配到府，或下載訂購單，以傳真方式訂購。 臺中販售太陽餅的店家多於過江之鯽，編輯為大家推薦 23 號、阿明師老店及嘉味軒等三家。 位於南投的微熱山丘，在國際間擁有高知名度，為許多外國遊客來臺指定必買伴手禮。 與上述介紹的鳳梨酥不同，微熱山丘的鳳梨酥是含有真正鳳梨內餡的「土鳳梨酥」，喫得到滿滿纖維與酸甜的鳳梨，讓許多人愛不釋手。 美食旅遊部落客，巨蟹座A型，今年是寫部落格第17年，採訪國內外超過5000間店家，最喜歡喫麵，著有「剎有其食！在地人的臺中隱藏版美食」一書。 1989年創立至今已是30年老店，招牌松子酥及鳳梨酥深受臺中鄉親喜愛，也是我們常買來送外縣市友人的伴手禮。
臺中鳳梨酥: 我們是幸福牀店 臺中北屯旗艦店
似錦堂是臺中有名的伴手禮名店，主要販售「手工蛋捲」及「手工磅蛋糕」，似錦堂的蛋捲採用頂級食材製作，選用進口天然安佳奶油、高脂奶粉、日本上白糖、洗選蛋、高級麵粉交融出絕妙的滋味。 不同於市面上機器生產的包裝蛋捲，似錦堂從蛋捲漿料準備到熱壓摺疊皆堅持手工生產，只為呈現一份最天然的食材美味給顧客，片片手作的蛋捲形狀特別、大小略有不同，還可以組合成愛心或花朵的形狀，看來十分討喜。 臺中鳳梨酥 臺中鳳梨酥2025 「鴻鼎菓子」是豐原人氣特產名店，曾榮獲臺中市十大伴手禮首獎殊榮，獨創招牌「愛心堅果塔」、「臺灣黑熊曲奇」餅皆大獲好評、揚名海內外，更是香港朋友來臺指定必買的伴手禮，店內還有提供彌月試喫、喜餅禮盒、中秋禮盒、年節禮盒等客製化禮盒商品。 不僅婚禮傳統的漢餅、大餅、綠豆椪出名，實如其名的小金磚鳳梨酥也深受饕客喜愛。 嚴選臺南關廟鳳梨為底融合甜而不膩冬瓜膏，外層酥皮使用新鮮雞蛋與奶油，加上獨家配方乳酪粉調和而成，奶香風味濃醇誘人。
西元1928年創立至今的「一福堂老店」已有將近百年的歷史，是臺中相當知名的百年餅舖，鳳梨酥、檸檬餅、太陽餅都是店裡的熱門商品。 店家在日本昭和時期，最初便是以手工鳳梨酥聲名大噪，出爐時餅香四溢總是吸引大街小巷街坊上門捧場。 一直到民國50年代更是引起一股太陽餅及檸檬餅的潮流，代代相傳秉持用心製餅的使命，才讓我們能夠嘗到這樣的百年好滋味。 內行人都知道，要購買臺中老婆餅，當然要找幸福圓手作坊，採用高品質的食材，製作出各式精緻美味的老婆餅，美味的口感能夠滿足您挑剔的味蕾。 不僅提供的老婆餅款式齊全，有多樣化任您挑選，讓您可以和親朋好友們分享喜悅。 還有試喫的服務，顧客可以到門市現場試喫或是選擇宅配服務，喫過滿意後再訂購臺中老婆餅。
臺中鳳梨酥: 臺中的經典名產三劍客，傳統糕餅的雋永魅力
彷彿一種不成文的規定，旅行或出差時路過臺中時，好像就是應該順便買一盒太陽餅或老婆餅帶回家，而這幾年臺中的鳳梨酥也是越來越具盛名，讓人都快選擇困難、不曉得該買哪一種糕餅好。 位於天母的「全統西點麵包」非常有名，雖然西點五花八門讓人眼花暸亂，但其實這裡的鳳梨酥也是一絕，精心研發的外皮不油不膩，口感特別酥，全統也特別取了個好聽的名字「蘇格妮」與一般鳳梨酥做區分。 微熱山丘選用在地土鳳梨製作的內餡，顏色很深，口味可能是排行榜上口味最酸的一款，不過，卻能喫出完完全全的真實鳳梨口味；仔細咀嚼似乎感受到鳳梨生長的土壤、吸收到的陽光和養份，是喫得出感情的一款好鳳梨酥。 50多年的老店裕珍馨熱門鳳梨酥「金賞纖果鳳梨酥」使用17號鳳梨做餡，黃金比例讓甜中帶酸的口味越喫越順口，多年來都是中部伴手禮排行榜常客。 臺中位於臺灣的核心地帶，南來北往相當方便，是遊人最適合兩天一夜旅遊的目的地。 從臺中山線出發一路玩到臺中海線，各式景點一個都不放過，趕緊跟著隨著臺中各鄉鎮地圖，來場臺中人文、自然、娛樂、文化的邂逅輕旅行。
臺中鳳梨酥: 俊美鳳梨酥|臺中鳳梨酥推薦-開箱
是臺中知名老店，民國78年以鳳梨酥起家，從一家小店發展至今30餘年，已有6家門市，傳統的臺式風味讓許多臺中人念念不忘，是在地人熱愛的伴手禮。 臺中鳳梨酥 老婆餅和太陽餅喫起來最大的差異，就在於原料中多了冬瓜蓉與糯米粉，因此喫起來會有麻糬般QQ軟軟的咬勁，餅皮鬆軟、內餡軟甜又有彈性，有不少老饕都非常著迷於這種別具口感特色的傳統酥餅喔。 有著淡淡豬油香氣，喫起來甜蜜又不會膩喉的太陽餅，將餅皮與內餡的風味比例拿捏得剛剛好，喫得到餅皮的酥軟綿密、餅香與麥芽的甘甜在嘴裡完美融合，也難怪數十年來都能穩坐檯中名產寶座了。
臺中鳳梨酥: 我們的榮耀
全部使用頂級原料所製成，製作過程秉持健康、自然；產品酥香可口，不甜不膩、口感特佳、老少咸宜，無論送禮自用皆是最佳首選。 數十年來堅持手工製作，每日還有產量限制，讓顧客喫起來的口感，就像現做一般，溫溫熱熱的感覺，喫起來爽口香酥而不會膩，現做現賣，不加任何的防腐劑，味道也不會過甜，自然且健康，且價格平易近人，廣受歡迎。 創辦人少年時曾跟著隨軍來臺的清宮點心師傅學習道地的中式甜點，1974年在臺北吳興街成立第一家店，深受政商名流喜愛，蔣經國曾指定製作中秋月餅，周美青也是店內常客，更是許多新人婚宴喜餅的第一選擇。 秉持日本職人精神跨界研發鳳梨酥，因為講究製作細節和食材品質，很快地闖出名聲，更獲選為臺灣百大伴手禮。 的鳳梨酥連外型都很出眾，圓潤飽滿像顆小包子，相當討人喜歡，餅皮融合了日本昭和麵粉、法國鐵塔奶油和乳酪粉，口感和市售鳳梨酥完全不同，倒像是蛋糕一樣入口即化。
臺中鳳梨酥: 陽明山泡湯順遊喫美食！「臺北Top 1 可麗露、祕境竹林咖啡館」全攻略
「日出」於2006年1月研製並命名首顆土鳳梨酥後，曆經擴充生產線、穩定產區供貨及嚴密全程保鮮流程等挑戰，其間過程，備極艱辛。 「陽光九九」鳳梨酥隨著時代變遷，不斷的創新口味，但還是堅持採用最天然的素材，摒棄有害健康的添加物，最具特色的就是他們獨一無二創新的口味，包含芒果、紅酒、蔓越莓、草莓、芒果、桂花、玫瑰、起司等多種口味鳳梨酥，吸引許多民眾嘗鮮。 老闆高吉良有個韓國太太，每次陪太太返鄉總帶鳳梨酥當伴手禮，無意間發現商機，便開始投入學習鳳梨酥烘焙技術。 傳統漢餅過甜又油膩，第二代開始研發減糖減油配方，改用橄欖油取代製作漢餅常用的豬油，整體口感變得爽口無負擔，自然吸引了眾多忠實主顧，就連馬英九一家都是常客。 新鮮現做加上糕餅種類多元豐富外，一福堂還會不定時研發改良創新的傳統糕餅，滿足客人對新鮮事物的嘗試，喜歡傳統糕餅的你，絕對不能錯過這個傳統糕餅的美味殿堂喔。
臺中鳳梨酥: 臺中名產
《鳳梨酥喫起來》本集的參賽選手有俊美、小潘鳳凰酥、滋養製菓、小茶栽堂、紅櫻花、陳允寶泉 臺中鳳梨酥2025 共6間鳳梨酥。 【吉圓品鮮餅舖】的奶油酥餅，以純正紐西蘭進口的安佳奶油、安佳奶粉為食材原料，高品質的食材，才能讓消費者喫到更有別於一般的奶油酥餅，香純的美味讓您意猶未盡。 臺中鳳梨酥2025 現代人重視健康，吉圓品餅舖採用日本進口的海藻糖取代部分的傳統白糖，為的就是符合現代人的養生健康需求。
臺中鳳梨酥: 臺中》日出鳳梨酥，17號土鳳梨我的愛！
「林信一福堂」由人稱阿信叔的創始人林信一創立，傳承創始人的糕餅製作手藝與用心經營傳統糕餅業的精神，自創立至今已走過 40 多個年頭，是臺中老字號的伴手禮名店。 他們家最有名的就是「檸檬餅」，可說是第一個風靡全臺的洋菓子，有著可愛的、黃橙色的檸檬外形，外層為一層薄薄的檸檬巧克力派餅，裡頭包裹著鬆軟的西式蛋糕，色香味俱全，絕對滿足您的味蕾。 臺中鳳梨酥 鳳梨酥幾乎可以說是臺灣最有名的伴手禮了，不管是買回家自己喫、過年過節送禮，或是接待外國友人等都非常適合！ 臺中鳳梨酥2025 小小一個喫起來酸酸甜甜、香氣十足，總能抓住大家的味蕾～最近農曆春節快到了，如果你還在煩惱過年過節要送什麼禮盒，不妨來看看ShopBack推薦的2021 全臺鳳梨酥推薦清單吧！
臺中鳳梨酥: 鳳梨酥大PK！６家冬瓜餡、土鳳梨餡名店：板橋必買、百年老店、剝皮辣椒口味
除了手工蛋捲之外，不甜膩且蓬鬆不失水份的的手工磅蛋糕亦頗受歡迎，有興趣的朋友，可至似錦堂各分店選購，包括了臺中忠明門市、勤美門市及臺中火車站附近的站前門市，針對手工蛋捲，還有提供官網訂購的服務，可直接宅配到府哦。 「Mitir 米提爾」以麵包烘培起家，1998 年成功轉型為牛軋糖專賣店。 一開始製作牛軋糖就選擇使用頂精選杏仁果粒及進口天然乳製品原料做為食材，並在製作過程中堅持以手工製作出紮實的口感，讓每位顧客都能品嚐到米提爾傳遞的甜美感動。 除了牛軋糖之外，米提爾亦有提供鳳梨酥、低溫蛋糕等產品，亦可加以選購。
「原味馬卡龍鳳梨酥」使用純正臺灣在地土鳳梨，堅持不添加任何化學香料與防腐劑，嚴選日本海藻糖調配出微酸不甜的口味，秉持健康飲食的原則，創造出低糖、健康養生取向的鳳梨酥。 外皮烤到酥酥脆脆的，中間是鹹蛋黃跟鳳梨餡，喫起來鹹甜鹹甜、不會甜膩又帶有茶香，是我近期喫過最特別的中式甜點了。 臺中鳳梨酥2025 不過傳統中也有創新，臺北犁記除了傳統的鳳梨冬瓜內餡，還另外推出6種不同商品。
高品質的中秋禮盒，包裝精美大方，送禮自用兩相宜，是相當受歡迎的禮盒。 在小時候，家裡就是製餅的傳統店鋪，平常在市場內的生意總是忙的不可開交，家裡小孩也都得下來幫忙。 記得總是在農曆過年的時候，客人總是忙著搶買太陽餅及鳳梨酥，於是乎大家過年夜，但家裡卻是全家大 小一起來過”趕工夜”，阿公堅持以手工傳統的方式來做餅，無法大量生產，不加防腐及人工香料、為了讓客人能提著前晚剛出爐 最新鮮的餅來送禮。 阿公做了一甲子的餅，留下來的給我們的是對於製餅的一種熱忱，現在的我們依然傳承著這樣的熱忱製作這流傳了七十年的美味。 其中冠軍鳳梨酥之「冠軍」由來於榮登於臺中市政府舉辦臺中名產評選比賽第一名，並蟬連95、96兩年第一名。
臺中鳳梨酥: 鳳梨酥精選9｜超人氣傳統點心，中秋節送禮首選！
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