除了微熱山丘最知名的鳳梨酥外，也有少見的天使蛋糕和冰心蛋糕，而在南投門市裡請遊客試喫的品項除了鳳梨酥外，之前也有更換過蛋糕類的產品讓遊客們免費品嘗。 南投市的139縣道因為微熱山丘帶來更多的人潮以及經濟效益，這些年周邊更出現不少特色咖啡館跟景點，著實替南投市帶來龐大的觀光人潮，也為這裡帶來人氣跟活絡，為土鳳梨增加更大的經濟價值。 南投市微熱山丘 |南投139縣道最知名的景點之一，也是臺灣土鳳梨酥盛況時的領導名店，近期已悄悄的從原本贈送每人一塊鳳梨酥試喫，改成室內區試喫鳳梨酥跟一杯熱茶，不過還是吸引不少外地遊客到此朝聖。 ▲八卦山鳳梨田 ( 圖片來源：微熱山丘SunnyHills )曾經從事科技業的創辦人－許銘仁先生，從小出生在南投市八卦山這座三合院，為了幫助家人創業回鄉，將家鄉「土產鳳梨」的酸甜滋味發揚光大，並且串起農戶的生計，連結山上村民的情感。 在充滿酸甜果香的「三合院」裡，切削鳳梨、熬煮鳳梨醬、烘焙鳳梨酥，因為一顆顆微熱山丘的鳳梨酥，讓山上又重新充滿活力跟朝氣。
「日月潭田園紅茶手工蛋捲」位於日月潭水社碼頭附近的中興停車場旁，日月潭紅茶蛋捲是招牌口味，每個蛋捲都是現場手工製造，層次多，咬起來香酥鬆脆，香氣十足。 除了招牌紅茶口味，還有芝麻、咖啡和原味，如果擔心口味不合的話，現場也有提供試喫，嚐過後喜歡再買。 喜歡喝咖啡的人千萬別錯過隱身在香茶巷中的隱藏景點「鹿篙咖啡莊園」，座落在整片茶林上，空間寬敞舒適。
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身邊的朋友、還有辛西亞的姊姊也都很喜歡微熱山丘的鳳梨酥，但可能喫習慣傳統鳳梨酥了，反而微熱山丘的沒很對到我的味.. 南投酥微熱山丘2025 八卦山上出產的土鳳梨，內餡沒有其他土鳳梨酥的酸到出汁，屬於較為溫和的酸度，讓不嗜酸的朋友們也能夠入口，更能喫到天然的芳香與扎實的口感。 臺中西屯素蔬食》頤品素食拉麵菜單價位大公開～多元化拉麵湯頭素食朋友的新選擇！ 林明溱指出，寶田公司此次興建廠房佔地約4.8公頃，在旺來園區中承購面積最大；而南投水果透過微熱山丘加工為各種食品，產品越來越多樣化、聞名世界，新廠房完工後每天更可吸引數千觀光客參觀，期盼微熱山丘觀光事業與日俱進，繼續為南投發展做出貢獻。 之前寫過微熱山丘試喫鳳梨酥，因看到原本設置的烘焙工作室三合院已改建成美輪美奐的室內座位區，於是找了天假日過來拍照並再訪重新裝潢後的微熱山丘。 不過，今年春節期間到微熱山丘的遊客，除實名制、量體溫並戴好口罩，最讓遊客意外的是，試喫服務取消，「奉茶區」也暫時關閉，同時不能在園區內飲食。
- 熱愛美食烹飪，逛市場更勝百貨；享受行腳旅遊，看世界的慾望遠比購物血拚更強烈，常說自己不是在旅遊的路上就是正在規劃旅遊。
- 「我相信很少人會買這麼大的土地，建地只規劃一小區，絕大部分都留給綠地。」他認為微熱山丘走過十三個年頭，也需要進化和改變，剛好藉由旺來園區轉型。
- 坐下來好好地品嘗，這個由臺灣在地小農辛苦耕作的土鳳梨製作出來的鳳梨酥，不單單只是鳳梨酥這個特產，裡面還蘊含了 – 將一件簡單的事做到極致，品牌文化的差異就會凝聚成一股強而有力的向心力，即使沒有宣傳廣告下、不跟旅行社合作，人羣還是會聚集成就成功。
- 八卦山的鳳梨酥工廠裡一天最多可以處理15萬臺斤( 6萬顆 ) 的鳳梨。
- 從外包裝可以看出微熱山丘的用心，每個節慶都會重新設計讓顧客收到都有不同的驚喜，在新年著重家人團聚、中秋則感謝家人朋友一年來的陪伴。
- 開發具有獨立彈簧的90度直角專利模具，讓每塊鳳梨酥受熱溫度相同，取模後形狀一致，提升鳳梨酥良率。
品嘗完美味的鳳梨酥後我們就到門市外面走走逛逛，在門市旁邊還有一棟小木屋，販售著幫助消化的鳳梨酵素，也有提供試喫服務。 在南投發跡的微熱山丘，其最著名的鳳梨酥是臺灣有名的伴手禮，微酸的土鳳梨內餡及帶有淡淡奶香的外皮，搭配得恰到好處，深受大家喜愛。 南投酥微熱山丘2025 南投酥微熱山丘 若來到南投微熱山丘的三合院，除了可以品嘗到遠赴盛名的鳳梨酥，更可以體會到鄉間三合院悠閒的氣氛，是到南投遊玩時的好去處。
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南投139線道上微熱山丘這塊鳳梨酥，假日一天至少會送出1萬顆，但在地方的社羣網路上卻傳出未來可能不再免費贈送，甚至是入園要酌收費用的聲音。 許銘仁認為除了環境，生產的商品及衍生的餐廳、研發中心也要有所不同。 南投酥微熱山丘2025 南投酥微熱山丘 旺來園區中的微熱山丘是一處複合場域，除了基本的商品銷售中心，也會有品牌空間、創意實驗室等，將來還會開發森林學堂、有機蔬食園，納入在地小農特產。 於是，微熱山丘的品牌起步便以鳳梨酥探測市場，沒想到一炮而紅，如今已成為跨足香港、新加坡、日本等地的國際企業，商品也更多元。 而這些商品原都在承租的南崗工業區廠房製作，許銘仁一直希望能進駐業種單純、以食品工業為主導的園區。
以自然草生栽種，提供100%臺灣在地咖啡豆，自栽、自製、自銷，一貫化作業由莊園完成，是一座現行咖啡精製廠，兼具咖啡園巡禮與提供休閒的複合式咖啡莊園。 商品的定位也延續本土與全球果實計畫的精神，以最經典的奉茶來說，微熱山丘的待客之道，以前是一杯茶，一塊鳳梨酥，隨著產品的多樣性，之後會是一盤茶點，有微熱山丘現行的商品與當季當地的水果搭配，為大家帶來全新的品嘗體驗。 東京表參道的微熱山丘以全檜木打造，交錯橫陳的木條投射出詩意光影，矗立街角一隅，有如都會中的森林。 原為臺糖用地的旺來產業園區，也希望延續森林意象，許銘仁強調要跳脫一般觀光工廠的制式印象，不僅要種花、種樹，還要在這塊土地建造一座真正的森林。
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從外包裝可以看出微熱山丘的用心，每個節慶都會重新設計讓顧客收到都有不同的驚喜，在新年著重家人團聚、中秋則感謝家人朋友一年來的陪伴。 在現今充斥著西式文化的社會中，微熱山丘以門市體驗的方式，將臺灣鄉下純樸親切的奉茶文化，讓許多國外旅客認識到不一樣的臺灣風情。 ( 圖片來源：微熱山丘SunnyHills )每週六、日早上九點到下午五點，「微熱山丘」停車場旁的白色帳篷內，還有南投在地村民們帶著親手耕種、烹調的農產品與點心來此展售的「村民市集」。 南投酥微熱山丘2025 這是由「微熱山丘」籌劃、設計、搭建，然後由「南投縣八卦山農業促進協會」管理，無償供在地村民使用。
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於是，許銘仁積極與南投縣政府研議，進而決定進駐旺來產業園區，承購約四‧六公頃的土地，打造微熱山丘的觀光工廠與展售中心。 傳統的三合院座落於種茶與鳳梨聞名的八卦山脈上，循著139縣道便能抵達這座號稱陽光永遠普照的「微熱山丘」，跟著旅人們的步伐踏入大門，一塊方正酥香的鳳梨酥與溫暖潤喉的烏龍茶立刻奉上手邊，這是樸實的鄉村對待客人的方式，請您喫塊餅、喝口茶稍做休息。 日月潭浪漫新玩法》日月潭景點 遊艇包船環湖下午茶 來場屬於你 …【清境農場民宿】星空與草原的交織饗宴【南投景點推薦】12大超夢幻南投祕境景點大公開！ 南投酥微熱山丘 使用木製的圓盤裝載著白瓷的茶杯及糕點餐盤，十分富有文青風格的品味與質感，同時也讓我們感受到了微熱山丘招待人客的用心與心意。 一盒10入的鳳梨酥要價420元，平均一塊42元的價格不算太便宜，不過這也看出了微熱山丘老闆免費請遊客品嘗鳳梨酥的大氣。 不僅提供了遊客一個舒服又優雅的歇腳處，三五好友聚在此地談天說地，更是增添了微熱山丘南投市門市獨特的渡假愜意氛圍。
南投酥微熱山丘: 文章分類
推薦給大家的景點，當你深入瞭解微熱山丘的故事，鳳梨酥不再只是解析出酸甜味蕾，如果你也想要創業，堅持初心的核心原則會讓我們的思緒更為清晰，品牌的成功不一定是商品總類，反而是商品賦予的文化價值。 南投魚池鄉日月潭地區因為氣候環境和印度阿薩姆茶區原產地類似，所以就成了孕育頂級紅茶的搖籃。 而魚池紅茶行銷全球，堪稱是世界頂級的臺灣紅茶，茶葉等級可與大葉種阿薩姆原產地的印度與錫蘭的紅茶相媲美。 創辦人許銘仁表示，微熱山丘下一個10年為豐富產品，除了以南投在地鳳梨製成的鳳梨酥之外，還將「挖掘強烈臺灣特色、具國際觀時代感、桂花級產品力」的全新甜點。 許銘仁說，所謂「玉蘭有風香三里、桂花無風十里香」，而南投香蕉就是擁有「桂花級產品力」的本土水果。
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以全新條狀造型及夾鏈袋包裝登場，改版自人氣商品 – 蜜豐糖脆蛋糕，選用沁甜的純真蜂蜜及以健康飼養的鮮力蛋、日本麵粉、蔗糖製作而成。 樸實的配方，用時間與慢火，烘焙出酥脆的口感，細細咀嚼出輕柔的蔗香尾韻，適合搭配紅茶或牛奶，是生活裡趣味多變的活力小點。 八卦山的鳳梨酥工廠裡一天最多可以處理15萬臺斤( 6萬顆 ) 的鳳梨。 鳳梨們經過水洗、人工削頭去尾、取心、製醬的制式化規範的流程監控，最終完成口感、外觀一致的商品 – 鳳梨酥。
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聊起佳餚，自認很懂得家鄉味道的許銘仁，已經想到自家的餐館要運用在地的當季食蔬，讓外地遊客一嘗便記住南投的味道。 南投酥微熱山丘 許銘仁笑說，從科技業轉向賣鳳梨酥，其實是個美麗的意外，出自簡單初心，就是幫農民解決產銷過剩的問題，也幫臺灣農業做點事。 因此，微熱山丘今年2月宣佈「全球果實計劃」，以共好精神開啟與世界各地農業的合作，透過將特色水果製成甜點的專業，讓真實美味無國界分享。 南投酥微熱山丘 讓喜歡喫鳳梨酥的ViVi立馬買了一盒回家孝敬長輩，雖然價格不算便宜，但有附上一隻文青風格的購物袋，讓送禮不僅別具巧思更增添了實用與環保功能。 微熱山丘的餅皮奶油味很重，喫起來比較有結實，裡頭的土鳳梨絲較長帶點濕潤，酸度適中，還喫的到鳳梨角，口感與味道較對味，反而喫完後不覺得口渴。