情侶約會可以去這52大拍拖好去處，既玩味又能滿足女生愛打卡的要求。 新年盤菜2025 雖然部分餐廳已有不少優惠，但既然要賺，就當然要賺到盡！ 只要配合專攻餐飲消費的信用卡，大家簽賬時可賺得更多回贈。 送貨的話，亦有相當多的限制，所有小盆只送大埔區，區內部分偏遠地區不送貨。 而其他中型和大型盆菜則會送到全港大部分地區，但馬灣、離島、大嶼山及偏遠地區除外，而東湧區送貨需訂購一個大盆菜或以上。 訂購兩個大盆或以上，則享免費送貨，即是盆菜以原價計算。
另一款M9 全血和牛帝王蟹慶典豐食盆菜 （$1876）更用上了鮮味十足的帝王蟹成為點睛之作，令和牛盆菜更具份量，蟹腳啖啖肉且味道鮮甜，配以壽喜燒湯底及柚子蟹醋，提升鮮味。 網上到會專門店豐食 FEAST 推出四款用料矜貴的新年盆菜，分別有：花膠金蠔三重奏豐食盆菜、分別加入北海道人氣毛蟹、M7 和牛的毛蟹和牛慶典豐食盆菜、和牛慶典豐食盆菜、毛蟹花膠金蠔三重奏豐食盆菜，滿足大家不同口味。 由即日起至 2023 年 1 月 31 日期間，凡預訂盆菜及指定中菜到會套餐可享有 88 折新年優惠！ 所有盆菜及指定中菜到會套餐享 88 折及可享免運費優惠，訂購任何盆菜更可免費獲贈 $500 餐飲現金券，數量有限，送完即止。
新年盤菜: 新年盆菜推介｜連鎖店｜5.鴻福堂：會員價76折
如果認為一盆盆菜不夠喉的話，還可加88元換購「鮑魚魚肚雞煲」、加99元換購「粟米魚肚羹」或加128元換購「紅燒香菇元蹄」，價格十分親民，以人均計算的話，每人只需66.3元便可享用如此豐盛的盆菜。 故此大快活的盆菜於往年都非常受歡迎，很快便會被人搶購完畢。 新年盤菜2025 現凡預訂兩款花膠蟹粉龍蝦醬盆菜，更可以優惠價港幣650元（原價$1,080元）加配原隻日本北海道毛蟹；或以優惠價$108元（原價$288元）加配40克蟹粉。
材料：蘿蔔、枝竹、豬皮、魷魚、雞肉、豬肉、蝦、魚丸、冬菇、門鱔；調味則以南乳、麵豉醬為主，絕不會使用味精等添加劑。 當中不得不提的是來自澳洲的 Stone Axe M9 全血和牛，它曾在2021 年於澳洲和牛品牌挑戰賽中獲取全血組金牌、冠軍及總冠軍。 即代表它的肉質極有水準，不但口感入口即化、細膩柔滑，肉身上更有著均勻的大理石花紋。 同時，盆菜中的另一款美國 SRF 極黑和牛亦十分珍貴稀有，這和牛品種出自日本和牛及美國頂級黑安格斯黑牛的混種，集美國頂級黑安格斯牛的濃鬱肉味及日本和牛誘人的油花於一身，其多汁程度、嫩滑程度都遠遠拋離其他牛肉九條街。 最後的最後，極具重量及色彩的帝王蟹鮮味十足，放在盆菜上令其賣相十分華麗及吸引，但其價格卻十分公道，售港幣2609元(連帝王蟹)，實在令人食指大動，想馬上下單和家人共同分享。
新年盤菜: 香港國際機場黃金週三重賞｜限時送$100迎新購物現金券、雙倍積分及額外$700禮賞
持卡人只需年薪$120,000，是香港較易申請的Visa Signature之一。 假如大家未達到 Citi Cash Back Visa 信用卡 的要求，可以考慮申請 Citi Rewards 信用卡 ，但優惠當然就不及 Citi Cash Back Visa 信用卡 。 萬裏緣的盆菜可即日供應，不必預訂，運費方面按地區而定，介乎HK$100至HK$250，買滿3盆免運費。 1月20日至24日新春期間只供應富貴鮑魚盆，其它款式暫定供應。 元朗萬裏緣遠近馳名，有50多年造盆菜經驗，現設川味和傳統風味2款盆菜，2個款式均劃一按份量收費，特別之處是除了大盆 (12人)、細盆 (6至8人)、迷你盆 (4至5人)外，還設有2至3人份量的「家庭盆」，人少少也可喫。
- 香港麗思卡爾頓酒店於農曆新年呈獻經典冬日盆菜，讓客人安坐家中，以五星級酒店饗宴度歲。
- 4至6位用的盆菜選用了多款矜貴食材，包括了鵝掌、元蹄、烤鴨等，其中最豪華的盆菜更精挑4隻廿五頭日本皇冠吉品鮑，使整個菜式更顯奢華。
- 如盆菜是由供應商運送，消費者在盆菜到達時，應檢查一下食物是否保存在上述的安全溫度範圍內，如熱存的盤菜到達時是否只是微暖。
唐人館「牛市報喜十八盤菜」匯聚18種珍饈海味，包括原隻澳洲鮑魚、精選花膠等，現凡購買五份四位用「牛市報喜十八盆菜」即可獲贈港幣1,000元餐飲禮券，購買五份六位用「牛市報喜十八盆菜」則可獲贈港幣1,500元餐飲禮券。 年糕有好多寓意，從質地到讀音等，新年食糕點取其諧音「糕」，寓意財富、地位、學業等提升，年糕寓意年年高陞，亦主長壽，而年糕黏性高，亦代表對人際關係的緊密性，包括係家人、戀人或同事。 新年盤菜 大蜆亦有新年寓意，蜆與顯同音，古代最想功名顯，而源於嶺南舊俗，亦有所謂發財大顯，所以大蜆亦是盤菜中的主要食材。 當然走難唔會以鮑參翅肚裹腹，所以盤菜有鮑參翅肚係純粹想食好啲，非歷史演變，盤菜本身內容豐富，寓意包羅有，盤滿砵滿，而能當選成為盤菜中嘅一分子啲食材，當然有相關寓意。 凡惠顧滿 HKD6,000(折扣後淨價),可獲贈價值 HKD300 之餐飲禮券一張,適用於
新年盤菜: 新年盆菜推介｜小店｜15. foodpanda mall：低至88折＋新客半價 等等HEA、鱻 Chaaya 特色盆菜送上門！
特色中菜食府「江蘇銘悅」特意推出「江南新春一品盆菜」，食材嚴選本地黑毛豬手製的「祕製紅燒獅子頭」、使用自家祕方滷製而成的「杭州虎皮炆肉」、以祕製醃料醃製十日的「上海鹹肉」等，再配以三黃雞熬製而成的「特濃黃金雞湯」，極具江蘇風味。 所有訂單均會附送額外的「特濃黃金雞湯」，可以於享用盆菜後加入火鍋配料。 米芝蓮中菜唐人館，今年推出的盆菜「金虎賀歲十八盆菜」，用料矜貴，配料有十八種，包括澳洲鮑魚、 新年盤菜2025 關東遼參、金山勾翅、花膠、宗谷元貝、東星斑件、手打蟹棗、安格斯牛肋肉等，用料矜貴。
元朗屏山中有一間擁有過百年的煮盆菜專門老店，由新界五大家族之首鄧氏做老闆並開了一間名為「屏山傳統盆菜」的名氣元朗盆菜專門店。 餐廳老闆鄧聯興聯哥不希望傳統手藝失傳，身為鄧氏第26代傳人的他希望承繼父親及祖父的手藝和傳統，接受了學習煮盆菜這門手藝。 新年盤菜 而這門手藝中其他餐廳難以學習的技巧便是使用柴火，由於市區餐廳要申請柴火牌照幾乎不可能，故如市民想於盆菜中品嚐到淡淡的柴火香便要到訪圍村。 不少高官及明星都十分喜愛聯哥的廚藝，就連周潤發都是常客，就連2015年發哥60歲大壽都會攜帶親戚朋友到「屏山傳統盆菜」一品聯哥的盆菜。 盆菜的來源有好幾個說法，但最為廣傳的一個說法為於600多年前的南宋末年，多位朝官如陸秀夫、張世傑等逃難至福州。
新年盤菜: 盤菜訂購2021 7. 土生花「素食之選」
凡訂購外賣盆菜，客人可以優惠價選購飯類、美酒及特色甜品，包括生炒臘味糯米飯、柚子桂花紅荳糕及棗茸蕃薯西米布甸，配上沙田凱悅x少爺啤聯手推出的經典淡愛爾手工啤酒。 「保哥」廚藝毋庸置疑，他推出的盆菜更是信心保證，曾擔任粵菜酒家行政總廚和電視臺烹飪節目主持的保哥，精選了多款貴價美食，包括紅燒海參、蠔皇金蠔、上湯原隻鮑魚、鮑汁花膠筒、蠔皇原粒日本瑤柱脯、生曬大虎蝦乾等，價錢亦只需$1588（包運費），性價比高。 預算比較不富裕的朋友可以考慮一下將要介紹的盆菜–來自「大快活」的團圓盆菜。 不要以為「大快活」是快餐店，它的盆菜便偷減料或有失水準。 供6位享用的盆菜有原隻鮑魚、東坡肉、荔芋雞、南乳豬手、叉燒、豬皮等材料，而其售價僅港幣398元。
新年盤菜: 新年盆菜2023 優惠推介
跟過往一樣，有6款盆菜外賣供應外，以鮑魚、肥鴨、虎蝦、蠔豉、鴨掌等滋味配料入饌；節日更有限定極品金蠔花膠鮑魚盆，用上蠔皇吉品鮑、鮑汁扣花膠、金蠔等15款材料煮起，每盆盆菜均用傳統祖傳方法炮製，祕製醬汁、磨豉醬、南乳醬、五香粉、乾蔥、蔥段、蒜肉、薑、燒酒及調味料炆足三小時，保證入味。 不同酒家推出的盆菜都各有風味，不過要數到最傳統的，就莫過於新界圍村的盆菜了！ 八鄉南苑同樣推出三款盆菜，依照祖傳方法炮製，保留傳統風味，加入15種新鮮矜貴食材，包括原隻吉品鮑、一品瑤柱甫、花膠扣海蔘等，再配合柱候、麵豉醬等傳統祕製醬汁，令盆菜更富圍村特色。 香港人現在重視健康飲食，因此新年聚餐亦希望可以食得健康無負擔。
新年盤菜: 新年盆菜2023｜14.Green Common
但這間由食品款式、飲料供應到設計裝修都精心考究的中菜館，每年所推出的2人迷你盆菜「 迷你聚寶盆」僅售港幣218元。 當中包括口感緊緻、鼓壯飽滿的原隻鮑魚，富骨膠原的花膠及大蝦、瑤柱、鹹雞等配料，同時在最底層堆上大量的蘿蔔、蓮藕及娃娃菜吸收湯底精華，讓2人家庭都既可以「撐枱腳的形式」享受過年的氣氛，亦不會造成食物浪費。 佛跳牆盆菜6位用$2,680 起、選用澳洲鮑魚、北海道元貝、日本海參及花膠等食材入饟，伴以傳統盆菜的豐盛食材，另有圍村盆菜12位用$2,580 起，盡顯矜貴美味。 農曆新年是一家人團聚的喜慶日子，除了購買年糕、蘿蔔糕等賀年糕點外，團年飯更是必不可少。 礙於新冠肺炎疫情持續，相信不少人為了減低風險都會放棄外出到餐廳食團年飯，改於家中進行。 除了親自下廚外，購買外賣新年盆菜亦成為了近年港人的熱門選擇。
新年盤菜: 新年盆菜外賣2023｜25間盆菜推介 太興/大快活/大家樂等優惠｜飲食優惠
適逢天寒地凍的節慶日子，當然想同家人圍爐取暖，到底有甚麼最適合一家大細一齊食？ 例如花膠、大蝦、髮菜、蠔豉等具有吉祥寓意的食物，再加上其他蔬菜配料，簡直是營養滿分又美味至極的傳統佳餚！ ReUbird知道曬你的煩惱，為了令您可以輕輕鬆鬆上網訂盤菜，ReUbird網站上有齊盆菜相片，更列明全部盤菜食物，方便您一目瞭然睇清楚！ 新年盤菜2025 不論係新春盤菜，定係中秋盤菜，甚至係長輩生日想食個盤菜宴，ReUbird隨時為你準備好盤菜到會。 想選擇適合情侶的2人盤菜，適合朋友的4人盤菜，適閤家庭晚餐嘅8人盆菜，您都只需要網上落單，即可安坐家中等待盤菜外賣，享受ReUbird提供嘅低運費到會，甚至免運費到會！
新年盤菜: 新年盆菜推介｜酒店｜7. JW萬豪酒店：18款足料盆菜
八鄉南苑開業至今近三十年，上三代的師傅都是在八鄉圍村炮製盆菜，世代承傳味道。 店子供應3款盆菜，分別為極品圍村盆菜、傳統圍村盆菜及青心素盆菜。 其中傳統圍村盆菜的「炆腩肉」是盆菜的靈魂之最，再以十二種香料及祖傳祕方烹調，香口入味。 粵菜食府明閣（灣仔）分店的團隊精心炮製的新春節日盆菜，以多款上乘的珍餚及香濃的鮑魚汁熬煮而成，配上南非一品鮑魚‧花膠筒‧魚肚等10款豐富材料，共用砂鍋奉上，香氣四溢。
新年盤菜: 送貨準時、味道好味
疫情令市民更關心自己的健康，食得健康而且有營養，更成為不少市民選擇美食的考慮之一。 Green Common繼去年推出養生素盆菜之後，今次再接再厲，以純素無五辛的20多款材料製成養生素盆菜，當中更加入近年流行的新豬肉福袋，幾可亂真，適合注重健康人士。 很多人對素食的既定印象便是喫菜喫菇等既單調又不夠惹味，但小編將要介紹的這間「大力譚哥素食專門店」則打破人們對素食菜餚的偏見。
新年盤菜: 新年盆菜2023｜5. Seamart 鮮物：傳統團年盆菜套餐（4-6／8-10位）
美心中菜推出的盆菜以鮑魚和其他高級食材打造，提供4，6及12人款式的團聚盆菜，須預早兩天訂購。 現時使用中銀信用卡可享85折優惠；1月15日或之前完成交易之網上訂單的中銀信用卡客戶，可享高達HK$300美心中菜現金券 (4人一張HK$100、6人兩張HK$100、12人三張HK$100)，有需要不妨先訂為快。 梁師傅及其團隊為慶祝農曆新年特別準備了兩款傳統賀年盆菜賀新春,包括夏宮如意吉祥發財盆菜(6 位用,HKD6,888)及夏宮包羅萬有盆菜(6 位用,HKD4,388)。 利苑盆菜採用鮑魚、花膠、海參、柱甫及蠔豉等珍貴食材。
4至6位用的盆菜選用了多款矜貴食材，包括了鵝掌、元蹄、烤鴨等，其中最豪華的盆菜更精挑4隻廿五頭日本皇冠吉品鮑，使整個菜式更顯奢華。 全素的「極品至尊純素盆菜」內含不少較為名貴的菜餚如東坡肉、吉品鮑魚、回鍋肉、松茸丸、海蔘等，當然全為素菜所製造，另外搭配蓮藕、白蘿蔔、旺菜、百頁豆腐、雲耳、芋頭件等蔬菜。 而蛋奶素的「大力四季素盆菜」款式則比較多配搭，如素貴妃雞、素琵琶鴨、素大蝦、素鵝、素羊肉、素五花腩、素鱈魚、素鮑魚仔等看上去令人食指大動的菜餚。 南海小館推出兩款味道正宗的盆菜，當中金裝盤菜以南非鮑魚、鮑汁花膠、遼參、日本元貝及滷豬蹄製作；另外還有盛滿 12 種精選食材的金裝佛跳牆。 盆菜由即日起至 2023 年 1 月下旬發售，僅限自取，及需提前至少 2 天預訂。 唐人館精心炮製了三款豪華盆菜迎接兔年，分別有採用澳洲鮑魚、精選花膠、金山勾翅、日本遼參等二十種優質食材的「玉兔賀歲十全十美萬福盆菜」、香辣的「大紅大紫麻辣盆菜」、以及「唐人館佛跳牆」。
新年盤菜: 新年盆菜推介｜小店｜19.八鄉南苑：圍村老字號
如心酒店集團今年的盆菜分別有兩款，好市大利富貴盆菜選用了鮑魚、油泡鳳尾蝦球、特級金蠔及富貴金錢餅等 16 種上乘食材；至於吉品如意齋盆菜亦有素鮑魚及各種野菌竹笙等食材，令素食者都可以品嚐美食。 香港半島酒店嘉麟樓特別推出嘉麟樓一品盆菜，以鮑魚、花膠、冬菇及元貝等食材入饌，非常豐盛，此外更提供以 STAUB 鑄鐵鍋盛載的一品盆菜，享用過後可保留 STAUB 鑄鐵鍋使用。 為慶祝金牛年的到來，新派韓式素菜食府 – 土生花推出2款「素．聚滿盆」傳承韓國寺廟素食文化，分別有韓式大醬及韓式甜辣醬兩款地道風味，滿載多款具有祝福寓意及天然植物性的食材。 深水埗基隆茶餐廳經常做出善舉，例如向弱勢人士派飯，廣受市民喜愛。 餐廳今年推出「兔年新春盆菜」，可訂至年三十晚，分別有4至5人及6至8人份量，可用 Whatsapp 查詢；如欲訂購，可透過基隆茶餐廳的 Facebook post 揀選日子填表。 美心中菜今年推出了「鮑魚．花膠．豐足盆菜」，共三款份量可選（4/6/12人分），盆菜用上原隻鮮鮑魚、特級蠔豉、日本元貝、貴妃雞等食材 新年盤菜2025 。
富豪酒店新年分別有 3 款極品鮑魚盆菜推出，嚴選本地南乳汁製作盆菜，並選用多種矜貴食材包括澳洲原隻三頭湯鮑魚、上湯焗波士頓龍蝦、14-15頭花膠及海參等。 由即日起至 1 月 15 日於網上商店預訂任何一款盆菜，可免費獲贈椰汁年糕，有興趣可於網上商店提早三天前預訂。 另一款「M9和牛帝王蟹慶典豐食盆菜」，材料跟和牛盆菜一樣，但多了一隻啖啖肉且味道鮮甜的帝王蟹，即時令賣相華麗升級；另外配以壽喜燒湯底及柚子蟹醋，提升盆菜味道層次。
新年盤菜: 素食盆菜
老闆非常貼心地分別推出數款盆菜並各自有2種尺寸供各素食者選擇，分別為「大力四季素盆菜」供喫蛋奶素的人士享用及「極品至尊純素盆菜」供喫全素的人士享用。 最近越來越多市民追求健康或有線條的身型，故素食者的人數越來越多。 為了滿足這羣客人的需要，有不少餐廳食肆都開始推出素食盆菜，令追求健康的人士也可以享受節日的氣氛。 接下來將會推介一間較有特色及有品質保證的素食盤菜，令素食者有更多選擇。 新年盤菜 既然稱得上最為富貴奢華的新春盆菜，怎麼能少得「鮑魚」這個重頭戲? 新同樂魚翅酒家於盆菜上放上4隻25頭日本皇冠吉品鮑魚，令盆菜的內涵合符其價值。
新年盤菜: 新年盆菜2023｜1.大家樂
盆菜分為自取及送貨，在取貨之後，要記得先加熱半小時至45分鐘纔可享用，而帝王蟹則需另外蒸煮10分鐘。 而另一個版本則是，同樣是南宋末年，當時的皇帝宋帝要逃離金兵的追趕，便逃難至現今香港的元朗，隨從為皇上張羅食物之時，村民於當時得悉皇帝到來，便紛紛把家中所有最珍貴的食物及食材貢獻出來為表心意。 在短時間內，人們以木盆充當碗碟，裝滿佳餚，這也是為何最貴重的食物會擺放在最上層的原因。 花旗銀行 (Citibank) 的 Citi Cash Back Visa 信用卡 有2％現金回贈不設上限，加上Citibank與不少餐廳合作，推出多種折扣優惠。 大家如果平常消費不多，又怕麻煩不想儲裏數，不妨考慮這張卡，變相減價。
新年盤菜: 新春盤菜
Green Common 今年再度推出純素無五辛的養生素盆菜（$798），共有 20 款營養豐富的食材，當中最吸引的是全新OMNI 新豬肉年糕福袋、含豐富骨膠原的黃耳以及香甜紫蕃薯，口感煙韌！ 其他食材包括 OMNI 新豬肉豆腐肉丸、Unlimeat芝麻植物牛肉、鮮松茸、白靈菇以及雞縱菌等等，全素用料讓整個盆菜都比較清淡，份量可供 4 至 6 人享用。 香港君悅酒店港灣壹號的尊貴外賣盆菜包含多款矜貴食材，包括原隻南非鮑魚、花膠、海參、柱甫、蠔豉、法國藍蝦等，於 1 月 15 日至 24 日期間供應。 創作中華料理「點盒子」今年推出了「點盒子極品盆菜」，用料名貴豐富，包括原隻極品鮑魚、原隻花膠、特大虎蝦、一品瑤柱甫、金蠔豉、燒鴨、南乳炆腩仔、髮菜等。
太興集團今年推出3款6至12位用的盆菜，每款菜色都經過精心挑選，其中10位用盆菜就有多達21款矜貴美食，包括原隻蠔皇鮑魚、紅燜花膠、瑤柱蠔豉福袋、5星級燒肉、蠔皇海參、燒鵝、大蝦、紅燜花菇等，款款吸引，稱得上CP值最高的盆菜。 香港朗廷酒店米芝蓮三星粵菜食府唐閣的新年盆菜由米芝蓮三星廚師團隊悉心主理及炮製，傳統瓦煲盛載各款具吉祥寓意的時令食材，包括矜貴足料的十頭鮑魚、花膠、金蠔等。 於網上訂購唐閣鮑魚聚寶盆菜滿 $5,500 或以上，更可享受免費送貨服務和贈送香檳酒一瓶。 香港 JW 新年盤菜2025 新年盤菜2025 萬豪酒店米芝蓮星級中菜廳萬豪金殿精心準備矜貴賀年外賣盆菜，盆菜採用可重用的鑄鐵鍋，滿窩盛載包括澳洲海參、三十三頭南非吉品鮑魚、髮菜、鵝掌等十八款頂級食材，象徵盆滿缽滿、豐衣足食。 酒鍋推出三款賀歲盆菜各有風味特色，當中包括「鮑你越嚟越越紅」、「鴻圖大翅」、「紅金寶」，每一款都各有特式，盆菜鍋呈獻滿滿的優質食材。
三姐除了曾在電視烹飪比賽中取得冠軍外，亦獲法國廚皇會所獲頒藍帶五星獎，她今年推出三款盆菜，全部材料均由三姐挑選，包括蠔皇燜鮑魚、蔥油焗海蔘、金湯燉花膠、日本江瑤柱，另外，盆菜更加入三姐拿手招牌菜胡椒豬腳筋，令盆菜更風味獨特。 Green Common養生素盆菜不含五辛，共有 20 款營養豐富的矜貴純素食材。 食材包括口感煙韌的 OMNI 新豬肉年糕福袋、含豐富骨膠原的黃耳以及香甜紫蕃薯,配搭 OMNI 新豬肉豆腐肉丸、 Unlimeat 芝麻植物牛肉、松本茸、白靈菇以及雞㙡菌等等，可供 4 至 6 人享用。 Green Common一向素盆菜大受歡迎，今年再度推出福氣滿滿素盆菜，不含五辛，共有20款營養豐富的矜貴食材，全新食材包括口感煙韌的OMNI新豬肉年糕福袋、含豐富骨膠原的黃耳以及香甜紫蕃薯，配搭OMNI新豬肉豆腐肉丸、Unlimeat芝麻植物牛肉片、松本茸、白靈菇以及雞縱菌等。 獲米芝蓮二星食府新同樂魚翅酒家亦推出豪華盆菜「鮑魚鵝掌元蹄盆菜」。
人多的話想喫得再豐盛一點，不妨加購原隻乳豬（$688）或燒味拼盤（$360），一次食齊焦香叉燒、脆皮燒腩、甘香燒鴨及滑嫩油雞。 於2023年1月8日前訂購盆菜，最高可送印上飛機圖案的流沙包點心12件。 最後的最後，想特別推介「唐宮小聚」的2人迷你盆菜「 迷你聚寶盆」。 新年盤菜 新年盤菜 「唐宮小聚」一直主打摩登中菜，由粥粉麵飯到各種造型別緻的甜品及點心都有所供應，就連飲品方面都有提供多款創意特飲。