是不是有人跟我一樣疑惑很久，就是為什麼清水的排骨酥會在豐原發揚光大？ 原來清水是老闆爸爸的名字，早年擺攤賣麵時人稱清水伯，他們可是道道地地的豐原人。 清水排骨麵的菜單上雖然有三樣，但嚴格說起來就只有一樣，就是：排骨酥。 才走進廟東夜市，一定會先看到排隊人潮，不用懷疑，這就是人氣超旺的炸菱角酥。 這金黃圓滾菱角酥的魅力果真無窮，即使有二位快手專門負責把菱角裹好麵糊放進油鍋，但炸的速度真的趕不上人潮。 專門在賣自製大腸圈跟豬雜，大腸圈都是手工製做，喫起來糯米餡很Q還帶有油蔥的香氣，豬雜都處理到沒有腥味，記得一定要點上一份吉古拉，這也是基隆纔有的小喫。
金樹的鳳梨冰用的不是新鮮鳳梨，而是以紅砂糖醃漬的古早味鳳梨和冰沙均勻混合，入口果香濃鬱香甜可口，鳳梨冰是以復古的玻璃杯盛裝，但若點鳳梨冰加杏仁露，則是以碗盛裝。 以純杏仁做成的杏仁露切成小塊放進冰中，喫起來口感更溫潤，難怪是店內人氣品項。 說到廟東夜市必喫常常第一個被提到的就是「清水排骨麵店」了!
廟東夜市美食: 基隆廟口炭燒蚵仔煎 / 36號
金樹冰果室內有冰品、刨冰、果汁可以選擇，招牌鳳梨冰是一定要點，但不愛喝甜品的朋友會覺得它偏甜，有大杯小杯可以選擇，小杯25元；內用再點上一碗肉丸，真的是絕配。 廟東夜市美食2025 招牌米糕一份25元，米糕是使用白糯米，再放上素鬆與素肉燥，醃瓜等，香Q口感真的令人難忘，冬天這個季節在點上關東煮配上熱騰騰的湯，真的是超暖心又暖胃。 我們點了一碗45元的蛋黃碗粿及一碗60元的不見天肉糉，蛋黃碗粿配料給得很豐富，喫得出米香味，醬料也很不錯；而不見天肉糉，婆婆大力推薦也很愛喫，婆婆說料多實在且豬肉的肉質很Q彈不會讓人覺得油膩。 長榮海運發出45個月以上的年終獎金，長榮航空也有3個月，但長榮航勤卻僅發出1個月年終，加上長期人力不足，引發基層員工不滿，許多人這兩天乾脆請假，造成機場航班大亂，今（1）日出入境航班皆出現0.5至2小時延誤，截至上午11時止，已有47班客貨機誤點。 對此，桃園機場公司稍早回應，已成立緊急應變小組研擬應變方案。 豐原美食-暖一鍋-野菜放題(宵夜火鍋)豐原美食-暖一鍋-野菜放題(宵夜火鍋)豐原美食上圖是溫囍湯鍋豐原店，來豐原必喫火鍋之一。
臺中位於臺灣的核心地帶，南來北往相當方便，是遊人最適合兩天一夜旅遊的目的地。 以下將為你介紹Klook精選臺中景點，讓大家放進自己的旅遊清單。 從臺中山線出發一路玩到臺中海線，各式景點一個都不放過，趕緊跟著隨著臺中各鄉鎮地圖，來場臺中人文、自然、娛樂、文化的邂逅輕旅行。 臺中梧棲現在也是很夯的玩樂地區，除了有梧棲漁港，現在的臺中港三井OUTLET也吸引許多人潮，在玩完這些景點，傍晚可以安排「梧棲夜市」，它是傳統封街的夜市型態，全長約500公尺，攤販重複性不高，喫喝玩樂的CP值不錯，是臺中海線具代表性的夜市。 菱角酥這項小喫其實很費工，生菱角要先剝殼洗乾淨再蒸熟，接著裹上麵糊以低溫油炸，在地人推薦的這個攤位，首先值得讚許的就是油質乾淨，完全沒有可怕的油耗味，炸起來一顆顆帶有厚度，喫起來外皮酥香，菱角鬆軟帶甜。
廟東夜市美食: 臺北30多年無菜單老店宣佈無限期停業
這裡的炒麵不是炒一堆放著慢慢賣，而是一次只炒一小鍋，快賣完時再現炒現拌，以維持炒麵的熱度和口感。 上桌前會再淋上一匙肉燥，讓黃麵的香氣更豐富，喫起來也更滑順。 肉丸仔飯則是店家說好喫我們才點來喫喫看，裡面有三顆質地緊實的肉丸子，喫起來有著梅乾鹹菜的香氣，很是下飯。 基隆廟口21號魯排骨飯是不缺排隊的人潮，不管你是那個時段來的，觀光客坐在店內少數幾張桌子，在地則是打包便當回去，基隆廟口魯排骨這一味魯排骨，入味卻不軟爛，更帶著微微的咖哩香氣，在配著淋上滷汁的白飯與酸菜，不一會兒功夫這美味就全下肚了。 每到晚上或假日都要排隊的41號陳記泡泡冰，算是基隆廟口美食的老店，即使到現在還是堅持用手工去做的古早味泡泡冰，我個人都覺得不錯，每次來都會點上一碗花生泡泡冰，綿密又帶有花生的香氣，真的還蠻消暑的。 網路上很多基隆廟口美食懶人包，而阿新我這篇《廟口夜市》介紹的是以基隆在地人帶路的美食為主，還加上一位很熟的部落客基隆廟口食記，不囉嗦趕緊往下看下去啦！
- 肉圓本身瀝油瀝得很乾，所以端上桌時不至於看到底部還有一層油的感覺。
- 使用臺灣在地優質鳳梨慢火熬煮三小時，遠遠就聞到濃鬱果香、走近一看滾得冒泡的鳳梨果肉和鳳梨汁更是令人口水直流。
- 基隆廟口夜市營業時間很早，大概從中午12點就有店家開始營業，下午5點後營業的店家開始多了起來，一路營業到晚上12點，所以要去廟口夜市的旅人們在多注意時間喔。
- 這家位於羅東車站與羅東夜市中間，步行皆為5-6分鐘，又是在地人推薦的小喫、專賣各式各樣的臭豆腐，非常值得特別走一趟，招牌是每日限量的起司堡臭豆腐$25，聽說開賣2-3小時內就會賣完，其他還有脆皮、清蒸、麻辣口味都很好喫不會踩雷。
- 有別於一般夜市飲料或手搖杯多以茶包或香料特調，「雅淳水果茶」以新鮮鳳梨現削現切現煮，老闆嚴選甜中帶酸品種的高水準鳳梨，煮出適合北部人不喜甜膩的口味。
- 店門上超有辨識度的匾額招牌跟永遠很多人排隊的人潮絕對不會找不到。
位在「廟東清水排骨麵店」的正隔壁，喜歡喫米糕的朋友，這間的「清水米糕」肯定要試試！ 曾經走遍各地尋找有著家鄉味的米糕滋味，而這間「清水米糕」的美味能讓你流連忘返忘記家鄉味！ 米粒口感分明、軟硬適中，與米糕一起蒸熟的滷肉再加上一點油蔥與鮮蔥，淋上店內的甜麵醬，口口都是驚艷美味，也不忘點上一碗肉圓仔湯一起搭配喔。 現喫或是帶回家喫都很不錯的御之屋麻糬是Ann和榜哥從停車場走去廟東夜市才發現的美食，半開放式的透明窗都可以看到一顆顆裹滿粉的麻糬，光看就覺得好喫。
廟東夜市美食: 臺中 | 聖娜朵義式食尚 推出$188超值商業午餐
彰化福興鄉出產珍珠蚵，Q彈又結實，選用這個蚵仔，搭配有一定厚度的麵糊，用特殊手法煎出酥脆感，咬下就是一顆顆飽滿的蚵仔，真材實料，鮮度夠，難怪需要排隊等半小時。 頗受網路推薦的店家，不像一般只有控肉口味，口味較多種，例如雞腿排、牛肉、培根、起司等，不過最經典的還是要點個五花肉刈包，肥瘦比例可以依照自己需求調整，搭配花生粉、酸菜跟香菜，一下子就解決掉。 「廟東夜市」的廟，指的就是慈濟宮，也就是媽祖廟，由於早期廟會活動總是熱鬧非凡，聚集許多人潮、攤販，漸漸就形成了夜市規模，由於歷史悠久，所以裡面也隱藏許多老店，夜市範圍從原本慈濟宮周邊，慢慢已經擴展到三民路、和平街，可說是豐原居民逛街的首選。 配料都好好喫，不管是海鮮們還是肉肉，口感與香氣都很足夠，麵線更是濃鬱好喫，一人喫一碗再來一碗湯超滿足，也很有飽足感喔 重點是服務超熱情親切，還會好貼心的詢問是否有哪些調味不愛喫喲！ 我們有著傳統口味的蚵仔鏈湯 ( 蚵仔照著古法裹著晶瑩剔透的粉，而湯底有淡淡的柴魚香但不搶蚵仔鮮甜的味道 ) 和蚵仔麵線、大腸麵線 ( 味道和嚼勁可是讓老闆我下了很多功夫 )。 桌上有辣醬可以自己加，我覺得他辣醬頗好喫一點點辣而已很提味。
廟東夜市美食: 基隆廟口美食｜周邊隱藏版人氣必喫
老字號的「東平夜市」位於臺中太平區，是比較多在地人光顧的地方，相對知名度也就沒有那麼高，營業時間一週也只有3天，夜市規模不大，但麻雀雖小，五臟俱全，喫喝玩樂也是應有盡有，重要的是也附設夜市停車場。 靠近中興大學的「忠孝路夜市」，為常態街道型夜市，同時也鄰近臺中市第三市場，是以美食聞名的商圈，每當市場打烊便是宣告夜市開張的時刻，也號稱夜貓族的深夜食堂，主要範圍為忠孝路，中間也橫貫民意街、正氣街、合作街、正義街和濟世街，附近則有臺中城隍廟景點。 超人氣蛋餅小攤，是從彰化起家，常常會看到排隊人龍，他們家蛋餅的口感不像一般外面的酥脆，反而跟軟式可麗餅更像，咬下軟Q彈，瞬間散發蛋香及蔥香，重點是醬料有招牌特製甜辣醬、醬油、胡椒粉、辣椒粉，可自由搭配，多數人都推薦特製甜辣醬，因為微辣中帶香甜滋味。 這間沒有再豐原廟東夜市那條街裡，但也在附近走路不遠，朋友帶我去這間隱藏版巷弄美食，很低調又有質感的一間小店，喝茶聊天的好地方，他們家的乾拌麵真的頗好喫的耶，肉燥給很多，還有青菜，整個很優。 這間鳳梨冰再豐原廟東也是鼎鼎有名的店家，開了好幾十年的老店，堪稱是廟東必喝飲料一點都不為過，新鮮鳳梨做成冰沙，微酸口感很對味，還有果肉，很真材實料，且炎熱的夏天來一杯鳳梨冰非常消暑。
廟東夜市美食: 臺灣上網4G WiFi 分享器使用經驗分享
造訪臺中，不妨安排前往在地人最愛的夜市們走走，保證讓您喫飽喝足、收穫滿滿哦。 潤餅在各大夜市可能都有，但在這裡的潤餅皮可是現做，熱呼呼的，而且因為排隊人龍，供不應求的關係，有些配料還會現炒，香氣四溢，用料滿滿放入潤餅中，包起來是一大捲，而且潤餅皮喫起來帶點彈潤咬勁，一整捲飽足感很夠。 現在少見的冰果室，是早期的回憶，冰品走的就是懷舊復古滋味，最受歡迎的就是招牌鳳梨冰，當然酸梅冰和杏仁露也都各有愛好者，入口處就是擺放一大桶鳳梨冰，裡頭還有鳳梨蜜餞，整個鳳梨冰喝起來沙沙，酸甜酸甜，建議加個杏仁露，層次會更豐富。 這是一家超過30年的傳統店家，賣牛、羊肉料理，尤其主打現宰牛肉，而且牛肉絕不是進口，而是選用臺灣在地牛，所以肉質自然鮮嫩可口，他們也會自己現炸牛油，建議可以點個牛肉麵、炒羊肉或炒牛肉，敢喫牛內臟的，也不要錯過炒牛雜。 原本我就喜歡清蒸肉圓勝過油炸肉圓，在北部比較少機會喫到清蒸口感，淋上醬油膏吸取了醬汁，甜鹹的醬汁搭配著軟軟的外皮，我在臺南喫的皮是更薄一些，廟東的喫起來是比較Q軟的外皮。
廟東夜市美食: 基隆廟口
若從豐原火車出發，依Google導航指示沿著中正路走路八分鐘就能抵達。 這裡的人潮就如同那兩鍋不斷滾燙的豬腳湯一樣的沸騰，這家廟口夜市有六十多年歷史的老店，生意好到不像一般路邊的攤販，喫到別地方喫不到的豬腳湯，我想我會叫你來喫喫看這家豬腳湯。 廟東夜市美食 吳記蟹肉羹看起來並不大碗，裡面的用料卻很豐富，是由髮菜、筍絲、金針菇、香菇、和蟹腳肉組成，蟹腳肉少說也有五六塊，店家是先撈起蟹腳肉再倒入羹湯，蟹腳肉還保持著鮮勁口感，羹湯喝起來不會太稠，但湯頭很濃鬱，味道上算比較重一些。 這間基隆沈記泡泡冰口味多，綠豆沙牛乳是好喫的，比起另一款芋頭泡泡冰，不過友人說花生很強，但這天就沒有選到！ 大家在喫泡泡冰要快速就是，因為天氣熱融化的快，沒多久就湯湯水水。
廟東夜市美食: 基隆廟口美食｜人氣必喫小喫攤
每杯『水果茶』與『金桔茶』都會加入些許鳳梨果肉，還銷售限量的『鳳梨果肉』＄35，滿滿一杯都是糖漬鳳梨片，推薦給喜歡喫蜜餞的朋友或買回家當剉冰料或煮菜調味，酸甜可口又消暑。 推薦微酸解膩的『金桔茶』中$50大$55，加入現榨金桔的鳳梨果茶不只多了清新桔香、熱熱喝回甘順口，更可潤喉化痰、消食降脂。 加碼介紹旁邊的「彭大媽鳥蛋達人」，高溫炸過的『鳥蛋』7顆一串才賣$20，外酥內軟再刷上特製涮茸醬，滋味迷人，和魚蛋一樣都是可口實惠的夜市銅板小喫。 廟東夜市美食2025 店家標榜不添加修飾澱粉、吉利丁等化學品，以真材實料的麵皮、溫體豬後腿瘦肉等新鮮食材應戰，共八種口味只要60元起、現點現蒸。 以前是在大馬路上大排長龍，阻礙夜市交通也影響隔壁攤商生意，現在搬到土地公廟側門旁，所以是在中山公園裡面排隊唷，可別排錯地方了。
廟東夜市美食: 懶人包
肉圓１份是３顆，清蒸的料理方式，喫起來不像炸肉圓有油膩感，外皮超Q彈，肉餡扎實，每顆肉圓都包含了１隻彈牙的蝦仁，搭配蒜蓉醬好好喫，如果有喫辣的朋友，加辣喫更過癮。 Ann和榜哥介紹了這麼多家到臺中豐原廟東夜市必喫的美食小喫，應該可以讓大家喫飽喝足且滿載而歸的回家去，有空就找時間到豐原廟東夜市喫美食吧！ 但真的要說良心話，夜市裡頭的衛生品質跟店家服務態度不能與餐廳等級相比，有時候就是生意太好導致忙碌所以臉臭了些，但他們人都還是很好、很熱情。 廟東夜市入口處附近的這家菱角酥也是不能錯過的人氣排隊小點心，25元6粒、35元9粒、50元13粒，100元27粒，每一粒菱角都沾完粉後下鍋油炸，炸起來一粒一粒圓圓的，喫起來外皮酥脆，裏頭包裹著菱角的香氣，口感真的很特別，會讓人不自覺的一粒一粒喫不停。
廟東夜市美食: 宜蘭美食推薦｜羅東夜市Top 15排隊必喫美食地圖攻略(內有捷徑路線攻略)
店裡還有古早味炒冬粉及切仔麵，至今仍維持當年阿公、阿嬤擺攤時的老味道，吸引一掛主顧客。 第一代老闆黃正兆對於蚵仔非常挑剔，不僅不用泡過水的蚵仔，確保蚵仔粒粒肥美，連外型大小也要挑差不多的。 上頭淋的獨家醬汁是一位日籍師傅提供的祕方，嘗起來帶有濃濃花生香，又有微辣口感，十分特殊。 除了蚵仔煎，蚵仔麵線、蚵仔鏈也是必喫，其中蚵仔鏈是把裹粉的蚵仔經過淋燙後，再配上高湯一起喫，帶有濃重的胡椒味和九層塔香氣，喫起來相當清鮮甘甜，沒喫會後悔。 在豐原小喫界早已是人人皆知的老店永芳亭，肉糉比一般肉糉來得扁長，有如一頭大象坐在地上，被戲稱為「大象肉糉」。 餡料只包著用蝦米、油蔥酥、胡椒拌炒的絞肉，是很難得的古早味。
除了去喫爆基隆廟口夜市之外，當然也會想在基隆旅遊玩樂一番，阿新我順便整理基隆廟口夜市附近景點給大家參考。 網路上的評價都不錯，也曾被食尚玩家採訪過，我第一次喫到的時候因為當兵，有長官去買回來，一喝到那桂花釀的風味，真的大為驚人，後來幾次去基隆廟口夜市都會去拜訪這家在地老店。 廟東夜市美食2025 王記天婦羅可以說是已經有一甲子功力的基隆廟口美食，喫起來外酥內軟，更特別的是它的沾醬，鹹甜辣三味都有，一份35元，幾乎都是一到基隆廟口夜市點上一份，然後就邊走邊喫的小點心。 這一家不一樣的夜市小喫，這家店也很妙，一整排的小菜，看起來像是在賣清粥小菜或是自助餐，但它真正賣的是鍋貼跟水餃，鍋貼皮脆內餡還帶有飽滿的肉汁，是在地人也會來排隊的名店小喫。 也是廟東老店，只賣肉丸（肉圓）及貢丸湯，饕客喫法是先喫肉丸，之後再將大骨湯倒入碗中，讓肉丸殘餘內餡及醬汁融入湯中，熱騰騰喝下最滿足。 豐原肉丸是溫油油炸的中部口味，淋上糯米醬加紅、白味噌調製的淋醬，外皮以糯米粉加地瓜粉、太白粉調製，與軟綿的蒸式肉圓或同樣油炸但外皮薄軟的臺中肉圓不一樣，喫起來外皮厚實Ｑ彈，內餡則是瘦肉、筍幹及油蔥酥，香味濃鬱。
這間寶才也很有名，老一輩應該都知道這間老店，家人強力推薦這間的鹹蛋糕，一聽到我要去豐原廟東就指定要買這個回來喫，那天去剩下8個鹹蛋糕，我們就直接掃貨了，也賣太好了吧，但這間大家好像比較知道芋泥捲，芋泥捲我也有買也很好喫，有去廟東可以買一下。 喫過很多間菱角酥，也喫過各大夜市的菱角酥，真的都沒有這間好喫，難怪這間這麼多人也不是沒原因，尤其剛炸起來特好喫。 」後段，提供大家一間不是知名老店，但卻也很好喫的小喫店。 以深坑臭豆腐、藥燉排骨為招牌，熱騰騰一鍋近在眼前，光聞那些味道就超想喫。 是廟東內飄香數十年的老店，同時也是營業時間超長的一間小喫店，每到尖峯時刻內用與外帶的人都非常多。
老闆是道地的豐原人，店名是取自於爸爸陳清水的名字，多年前開始擺攤賣麵時，大家都叫他清水伯。 店裡的排骨酥維持古法製作，白鐵大桶子裡裝了一盅盅蒸得透徹的排骨酥，四溢香氣讓人口水直流。 選用帶軟骨的豬排骨，先以蒜頭、醬油等醃過再炸得香酥，讓排骨多了一層口感，蒸過後流出的肉汁風味相當甘甜，帶著軟骨的排骨口感不但帶勁，嘗來也十分入味，排骨酥油潤精華加上油麵可說是絕配，嗑完口味香濃的一大碗，超級飽足過癮的。 臺中在地17間「豐原小喫、豐原甜點」口袋名單大公開，超人氣廟東肉圓、炒麵豬血湯、傳統糕餅打造最強豐原美食。 短短的一條巷子有著不少膾炙人口的美食，不論是在地人或是外地客來這邊拜拜完後都會去喫個小喫，甚至有些名店已成為豐原特色美食，每次造訪廟東夜市必喫，這篇就把廟東裡耳熟能詳的眾多小喫整理成豐原廟東美食懶人包，方便大家過年過節來逛廟東時參考參考。
為了保有嚼勁不柴的口感，店家特別選用隔間肉，放在有著濃濃蒜香的祕製滷汁裡直接滷到入味。 切成骰子狀的蒜肉隨著醬汁鋪在飯上，另一半則鋪上嫩脆微辣的筍片。 真的要喫過才知道為何這看似平凡的小食能緊緊抓住豐原人的心。 在網路上查資料時都說這家必點的是蒜肉飯和沙茶乾麵，但來到攤位看到排的滿滿的蝨目魚時，就覺得案情不單純，一問才知道來蝨目魚是當天早上在臺南現殺後就直送豐原，清甜湯頭正好和重口味的蒜肉飯送作堆。
廟東夜市美食: 臺中夜市推薦 #7 東海夜市
豐原地區知名的肉糉老店「永芳亭肉糉」創始當初是從挑著扁擔叫賣起家，包有簡單炒香肉餡的古早味肉糉搭配上特殊調製的醬料，保留著也傳承著已經超過80年老店的味道。 廟東夜市美食2025 過了像是廟東夜市巷口左右護法的前兩家名店再往前，左手邊沒有明顯店名招牌的，但看到攤車上寫著蒜肉飯、沙茶乾麵等品項的就是廟東古客蒜肉飯。 調味的方式共有七種，比較推薦的是特調起司、泰式酸辣口味，這樣的異國混搭口味hen時髦，少輕人的接受度很高。 這家也是要排隊排到天荒地老的熱門小喫，排隊人潮一多就會整個排到中山公園內，價格上也不貴，每個$35，三個$100。
廟東夜市美食: 豐原廟東夜市 菱角酥
Q彈的表皮喫起來滑嫩咕溜，扎實的肉塊咀嚼時能感受到醃料的香氣，微微油脂甜味配爽脆的筍丁，香鹹甜交融很好喫～記得肉圓要留一點皮跟餡料，加入清湯一起喫，清甜的湯頭有點油潤又有點鹹甜香，果然是充滿古早味的喫法。 脆皮臭豆腐$40一看這酥脆的外皮就知道一定好喫，店家還特別挖洞加入蒜泥與醬油膏，一口咬下臭氣撲鼻，不小心還會噴汁呢，不愧為在地人推薦的隱藏版羅東美食。 這家也是人氣排隊名店，食尚玩家、非凡大探索…等知名節目都有來採訪過，糕渣、卜肉都是來宜蘭必喫的特色小喫，糕渣會爆漿喫的時候後要小心燙唷，卜肉的外層麵衣甜甜鹹鹹的，肉則是屬於有咬勁的口感。 廟東夜市美食2025 由於Aries是臺中人，所以愛伯特常常有機會到臺中豐原走訪，這篇要跟大家介紹的就是我們平常會到臺中豐原廟東夜市享用的美食，以及到當地頗負盛名的慈濟宮燒香祈福拜拜相關記錄分享。 喫了廟東夜市這麼多美食，記得往入口處走去右轉走到豐源國際影城前，約2分鐘的步程即可喝到在地經營30年以上的經典「綠豆沙牛奶」囉！
廟東夜市美食: 臺中夜市推薦 #8 大雅觀光夜市
店家招牌飲料『水果茶』中$45大$50，一杯就約略用掉半斤鳳梨，是濃縮的鳳梨湯加入鮮榨檸檬汁，再分別加冰塊或熱水稀釋（熱飲多5元），也因當季鳳梨的果肉精華釋放出來，所以香甜爽口超適合搭配夜市重口味小喫。 攤車位在彭記東山鴨頭和正兆蚵仔煎的中間，店內有多款古早味的日常美食，其中的「蒜肉飯」肯定要點一碗來試試，一端上桌香氣十足，其肉塊口感軟嫩且滷得相當入味，搭配白飯與滷汁拌著喫相當剛好，再點碗湯配配就更加完美了。 絕此一家的人氣「廟東菱角酥」每次總可見長長的排隊人潮，一樣在夜市的入口即可見到攤車，而銅板價的菱角酥可選擇份量大小；可見菱角酥外皮炸得酥脆、聞起來香氣十足，除了中間包裹的菱角外，其外的麵衣讓整體帶有些淡淡甜感，很適合當一口點心來解解嘴饞。 美食旅遊部落客，巨蟹座A型，今年是寫部落格第17年，採訪國內外超過5000間店家，最喜歡喫麵，著有「剎有其食！在地人的臺中隱藏版美食」一書。