白鶴梅酒原酒 100%使用一顆顆細心手摘的紀州「南高梅」，遵循古法傾心釀漬的本格梅酒。 以原酒(不兌水調整)風貌封存瓶中，突顯南高梅獨特的芳醇梅香及濃醇口感，使品飲方式更為多樣。 無論加冰塊直飲、兌冷水、溫熱飲用，最推薦加入蘇打水倍添爽快感，或作為雞尾酒基酒，展現多變風味。 國盛梅酒2025 接下來的這一瓶永遠之雫是一款頗為有名，而且在iTQi（國際味覺審查機構）中得到2粒星的梅酒。 由河本梅乾專門店出品，使用了紀州的完熟南高梅，並加入白蘭地與和三盆糖釀製，這款砂糖有提高香味作成用，當經過三年熟成後，梅味芳鬱之餘，還帶有和三盆糖的淡淡餘韻。 如果蜜糖滿足不到你對香甜口味的追求，那中田出品的黑糖梅酒也許也能為你帶來驚喜。
使用紅外線烘桶技術，使木桶內不受熱更為均勻且木桶香氣緊密鎮住桶內。 一般烘烤時間約2-3分鐘，山崎烘烤時間為30-40分鐘帶出橡木桶獨有香草香氣，釀製出梅酒與眾不同。 國盛酒造株式會社有一百多年的歷史，釀造地位於江戶（現在的大阪），年平均氣溫15.5度，適合食物發酵的氣候便於釀造出美酒，因口感好被人們所喜愛。 國盛梅酒 至今保留傳統釀造技術，可以品味到久遠歷史沉澱的美味。
國盛梅酒: Nakano – 國盛 玫瑰梅酒
一飲入口，彷彿加了大量新鮮芒果果汁般的豐潤香甜，尾韻帶出淡雅的梅香、清爽愉悅。 國盛梅酒 使用芒果果泥，加入牛奶增添濃醇口感，梅酒的酸甜於尾段帶出爽朗滋味。 日本星舍藏上等梅酒出自九州鹿兒島，基底酒使用了白蘭地，並加入了蜂蜜釀造，除了帶有香甜的梅味，仔細一嚐更帶有白蘭地獨有的葡萄味，以及輕度的烈酒感覺，是一款相當具有個性，層次十分豐富的梅酒。 梅酒的風味萬千，值得推薦的酒款數之不盡，想一次嚐遍不同風味的梅酒，這款梅酒迷必收的日本酒套裝絕對不得不試。
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- 因此只要仔細品嚐，便不難發現梅酒的風味原來如清酒、葡萄酒一樣千變萬化，並非只有「甜膩」一種。
- 雖然同樣是梅，但紀州南高梅的果實大，皮薄而果肉軟，味道厚實；鶯宿梅果皮較厚，但香氣濃鬱；而白加賀梅的香氣則較為優雅含蓄，大家選購時記得同時留意所使用的梅種。
- 一飲入口，彷彿加了大量新鮮芒果果汁般的豐潤香甜，尾韻帶出淡雅的梅香、清爽愉悅。
- 其中一支曾引起熱潮的宇治茶梅酒，就以來自京都的宇治茶葉，配合獨特「冷煎」製法，為酸甜的梅酒加入清新茶香。
想一嚐其他風味的梅酒，這款國盛紅茶梅酒亦非常值得一試。 釀造時加入了世界三大紅茶中的大吉嶺紅茶，入口甘潤，酸甜中帶有茶香與回甘，味道平衡清新。 最簡單的喝法當然是什麼都不加，品嚐梅酒最原始味道，不過由於梅酒味道偏甜，怕甜的亦可加入冰塊或蘇打水飲用，除了可以中和甜味，冰冰涼涼亦更易入口。 除此之外，日本人亦流行在梅酒中加入冰綠茶或烏龍茶，如此一來便可同時品嚐梅酒的酸甜，與茶的微澀，而餘韻則帶有梅子的芳香及茶的回甘，非常相配。 梅酒的風味除了要視乎有否添加物外，梅子原產地亦是相當值得參考的一環。
國盛梅酒: 購買流程
除了一貫優質的梅子外，Choya在釀製蜂蜜梅酒時並沒有加入添加糖，而是100%使用蜂蜜，所以其甜香均來自天然食材。 與其他梅酒相比，Choya蜂蜜梅酒少了4成熱量，女生們可以放心多喝一兩杯。 使用了大吉嶺茶葉提取精華釀製而成的中埜紅茶梅酒，以紅茶茶香帶出梅子的酸甜。 這款梅酒入口後可以嚐到明顯的茶香，即使是配搭濃味食物，味道也不會被遮蓋。
百分之百日本國產梅子加上紅茶萃取，梅酒的酸甜加上紅茶的甘甜香氣形成不可思議的調和。 國盛梅酒 白鶴梅酒原酒 採用傳統工法，擁有芳醇的香氣、亮眼動人的琥珀色，口中漫開的清爽香氣及醇厚口感。 100％使用日本產紀州梅， 釀造原酒直接裝瓶，呈現最真實原始的梅酒風味，香醇回甘，口感及香氣較一般梅酒濃鬱香醇，酒精濃度為19.5%。
國盛梅酒: 若鶴 UMESKY 威士忌梅酒
建議冰鎮後純飲或加入適量冰塊略微稀釋後飲用，搭配日式料理更能顯現不同風味。 中埜酒造株式會社 始創於 國盛梅酒 1844 年，已有一百多年歷史，釀造地位於江戶（現在的愛知縣），年平均氣溫15.5度，利用大自然的恩惠釀出許多美酒。 至今保留傳統釀造技術，更可以品味到歷史沉澱的百年風味。 「國盛」使用的酒造水全屬純天然水，釀造出的清酒帶有圓潤優雅的風味。 釀造地位於江戶（現在的愛知縣），年平均氣溫15.5度，利用大自然的恩惠釀出許多美酒。 使用獨特靜置熟成技術，將陽光空氣及水完全隔絕，純粹讓時間主導酒液與南高梅的融合，利用一年時間成就出特有的蘋果及桃子香氣帶出酒液中優雅且獨特的風格,新鮮而馥郁口感融合在其中。
國盛梅酒: 商品分類
梅酒味帶酸甜，入口清新酒香醇厚，是大家日常愛飲的利口酒之一。 想起梅酒，大家一定會想起Choya梅酒，其實坊間還有不少梅酒品牌及口味，像是近年大熱的綠茶梅酒、黑糖梅酒、蜂蜜梅酒及辛香味濃的威士忌梅酒。 以下10款網購也買得到的梅酒推介，也許能為你帶來更多選擇。 中野酒造 使用的酒造水全屬純天然水，被譽滿全球的國際高級食材專用的Monde Selection，連續3年獲得最高金賞得獎。 “並得到International High Quality Trophy 頒發「國際最高品質賞」之榮譽。
國盛梅酒: 日本國盛 無添加特醇梅酒 200ml
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國盛梅酒: 日本梅酒常用梅子種類
清酒是日本文化的其中代表，製造清酒的三大要素有水，米，和用心造酒的心。 佛教文化裡，國東半島被認定為世界農業文化遺産之一，那裡什麼山明水秀，杵築有豐富的御靈泉。 我們對大自然的感謝，中野酒造是用六鄉滿山地下200米深的御靈水 提煉出 美味清酒。 CHOYA本格三年熟成梅酒 國盛梅酒 選用百分之百頂級南高梅靜置熟成三年至五年熟成酒液調配出優雅細緻的醇厚口感。 濃鬱、飽滿的梅子酒液在口中迴盪，用時間淬煉出的精華，溫潤了舌尖並滑順的通過喉間，層層疊疊的口感香氣讓人餘韻猶存。
國盛梅酒: 口感
國盛 紅茶梅酒，100％使用日本梅出品之梅酒，將其加到從大吉嶺茶的茶葉的精華中。 甜美中帶點回甘，先遠遠聞，可發現梅酒甘酸味與紅茶甘香完美融合。 紅茶配上100%日本產梅，味道達至完美的平衡，深受各年齡層喜歡。 百分之百日本國產梅子加上紅茶萃取，梅酒的酸甜加上紅茶的甘甜香氣，形成不可思議的調和。
國盛梅酒: 產品類別
想一嚐以上梅酒，可按以上連結，或「立即購買」按鈕前往產品頁面。 國盛梅酒 國盛梅酒 紀州本格梅酒是以自家做法，使用和歌山的名物，完熟紀州南高梅釀製的手造梅酒，仔細品嚐可品味到當中隱約的和三盤糖的甘味，以及當造梅子帶來的清甜的芳香，餘韻悠長。 如果你有買梅酒的習慣，不難發現有些梅酒瓶身上寫有漢字「本格梅酒」。 國盛梅酒2025 原來自2015年開始，日本就將梅酒分為兩大類，分別是隻用三種必須原料（梅、糖、酒）製成的「本格梅酒」及在三種原料外添加了香精、色素或任何人工添加劑的「合成梅酒」。 請按入詳細閱讀本網站所載之使用條款及細則和私隱政策聲明，並須確定您同意接受有關條款及聲明的約束纔可繼續瀏覽。