全家福酒釀湯圓開業超過半世紀，是基隆老字號湯圓店，在天氣微涼的日子生意最好，只要是寒流來襲的期間，幾乎是座無虛席。 店內只有五種餐點組合，全都是手工製作的湯圓，有芝麻湯圓、湯圓加蛋、酒釀湯圓、酒釀加蛋、酒釀湯圓加蛋湯圓。 而酒釀湯圓加蛋湯圓因有著濃鬱的酒味，還有滑順的蛋花，口味獨特、讓人喫完馬上全身暖暖的，是店家冬季最暢銷的單品。 用炭火烤到香酥的吐司有著與用吐司機烤出來截然不同的香味，尤其是豬排蛋三明治，肉片很嫩，口味相當好喫。
- 福記牛排 喫過多次，我和家人都只點雞腿排、牛排類，其他的羊排、豬排都沒有點過。
- 這是我家最常點的最便宜的 牛排 了~ 覺得滿大塊 且 也不會到很薄、肉質滿嫩，喫的粗飽!
- 螃蟹羹油飯在基隆廟口夜市中有兩攤，一攤在夜市入口進入右邊第二家，另外一攤則是在夜市另外一側轉角處，以前只要是每次肚子餓時，就會來這裡點一碗油飯，再搭配螃蟹羹完美解決一餐。
- Monica每次都是外帶，從來沒在店裡食用過，因為老公的車都是在旁邊暫停一下，買完就在車上喫，直接回臺北了。
- 甜不辣是炸魚料理的一種，是油炸過的魚漿加工食品，也叫做天婦羅，在臺灣在許多炭烤攤位都可以看到烤著甜不辣，而市場中也有不少賣著天婦羅的攤位，在臺灣是一種很常見的小喫。
- 【基隆】刈堡BAO｜委託行主巷內 這個刈包很漢堡 文青潮包還有無國界混搭創意口味 鹹甜不拘 CP值超高。
郭臺銘郭董也在2019年7月10日來這邊用過餐。 雖然名稱是大麵「炒」，但其實是用蒸的，將熟麵用蒸籠蒸，蒸熟之後加入豬油、韭菜攪拌，淋上蒜蓉跟清醬油，配上一點青菜，喫起來有種古樸的麵香，是很簡單的古早風味。 花枝羹花枝比魷魚軟嫩，２種做起羹來口感也不相同。 店家用新鮮花枝切塊，裹上薄魚漿去煮，配上不勾芡的清湯頭，就是一碗古早美味。 這個文章標題的名字也只是因為店家姓劉，至於是否真的叫做劉家花生醬，還有待查驗，對外的正式名稱為劉家花生行。 這次終於來買了想喫很久的基隆劉家花生坊的花生醬，覺得它的烤焙花生滋味很重，頗有特色的，感覺算是一種臺灣味。
基隆我家: 口感獨特的大腸麵線羹做法
也是不錯，而且它的價格更便宜一些，真心覺得《周家蔥油餅》沒有了餛飩湯真的很可惜啊！ 位在臺灣北端的基隆，一直是許多臺北人休假旅遊放鬆的首選之一，除了交通方便，更藏著許多隻有基隆在地人才知道的美食，這次窩客島特別整理出基隆在地人才知道的「17間基隆美食」，就是要讓你現在就衝基隆喫美食。 Uber Eats 可協助您在基隆的眾多美食選擇中，找到提供外送和自取服務的餐廳。
好喫鹽水雞口味清爽無負擔，是我們以前半夜解饞的小零嘴。 點餐後，阿姨熟練的用耙子將熱呼呼的油飯裝到碗裡，隨即上桌，我個人習慣要在油飯上加上滿滿的甜辣醬，再灑一點胡椒提味，鹹香帶點微辣的風味相當好喫。 他們家的螃蟹羹是濃鬱芶芡的湯頭，小小一碗有切片香菇、金針菇、髮菜、木耳、筍片、蘿蔔絲等等配料，重頭戲是手工去殼的螃蟹腳肉，享用前加點醋提升湯的風味，搭配油飯剛剛好！ 以前也會買他們家的油飯回宿舍放著當宵夜，即便是外帶冷掉了，油飯也還是一樣好喫。 基隆我家2025 位於在基隆港海景第一排，可以享受迷人港景，飯店裡有溫水游泳池、三溫暖等設施，早餐在視野很好的18F，各方面都感覺用心。
基隆我家: 基隆劉家花生行 – 無招牌老店 濃鬱純花生醬 » 不塑之客友好 Keelung Liu Peanut Butter
近年來基隆美食一直被許多美食部落客所推薦，讓更多、更多屬於在地人美食被品嚐，編輯只想透過這15間基隆美食讓大家認識基隆，認識「新」基隆美食，沒喫過別說基隆只有廟口美食。 另外，七分熟的8盎司雪花牛排($270)，同樣是七分熟，雪花牛排比沙朗牛排熟度就熟多了，雪花比沙朗的油脂少了點，喫起來會比較乾，不過口感還不錯。 基隆我家 香氣非常的濃厚，花生醬也非常黏稠，如果你跟我一樣塗厚厚的話，你入口的話，花生醬會黏在口腔裡跟牙齒上，就像喫麻醬麵喫到化不完的濃厚麻醬一樣，你還要用口水幫忙溶解之後，才能將這個黏人的東西溶解下來。
- 鍋貼大概是不會有人專程跑到基隆去喫的美食，畢竟這一味那裡都有，但這家有那麼一點點不一樣，不一樣在於它的皮有一點算半煎炸，所以特別的酥脆，位置在基隆口中的媽祖宮口(慶安宮)一賣就是三十多年，據說還有人從員林專程來學回去開店。
- 紙碗中的金黃天婦羅配上小黃瓜，油亮油亮的外觀看起來讓人垂涎三尺，這是使用小鯊魚與海鰻加工攪拌成的魚漿製作而成，咬下一口，魚漿厚實Q軟的口感伴隨咀嚼散發出淡淡魚香，搭配店家配置的醃黃瓜片與酸甜醬，酸酸辣辣、鹹鹹甜甜的。
- 泡泡冰是基隆廟口的經典代表，夜市中有兩間泡泡冰專賣店，不管什麼時候來，都有不少旅客朝聖買泡泡冰的排隊景象，但我覺得兩間賣的單品都大同小異，而我個人最常光顧的「陳記泡泡冰創始店」。
- 烤到香氣四溢的餅皮，包著豬肉、蔥末，一口咬下，滿滿的胡椒香氣撲鼻而來，看似簡單的口味，卻是二代老闆慢慢改良，才研製出現在的美味配方。
- 麵線羹，也是基隆人的早餐選項之一，位於三沙灣的黃家麵線羹，又稱黃家麥克麵線，獨家的魚漿包大腸的做法，曾吸引臺灣1001個故事、詹姆士出走料理等電視節目進行報導。
豬內臟類也處理得很好，沒有奇怪的味道，口感軟硬適中，沾上一點醬料，再搭薑絲一同入口超好喫。 甜不辣是炸魚料理的一種，是油炸過的魚漿加工食品，也叫做天婦羅，在臺灣在許多炭烤攤位都可以看到烤著甜不辣，而市場中也有不少賣著天婦羅的攤位，在臺灣是一種很常見的小喫。 來到基隆廟口夜市，夜市裡的「王記天婦羅」是專賣天婦羅超過75年的老店。
基隆我家: 長榮桂冠酒店 – 基隆
營業時間從早上11點到凌晨1點，包辦了午晚餐、下午茶和宵夜，當天刻意挑了下午兩三點的非尖峯時段，客人依然不少，雖然只有六、七桌，但是翻桌率還算高，大多數客人也能接受併桌，小喫攤最重的就是人情味了。 調味上我今天喫到的是醬油跟油蔥酥下去調味的麵線，其實還蠻香的，由於麵線的量還蠻多，所以單喫的話味蕾可能會有點無聊，還好上面加了一小把青菜，喫起來增添一些變化。 然後有幾塊感覺不太像豬腳的部位，豬皮的部分有點糊爛，不是燉到爛的那種爛，是那塊皮本身就是老皮，除了外表疙瘩很多本來看起來就爛爛的之外，口感也真的很差。 由於他們家族內部經營方式關係，所以每年他們都會商定單雙月分別由兩派紀家家族的人來經營，這點是蠻特別的，但除非你特別愛哪一派的人來煮，不然對於觀光客來說應該是沒差啦。
基隆我家: 基隆廟口夜市 46號攤 珠記咖哩飯
喫一輪基隆廟口夜市的美食後，再來一點冰涼甜品將剛剛喫的鹹香辣做一個完美的收尾吧！ 泡泡冰是基隆廟口的經典代表，夜市中有兩間泡泡冰專賣店，不管什麼時候來，都有不少旅客朝聖買泡泡冰的排隊景象，但我覺得兩間賣的單品都大同小異，而我個人最常光顧的「陳記泡泡冰創始店」。 整體來說我覺得紀家豬腳口味不差，喜歡喫豬腳又來廟口逛的話可以喫喫看，但有沒有到「必喫」的程度，我自己是覺得見仁見智啦，相較之下我比較喜歡臺南阿明豬心的豬腳。 基隆我家2025 但身為一個在基隆工作五年的外地人來看，基本上這句話一半對一半不對啦，仁愛市場好喫的東西很多，但廟口也是很多基隆在地人會去覓食的地方，差別只是在於仁愛市場對於觀光客而言是真的比較沒那麼耳熟能詳。 麵線羹，也是基隆人的早餐選項之一，位於三沙灣的黃家麵線羹，又稱黃家麥克麵線，獨家的魚漿包大腸的做法，曾吸引臺灣1001個故事、詹姆士出走料理等電視節目進行報導。
基隆我家: 臺北生活家4房電梯稀有美宅
而他的後代在經過幾番遷徙之後，終於1847年定居八堵，持續開墾的事業，尤其他們看中當時基隆漁港的興起，對燃料的需求必然大幅提升，更是特別致力於煤礦的開採。 當時顏家的當家者顏雲年，和日本人關係良好，僅僅23歲就獲得了基隆山周邊的承租採礦權，之後更持續向周邊拓展。 到了1914年時，顏家已租下瑞芳的所有礦區，那時的顏雲年才40歲。 如果大家聽過「九份」這個地名由來的說法，就知道過去的九份，是一個只有「9戶人家」的小小山城。
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雖說不上是特別讓人驚豔的美味，但卻是基隆廟口夜市的特色小喫，真的要親自品嚐過後才會知曉心得。 念大學時，我們家搬到臺北，每當想念基隆的美食，就會到廟口打打牙祭，那時才知道周家蔥油餅。 說實在，Monica最愛的夜市，就是基隆廟口，有太多我小時候的記憶，我想念的味道，到現在依舊如此，想到就往基隆出發。 這家劉家花生行是位在基隆安樂區、專售花生醬與花生粉的小店，說是店有點奇怪，因為他們完全沒有招牌、座落在民宅裡，要不是有資訊發達的網路，我應該不太可能會知道他們、而前往來買。 過去基隆廟口夜市最有名的餐點還有「奶油螃蟹」，雖然我很愛喫蟹，但是因為學生時期比較沒有錢，但又想喫蟹肉料理，這間「螃蟹羹、油飯」便是我的最佳選擇。
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到了第3代，顏家出了臺灣知名地質學家顏滄波，於國立臺灣大學和國立中央大學任教，他的弟弟顏滄濤則是化學家，曾於國立臺灣大學農業化學系任教。 1920年，顏雲年正式購入了日本人手上的所有礦權，進一步將「臺北炭礦株式會社」更名為「臺陽礦業株式會社」，併入瑞芳金礦，成了掌握金、煤礦的大企業。 顏家的野心不止於此，他們的經營投資遍及礦業、交通、木材、金融、水產、造船、倉儲、化工、拓殖、食品、保險⋯⋯等領域，臺陽的全盛時期擁有50幾間公司，規模十分驚人。 基隆我家 顏家在臺的開祖顏浩妥，在清乾隆40年間，離開了福建安溪縣，來到臺灣大肚溪一帶，從事石材開採。
基隆我家: 我們一起，走著、走著、走著，
這湯頭真的喝得出來是藥膳跟雞佛腳筋的原汁精華，很濃厚而且也是滿滿膠質。 這一家的豬腳可以外帶還有宅配，雖然不便宜但真的超好喫！ 每次來基隆廟口夜市都要來這一家補一下我流失的膠原蛋白。 我覺得全臺夜市都有很厲害的美食，但基隆夜市是最多小喫界大內高手聚集的地方，厲害小喫多到讓人家不知道從何選起，但沒關係，聽我的，這一家真的必喫。 【基隆】 正宗紀家豬腳原汁專家｜廟口夜市必喫推薦，近60年歷史老店 傳承古法堅持原汁原味呈現，Q彈軟嫩 膠質滿滿的乳白色豬腳湯。
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螃蟹羹油飯在基隆廟口夜市中有兩攤，一攤在夜市入口進入右邊第二家，另外一攤則是在夜市另外一側轉角處，以前只要是每次肚子餓時，就會來這裡點一碗油飯，再搭配螃蟹羹完美解決一餐。 集好旅店離基隆廟口夜市只要300公尺覓食方便，環境優雅舒適，房間很新很時尚，備品很優秀，還有免費膠囊咖啡，早餐中規中矩。 不過集好旅店小缺點是沒有停車位，需要在附近停車，整體是評價相當好的基隆住宿旅店。 粼島旅宿是現在評價相當好基隆飯店，推薦海景房，從陽臺就可以看到對面正濱漁港與阿根納遺址兩大景點，一樓還有個防空洞是隱藏版基隆網美打卡點，室內裝潢走文青風格，採光不錯，有非常大的液晶螢幕，房間不大但我覺得蠻舒適。
烤到香氣四溢的餅皮，包著豬肉、蔥末，一口咬下，滿滿的胡椒香氣撲鼻而來，看似簡單的口味，卻是二代老闆慢慢改良，才研製出現在的美味配方。 基隆我家2025 新鮮出爐的胡椒餅外表溫溫的，內部卻是熱情如火，如果不小心咬太大口，湯汁還會燙口。 其實他們家的胡椒餅不僅味道好喫、二代老闆也年輕、長得又帥，被譽為基隆顏值最高的攤位，深受不少婆媽青睞。
但是因為在顏雲年引領的礦業發展下，這個小山頭變身成為容下3、4萬人口的不夜城，各行各業林立，輕便鐵路和自動車路相繼興建，九份甚至有「小香港」之稱。 基隆我家 基隆我家2025 熟習臺灣歷史的人或許知道，自日治時期開始直到戰後時期，走過臺灣百年榮景，在地方上具有相當影響力的5大家族，分別為基隆顏家、板橋林家、霧峯林家、鹿港辜家和高雄陳家。 珍煮丹新品「草莓米大福」草莓加芋泥喝起來，隱藏版優惠「3天珍煮丹買一送一」飲料控搶先筆記。 天后蔡依林聯名「皇后陛下巧克力甜點」4款百元就有，「70%巧克力布蕾、52°C熟成巧克力千層捲」挑戰最強巧克力季。 基隆我家 必勝客「必薩買一送二、買一送一」優惠喫起來，再加碼「小比薩149元」超高CP值優惠拯救小資族。
基隆我家: 茶老大BOSS CHA 基隆暖暖店
是採用進口澳洲沙朗牛肉，有先使用自製配方醃製，煎後肉質鮮嫩多汁~ 可以灑上些許海鹽，或淋上店自製醬料。 福記牛排 秉持「高級的饗宴、平價的消費、衛生營養」的信念，提供消費者無論在店裡享用精緻排餐或在家都能輕鬆加熱後即可食用的便利，非常歡迎同行或有興趣大量批發各式牛排。 【基隆】 第34夜 – Night 34th.義大利麵｜慶安宮正後方窄巷間的綠葉鐵門 只有晚上才營業 充滿音樂與藝術氣息的隱藏版餐廳。 咱們基隆的肉圓可都是會加小黃瓜喔，主要是為瞭解膩用；而蚵仔煎則是後來才被「黃家」加進來的選項。 這三樣庶民小喫，彷彿在這樣一間傳統店裡，已成標配般。 在基隆，採用魚漿包大腸作法的麵線羹店，共有三家，分別是黃家麥克麵線、三沙灣麵線跟大塊財麵線羹，都是系出同門，源自黃家麥克麵線第一代，現在則由黃家三兄弟分別經營，各有擁護者，三兄弟感情也很好。
基隆我家: 旅遊臺灣
在基隆享用附近商家提供的外送美食、飲品等多種商品。 有多種外送選項可供您選擇，從速食到早餐和早午餐，應有盡有；您可以查看價目表和商店優惠方案，然後線上送出訂單即可。 如果您希望自行取餐，只要瀏覽基隆提供自取服務的商家即可。
如同前文所提到的，顏雲年少年時，背負著當官的使命成長，飽讀詩書，後來在因緣際會下進入礦／商業領域，這並不妨礙他對詩詞的愛好。 顏雲年喜歡吟詩作對，當年基隆的「環鏡樓」落成時，他先後召開兩次全臺詩人大會，購入陋園之後，也以詩會友，並在會後編輯「陋園吟集」。 至於第二代的掌門人顏欽賢，更是全力興學，現在九份的欽賢國中，就是為了感謝他捐地建校而以他為名。
基隆我家: 基隆廟口夜市地圖
廟口小喫35攤喫到吐總整理，一舉攻略小喫、正餐、甜點（小虎喫貨團）之前。 基隆廟口知名的小喫除了鼎邊銼，還有必喫的「天盛舖營養三明治」。 無論什麼時候來，天盛舖前總是排滿了等候現做的營養三明治的人潮。 看著油鍋裡炸得吱吱作響的麵包，外皮呈金黃色後隨即撈上鍋，麵包中心切開，像是大亨堡一樣，依序夾進牛番茄、小黃瓜片、切片滷蛋、切塊火腿等等，最後中間加美乃滋加到爆滿。 大學時候因為租房子在基隆廟口附近，晚上總是會到基隆廟口覓食，而我喫過至少一百次以上的廟口店家莫過於是這間「天一香肉羹順」，而且只要是有親戚朋友或家人到基隆拜訪我時，我都會帶他們去喫這間，喫過的人幾乎都讚不絕口。