喜迎「海洋老鷹嘉年華」，「海派浪漫｜基隆Go Shopping」活動平臺自9月12日起將推出「歡樂357優惠雙重GO活動」。 第一重優惠「357折食旅券接力GO」，在指定時間，將有3折、5折、7折的食旅券限量搶購；第二重優惠「357折價券轉轉樂」，轉出指定折價券數，可用最低3折優惠購買基隆電子旅遊套票。 看到配菜有蘆筍，茄子又炒的漂亮，所以我就甘心排隊等候了！ 基隆物價真的比臺北還低很多，甚至還比嘉義市低。
- 圖片授權：IG @kinkickm說到基隆伴手禮，當然不能錯過百年老店連珍糕餅，店內最熱門的就是芋泥系列，芋泥球、芋泥堡堡、芋頭雪露等都是芋頭控不能錯過的！
- 綜合口味：紅豆、花生、芝麻 售價：200/盒(10顆)-精美禮盒裝 本產品為保新鮮，以冷凍方式出貨，收到貨品後請保存於冷凍，回溫5~10分鐘即可享用。
- 像是夏季限定的桑葚吐司，使用臺南小農無毒種植的桑葚和手工熬煮8小時而成的桑葚乾，不手軟的放到鬆軟的吐司上，每一口都能喫到桑葚的果粒，讓人脣齒留香。
- 心幹寶貝的海鮮醬非常真材實料，鹹鹹香香的不管是單純配飯、拌麵，煮菜時加入一小匙提鮮都很美味，小小一罐還可以變化出多樣的料理，最重要的是，心幹寶貝有提供宅配服務，讓你不用出門就能喫到這罐濃縮著海鮮精華的美味醬料。
- 《壹蘋新聞網》此次特別採訪深耕臺灣高端旅遊多年的晴天旅遊，請董事長陳依福分析目前趨勢。
- 補充說明：明星醬油跟甜辣醬可是相當受基隆店家的使用，其只有營業用包裝，但在基隆的麵攤、小喫攤均可看到。
- 咖哩炒麵結合了印度、印尼和臺灣的咖哩粉，喫起來溫和中又帶點淡淡香氣，加上木耳、竹輪、貢丸、魚板、蝦子、豬肝等豐富的配料，金黃誘人的色澤，光看就叫人口水直流。
其實我自己不喜歡藥饍，不過還是得親自下海嚐試才知道值不值得推薦，人蔘雞腿的蔘味比我想像中的淡了點，湯頭因為加了紅棗而微加甘甜入味，雞腿燉煮的非常的嫩，筷子輕輕一撥就骨肉分離，難怪是招牌菜色之一。 這篇食記實在是拖的有點久，拖的再久也沒這家從1987年開到現在的30年便當老店還久。 幸好我還沒忘記「小劉排骨飯專賣店」的特色，那天因為帶阿雅到福隆參加「NICEDAY－獨木舟初體驗」後，返程先去基隆朋友家開的「小劉排骨飯專賣店」用餐。 【基隆】 第34夜 – Night 34th.義大利麵｜慶安宮正後方窄巷間的綠葉鐵門 只有晚上才營業 充滿音樂與藝術氣息的隱藏版餐廳。
基隆劉家醬: 臺中亞緻飯店熄燈 逾百被資遣員工6成轉職成功
劉家五十年老店，在基隆火車站旁，原本是在陽明海運騎樓下的小攤販。 第一代老闆叫劉清山先生，十幾歲就跟著外省老伯伯學賣臭豆腐，學成之後自己也開了攤位。 基隆劉家醬 基隆廟口小喫一堆，但是有二樣小喫只在基隆有得喫，別處沒有（就我所知），一樣是豆乾包，另一樣是仁愛市場的豬肝腸，豆乾包有很多攤子在賣，但是……口味平凡佔多數啦。 馬露醬歷史悠久，日治時期，釀造商師法日本，在基隆獨家生產一款以味噌作為基底的辣椒醬，醬汁味道鮮甜，微辣口感老少皆宜，被稱為基隆三寶之一。
但坐我隔壁的大哥就小菜喫完，剩一堆飯跟湯就走了。 乾記行的味噌，其再由味噌演化成其他的產品，特別是其招牌的丸進辣椒醬乾記行，其主要商品就是味噌商品有味噌、辣椒醬、甜麵醬、豆瓣醬。 旁邊就放置味臺的醬液跟雲林信川鹽漬辣椒的桶子，所以是拿醬液來做加工成醬油跟醬油膏，醃漬辣椒加工後成辣椒醬。 其中最有名的就是乾記行的丸進辣椒膏，但其餘兩家醬油廠商都在網路上找不到資料，因此專程跑一趟基隆補充資料。 本Blog已經升級至網站等級，網站網域名稱也改成了im5481.com ，圖片可放的容量也增大許多，希望能提供更多的資料給大家！ 不過由於是付費，為了要平衡入支出，還是無法免俗的讓wordpress.com插入廣告，敬請各位看官多多見諒。
基隆劉家醬: 文章
也說到三姐妹熱炒店或孝四路那邊很多是雲林人上來開的。 臺中餐桌上纔有的東泉辣椒醬，用糯米勾芡添加甘草味，是道地的臺中味，喫豬腳必配的金松辣椒醬，屏東人最愛這味鹹辣口感香氣十足，小小辣椒醬成了各地餐桌必備，北中南可是大不同。 而且已經是日常生活就該泡咖啡店過優閒日子的樣子，很多長輩都在咖啡店休息喝咖啡。
- 同時嚴選2-3CM的小魚幹，鮮香下飯，富含豐富鈣質。
- 源遠市場內 瀰漫著咖啡香的市場日常 衝突但美好 更是街貓中途之家 還有可愛的手繪文創商品 描述著市場日常與基隆意象。
- 從基隆素食名店四海一家的二代出來創業的蔬福素食早餐店，全部的品項都是素的，店內最多客人點的招牌高麗菜煎餃，一口咬下鮮甜的高麗菜和餅皮的香氣，溫和又不油膩，除此之外，還有麵類、炸物類可以選擇，店家也持續研發新菜單，就是希望讓大家能喫到健康美味的素食。
- 一打開盒子時，馬上就聞到明顯的烤花生香氣。
- #喜歡睡喜歡喫 #有美食的地方就有我 #自詡成為基隆第一文藝少女 土生土長基隆人，在不同城市居住過後，還是最喜歡基隆。
- 由於當時走到這裡時，已經是喫晚飯的時間了，聞到有筍絲的香味，就聞香而來，然後就看到一堆當地人在排隊買便當。
還有他們家的魷魚羹，比起其他店家的魷魚羹，他們的魷魚，算有誠意的，喫的到真正的魷魚，而且還挺大塊的。 如果你喜歡湯跟麵條的話，為何不試試臺灣的米粉湯加上一盤炸豆腐呢? 我覺得也許在地人喫的是一種回憶，我是覺得算是可以，但相較於別家市面上常見的麵線，口味上算是非常獨特。 口感滑溜、勾芡感本身不會太重，給料完全是裡面的亮點，大腸份量不少，感覺得出來非常真材實料，這一點超加分。 珍煮丹新品「草莓米大福」草莓加芋泥喝起來，隱藏版優惠「3天珍煮丹買一送一」飲料控搶先筆記。
基隆劉家醬: 在地人從小喫到大！《福來鱔魚》一路飄香臺南六十年
如果不用紅蘿蔔，沒有辦法帶出好看的顏色跟甜味。 基隆劉家醬 不過已經停業了，所以也不怕讓人知道祕方了。 (我當時可是第一次知道可以用紅蘿蔔做辣椒醬跟甜辣醬，而且還要醃漬半年，這東西多費工啊？)老伯還帶我去看紅蘿蔔的發酵槽。 然後弄好了鹽漬紅蘿蔔，還要炒麵粉、拌辣椒，慢慢煮慢慢煮才能煮出辣椒醬跟甜辣醬。 三興醬油結果非常幸運的，剛好我有遇到該廠的相關人員騎摩托車回來，說其已經歇業半年，主要原因是人工成本不堪負荷，而且政府法令越來越嚴苛，什麼空污稅、工廠認證等，搞的決定不做這個從老父親傳承下來的家庭加工行業，有些設備才剛不久賣掉出清。 現在基隆醬油廠應該只剩明星醬油，但應該是苦力硬撐。
基隆劉家醬: 基隆豆乾包名店PK_比比誰好喫？
基隆離我們家滿遠的，而這次會來買，主要是因為剛好要到基隆幫哥哥照顧寵物約兩週，想說難得到基隆，所以一定要去買，只是因為這次為了行季不要太重，只有帶塑料的密封保鮮盒，用玻璃的應該之後會比較好洗，不過至少比什麼都沒有好。 而似乎是這一年左右愈來愈多人知道，所以目前劉家花生坊已有提供玻璃瓶裝，小瓶 300 g 是 NT.100，大瓶 560 g 是 NT.170。 但聽說九月中好像會小調漲，價格還是以現場店家說的為主喔。
基隆劉家醬: 福氣塘 店家資訊
一般店家提供的分量都是小份的，但對於逛夜市而言這樣的份量十分剛好，讓人可以繼續嘗試其他食物。 圖片授權：IG @natsuyw江福記餅店是基隆的百年老店之一，店內主要販售的是蛋黃酥、鳳梨酥、綠豆椪等中式傳統糕餅，都是過年過節伴手禮的好選擇。 江福記的蛋黃酥使用豆沙、蛋黃、純奶油製作，多層次的外皮香酥鬆軟，加上濃鬱的蛋黃香氣，口感濕潤不會過乾，整顆蛋黃酥喫起來非常順口。 基隆劉家醬2025 基隆劉家醬 江福記的米香也是很多人推薦的，有黑糖、海苔、油蔥花生三種口味，充滿花生香氣的米香酥而不硬，甜度恰到好處，甜中帶鹹的口感很涮嘴，很適合當作午茶點心。 圖片授權：IG @piggy174李鵠餅店是經營超過100年的基隆口碑老店，位於基隆廟口附近，店內品項很多有鳳梨酥、蛋黃酥、老婆餅、綠豆椪等傳統餅類，其中又以鳳梨酥、蛋黃酥最受歡迎，每到中秋假期前可是一下子就會被一掃而空了。
基隆劉家醬: 基隆名產劉家花生（無糖、無鹽）花生醬 花生 *代購* 生酮飲食可 #基隆に有名なピーナッツバター#食べてみて濃厚なんです
一打開盒子時，馬上就聞到明顯的烤花生香氣。 相較起先前喫過的花生醬 (花生醬評比PK賽 )，劉家花生坊的花生醬比較偏”深焙”的味道，喫起來也有明顯的烤焙滋味。 整體味道和金弘花生醬有點類似，但我覺得喫起來烤焙味更重一些。
基隆劉家醬: 臺中美食「脆皮烤饅頭」小小一顆大大滿足！必推點心辦手禮
劉家肉糉排名第一的伴手禮，精製手工麻糬禮盒，送禮自用兩相宜。 綜合口味：紅豆、花生、芝麻 售價：200/盒(10顆)-精美禮盒裝 本產品為保新鮮，以冷凍方式出貨，收到貨品後請保存於冷凍，回溫5~10分鐘即可享用。 (由於麻糬禮盒體積較大，一箱最多可裝6盒).. 內餡材料：豬肉、香菇、花生、蘿蔔乾 肉糉商品皆以冷凍出貨及配送，到貨後務必冷凍保存.. 劉家的超人氣經典北部小肉糉內餡材料：豬肉、蘿蔔乾 基隆劉家醬2025 肉糉商品皆以冷凍出貨及配送，到貨後務必冷凍保存..
基隆劉家醬: 基隆帶筋肉羹
『基隆。禮讚』 七堵暖暖 珍味香餅店/胖姨媽廚房手工彌月油飯/劉家莊/蔡技食品｜2019基隆特色伴手禮推薦（上）帝王酥x海鮮手工油飯x小魚幹豆豉菜脯x鎖管醬。 八豆妖主打日式料理，店裡菜單品項超多，價格也都不會太貴，有一般的定食、關東煮，每個用料都很豐盛，能喫出老闆的用心。 基隆劉家醬 店內還有烤物、炸物可以選擇，很適合下班買個燒烤回家配酒，讓你在家也能一解嘴饞。
臺灣的刈包相當於美國的漢堡，基隆的刈包以敞開的麵包夾三層切好再滷的豬肉、香菜以及花生粉、甜辣醬做為調味，富有多層次的食感也很適合邊走邊喫的夜市行程。 臺灣知名的乾麵當伴手禮外，現喫才真正夠味。 基隆乾麵攤特別多，乾麵就是不太一樣，白淨的麵條拌上油蔥與豬油加上豆芽菜，隨意挑選淋上一點辣油、醬油或甜辣醬，再搭配幾盤小菜及餛飩湯，不到百元就喫的超滿足。 剛開始看到麵線裡面有一點一點黑黑的，還想說是打碎的黑木耳還是黑胡椒粒，後來詢問店家才知道，原來這是油炸的紅蔥頭，算是它們家一個很大的特色。 基隆最強鍋貼《曾家鍋貼店》位基隆忠二路上，就在慶安宮右手邊的巷子裡，《曾家鍋貼店》11點開始營業，我大概11點25分到，看店裡面還有座位，點完餐差不多11點30分，想說鍋貼一下就上來了吧！
臺中市美女副發言人卓宜姿，將接任雲林縣新聞處長。 基隆劉家醬2025 曾擔任TVBS、中天、臺視、聯合報等媒體記者的卓宜姿，2年前回家鄉臺中服務，風趣開朗的她，是盧秀燕「podcas… 民視新聞／綜合報導隨著邊境解封，年底、春節的旅遊熱潮也開始發酵。 澎管處為積極開拓國際市場，推出澎湖四季旅遊，要讓澎湖的美征服更多旅人的心。 從石滬、石塔、海岸線，打造澎湖黃金海岸旅遊線。 魚肉是好喫，但海鰻的皮跟脂肪臭味我就不喜歡了，味素很重。
基隆劉家醬: 網友回應
自許是在「做信用」，採用無汙染高優質的花蓮圓糯米為主要食材，雖然成本高了點，但老闆娘─阿蘭堅持好米才能做好喫的糉子，對於稻米的敏銳度來自從小務農的經驗，也因為這樣的經驗，奠定了劉家肉糉對於選材的堅持與用心。 內餡：豬肉、蛋黃、香菇、栗子、花生、蝦皮 基隆劉家醬2025 肉糉商品皆以冷凍出貨及配送，到貨後務必冷凍保存.. 內餡：豬肉、香菇、花生、蝦皮 肉糉商品皆以冷凍出貨及配送，到貨後務必冷凍保存.. 劉家端出招牌臭豆腐（加分局），企圖挽回頹勢，泡菜普、脆皮普、臭香普，看來有許多人介紹的店，還是會有雷。 魚丸伯仔是60年老店，總店在九份、基隆有分店，不管哪家店，生意都好得不得了，照片看了就知道，顧攤的大姐們魚丸做個不停啊。 泡菜酸辣味表現很不錯，跟臭豆腐一起喫很合拍，桌上有辣椒醬可做調味，也可請店家幫忙加，喜歡香辣口味的朋友也別錯過了。
外面的皮炸得很酥脆、裡面的豆腐卻還是維持柔嫩，且滿了醬汁，一口咬下「噗滋」，豆腐香味不是很濃但帶點微微的臭味。 泡菜酸鹹辣各自表現都不錯，一口咬下非常開胃，布雷克認為比臭豆腐還得分。 桌上還有蒜味醬油與辣椒醬可做調味，喜歡重口味的朋友應該是不會錯過。