冬至又稱冬節，是二十四節氣中重要的一個節氣，也是中國民間的傳統祭祖節日。 冬至被視為冬季的大節日，在古代民間有「冬至大過年」的講法。 在冬至的應節食品方面，有許多有趣的傳統，甚至是各族的特色。
- 在我國古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大節日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。
- 臺灣閩南俗語雲：「補冬補喙空 」，冬至為天地陰陽氣交與人體陰陽氣交的時機，作為燉煮「十全」、「八珍」或米粿等食品等食補是養生的好時機，而現代社會的燒酒雞、薑母鴨、羊肉爐亦受歡迎。
- 冬至，俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等，是二十四節氣中最早制定制訂出的節氣，時間在每年的陽曆12月22日或者23日之間，是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。
- 中國北方地區在這天要喫餃子因爲餃子有“消寒”之意，至今民間還流傳着“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民諺。
昔日冬至的前日，到處就可用石磨磨糯米，準備作湯圓的佐料，現在則可方便地在市場買到現成的。 等到晚上，全家圍攏一起搓作湯圓，這就是「冬至（節）圓」。 冬至那一天夜最長，日最短，過此以後，又逐漸日長夜短了。 冬至意義 從入冬以來，漁民根據年年所得的經驗，冬至前，烏魚鰾較大，是好的烏魚子材料，捕捉烏魚、製作的烏魚子，是沿海漁民的重要收入，所以天氣雖冷，卻是大家期盼的冬之喜訊。 冬至喫餃子好處多，從膳食結構角度看，餃子的餡料都包在麪皮中，可以做到穀類與菜果、肉類的適宜組合，使主副食搭配合理，營養豐富並酸鹼平衡，膳食寶塔形結構。 從營養角度看，餃子以水(汽)爲傳熱介質經蒸煮而熟，可以使食品中澱粉類多糖充分裂解，利於人體吸收。
冬至意義: 冬至涵義
哈薩克斯坦被稱之為納爾圖甘日（Нартуған），在中國被稱之為冬至日。 卡拉瓊日被認為是最古老的歐亞文化習俗之一。 這天白晝時間最短，日影時間最長，卡拉瓊日過後白晝開始變長，日影縮短，這一段時期將一直持續至3月的納烏魯茲節。 冬至意義 因此在這天，古代的突厥人會聚集在一起，點燃巨大的篝火，慶祝漫漫寒夜的結束。 點燃篝火的另一個文化象徵含義，在於通過火焰的溫暖，戰勝寒冷的長夜。 各地在冬至時有不同的風俗，中國北方多數地方有冬至喫餃子的習俗。
- 湯果也被叫做圓子，取其“團圓”、“圓滿”之意。
- 在寧波的傳統習俗中，番薯湯果是冬至必喫的美食之一。
- 一年中分成陰陽兩面，「冬至一陽生，夏至一陰生」，代表冬至開始，陰氣盛極而衰，人體內的陽氣開始回升了；夏至到來時，陰氣則慢慢往上走，「天氣陰陽」也代表著物極必反的道理。
- 鄂倫春族視冬至為「開始落雪的季節」（即冬季，鄂倫春語：託）的其中一關鍵日。
人們開始過冬至節是爲了慶祝新的一年的到來。 古人認爲自冬至開始，天地陽氣開始興作漸強，代表下一個循環開始，大吉之日。 所以，後來一般春節期間的祭祖、家庭聚餐等習俗，往往選在冬至。 冬至意義 冬至又被稱做“小年”，一是說明年關將近，餘日不多;二是表示冬至的重要性。
冬至意義: 冬至象徵團圓 有哪些禁忌？
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。 古人對冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”。 冬至過後，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。 古代人將冬至視為過年，喫湯圓象徵與親友團圓，也代表增加一歲。 每逢冬至，各大甜品店都會出現長長排隊人潮，有些家庭則會找親友一起搓湯圓，有圓滿、好兆頭之意，是中華文化流傳已久的老習俗。 冬至是24節氣的第22個，於每年公曆12月21日到23日冬至，這一天太陽光直射，南迴歸線對北半球最爲傾斜，所以這幾天也是每年當中白晝最短，黑夜最長的一天。
相比之下，軟餐賣相好，有營養師設計，令長者能吸收足夠營養。 新思維社福界立法會議員狄志遠，今日（2日）到東華三院參加軟餐晚宴，大讚食物好食，希望推廣到不同院舍。 冬至意義2025 12月22日就是冬至，正所謂「冬大過年」，長者特別重視「做冬」，要食一餐豐盛的團年飯。 冬至意義 然而對於有吞嚥困難的長者，食一餐好的並不容易。
冬至意義: 冬至傳統習俗
冬至這天太陽光直射南迴歸線，太陽光對北半球最爲傾斜。 冬至是太陽南行的轉折點，這天過後它將走“回頭路”，太陽直射點開始從南迴歸線（23°26′S）向北移動，北半球（中國位於北半球）白晝將會逐日增長。 由於冬至前後，地球位於近日點附近，運行的速度稍快，這造成了在一年中太陽直射南半球的時間，比直射北半球的時間約短8天，因此北半球的冬季比夏季要略微短一些。 冬至意義 冬至這天，太陽雖低、白晝雖短，但是在氣象上，冬至的溫度並不是最低。
冬至意義: 湯圓
冬至標示着太陽新生、太陽往返運動進入新的循環。 冬至意義2025 冬至是一個吉日，如《漢書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀。 ”過了冬至，白晝一天比一天長，太陽回升，是一個太陽直射點往返循環的開始，應該慶賀。
冬至意義: 冬至點解大過年？
所謂的畫九，實則是冬至後計算春暖日期的圖。 明代《帝京景物略》載：“冬至日，畫素梅一枝，為瓣八十有一。 日染一瓣，瓣盡而九九出，則春深矣，曰九九消寒圖”。 “九九消寒圖”有三種圖式，分別為文字、圓圈、梅花三種。 2020年冬至日期是12月21日，2021年冬至日期也是12月21日。 連續兩年冬至日期都是12月21日，這種曆法現象是非常罕見的。
冬至意義: 冬至意義
不虛的人只需正常飲食就可以了，同時應當分清補品的性能和適用範圍是否適合自己。 專家認為進補主要作用是「補虛益損」，而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽虛四種，各有各不同的補法。 補藥也不是多多益善，任何補藥服用過量都有害。 「番」和「翻」同音，在寧波人的理解中，冬至喫番薯，就是將過去一年的黴運全部「翻」過去。 而湯果也被叫做圓子，取其「團圓」、「圓滿」之意。 冬至意義2025 寧波人在做番薯湯果時，習慣加酒釀，酒釀也叫「漿板」，「漿」又跟寧波話「漲」同音，取其「財運高漲」、「福氣高漲」的好彩頭。
冬至意義: 冬至的由來與意義
冬至來了，放下餃子和湯圓，跟着古人讀一讀詩詞吧 冬至是中國民間的傳統節日。 既然如此，這一天大家也不要老是惦記着喫餃子、湯圓了，讀一讀古詩詞吧。 在寒意襲人、白雪紛飛的冬至，古代的詩人們寫下了許多美奐美倫的詩詞。 冬至意義 在中國北方許多地區，每年冬至日，有喫餃子的習俗。
冬至意義: 冬至節氣養生
香港SEO服務由 https://featured.com.hk/ 提供